#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل طاجن بامية باللحمة و جلاش بالسبانخ والجبن وسلطة البطاطس .. حلقة السبت 8 مارس 2025 تقديم فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:24يا مساء الفل والجمال والصحة والسعادة على أحلى وأجمل وألطف ناس في الدنيا
00:29حبابي الغاليين ربو دايما مجمعين وأهلا بيكوا في حلقة جديدة لذيذة خفيفة وملينة طبعا بأكلات رمضانية
00:37النهاردة يا جماعة بلالكوا وصفات هتحبوها قوي أو أنتوا أصلا بتحبوها
00:43واللي مش بيحبها فهو يحبها لو تعمد بالطرق دي
00:47فاستعدوا الحلقة حلوة جدا بعد الفاصل استنونا
00:51موسيقى
01:03حبايبي الغاليين دايما منورني بصوا بقى أكلة النهاردة هي خضار
01:09ولكن يا جماعة من أحب وألز الخضار اللي ممكن يتعامل على صفرة رمضان وأي صفرة تانية أو أي عزومة تانية
01:18عندنا النهاردة البمية
01:21البمية بتاعتنا النهاردة هتلاقوها حلوة كده وزغمناها ومقننة ليه لإنها بمية واذي فود
01:27وزي ما قلتلكوا إن واذي فود عمل منتجات كتير للخضروات المجمدة
01:33تمام تمام فاحنا النهاردة هنستخدم من واذي فود البمية
01:38طبعا البمية عايزة حتة لحمة ملبسة زي ما بنقول
01:43مدهننا شوي أيوة أنا عايزة قطعات اللحمة زي لحم خضار فيها نسبة دهن
01:50أو من الكتف من اللوح أو مثلا ممكن نجيبها بقى لو عايزينها مفيهاش دهون خالص فنجيبها كولاتة
01:58يعني أنا أو السن أيوة بالضبط كده
02:01فإن إحنا ممكن قطعات اللحمة الكتير للخضار إحنا ممكن نشكل فيها
02:08تمام يعني الخضار من الحاجات اللي هي ممكن بتحب دهون تحطس فيه
02:13لا بتحبيش اللحمة فيها دهون فتدوري تمام على حتة لحمة مفيهاش دهون
02:18لكن فيه أكلات تانية بتبقى قطعات اللحمة لازم تكون دي اسمعوا بعينها
02:23ولكن البمية أو أي خضار اللي أنتوا عايزينه
02:26طيب البمية بتاعتي بقى مختلفة ليه عن أي طاجن بمية تاني
02:32عشان أنا أقول لكم المقادير ونشوف أنا أعمله إزاي
02:34وقلولي بقى بتحبوا البمية وخصوصاً أنها تتعمل طاجن وهلأ أصلاً ملكوش فيها
02:43وإيه تركتكو فيه تنفذها
02:46تعالوا نقول بقى المقادير بتاعت الطاجن البمية بتاعنا باللحمة
02:50عندي هنا كيسين بمية زيرو ويدي فود
02:54بصل مفروم، ثوم مفروم، ملح وفلفل اسود، حبهين مطهون، سبع بهارات جستو طيب
03:00نقطة خلة أبيض كده كمان من ويدي فود، طماطم ومعلقة كبيرة من السلسة
03:07بحب جداً أحط لها فلفل أحمر وفلفل أغدر
03:11نص كيلو بقى أو كيلو لحم وخضار فيها نسبة دهنة زي ما قلتلكو
03:16عندي بقى شوية زبدة وشوية زيت زيتون من ويدي فود والطاشة
03:21أيوه أنا بعمل الطاشة
03:23الطاشة بتاعتي عبارة عن ثوم، كزبرة خضرة، مرقة خضروات وشوية سمن على زيت
03:30وطبعاً من غير تفكير طاجن اللحمة بالبمية الخطير محتاك شوية رز شعرية
03:37رز بالشعرية تتقدم جنبها
03:40الثاني هنقول المعذير عبارة عن ايه؟
03:43كيسين بمية زيرو من ويدي فود
03:45بصل مفروم، ثوم مفروم، ملح وفلفل اسود
03:48حبهين مطحون، سبعة بهارات، جوز تتصيب
03:51شوية خلق أبيض، طماطم بضربها في الكبة أو في الخلاط
03:57محلقة كبيرة من صلصة ويدي فود، فلفل أحمر وغدر حلقات
04:01نص كيلو لكيلو لحم خضر
04:04زي ما قلتلكو فيها نسبة دهن
04:06زيت زتون وزبدة والطاشة
04:08ثوم، كزبرة، مرقة، سمن والتقديم رز بالشعرية
04:13بيرح حد جميل من المتابعين بعثلي بيقول لي يا فيفا
04:19أنا عملت رز بالشعرية وعملت فاصولية باللحمة
04:27وعايزة أقولك أن أنا عندي الولاد ما بيحبوش خالص الخضار
04:32وكنت قلالة وأنا قلت ايه عاملها على طريقتك
04:35ويربي يكلوها
04:37تقولي الغريب أن هي عجبتهم جدا جدا
04:40فأنا لوهلة كده قلت معلش هو ايه اللي في الفاصولية باللحمة
04:44يعني أنا أسفه بجد
04:46يعني علشان على طريقتي يعني
04:48يعني هي مفيش افتكاسة قوي
04:51قلت لها طب ألف هنة ومش عارفية وكده
04:53وبعدين يعني عارفين اللي هو
04:56أنا بعمل الحاجة زي ما بعملها في بيتي
04:58فأقولها طب يعني ايه التريكة اللي عجبتك فيها
05:01هيكي لأ
05:02أنا ما كنتش بقلب اللحمة التقليبة اللي أنتي بتقلبيها
05:06فتنزلي الطعم الخطير
05:08اللي تخلي عندي الخضار والطبيق الغني كده
05:13كنتش بحط التوابل كده
05:15ما كنتش بسبها تتسبك بالطريقة زي
05:18لا أنا كانت طريقتي مختلفة خلص
05:20فاتبسط رغم أنها يعني سهلة جدا
05:24يعني أنا قلت أنها فاصولية باللحمة
05:27يعني فيها ايه
05:28قلت لها لا يا جميعا
05:30فعلا الحاجات البسيطة زي فعلا بتفرق في طعمها
05:34فمتستهونوش بالحاجات
05:36اللي أنا شايفها أن هي بسيطة
05:38كنت شايف أن أنا
05:39بس فعلا تلاحظت أن هي بتفرق جدا
