• avant-hier
Imaginez la scène : Salim, un jeune homme passionné de musculation, se retrouve prisonnier d'un trouble du comportement alimentaire dévastateur. Accro à la musculation, il ne peut tolérer le moindre écart dans son régime alimentaire. Mais ce qui devait être une quête de perfection physique se transforme en cauchemar. Salim souffre d'orthorexie, une obsession malsaine pour une alimentation "saine" qui le pousse à des extrêmes dangereux. Pire encore, il est victime de crises d'hyperphagie, où il engloutit tout ce qu'il trouve, incapable de contrôler ses pulsions alimentaires. Cette histoire, racontée à Brut, est un cri d'alarme que nous ne pouvons pas ignorer !

En tant que médecin, je suis furieux de voir des jeunes gens comme Salim tomber dans ces pièges mortels. L'orthorexie et les crises d'hyperphagie ne sont pas des blagues. Elles détruisent des vies, provoquent des déséquilibres nutritionnels graves, et peuvent même mener à des complications médicales sévères. Plongez dans les détails scientifiques de ces troubles alimentaires et découvrez pourquoi il est crucial de reconnaître les signes avant-coureurs et de chercher de l'aide. Cette vidéo est un appel à l'action. Ne laissez pas ces troubles alimentaires ruiner votre santé et votre vie. Il est temps de prendre conscience des dangers et de réagir avant qu'il ne soit trop tard !

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Musique utilisée pour le générique :
Keziah Kyser ft. Prince of Falls – Don’t Know How It’s Like

Catégorie

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Sport
Transcription
00:00Donc là c'est le plat que je mangeais tous les jours, à midi et le soir.
00:04T'as dû devenir fou.
00:05Et dès que je dépassais même d'une pomme, bah ça m'aire.
00:07Maintenant je vais engloutir tout ce que je trouve.
00:0912 commas.
00:10Ah putain.
00:1012 commas.
00:11Tu dépensais combien dans les gâteaux, les pizzas, tout ça ?
00:14Plus de 1000 euros, je pense, pour un mois.
00:17Bonjour à tous, c'est Paul Mathieu et bienvenue sur la chaîne du Doc.
00:19Comme vous l'avez vu dans l'introduction, Salim est atteint d'orthorexie
00:23et a été interviewé par le magazine Brut.
00:26Et je vais, avec vous, réagir à son interview.
00:29C'est parti.
00:30Récemment, j'ai tenté de perdre du poids parce que je me suis un peu laissé aller sur la bouffe.
00:34Et dans mon fil d'actualité, c'est devenu le festival des transformations physiques.
00:46Ce avant-après là, il est hyper satisfaisant à regarder.
00:48Mais il peut y avoir un côté sombre.
00:50Je suis tombé sur le témoignage de Salim qui, en voulant changer son corps,
00:52a développé des troubles du comportement alimentaire.
00:55La première chose que je vais signaler, c'est qu'effectivement, l'algorithme des réseaux sociaux,
00:59il est relativement bien fait.
01:00En tout cas, je ne sais pas si c'est bien fait pour la santé mentale.
01:04Mais en tout cas, du point de vue de l'intérêt,
01:06clairement, dès que tu commences à accrocher avec un sujet,
01:09tu vas regarder de plus en plus et il va te le mettre en avant.
01:12Et en l'occurrence, pour la transformation physique,
01:15c'est vrai que de voir en permanence des corps musclés, des corps secs,
01:18ça peut être à la fois motivant parce que c'est vrai que ça peut te donner
01:21tout simplement de la motivation, l'envie de te dépasser,
01:23l'envie de te dire je veux ressembler à ça, l'envie de te donner plus à la salle,
01:26l'envie de tenir ta diète.
01:28Et en même temps, je peux comprendre que ça puisse faire perdre les pédales à certaines personnes
01:32parce que clairement, très souvent, ça ne reflète pas la réalité.
01:36À l'époque, quand j'ai commencé la musculation et que vraiment,
01:38je voulais me transformer de façon la plus déterminée possible,
01:42je regardais énormément les forums, notamment américains.
01:45À l'époque, ça s'appelait Bodybuilding.com.
01:48Et bon, aujourd'hui, ça a fermé, il n'y a plus de forum.
01:50Mais en tout cas, à l'époque, il y avait tous les gens qui postaient leur transformation.
