Déjà décoré de deux étoiles au Guide Michelin, Hugo Roellinger a été nommé chef de l'année par le Gault & Millau. Une consécration pour le chef, qui a repris le restaurant de son père en 2014.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/culture/patrimoine/gastronomie-la-consecration-pour-hugo-roellinger-chef-de-l-annee_4864717.html
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