05:41معيكوا لما كنتوش جربتوها قبل كده بالطريقة دي
05:45طب أنا بقى بعملها زي
05:47تعالي
05:48اللحمة عندي يا جميعا
05:50لازم تنزل في حتة زبدة
05:53وزيت زتون
05:56مهم جدا
05:57فطبعا بستخدم ايه
05:58زيت زتون من وادي فود
06:00وحتة زبدة معيها
06:04اهي
06:06خلاص
06:08تاني حاجة
06:10قالتلي ايه
06:12أنا كنت بعصر اللحمة غسيل
06:14اللي هو قلتلها
06:16ازاي اللحمة دي
06:17قالتلي أنا كنت بعصرها غسيل
06:19حرفيا أنا مش كنت بغسلها
06:21أنا كنت بعصرها غسيل
06:24بغسلها كتير جدا لحد ما فعلا
06:27يعني زي ما انت قلتلك بقاش ليها طعم
06:30قالتلي مغسلتش اللحمة
06:31فما تغسلوش اللحمة يا جماعة
06:33واتفرجوا على الفرق
06:35ما تغسلوش اللحمة
06:37قديني بقى بحط عندي اللحمة هنا
06:42هوا كده
06:44لازم اديها الاول لون
06:46شايفين حتة الضهون
06:48اللي في اللحمة دي
06:50مش عايزة اقولكوا دا بالطعم
06:52بقصدان الاطلاق
06:54بالطعم هاق جدا
06:57اهي
07:00حلاوة الطبخة
07:02بشوية اللحمة دول
07:04اللي بيتحمر وياخد اللون دا
07:07شايفين اللون دا
07:09ريحة اصلا اللحمة دلوقتي
07:11من كده اي حاجة
07:13يدوبك الزبدة
07:15وشوية زيت الزتون
07:17خطيرة
07:19خطيرة تحفظ
07:21اخف
07:23طيب انت محطتيش البقية ليها فيها
07:25علشان مهمة قوي يا جماعة
07:27ان اللحمة عندي تنزل
07:29تكون كلها
07:31لمسة عندي
07:33الطاصة
07:35او الصينية او الحلة
07:37ما يبقاش لحمة على لحمة
07:39ما تنفعش ادوار
07:41علشان تاخد
07:43الريحة يعني الطعم
07:45والريحة وتنزل شوية
07:47الضهون اللي فيها مهمة جدا
07:49ان هي كلها
07:51تكون اللمسة
07:53القاعة بتاعي عندي هنا
07:55خلينا الحلة
07:57طيب هامل ايه بقى
07:59يا سدتو منده
08:01احط ملح وفلفل اسود
08:03يا سدتو منده
08:05ايزايك حبيبتي
08:07عاملة ايه
08:09الحمدلله يا حبيبتي عم بوحشاني والله
08:11وانتي كمان يا حبيبتي
08:13اغبارك حلوه
08:15كمان يا حبيبتي الحمدلله
08:17طيبه
08:19قوليني عملت اكل ايه النهاردة
08:21عاملين سمك بولتي النهاردة
08:23الله الله.. الله الله.. أنت هناك
08:26طيب قوليني البمية ليها دور معاك في الصفرة بتاعت رمضان أو عموماً
08:31ولا مفيش قوي ميل عليها؟
08:34أنا من بحب البمية جداً على فكرة
08:36صح؟ أنا بصغرب الناس اللي ما بتحبش البمية على فكرة
08:39لا لا.. دي جميلة.. جميلة والله
08:41طيب قوليني تركتك فيها إيه؟ وإيه حتة اللحمة اللي بتحب تحطيها مع البمية؟
08:46اللي هي من الموزة
08:48الموزة طبعاً بتبقى قصيرة
08:51آه تبقى جميلة شعلاً والله
08:53بتبقى حلوة جداً
08:55أنا ع ذاك الوقت جرابي كمان الموزة مفيش دهون
08:59الموزة فيها عروق لكن مفيش دهون
09:01ع ذاك الوقت كمان تجرابي اللحمة يكون فيها شوية دهن
09:05بسيطة
09:06أجرب أنا أول مرة في طريقة دي من حضرتك هتعلمها
09:09لو فيها تركة يعني قبل أنا بعملها هتعلمها من حضرتك
09:11يا حبيبتي لا طبعاً أكاديمزي بتعملي الأحلى والأحلى
09:15يا ربي يخليك يا ربي يخليك
09:17يا ربي يخليك يا حبيبتي
09:19دايماً من ورائي
09:21تسلميني
09:23حبيبتي ربنا يخليك لي
09:25تسلميني يا رب
09:27شكراً ليك يا حبيبتي
09:29مع ألف سلامة
09:31طيب أخدت لون أولاً
09:33هي قطعة شط في التسوية
09:37ثانياً الطعم بيكون رهيب
09:39كأننا وكأننا حمرناها
09:43بالضبط كده
09:45هتعلمين اللي هو سلاحة قبل ما تنبعها
09:47هو بالضبط احنا عملنا كده
09:49احنا حمرناها قبل ما نسويها
09:51أولاً العصارة بتاعها لسا فيها
09:53العصارة دي يعني كل الطعم
09:55يعني كل الفايدة
09:57يعني كل الطراف حتة اللحمة
09:59مهم جداً
10:01بصوا عندي نقطة مية في الحلّة
10:03لا
10:05لا ما عنديش نقطة مية
10:07ده ليه علشان عندي الحلّة سخنة جداً
10:09اللحمة نزلت في وسط سخني جداً
10:13فإيه المسان بتاعتها خلاص
10:15ما نزلت ليش العصارة
10:17طيب تقولي يا رنون
10:19طيب
10:21عندي إيه دلوقتي
10:23عندي البصل هحطه بقى هنا
10:25وعندي كمان الثوم
10:27حبة حبة كده
10:29الباميا تحب الثوم جداً
10:31ودي تقليبة
10:33نقول ألويا هاجر
10:35ألويا هاجر إزايك؟
10:37الحمد لله عم إيه
10:39الحمد لله يا حسين تي أخبارك
10:41الحمد لله
10:43حبيبتي وإنتي كمان يا هاجر
10:45دايماً بتوحشين
10:47الحمد لله
10:49الحمد لله
10:51قوليلي عندكوا أكلين نهاردة
10:53عم ده قبل لحمة مفرومة
10:55وعايزة اتفرج على حضرتك وبيتقليلي ومواصفاتها كده
10:57عملها لزين
10:59عندك إيه معلشة تاني؟
11:01مسقعة باللحمة المفرومة
11:03تمام وعايزة إيه بقى؟
11:05عايزة أعرفها تعملها