01:53Et forcément, déjà, il y avait un gros biais de sélection.
01:57C'est-à-dire que toutes les transformations qui étaient claquées
02:00n'étaient même pas postées parce que les gens, la plupart du temps, n'assumaient pas.
02:03Et surtout, on se comparait régulièrement aux autres posts.
02:07Et donc, finalement, on se disait bon, moi, je n'ai pris que 3 kg de muscle cette année.
02:11Ou alors, je n'ai perdu que 4 kg dans l'année.
02:14Et donc, je ne vais pas me comparer à la personne qui a pris 20 kg de muscle,
02:18qui est devenue énorme.
02:19Ou à l'inverse, qui a perdu 30 kg en un an.
02:22Donc, il y a déjà un gros biais de sélection dans les transformations physiques qui sont postées.
02:27La plupart ne reflètent pas la réalité.
02:29Ou en tout cas, ne reflètent pas un résultat moyen qu'il est atteignable de façon réaliste.
02:34Parce que la plupart des transformations vont être soit faites à l'aide de produits dopants,
02:39soit avec de la retouche photo.
02:41On a déjà vu ces vidéos où les avant-après sont faits en l'espace de quelques heures.
02:46Ou alors, sont chez des personnes qui ont une génétique qui est relativement hors du commun.
02:52Et typiquement, tout le monde ne peut pas prétendre à avoir les meilleures transformations physiques.
02:56Et dernière chose, il faut également se méfier des gens,
03:00notamment dans les contextes de transformation prise de muscle,
03:03des gens qui, en dessous de leur corps, ont déjà des physiques musclées.
03:07Typiquement, on voit parfois des transformations que ce soit pour la prise de muscle ou la perte de poids,
03:11où les gens avaient déjà fait beaucoup de sport avant.
03:14Ensuite, se sont laissés aller.
03:16Et donc, il y a la mémoire musculaire qui fait qu'en l'espace de parfois quelques mois,
03:21ils peuvent avoir des progrès qu'une personne qui débute le sport,
03:24qui débute la musculation, n'atteindra jamais, même pas en rêve.
03:28Tout simplement parce que les progrès reviennent beaucoup plus vite chez les gens qui avaient déjà fait ça avant.
03:33Et l'autre chose, ça concerne effectivement les troubles du comportement alimentaire.
03:37C'est un gros débat.
03:38Est-ce que le fait d'être en permanence abreuvé de nourriture,
03:41ça va développer des troubles du comportement alimentaire ?
03:44Notamment quand on se lance dans des transformations, dans des régimes un petit peu extrêmes.
03:48C'est une question qui, à ma connaissance, n'est pas tranchée.
03:51Mais quelque part, ça peut, à mon sens, chez des personnes prédisposées,
03:55fragiliser un petit peu le raisonnement et faire rentrer, si on peut dire ça comme ça,
03:59en tout cas, favoriser et accentuer le trouble s'il y a déjà une petite prédisposition
04:05à être très carré et à avoir une personnalité obsessionnelle.
04:08Il souffre d'orthorexie.
04:10C'est quand manger sain devient une obsession.
04:12Hop, hop.
04:13Ah, nickel.
04:14Donc là, c'est l'appli où je rentre tout ce que je mange, tous les aliments.
04:19Donc ici, on avait du blanc de poulet.
04:21Hop.
04:22150 grammes.
04:23Et avec ça, on avait un peu de riz.
04:26Et à côté, j'ai une tomate entière.
04:28J'ai toujours un petit peu de mal parce que là, on va rentrer dans le vif du sujet,
04:31l'orthorexie de Salim.
04:33L'orthorexie, comme ils l'ont dit, c'est quand on a une obsession pour le fait de manger sain,
04:37de manger healthy et de ne jamais déroger à ses principes.
04:41C'est-à-dire pas de junk food, pas de soda, pas d'aliments qui seraient transformés.
04:45Alors, ça dépend un petit peu où on place la barre dans son cerveau quand on est atteint
04:48de ce trouble.
04:49Mais là, on le voit déjà et on peut déjà...
04:51Je n'ai pas encore vu la suite, mais on peut déjà imaginer que les personnes vont commencer
04:55à se dire, voilà, il compte ses calories, il essaie de manger sain, il faut se laisser
04:59vivre.
05:00Et personnellement, c'est déjà des remarques que j'ai déjà vécues ou que je suppose
05:04toi aussi, tu as déjà vécu.
