• il y a 9 ans
Le célèbre palace a perdu sa troisième étoile au guide Michelin en 2007. Pour la retrouver, le Georges V a fait appel à Christian Le Squer. Une équipe de France 2 l'a suivi dans ses cuisines. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/gastronomie-dans-les-coulisses-du-georges-v_1241665.html

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