11:07عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:09عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:11عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:13عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:15عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:17عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:19عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:21عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:23عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:25عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:27عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:29عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:31عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:33عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:35عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:37عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:39عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:41عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:43عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:45عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:47عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:49عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:51عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:53عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:55عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:57عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
11:59عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:01عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:03عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:05عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:07عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:09عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:11عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:13عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:15عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:17عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:19عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:21عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:23عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:25عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:27عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:29عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:31عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:33عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:35عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:37عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:39عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:41عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:43عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:45عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:47عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:49عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:51عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:53عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:55عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:57عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
12:59عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:01عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:03عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:05عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:07عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:09عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:11عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:13عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:15عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:17عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:19عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:21عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:23عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:25عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:27عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:29عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:31عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:33عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:35عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:37عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:39عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:41عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:43عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:45عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:47عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:49عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:51عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:53عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:55عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:57عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
13:59عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:01عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:03عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:05عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:07عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:09عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:11عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:13عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:15عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:17عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:19عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:21عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:23عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:25عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:27عايزة أعملها الزافن أول مرة أعملها
14:29ده بيطلعلي حتة لحمة دايبة
14:31ده بيطلعلي حتة لحمة دايبة
14:33مش بتاخد وتدي مع بعضها كده وتشد
14:35مش بتاخد وتدي مع بعضها كده وتشد
14:37هتفرق معاكم جدا في التسوي
14:39هتفرق معاكم جدا في التسوي
14:41هتفرق معاكم جدا في التسوي
14:43هتفرق معاكم جدا في التسوي
14:55الريحة رهيبة
14:57الريحة رهيبة
14:59الريحة خطيرة بصبا
15:01طبعا هي هتحتاج
15:03طبعا هي هتحتاج
15:05طبعا هي هتحتاج
15:07طبعا هي هتحتاج
15:09طبعا هي هتحتاج
15:11طبعا هي هتحتاج
15:13طبعا هي هتحتاج
15:15طبعا هي هتحتاج
15:17طبعا هي هتحتاج
15:19طبعا هي هتحتاج
15:21طبعا هي هتحتاج
15:23طبعا هي هتحتاج
15:25مكعب
15:27مرقة
15:29بحرات
15:35بستطيب
15:37بستطيب
15:47طبعا هي هتحتاج
15:49طبعا هي هتحتاج
15:51طبعا هي هتحتاج
15:53صانية جوليش بس مش معتادة
15:56صانية جوليش ما هيش باللحم المطومة
15:58ما هيش بالكبد والقوانص
16:00صانية جوليش تعتبر من اللذز
16:03وأحلى أنواع
16:05تصوون الجوليش بحشواتها
16:08السهلة اللذيزة
16:10اللي بجد هتبقى مختلفة جدا على الصوفة
16:13هي ايه بقى؟
16:14هي ان احنا نحشي الجوليش سابانخ مع ميكس جبن
16:19لما كنتوش جربتوها قبل كده انتو مش بتخيلين حلوتها
16:23هتبقى عاملة ازاي وطعمها عاملة ازاي
16:26وخفيفة ازاي خفيفة
16:28طيب تعالوا نقول المقادير
16:30اول حاجة عندنا هنا الجوليش
16:33عندي بقى سابانخ مفرومة من وادي فود
16:37مجمدة
16:38عندي نعناع جاف
16:40كباية جبنة فاتة
16:42رومي مبشور
16:44جبنة موزاريلا
16:45درة كمان من وادي فود
16:47ملح وفلفل اسود
16:48زعتر جاف
16:49شوية زيت زتون
16:51مكعب ملعقة خضروات
16:53رشة باكينج فاودر كده
16:55وشوية سمسم محبة بركة
16:57تاني المقادير بسيطة قوي
17:01الحشوة حلوة قوي
17:04مش لازم كل حاجة لحمة وفريخ
17:08لا خالص احنا ممكن زي ما بقولوكو حشوات الخضار بميكس الجبن دي تحفر
17:14تاني الجوليش
17:16سابانخ
17:17جبنة فاتة
17:19رومي مبشور
17:21جبنة موزاريلا
17:22كباية درة وادي فود
17:23ملح وفلفل اسود
17:24زعتر جاف
17:25شوية زيت زتون
17:26مكعب ملعقة خضروات
17:27رشة باكينج فاودر
17:29وشوية سمسم محبة بركة
17:31هحط الكتل عندي علشان يسخن
17:33علشان احتاجه تاني
17:35كل ما اكون حاسة اني عندي هنا اللحمة عايزة مياه
17:42لازم يا جماعة احطلها مياه سخنة
17:44او تحط اللحمة وهي بتستوي مياه ساخن
17:48طب ايه اللي بيحصل بتشد الانسجار بتاعتها