05:06Si tu as déjà amené un tupperware avec de la nourriture relativement saine, du poulet,
05:10du riz ou autre parmi des personnes, on va dire des collègues qui ne sont pas forcément
05:15dans le délire de la musculation ou de manger sainement.
05:18Et les gens y vont assez facilement de leurs petites remarques.
05:22Ah, mais toi, tu fais attention à ce que tu manges, attention, je suppose que tu ne
05:26peux pas manger de sucre, je suppose que tu ne peux pas manger de graisse.
05:29Tu as l'impression que les gens, ça les dérange que tu essaies de manger sainement et que
05:33tu n'ailles pas acheter ton panini ou ton croque-monsieur à la cafétéria avec ton
05:38petit soda.
05:39Donc là déjà, le fait de traquer ces calories, le fait de les compter, le fait d'essayer
05:43d'avoir un plan alimentaire, on peut effectivement tomber et peut-être que pour les personnes
05:48qui ont des troubles du comportement alimentaire, c'est difficile quand tu rentres là-dedans
05:51dans le fait de compter de façon précise.
05:53Mais c'est un conseil que je donnerai aux personnes qui souhaiteraient perdre du poids
05:57et qui n'ont pas de connaissances en alimentation, de la même façon que je le donnerai aussi
06:01aux personnes qui débuteraient et qui souhaiteraient prendre du poids parce que le fait de n'avoir
06:06aucune idée de ce qu'on mange en termes de calories et en termes de macronutriments,
06:11c'est quelque part laisser beaucoup de place à l'aléatoire et potentiellement à l'échec
06:16parce que si on ne sait pas d'où on part, on ne peut pas ajuster.
06:20En conséquence, c'est typiquement pour faire un régime, il va falloir diminuer les calories.
06:24Donc si tu n'as aucune idée du nombre de calories auxquelles tu pars, ça peut être
06:30très compliqué d'ajuster.
06:32Donc il faut, à mon sens, et encore une fois, c'est un conseil que je donne très
06:34souvent à mes patients, c'est d'établir un plan alimentaire avec le nombre de calories
06:38qui ont été consommées sur une semaine pour avoir grosso modo une idée de ce que
06:43l'on consomme parce que très souvent, quand on ne le note pas en temps réel, il va y
06:47avoir un biais de mémorisation, c'est-à-dire qu'on ne va se rappeler que des gros repas,
06:51on va rater tous les petits grignotages, on va également rater les cuillerées de sauce,
06:57les cuillerées d'huile, le soda qu'on aura consommé ou alors la part de gâteau éventuellement
07:03le soir, on ne s'en rappellera plus, donc quelque part, dans sa tête, on se refait
07:07le film et on se persuade d'avoir mangé sainement.
07:10Donc à mon sens, il ne faut surtout pas diaboliser le fait de compter ses calories, c'est quelque
07:14chose qui est un outil très précieux, notamment dans le sport de la musculation mais de façon
07:19plus générale dans les plans alimentaires.
07:21La seule chose, c'est qu'effectivement, ça peut chez des personnes, je pense, qui
07:25ont un trait obsessionnel mené à des troubles du comportement alimentaire, si on va dire
07:30avec un petit peu de malchance et surtout si on s'enquiste dans son trouble en étant
07:35toujours plus perfectionniste et en ne laissant plus aucune place à la sortie de ce plan
07:41alimentaire.
07:42Et à mon avis, c'est ça le piège.
07:44Et dernière chose avant de continuer le reportage, la définition d'un trouble du comportement
07:48alimentaire, c'est quand il y a un retentissement sur l'aspect social et sur l'aspect psychologique.
07:53C'est-à-dire que si tu manges sainement mais que le jour où tu n'as pas à manger
07:58sainement et que tu dois manger un hamburger ou un produit transformé, tu ne peux pas
08:02parce que ton cerveau te l'interdit, tu as l'impression que tu vas mourir, tu refuses,
08:06tu préfères ne pas manger du tout plutôt que d'aller manger avec des amis par exemple
08:09à l'extérieur.
08:10À mon sens, tu rentres dans l'orthorexie parce que ton cerveau est bloqué et parce
08:15qu'il y a un retentissement sur l'aspect social.
