focaccia, recipe for monkey br, mexican bread recipe, monkey biscuits recipe, easy recipe monkey bread, artisan bread recipe, easy bread making, monkey bread from biscuits, french bread recipe, sourdough bread recipe, garlic bread recipe, focaccia bread,

  • 7 years ago
make garlic bread

Welcome to Super Kitchen

In this video we are going to show you delicious make garlic bread recipe. To get text version of this recipe please scroll down till end, you will get other mouthwatering recipes videos links too.


Please subscribe our channel to get early access to future-coming delicious recipes:

Super Kitchen YouTube Channel

Google Plus:



Daily Motion:


Other Mouth-Watering Recipes from Super Kitchen

* Bread Roll Recipe

* Home-made Biscuits

* Peanut Sweet (Chikki) Recipe

* Nando's Style Peri Peri Chicken Recipe

* Mawa (Khoya) Recipe



* 12 oz (350 g) plain white flour, plus a little extra for dusting

* ½ level teaspoon salt

* 2 level teaspoons easy-blend yeast

* 1½ tablespoons extra virgin olive oil

For the topping:

* 2 small red onions, halved and then sliced into ¼ inch (5 mm) wedges

* 4 oz (110 g) pitted black olives, halved

* 4 teaspoons chopped fresh rosemary

* 1 teaspoon sea salt

* 1 tablespoon olive oil

Steps Of Making:

1- Begin by sifting the flour and salt into a large mixing bowl, then sprinkle in the yeast and mix that in.

2- Next pour in 7½ fl oz (210 ml) warm water along with 1½ tablespoons of olive oil and mix everything to a dough that leaves the sides of the
bowl clean (if necessary you can add a few more drops of water). Now turn the dough out on to a lightly floured surface and knead it for
about 10 minutes (alternatively you can use an electric mixer with a dough hook and process for 5 minutes).

3- When the dough feels very bouncy and elastic, return it to the bowl, cover with clingfilm and leave in a warm place until it has doubled in
size (about 1½ hours or more depending on the heat in the kitchen: if there's no suitable warm place you can sit the bowl over a saucepan of
warm water – but not over direct heat). After that, turn the dough out on to the work surface and punch the air out by kneading it again for
2-3 minutes. Now it's ready for topping.

4- Take two thirds of the olives and push them evenly into the dough, then divide the dough into four and place the sections on an oiled baking
sheet, then use your hands to pat out each piece into a sort of oblong, rounded at the ends and measuring 4 x 3 inches (10 x 7.5 cm). Next,
sprinkle a quarter of the remaining olives and a quarter of the rosemary and onions on to each piece.

5- Finally, sprinkle the surface with sea salt and drizzle the olive oil all over each focaccia. Cover with a damp tea cloth and leave the dough
to puff up again for 30 minutes.

6- Meanwhile, pre-heat the oven to gas mark 5, 375°F (190°C).

7- When the 30 minutes are up, bake the breads in the oven for about 15 minutes or until they are golden round the edges and look well cooked in
the centre.

8- Cool on a wire rack and serve warm.
میدہ تین کپ
نیم گرم پانی ایک چوتھائی کپ
خمیر اڑھائی چائے کا چمچ
چینی چار چائے کے چمچ
زیتون کا تیل ایک چوتھائی کپ
(زیتون کا تیل دو کھانے کے چمچ (چھڑکنے کے لئے
نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ
اٹالین سیزننگ ایک چائے کا چمچ
(لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کٹی ہوئی
(پیاز ایک عدد چھوٹی (باریک سلائس میں کٹی
(ہری شملہ مرچ ایک عدد (سلائس میں کٹی ہوئی
(جالاپینو ایک عدد (سلائس میں کٹی ہوئی
(سمندری نمک چھڑکنے کے لئے (موٹا

ایک پیالے میں نیم گرم پانی ڈالیں، اس بات کا خیال رہے کہ پانی بہت زیادہ گرم نہ ہو بلکہ نیم گرم ہو، اگر پانی بہت زیادہ گرم ہوا تو
خمیر کو خراب کر دے گا۔
اب نیم گرم پانی میں خمیر، چینی، ایک چوتھائی کپ زیتون کا تیل اور میدہ شامل کردیں۔
ان اجزاء کو اچھی طرح مکس کرکے اکٹھا کرلیں، تاکہ ڈو بن جائے اور ایک بال کی شکل میں آجائے۔
مکس کرنے کے بعد ڈو چپ چپی ہوجائے گی۔
اب ہتھیلی پر تھوڑا سا تیل لگالیں اور چپ چپی ڈو کو اٹھا کر گریس کئے ہوئے اسکوائر پین پر پھیلا دیں۔
ڈو کو کپڑے یا کلنگ ریپ کی مدد سے ڈھانپ دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ڈو کو پھولنے دیں یہاں تک کہ اس کا پھیلاؤ ڈبل ہوجائے۔
اس کا پھیلاؤ زیادہ ہونے میں ایک سے دو گھنٹے درکار ہیں یا پھر موسم پر انحصار کیا جاسکتا ہے۔
انگلیوں کے اوپر والے حصہ پر تھوڑا سا گھی لگا کر ڈو کو انگلیوں

make garlic bread