17:51طيب اول حاجة هجيب عندي هنا التوجن بتاعي
17:56هحطه كده وهجيب بولة علشان عايزة اقلب
18:04السابانخ عندي هنا
18:10بيمكس الجبن
18:15هحط
18:16يا مدام نورة
18:18ها سوريا جميعا
18:19السلام عليكم
18:20عليكم السلام حبيبتي ازايك عاملة ايه
18:23عايزة اعرف طريقة عمل صنية بطاطس بالفرافر
18:27اذا محتش
18:28حاضر بس كده عيوني
18:30نورتيني
18:32شكرا يا حبيبتي تسلميني يا رب
18:34شكرا حبيبتي
18:36شوفت عاودة حد يدخل يسألني كده عطول
18:38لازم نرغي مع بعض شوية
18:40وازايك وعمل ايه وعندك اكل
18:42اخدتني كده
18:46اخدتني
18:50يا عم حسين
18:52ازايك عم حسين عمل ايه
18:54ازاي حضرتك
18:56ايه اخبارك
18:58الحمدلله
19:00طبعا يا عم حسين
19:02قللي عمل ايه في رمضان
19:04الحمدلله تمام والله يا حسين
19:06والجو عندكم عمل ايه قللي
19:08جو جميل والله يا حسين
19:12احنا عندنا النهارده حر حر
19:14يعني حر جو بدأ يحرر عندنا
19:18يعني هو شمس صافية حلوة
19:20طيب يا رب دايما
19:22قللي بقى عمل ايه وناس اسوان عاملين ايه
19:24تمام والله يا حسين
19:26كله حلو
19:28قللي عم حسين اسوان
19:30رمضان فيها عمل ازاي
19:32يعني انا مثلا قولك
19:34رمضان مثلا
19:36في شبراء عامل ازاي
19:38رمضان مش عارفة
19:40مثلا في
19:42في اي حد اقولك
19:44يعني شي فيه يعني هو بده
19:46مختلف عن الايام العادية يعني
19:48في مواقع الرحمن والتجمع
19:50مثلا بعد الصف الترويح
19:52بده مثلا في القهوة
19:54في الشارع يعني مع
19:56الأصدقاء والأهل
19:58قللي لسه بتزينوا الشوارع
20:00بحاجات رمضان
20:02بالفوانيس
20:04بحاجات رمضان والفوانيس
20:06والاضاءة برضو كلام ده كله
20:08ايوه يا حسين يا رب دايما
20:10الله يخليك دايما منور عنا
20:12ربنا يخليك دايما منورني
20:14يا عم حسين
20:16مع الف سلامة
20:18يعني بصوا جماعة انا كنت فاكرة
20:20مثلا ان انا لما تنقل
20:22مثلا من الهرم
20:24يعني الناس مش تبقى
20:26مختمة قوي انها لازم
20:28تزين الشارع
20:30وتحط بقى الفوانيس
20:32وتحط الاضاءة والهلال
20:34لا احنا عندنا المكان
20:36بجد
20:38اللي احنا عايشين فيه
20:40لا الناس مختمية
20:42جدا انها تعمل اضاءة حلوة
20:44قبل رمضان ومش عارفين
20:46وكده ورغم ان
20:48كان
20:50مش عايزة انا اكد عليكم
20:52بس كان عندنا ولد
20:54في الكمباوند
20:56افتكروا بكل خير حبيبي
20:58يعني ربنا يرحمه ويمكن
21:00افكرت علشان انتو كمان
21:02تترحموا عليه
21:04وتدعوله
21:06ولد جميل جميل
21:08جميل جميل
21:10كان صاحب ابني ومشي
21:12وسافر بسبب حادث
21:16راح طبعا عند
21:18اللي احسن من اكله راح عند ربنا
21:20مش عايزة اقول مات
21:22يعني بقول عليه بسافر
21:24الولد ده خطف
21:26قلوبنا كلنا الولد ده كان
21:28لازم
21:30قبل رمضان
21:32يعمل فيديو
21:34مجمع
21:36فيديو كليب لكل
21:38الجرين ويعني
21:40هو كان عنصر من عناصر البعجة
21:42في الكمباوند ولكن
21:44ربنا لي حكمة وربنا يعزي
21:46بابا ومامته واكد
21:48انا افتكر دلوقتي علشان بجد
21:50يعني اكيد هو يعني محتاج
21:52لدعواتنا كلنا وربنا يرحمه
21:54فالاماكن
21:56لسه مهتمة بده
21:58مهتمة انها تزين الدنيا
22:00وتزين
22:02الاحياء علشان
22:04تحسوا كده ان فيه مود داخل علينا
22:06وفيه برحة
22:08طيب انا حطيت هنا ايه بقى حطيت نعناع
22:10على الجبن والسبانخ
22:12حطي كمان درة
22:14اهو
22:16هلو قوي من ويزي فود
22:18كمان وقلب
22:20اهو
22:22بس كده
22:26حبيبي كان اسمه حسني
22:28انا حسيت ان انا عم بقول حبيبي
22:30بس ما قلتش اسمه
22:32طيب هعمل ايه بقى
22:34هجيب عندي الصينية
22:36يلا نشيل بقى
22:38كل الحاجات دي شكرا
22:40انا مش عايزيها
22:44اول حاجة مهمة جدا
22:46ان انا
22:48سواء بقى سمنة
22:50او زيت او سمنة
22:52وزيت زي ما انتوا عايزين
22:54هروح اجيب
22:56بولة كده صغننة
22:58وحط فيها ايه
23:02نحط فيها
23:04السمنة
23:06علشان اسيح
23:08او ممكن احطها في طاصة واسيحها على طول
23:10شوفتوا ازهل برضو
23:12هيه
23:14سمنة
23:16وزيت احب جدا
23:18احط سمنة وزيت
23:20مع بعض او زبدة وزيت
23:24تعالوا نسيحها على طول
23:26وندهن عندنا
23:28بالفرشة
23:30طيب
23:32عندي هنا بقى الجليش
23:34داحوا شوفوا
23:36الخلطة سهلة على طول ازاي
23:38سبانخ
23:40جبل موزاريلا رومي شادر
23:42الجبن الفتة بتخليها
23:44سيحة وخطيرة
23:46الجبن الفتة بتفرق جدا
23:48ودهن
23:50بتسيح
23:52كمان عند الخليط
23:54فتحتها
23:56تعالوا نشوف
23:58عندي هنا الخليط
24:00هاخده وبعدين ارجع تاني
24:02اكمل تسيح
24:12وقلب
24:14ودهن
24:16مهم جدا اول طبقة
24:18احطها قبل
24:20الجليش