08:17Mais si tu fais attention à ce que tu manges mais que ça ne t'empêche pas de vivre socialement
08:22et de temps en temps de transiger à tes principes sans avoir l'impression d'avoir une voix
08:26dans ta tête qui te dit que tu es en train de mourir d'un cancer dans quelques années,
08:31auquel cas c'est probablement quelque chose de sain parce qu'il est vrai qu'à l'heure
08:36actuelle avec la malbouffe qui est partout, avec les publicités, les sodas, le fait de
08:40pouvoir se faire livrer de la nourriture en permanence, on ne fait plus d'effort, on mange
08:45n'importe quoi et donc la norme s'est devenue la malbouffe.
08:49Donc essayez de résister, essayez de manger sainement et ne tombez surtout pas dans le
08:53piège de vous dire je vais devenir orthorexique, à mon sens c'est faire le lit et c'est courir
08:59droit quand vous aurez dans quelques années, ça dépend de votre âge, je ne vous connais
09:02pas, mais dans quelques années, vers le diabète, l'hypertension quand vous mangez trop salé,
09:07l'obésité et toutes les maladies qui vont avec.
09:10Tu fais ça avec chaque aliment ? Chaque aliment, tout ce que je mange je le
09:16rentre comme ça j'arrive à traquer.
09:17Donc là c'est le plat que je mangeais tous les jours à l'époque quand j'ai commencé
09:21à vouloir changer, je le mangeais à midi et le soir, c'était le même, la même recette
09:27tout le temps.
09:28T'as tenu combien de temps ? Un peu plus d'un an quand même.
09:31Un an, midi soir ça ? T'as dû devenir fou, moi je suis déjà fou
09:35ça fait deux fois.
09:36En vrai il abuse son plat, il a quand même l'air pas mauvais, je reconnais que de manger
09:42ça pendant un an et d'ailleurs Salim, petit joueur, parce que quand j'ai commencé à
09:46la muscu et j'ai pas honte de le dire, c'est une anecdote que je raconte souvent, pour
09:49le coup je pense que j'étais rentré dans l'orthorexie parce que je m'étais fait un
09:53plat type quand j'avais commencé la muscu et que vraiment je voulais grossir.
09:56A l'époque dans les magazines on t'a brevé, il faut manger toutes les trois heures parce
10:02qu'à l'époque si tu ne mangeais pas toutes les trois heures pour prendre du muscle tu
10:06allais cataboliser et surtout tu n'allais pas maximiser ton potentiel de développement
10:10musculaire et donc moi je m'étais dit, si Ronnie Coleman me dit qu'il fait 6 à 8 repas
10:14par jour, moi qui je suis, petit débutant de 1m90, c'est 68 kilos pour ne pas faire
10:21comme le king et donc je m'étais fait mon repas type, une salade de thon avec du vinaigre
10:26balsamique, donc en gros c'était 90 grammes de riz, une boîte de thon saupiquée ou petit
10:30navire je ne sais plus, de l'huile d'olive et donc je m'étais fait mon repas type avec
10:35plus de 30 grammes de protéines, des glucides, des bonnes graisses, de l'huile d'olive donc
10:39et le vinaigre balsamique pour le goût et je me faisais mes tupperwares et ne rigolez
10:44pas je mangeais ça 4 à 5 fois par jour sur les 6 repas, en général le dernier repas
10:48c'était une collation de fromage blanc avec des céréales mais je mangeais ça donc beaucoup
10:53plus que 2 fois par jour, 6 fois par jour d'ailleurs à l'époque à la fac j'avais
10:57toujours mes gamelles et les gens qui ne me connaissaient pas m'appelaient riz au thon
11:01parce qu'ils disaient t'es toujours le mec qui a sa gamelle de riz avec du thon, on ne
11:05te connait pas mais tu viens squatter les locaux des associations parce qu'on n'avait
11:08pas le droit de manger dehors et à l'extérieur il faisait froid donc j'allais dans les locaux
11:12des associations je mangeais ça, il y en avait qui me disait de temps en temps, oui
11:15toi on t'appelle riz au thon, bref j'ai fini donc l'anecdote et j'ai tenu quand même
11:19un an et demi avant un jour de croquer dans une bouchée de thon et je ne sais pas il
11:25devait y avoir une arête ou quelque chose, une espèce d'os de thon, je ne sais même
11:28pas si le thon il y a des os mais en tout cas j'ai croqué dans quelque chose de dur
11:31et ce jour là j'ai eu un espèce de dégoût et je n'ai plus pu manger de thon pendant
11:3610 ans, c'est pendant le covid, le confinement que j'avais racheté des boîtes de thon parce