24:22تكون الطبقة الدهنية
24:24ليه
24:26علشان دي اللي بتخلي لونه خطير
24:28من تحت
24:30وطبعا احنا كمان بنخلي لونه حلوة
24:32من فوق
24:34احط طبقة عندي هنا الطبقات
24:38ننخل كده دهنة ودهنة
24:40سهلة قوي قوي قوي
24:44كل ورقتين طبعا احنا عارفين من اعمل ايه
24:50بندهن كل ورقتين
24:52بندهن
24:56حاجة تكون سيحة طبعا احسن كتير
24:58ما تكون عندي
25:00قطعة
25:06وحط تاني طبقتين
25:10يبقى كل طبقتين
25:12احنا بعمل ايه
25:14بدهن عندي وبعدين بحط الحشوة
25:16ما تقطروش قوي
25:18في الطبقات علشان تستمتعوا
25:20بالحشوة
25:22انا طبعا عندي هنا
25:24القالب كبير
25:26فانا كده كده جايبة
25:28صنيتين
25:30علشان انا عندي القالب كتير
25:32كبير لكن لو انت عندك
25:34القالب مش كبير قوي
25:36فبرضو
25:38يعني عدد الطبقات اللي انا عملتها
25:40دي اعمليها
25:42اللي هو تقريبا تقريبا في حدود
25:448
25:468 تحت و 8 فوق
25:50بس انا عندي متوزعين
25:54عايزة تعملي 6 برضو اوكي
26:02وعمليه بقى
26:04احط عندي الحشوة
26:06تاخدش وقت
26:10وهتديكي كمية حلوة قوي
26:12في الزيافة
26:20ونوزع
26:36بس كده
26:38عايزة اقولك ان انت هتلاقي
26:40فيه اجبال رهيب
26:42عليها
26:44في الفطور
26:46ليه لانها خفيفة
26:48وتعالوا بقى
26:50نحط
26:52بقية عندنا هنا
26:54الجليش
26:56خفيفة هتلاقي فيه اجبال
26:58كده عليها يعني هتلاقي كله عايز
27:00منها
27:02هطش
27:04بس مفيش حاجة عندي
27:06بتتريم
27:10كله عندي بحطه طالما تحت
27:12يبقى كله يتحط
27:14اهم حاجة الطبقة من فوق
27:16تكون حلوة
27:18شكلها حلو ولكن
27:20في النص عادي جدا نحط كل
27:22اللي عندي هكمل بقى
27:24رصب وبعدين نروح لفاصل
27:26نرجع نشوف هنقفل الصينية ازاي
27:28هندخلها الفرن مكتير ثانية
27:30تطلع معينا جاهزة
27:32استنونا
27:46بصوا انا عملتها معيكم
27:48من القلف لليل وقطعتها
27:50هعمل ايه بقى تعالوا هنعمل
27:52لها المرقة بتاعتها
27:54ممكن نحط لبن
27:56وبيضة
27:58ما عنديش مشكلة
28:00بس انا بحب حطلها اللي انا بحطه
28:02ده مكعب مرقة
28:04على شوية مياه سخنين
28:10رشة باكينج فاودر بسيطة
28:12جدا
28:14على مكعب زبدة
28:16كده
28:18وقلب كل ده
28:20وبوشه
28:22وحط كمين شوية زيت زيتون
28:28نعيزة بس ننهى على النار اللي شغالة
28:30اهي
28:32خلاص
28:34كده
28:36طيب لحد كده مدبوش
28:38ده هلوا نشوف اللحمة بتاعتنا
28:40كمين
28:42هنعمل ايه هيستوت
28:44طبعا ممكن تكون نسة معيها مستوتش
28:46لكن انا هتعمل انها استوت
28:48هحط ايه البمية بتاعتي
28:50هحط بقى الفلفل الأخضر والأحمر
28:52مش عايزة اقولكم بيفرق
28:54ازاي
28:56فيه الطعم بتاعتها
28:58بيخليها خطيرة
29:00وقلب
29:02اهي
29:04المهارة الابيضة على الريحة
29:06مش ممكن
29:08عصرة الليمون بقى على الطبق يا جماعة
29:10شوية رز بشعرية
29:12وبصوا
29:14سامور ماجولة وافتران شهية
29:16هغطيها شان تكمل سوا
29:18يا حج نامة وحشتيني قوي
29:20وانتي وحشتيني قوي
29:22عاملة ايه يا حبيبتي
29:24انتي عاملة ايه
29:26الحمدلله انتش عم توصل لنا ليه
29:28بقالك شوية
29:30معلش حقك علي
29:32يا روح قلبي انتي وحشتيني جدا
29:34وانتي وحشتيني قوي
29:36والله يا بيبا
29:38انتي عاملة ايه
29:40الحمدلله يا حبيبتي
29:42كل سنة وانتي جميلة يا حبيبتي
29:44وكل حبيبك طيبين وبخير
29:46ورمضان كريم
29:48وانتي احلى يا حبيبتي
29:50ربنا يخليك يا بيبا وتسلم ايدك
29:52على كل اللي بتعمليه
29:54تسلميلي
29:56يا روح قلبي ربنا يخليك
29:58دايما كده رفع معنوياتي
30:00لا يا روحي لا
30:02بنتي نمبر وان
30:04يا بيبا
30:06يا روح قلبي ربنا يخليك ليا مجددا
30:08حرمش منك ابدا
30:10تسلمي زي حبيبك
30:12وزي كل اللي بيتصلوا بيك
30:14وحبيبك كلهم
30:16كلهم حلوين يا حبيبتي ربنا يخليك
30:18أنا ما بعطي السلام
30:20لكل حبيبك اللي بيتكلمكم
30:22مشنودة وعم بحسين
30:24والأستاذة تميرة
30:26والمحبة تميرة
30:28والست أم محمد كلهم كلهم يا حبيبتي
30:30ربنا يخليكوا لي
30:32ما تحرمش منكوا ابدا
30:34ودايما كده منوريني وجدوا
30:36ودعميني بحبكوا وبتشجاعكوا
30:38يا حبيبتي بنتي بنتي
30:40تستهلي اكتر واكتر يا زيد
30:42يا حبيبتي ربنا يخليكوا لي
30:44تحرمش منك ابدا يا حبيبتي
30:46تسلمي يا روحي تسلمي يا حبيبتي
30:48قوليلي بقى تركاتك كده قوليلي
30:50الأول انت عاملة النهاردة ايه
30:52وانا بقى قادرة اقول حاجة بعد اللي انتي بتعمليه ده يا بيبا
30:54هون اجي جنبك حاجة هون اجي
30:56يا حبيبتي بنتي
30:58ستة كل يا بيبا
31:00يا حبيبتي ربنا يخليكي عندك أكل النهاردة
31:02اوه ما قدر اقولك بعد الحلوة اللي انتي بتعمليها دي