11:40que je m'étais dit que si jamais on allait mourir d'une guerre nucléaire ou qu'on ne
11:43pourrait plus jamais sortir, bref il me fallait des réserves de nourriture non périssable
11:47mais pendant 10 ans impossible de manger du thon parce que j'avais l'impression que j'allais
11:51tout renvoyer et donc j'avais calculé que donc en mangeant 4 fois du thon par jour à
11:57raison de 200 grammes de thon par gamelle, en gros j'avais mangé l'équivalent de 500
12:01kilos de thon en un an et demi donc là ça lime 2 fois par jour avec ton dinderie, t'es
12:07un petit joueur, mais clairement je reconnais qu'à l'époque c'était pour moi de l'orthorexie
12:12parce que je n'arrivais pas à déroger de mon repas type, j'avais l'impression que si
12:16je sautais un repas que j'allais cataboliser et j'avais l'impression que si je mangeais
12:19autre chose que ce repas parfaitement équilibré, en tout cas je mets parfaitement entre gros
12:24guillemets parce que c'était le repas que je m'étais imaginé comme étant parfait
12:266 fois par jour ce qui était une grosse bêtise mais ça c'est autre chose et donc je ne pouvais
12:31pas quelque part manger un repas de remplacement parce qu'il n'allait pas avoir les mêmes
12:36caractéristiques en termes de macronutriments et d'énergie donc là clairement c'était
12:41de l'orthorexie et certainement pas une alimentation santé parce que de toute façon manger toujours
12:45toujours toujours pareil et bien c'est rarement bon il faut quand même un petit peu de diversité
12:50Et t'étais comment avant physiquement pour avoir envie de perdre du poids justement t'étais
12:55obèse t'étais quoi ? Non j'étais pas obèse mais à l'intérieur
12:59j'avais cette impression de l'être, à l'intérieur j'avais l'impression, je me dégoûtais profondément
13:04et c'est là que j'ai commencé à aller faire du sport et à vouloir absolument optimiser
13:08ce que je mange Et du coup tu te limitais toi à 1700 calories
13:12par jour tu dois manger combien de calories pour te maintenir à un point normal par exemple
13:162600, 2700 Je vais faire une parenthèse mais dans le
13:20début du reportage il parle d'orthorexie alors je suis pas psychiatre et bien sûr
13:25que c'est difficile d'établir un diagnostic psychiatrique et un diagnostic de trouble
13:30du comportement alimentaire à partir d'une vidéo
13:32Gros je buvais 6 litres par jour
13:34Pour ne plus avoir faim ? Pour avoir l'association que c'est un peu
13:36plus rempli et ce que je faisais c'est avant mes repas je buvais de ouf de ouf de ouf de
13:40l'eau comme ça après quand je mange ça gonfle tu vois je sais pas comment expliquer
13:43C'était optimisé pour plus avoir la dalle quoi
13:46Ouais
13:47Mais là il y a quand même une grosse part de restrictions et de comportement compensatoire
13:51le fait de se gonfler le ventre d'eau pour avoir à manger moins, le fait de manger 1700
13:57calories alors on est pas dans une restriction extrême mais quand même s'il a mangé pendant
14:01plus d'un an 1700 calories alors qu'il avait une maintenance à 2006-2007 c'est quand même
14:06une grosse restriction donc on se rapproche possiblement quand même de la forme de l'anorexie
14:11mentale plus que de l'orthorexie parce que dans l'orthorexie il n'y a dans la définition
14:16la plus stricte que l'obsession par le fait de manger des aliments sains non transformés
14:21pour éviter les maladies il n'y a pas l'optique de la privation et de la restriction calorique
14:26et des techniques compensatoires l'orthorexie c'est vraiment le fait de se centrer sur la
14:30qualité des aliments que l'on ingère et non pas la quantité donc là il y a déjà peut-être
14:36une petite erreur dans le type quand ils ont dit que c'était de l'orthorexie chez salim
14:41et dès que je dépassais même d'une pomme ça partait en crise hyperfagée ça ce qu'on appelle
14:47la mentalité foutu pour foutu ah j'ai dépassé ce que je voulais j'ai niqué mon objectif bah ça
14:55m'aire maintenant je vais engloutir tout ce que je trouve là il ya effectivement l'autre chose
15:00alors il parle d'hyperfagie je sais pas très bien la distinction qu'on peut faire dans ce type de