31:04يا روح قلب ربنا يخليكي لي
31:10بصي انا بأمانه هو ريحته خطيرة
31:14مش عايزة اشكر فيه بس هو رهيب
31:18ريحته خطيرة في الاخر بقى كمان
31:20بنحط له التاشة دي بقى
31:22مش عايزة اقولك
31:26تسلميلي تسلميلي
31:30وانتي كمان يا حبيبتي وانتي كمان
31:34مالحالتك عم ايه قوليلي
31:36الحمدلله بخير والله
31:38كل حب يا روح قلب يا رب دايما
31:42يا حبيبتي طب
31:44كل جروب بتاعك ايه وانتي وحشانة عوي
31:48وانتي وحشانة قوي
31:50ربنا يخليكي لي
31:52متحرمش منكي أبدا
31:56وقبل كل سنة تفضلي وقفة كده بخير
31:58يا روح قلب تسلميلي
32:00ربنا يخليكي لي
32:02أبداً أبداً أبداً
32:04تسلامي ألف بوصة يا روحي
32:06يا روحي أنتي نورتيني مع ألف سلامة
32:11بصوا بقى
32:12هنعمل إيه تاني؟
32:14يلا هنعمل شوية صلطة بقى حلوين كده
32:18و البمية عندي بتستوي
32:20و كمان الجلاش بصوا الجلاش ما أخدش وقته خالص إزاي
32:24يعني لو مش في خطتك ولا في نياتك
32:26قومي أعمليك
32:28بقديره سهلة جداً
32:29و مارينة
32:31السبانك مو تحطي عليها جبنة فتة بس
32:33وحطي عليها جبنة فتة مودريلة برحتك
32:35خالص
32:36مو تحطي عليها ماشروم
32:38درة
32:39يلا هنعمل صلطة؟
32:41يلا
32:42أول حاجة هنقول مقادير الصلطة
32:45واحد أنا هنا جبت البطاطس
32:48و قطعتها مكعبات و سلقتها
32:52وبعدين عندي بقى هنا كرمب أخضر
32:54و كرمب أحمر
32:56بصل أخضر
32:57بصل أحمر
32:58فلفل هاليفينو طبعاً من وينزي فود
33:01و كمان عندي درة من وينزي فود
33:04وبقدونس
33:06و التدبيل
33:08هتدبل الصلطة بدرسنج خطير
33:10عبارة عن ملح و فلفل أسود
33:12سماء
33:13زعتر
33:14بابريكا
33:15زيت زتون
33:16عصير لمون
33:17دبس و رمون
33:19تاني تاني
33:21عندي هنا يا جماعة
33:23صلطة خطيرة
33:26وهتلقى جداً
33:28مع اللي احنا عاملينه
33:30مش عارفة تخطى ريحة الباميا
33:33خطيرة
33:35تعالوا بقى نحطها في الطاجن
33:37و ندخلها
33:39تتشمع كده شوية في الفرن
33:44مشي حلاوة بقى
33:46يلا و تطلع نعمل لها ايه
33:48قطش
33:50يلا بينا
33:51ننزلها كده في الطاجن
33:53شايفين الحلاوة يا جماعة
33:56ننزلها بالراحة من غير ترتاشها
34:01بس كده
34:02شايفين تقيل زي
34:04خطير خطير خطير
34:07اهون
34:08هديله بس كده ايه
34:10تصبيطه
34:11و ادخله
34:13الفرن بس يتشمع شوية
34:16بس الله
34:18هو لونه مش محتاج حاجة
34:20و شكله مش محتاج حاجة
34:22بس انا حب كده ايه اشممه الفرن
34:24و نقول الو
34:26يا ستة مجرجس
34:29الو
34:35الو
34:37طب رجع يكلميني تاني
34:41عندي هنا بقى
34:44يا نور
34:45الو مساء الخير
34:47مساء الفل يا نور
34:48ازاي حضرتك
34:49انت عم لقيا روحي
34:51الحمدلله كويس
34:52ايه اخبارك
34:53كويس الحمدلله على سلامت حضرتك
34:55الله يسلمك وحشتني قوي يا نور
34:57حضرتك وحشاني جدا جدا جدا
34:59و انتي كمان يا حببتي عم لقيا
35:01و كل حبايبك عملين ايه
35:02كويسين الحمدلله
35:03كله حلب يا رب دايما
35:05يا رب دايما يا حببتي
35:07وحستينا والله يا سيب بيان
35:09واتأخريش علينا كده تاني
35:10حاضر حاضر وانتو كمان
35:12طب افتقدوكي والله
35:13صدقيني وانتو كمان يا حببتي
35:15ربنا يخليك دينا
35:17ربنا يخليك دينا
35:19يا روح قلبي منورة بيكو يا حببتي
35:21شكرا شكرا يا نور
35:23وتسلم ايديكي على الحاجات الجميلة
35:25اللي حضرتك بتعمليها
35:27نور يا جماعة من انقا الناس
35:29اللي عرفتها بجد
35:31في حياتي مش قولوكو في البرنامج
35:33و بس عندها
35:35عندها
35:37ولاء للناس بشكل غير عادي
35:39بجد
35:41يعني نور ما سابتنيش في يوم
35:43بتسألش عليا
35:45يا شافطة منين
35:47جميلة جميلة
35:49مفيش مرة عملت حاجة وما عملتهاش تاني يوم
35:51بحبك قوي
35:53بحبك قوي
35:55حببتي ربنا يخليكي لي
35:57ودايما مفرحونة يا حببتي انت وكل حبايبك
35:59يا رب يخليكي دينا والأسرتك يا رب
36:01حببتي ربنا يخليكي لي
36:03رسي يا نور يا حببتي
36:05مع الف سليمة
36:07بص بقى السلطة الخطيرة دي
36:09حطيت البطاطس المسلوقة وحطيت
36:11نوعين من الكرمباء أحمر وغدر
36:13بصل أحمر طبعا تقدري من انت
36:15تحطي نوع واحد برحتك
36:17ماشي
36:19وهحط بقى شوية درة
36:21كمان
36:23اهو
36:31من وازي فود
36:37بحط كمان شوية فلفل
36:39حليبينو برضو من وازي فود
36:41انا بعشق يا جماعة
36:43الدرة
36:45فيه السلطات
36:47وفيه الحشوات
36:49فلفل بقى
36:51السلطات دي خطيرة لازم تجربوها
36:53زي ما انتوا شايفين كده كلها
36:55هحط بقى
36:57من الكن هحط شوية مية كمان
36:59دول كأني بحط خل
37:01خلاص
37:03شوية بقى دبش رمون
37:07شوية سميق
37:11تفرجوا على حلوة السلطة دي
37:13شوية زعتر
37:15وشوية لمون
37:19ويملحوا فلفل اسود
37:23هكذا
37:29طيب معينا
37:31معينا
37:33مكلمة
37:35نقول الو
37:37الو
37:39ازايك
37:41ازايك يا روحي انت عامل ايه اغبارك
37:45قوليلي اسمك ايه
37:51انا سيلة
37:53اسمك سيلة
37:57اسمك حلوة قوي قوي قوي يا سيلة
38:01بجد اسمك جميل قوي
38:03خدي بوسط
38:05كتير كتير كتير
38:07يا روحي انت قوليلي
38:09انت احببت تتفرجي علي
38:13انا مبسوطة اوي
38:15يا نهار ابيض
38:17اكتر حاجة بسطتني النهار ده
38:19انا مبسوطة اوي
38:21انا بحب اوي اتفرجي عليك
38:23وانتي تعملين اكلك
38:25حلو اوي
38:27يا روح قلبي انا اكل حلو
38:29وما لنتي تبقى ايه
38:31ده انتي الحلوة كلها
38:33ده انتي الحلوة كلها
38:35انا بعمل بسمان
38:37يا روح قلبي انا مبسوطة اوي اني انا سمعت صوتك
38:41قوليلي يا روح قلبي
38:43عالضحكة يا نازل تجنن
38:45قوليلي قوليلي
38:47انت قاعدة بتتفرجي علي مع مين
38:49مع ماما
38:51مع ماما طب سلميني على ماما
38:53واخويا
38:55طب سلميني عليها كتير قوي قوي
38:57انا اقولك
39:01يا روح قلبي يا ناس
39:03طب سلميني علي قوي قوي
39:07بتحب ايه بقى من الاكلات اللي ماما بتعمل هالك
39:09احكيلي
39:11بشامل
39:13بشامل واو
39:15حلو اوي مقارنة بشامل
39:17ايه
39:19الله الله الله وايه تاني
39:23وبسماتي
39:25وبسماتي
39:27انتي انتي
39:29مزاجك علي في الاكل انتي مش اي حاجة كمان
39:31لا انتي
39:33انتي عارفة انتي بتاكلي ايه صح
39:35ايه
39:37ايه يا روح قلبي والله انتي جميلة وتجنني
39:41انا مبسوطة انا اسمعت صوتك قوي يا سيلة النهاردة
39:45ممكن تبي اتكلميني تاني
39:49نعم
39:53يا روح قلبي برافو عليكي
39:55برافو انتي عندك كم سنة
39:57اربعة
39:59يا روح قلبي يا روح قلبي انتي اشطر سيلة في الدنيا كمان
40:05بجد برافو برافو
40:07برافو عليكي يا روح قلبي برافو
40:11يا روح قلبي
40:15شكرا يا روحي اني انا سمعت صوتك الحلوة ده النهاردة
40:19يا روح قلبي
40:21بسيلي نفسك
40:23وبسيلي ماما
40:25يا روح قلبي بوسة كبيرة قوي
40:27وقلب
40:29قلب كبير قلب كبير
40:33باي يا روحي
40:35باي يا حبيبتي انتي جنن
40:37خطيرة
40:39بتعملي ايه يا فيفا تاني
40:41فيفا بتعمل التشة
40:43بتاعت ايه
40:45الباميا
40:49عبارة عن ايه حاضر عبارة عن ايه
40:51توم زيت زتون
40:53وكزبرة خضرة
40:55مكعب مرقة
40:57ونقطة خل
41:01خل ليمونيزي فود
41:03اهي
41:05بس كده احنا هنا طلعنا
41:07خلاص كمان عندنا هنا
41:09التاجن
41:11او صانية
41:13بتاعت الجليش بصو لونو عامل ازاي
41:15خطير
41:17وهيطلع مهيكو طري
41:19ومقرمش
41:21ونفس الوقت تحفر
41:23هيجيبكو جدا
41:25والطبقة الحشوة اللي في النص
41:27دي بقى مش عايز اقولكو هتبقى خطيرة
41:29ازاي وسيحة بقى ازاي
41:31طيب هعمل ايه
41:33هجيب عندي هنا كمان
41:35التاجن الباميا
41:37اللي تشمع
41:39كمان عايز اقدم ده كده
41:41هنا
41:43بس الله قدام شوية
41:45هجيب دي كده
41:47علشان كمان عايز احط التاجن بتاعي
41:49اوكي
41:53علشان احط علي التاشة
41:55التاشة دي بحطها عند التقدم يا جميعا
42:03الله
42:09الله
42:13ريحتو خطير
42:15ريحتو وزيع
42:17وعندي هنا بقى التاشة بتاعتي دي
42:19ينزلوا بيها بقى كده
42:21في النص
42:23ويضعوا لي
42:25كزبرة مع توم
42:27ومكعب مرقة
42:29زبدة
42:31وزيت
42:33بتبقى خطيرة
42:35معلقة خل وهمية
42:37وطبعا ما تنسوش
42:39شوية الرز
42:41وتعالى اقولكوا بقى
42:43الرز كمان لو جبتو كده
42:45من التاشة دي وحطيتو هنا
42:47على الرز بالشعرية
42:49يعني عايز اقولكوا
42:51هو بياخد من
42:53الروح الطبخة كده
42:55وبيكون ليه طعمه ميز
42:57جدا ان شاء الله بصوا تاكلوه
42:59حيف
43:01مش عايز اقولكوا الطعم بيكون عامل رهيب
43:05طعمه رهيب
43:09بس كده شكرا
43:11والثوابت بتاعتنا
43:13عندنا هنا ايه
43:15شوية سامبوسك
43:17شوية سترابس
43:19وبس كده شكرا
43:21عملنا النهاردة صفرتنا كانت
43:23خطيرة
43:25قدمنا بمنتجات
43:27ويدي فول
43:293 اطباق الباميا
43:31الرهيبة باللحمة
43:33بالتاشة عملنا كمان
43:35صانية جلاش حلوة جدا
43:37بحشوة سابين
43:39واخر حاجة عملنا
43:41طبق سلطة بطاطس
43:43بالفلفل هاليبينو
43:45والدرة
43:47شوية خضار طحفة
43:49حتى الدرسنج بتاعتها بسيط قوي
43:51وقدمناها مع شوية رز بالشعرية
43:53وبس كده شكرا
43:55مبسوطة جدا بكل مكالماتكو
43:57اتصالاتكو تشجاعكو حبكو
43:59بحبكو من كل قلبي
44:01واتمنى ليكو يا رب كل ايامكو
44:03تبقو مناسبات حلوة انتو كل حبيبكم
44:05وصاوما مججولا وافطارا شاهين
44:07وشوفكم بكرة على خير ان شاء الله
44:09باي باي