15:04crise entre l'hyperfagie ou la boulimie la boulimie compulsive quand vraiment il ya cette sensation
15:09d'avoir une envie irrépressible de venir engloutir des quantités de nourriture et la forme de boulimie
15:16ou d'hyperfagie encore une fois la limite est un petit peu floue et pas très bien précisé là
15:20dedans on en saura peut-être plus un peu plus tard mais c'est vraiment le probablement déclenché
15:25en partie par la restriction c'est à dire le fait en permanence de se restreindre et quand on n'arrive
15:30plus à tenir cette ce nombre de calories relativement bas et d'autant plus quand il ya
15:35des aliments interdits des choses auxquelles on ne peut pas toucher le fait de craquer et de faire
15:40de l'hyperfagie de fait le fait de faire justement une crise de boulimie comme je vais l'appeler
15:44d'engloutir toute la nourriture possible pour se remplir en disant tant pis et pour finalement
15:49combler un manque c'est à mon sens encore une fois pas du tout de l'orthorexie en tout cas c'est
15:54une forme qui est qui n'est pas purement de l'orthorexie à chaque fois je connais une boîte
15:58de 4 8 12 parfois et je la dégommais bien comme il faut 12 12 c'est quoi la différence entre la
16:07gourmandise et une crise d'hyperfagie l'hyperfagie tu engloutis des quantités astronomiques sans
16:13t'arrêter mais tu sais la sensation de vomir la sensation de t'arrives pas à marcher tu peux pas
16:17te baisser tu veux pas te coucher tu peux pas boire de l'eau parce que si tu bois de l'eau
16:21ton ventre va encore plus gonfler tu auras trop mal donc là c'est vraiment plus de l'orthorexie
16:26pure il y a clairement des comportements compensatoires à type de typiquement donc ce
16:31qu'il appelle l'hyperfagie encore une fois la limite entre la boulimie et l'hyperfagie elle
16:36est clairement floue mais là le fait d'avoir vraiment une compulsion de ne plus arriver à
16:41s'arrêter de manger à faire finalement sa crise de boulimie avec comme il a dit 12 donuts trois
16:46pizzas des croissants des tablettes de chocolat et effectivement la sensation d'avoir le ventre
16:51complètement plein alors personnellement la seule fois où je l'ai vécu c'était après un
16:55sushi illimité où j'avais mangé genre peut-être 40 sushis et une quarantaine de gyozas avec de
17:02la sauce et de l'eau j'étais sorti de là j'avais le beat pré-explosé j'ai pas réussi à dormir sur
17:07le ventre et je n'arrivais même plus à me pencher pour défaire mes chaussures et ce jour là je me
17:13suis dit ok plus jamais je mange dans un sushi illimité chose que je n'ai bien sûr pas du tout
17:18tenu puisque la prochaine fois que je suis allé à un sushi illimité j'ai encore une fois mangé
17:22beaucoup mais clairement pas autant parce que j'essaie quand même d'apprendre de mes erreurs
17:26mais là la différence c'est vraiment que encore une fois il n'y a même plus aucune sensation de
17:31plaisir il n'y a plus aucune sensation de faim c'est vraiment le fait d'aller jusqu'au bout de sa crise
17:36et de se remplir et le lendemain et le soir même après la crise dans un état mais tu te dégoutes
17:43le lendemain matin aussi le reçu de la commande du beritio par mail ouais comment a été votre
17:49commande de 123 euros hier soir tu vois ce que je veux dire à des 123 euros facile des gens sans
17:54dette pour leur crise des gens volent pour leur crise et ce qui est bien mis en évidence par ce
17:59reportage c'est véritablement le sensation de dégoût que ressentent les personnes qui viennent
18:03de faire une crise le fait très souvent alors même si là il y a des exemples de personnes qui
18:07se filment mais c'est de le faire en cachette les personnes très souvent n'assument pas leur crise
18:12de boulimie parce que c'est vécu comme quelque chose de honteux et aussi le fait que ça peut
18:17conduire à des grosses difficultés financières parce que comme il l'a dit 123 euros de commande
18:23si ça arrive plusieurs fois par semaine ou plusieurs fois par mois à la fin du mois ça
18:27peut chiffrer énormément et donc c'est des personnes qui peuvent se mettre vraiment mal
18:32financièrement pour assouvir leur crise et quelque part c'est un petit peu comme les personnes qui
18:37sont dépendantes à des drogues et qui vont aller avoir des comportements ou se mettre dans le rouge
18:42tout simplement parce qu'elles sont dépendantes à une substance là il n'y a pas véritablement de
18:47dépendance à une substance comme dans le cadre d'une addiction à une drogue mais quand la crise
18:52de boulimie survient il y a l'impératif de se remplir le ventre avec des aliments en général
18:58de la malbouffe et des aliments sucrés des sucreries des pizzas n'importe quoi ou même
19:02finalement remarque on avait une fille qui mangeait la plaquette de beurre donc le but c'est parfois
19:06simplement de se remplir mais quand les aliments sont à l'extérieur et qu'on commande pour assouvir
19:12ses pulsions ça peut revenir très cher et donc ça additionne des coûts à un impact psychologique
19:18qui est déjà énorme donc quelque part c'est en c'est la double voir la triple peine tu te dégoutes
19:23tu es mal financièrement et en plus tu manges à en exploser ton total calorique et donc tu vas
19:29devoir compenser encore plus dans des comportements de restrictions caloriques tu vois trunks du futur
19:36bah quand j'étais petit je crois que c'est la première fois que je tombe amoureux j'ai lu ça
19:40la première fois tu vois dans la cour de récré je lisais beaucoup énormément de mangas dragon
19:44ball et c'est là que j'ai pété un plomb j'ai dit ok j'aimerais trop avoir un physique comme lui
19:49tu vois là genre là il est en débardeur c'est encore une fois le piège alors il y a deux choses
19:53importantes dans ce qu'il a dit la première c'est que très souvent il y a un élément déclencheur
19:58alors là il parle de son addiction enfin de son amour pour dragon ball z personnellement j'ai
20:03aussi grandi avec dragon ball d'ailleurs je pourrais vous montrer mes petites figurines qui
20:09agrémentent mon bureau et on a aussi le petit sangoku de poche donc clairement dragon ball les
20:15physiques musclés bah c'est aussi ce qui a bercé mon enfance moi aussi j'étais fan des muscles
20:20saillants mais je n'avais jamais ressenti le besoin de me muscler parce que je pensais tout
20:25simplement que c'était un dessin animé je ne savais même pas que c'était possible à 17 ans
20:29d'où devient le déclic tu vois j'avais du coup après les cours deux gars de ma classe qui allaient
20:34à la salle physiquement très très très stock tu vois je me dis je veux plus être le mec qui
20:39prend deux tacos quand on va on sort avec les potes je veux plus être ce mec que son père
20:44quand il voit il prend sa graisse il dit wesh regarde toi et donc il y a très souvent un
20:48comportement déclencheur qui fait qu'on va rentrer là dedans et donc pour lui bah c'est sûr que si
20:53son père il lui dit regarde toi espèce de gros tas de graisse en prenant ses bourrelets pour un
20:57enfant bah quelque part c'est quelque chose de terrible et très souvent le fait de rentrer dans
21:02un trouble du comportement alimentaire c'est quelque chose qui est déclenché par un événement
21:07alors précis je ne sais pas mais en tout cas quelque chose qui fait le déclic une personne
21:11qui va vous faire une critique des moqueries de la part de l'entourage on va se dire ok c'est
21:16terminé là je vais arrêter de manger je vais perdre du poids je vais me muscler et ensuite ça peut
21:21rentrer si on a des traits obsessionnels dans quelque chose justement soit de la restriction
21:26soit des comportements ensuite quand on n'arrive plus à rester dans la restriction par de la
21:31compensation par des crises de boulimie mais quelque part ça démarre très souvent de quelque
21:35chose qui vient de l'extérieur je m'en voulais à moi même je me disais pourquoi je craque autant
21:39pourquoi c'est difficile pour moi de manger bien pourquoi les autres ils arrivent et pas moi tu
21:43vois pourquoi sur les réseaux tout le monde a l'air d'être au top sur ça et tout et pas moi pourquoi
21:47moi j'y arrive pas et la deuxième chose j'en ai déjà parlé un peu plus tôt dans la vidéo mais
21:51il faut se rappeler que les réseaux sociaux ce n'est pas la vraie vie les gens ne montrent que
21:56ce qu'ils veulent montrer et tous les gens qui craquent sans se filmer à la caméra et qui
22:01ensuite montre leur vie parfaite regardez mes repas je mange bien h24 je me fais des plats
22:05parce que les influenceurs fitness on les connaît ils montrent leur repas toute la journée tu as
22:11toujours l'impression et tu te dis mais attends comment le mec il peut se faire quatre ou cinq
22:14collations hyper bien agrémenté alors déjà ils ont que ça à faire de leur journée je vous rassure
22:19parce que se faire des petits pokéball des trucs ceci ça prend trois plombes alors personnellement
22:24quand je cuisine c'est du riz de la dinde éventuellement alors je dis éventuellement c'est
22:28surtout quand ma copine cuisine qu'il y a des légumes mais ça reste des choses simples et pas
22:32forcément très bien présenté mais en tout cas certainement pas des trucs qui donnent envie en
22:37permanence donc non tu n'es pas tout seul à ne pas avoir une vie parfaitement rangé comme ce que
22:42tu vois sur instagram et encore une fois très gros biais de sélection toutes les personnes qui font
22:47n'importe quoi qui mangent des tacos des pizzas ou qui mangent de la on va censurer le gros mot mais
22:53vous aurez compris ce que je veux dire et bien ils ne postent pas leur repas sur les réseaux et donc
22:58en plus l'algorithme est très fort pour mettre en avant les comptes avec la meilleure on va dire
23:03gestion la meilleure présentation alimentaire et donc ce sera les repas les plus équilibrés et
23:08surtout les plus instagrammables j'en parle très souvent mais les réseaux sociaux c'est à la fois
23:13une bénédiction parce qu'on peut faire plein de choses mais en même temps et bien c'est un gros
23:18piège si on est ce que je vais appeler entre guillemets un petit peu fragile et que l'on
23:23n'arrive pas à se cloisonner et à bien réaliser que ce n'est pas la vraie vie c'est pour ça que
23:27je vous conseille quand même régulièrement de couper les réseaux sociaux et d'arrêter de vous
23:32faire abreuver de tout ça et de regarder ce qui se passe dans le monde réel dans les salles de
23:37sport dans votre entourage parce que ça c'est la vraie vie et ce n'est ça ne ressemble en général
23:42pas du tout à ce qu'on voit sur instagram tu veux non c'est trop tranquille tu veux pas non
23:55je sais qu'il est bon j'ai déjà mangé mais je veux pas aller on va finir là dessus c'est sûr
24:02que si sa mère elle fait une montagne de bouffe parce que là je sais pas mais s'il y a tout ça
24:07pour trois personnes c'est sûr qu'en plus quand on a des troubles du comportement une tendance à
24:12faire des crises de boulimie ou d'hyperphagie quand tu vois toute cette nourriture pour trois
24:16personnes il y a de quoi de quoi vriller un petit peu voilà pour ce reportage personnellement je
24:22l'ai trouvé très intéressant et je trouve que la vision de salim et son entre guillemets son
24:26autocritique vis-à-vis de son propre trouble est très intéressante parce qu'il nous livre sans tabou
24:31sa vision ses difficultés et ce qui l'a poussé à rentrer dans ce trouble la seule chose que je
24:38mettrais comme point noir c'est que encore une fois et je vous l'ai dit tout au long ce n'est
24:41pas pour moi de l'orthorexie enfin il ya une part d'orthorexie mais il y a surtout de l'anorexie à
24:46terme à type de restriction et possiblement de la boulimie alors l'hyperphagie je vous l'ai dit je
24:51sais pas exactement quelle différence c'est difficile de en tout cas c'est difficile de faire
24:55la différence là dessus sur simplement une vidéo il faudrait creuser un petit peu plus mais ce n'est
25:00pas que de l'orthorexie en tout cas j'ai apprécié cette vidéo j'espère que vous aurez apprécié
25:05également ma petite réaction mon commentaire si c'est le cas comme toujours n'oubliez pas le pouce
25:10bleu n'oubliez pas non plus de vous abonner à la chaîne pour ne rien rater des prochaines vidéos
25:14et retrouvez moi également sur les réseaux sociaux pour voir plein de choses merveilleuses
25:19qui vont vous montrer ce que c'est que la vraie vie le doc.pm sur instagram et sur tiktok et
25:25je vous dis à bientôt pour la prochaine vidéo salut à tous

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