Teletica
  • anteayer
Transcripción
00:00¿Qué ritmo de allá? Pero vea el sabor que tenemos aquí... ¿A dónde? ¡Aquí! ¡Aquí! Aquí tenemos el sabor que tenemos aquí, porque que no nos falten los gallitos, Naty.
00:11Jamás. Un 31 de diciembre, por favor.
00:13Y usted decide de qué, ¿verdad? Yo creo, Karen, que el infaltable y el rey es el de salchichón.
00:17100%, siempre el salchichón y el chorizo, ¿verdad? Son como los básicos de toda la cena.
00:21Ay, sí que rico. Pero bueno, hoy, junto con Karen, vamos a aprender algunos tipsitos, Jenny, para hacerlos así, pero de primera.
00:27Este es el medrano chef que nos trae, entonces, aquí una forma de elevar el sabor a los gallitos, entonces.
00:33Pero vean qué forma, porque yo estaba aquí viendo y hay unas cosas espectaculares.
00:38Usted nos dice, chef, por dónde empezamos.
00:40Empezamos, empezamos sacando las tortillitas que ya tenemos acá, listas, caseritas, por supuesto.
00:45Qué ricas.
00:46Y les voy a contar un secreto. Todas se me inflaron, vieran.
00:49¿Qué? Eso es un orgullo.
00:52Vamos a poner aceite en cada sartén, porque aquí vamos a avanzar con dos rellenos de los gallitos.
00:58Ok.
00:59Vamos a avanzar con dos. Entonces, en el primer sartén, vamos a poner un poquito de cebolla, en los dos de una vez.
01:07Porque hoy no tenemos mucho tiempo, en casita, y yo quiero que los hagan hoy.
01:12Ok, ok. La cebollita.
01:14Entonces, para que ustedes en casita también se puedan apurar y sacarlo rapidito, entonces vamos a hacerlo simultáneamente para que vean que sí se puede.
01:19Ok.
01:20Cebollita, ajo, chile dulce, son como los olores típicos, ¿verdad? De nuestra zona, de nuestra tradición.
01:29La diferencia es que en uno vamos a agregar el chorizo.
01:32Le voy recogiendo, Karen, aquí para desvejar.
01:34Lo probamos, sí, exactamente.
01:35Ese guarola, la cucharilla.
01:37En uno vamos a sofreír el chorizo.
01:44El chorizo que ustedes quieran, el chorizo que a ustedes más les guste, cualquier chorizo.
01:49El que ustedes tengan ya comprado, porque ya todo hoy está comprado.
01:52Hay gente que hasta va a otro nivel y lo hace en la casa, el choricito, ¿verdad?
01:55Ay, qué rico, claro, es delicioso.
01:57Es delicioso. Yo tengo unas recetas de chorizo muy buenas.
02:00Entonces, ahí podemos ver después si las traemos.
02:03Ah, me encanta, me encanta. Ya tenemos varias aquí.
02:06Entonces, la receta de chorizo y la otra vez nos estaba diciendo, Mau, que nos ibas a enseñar a hacer mayonesa casera.
02:13Ah, sí, mayonesa casera.
02:14Entonces, ya tenemos en la lista varias recetas para enseñarles.
02:16Y si ustedes quieren que algunos de nuestros chefs nos ayuden a cocinar algo que usted quiera hacer rato la receta,
02:22avísenos también a través de nuestras redes sociales, que yo sé que gustosos nos enseñan a hacer todo eso que queramos aprender para este 2025.
02:28Claro que sí.
02:29Vamos a dejar aquí el chorizo sufriéndose hasta que esté bien sequito.
02:32Ajá.
02:33Y mientras tanto, vamos a ir haciendo la opción vegetariana.
02:36¿Qué sería?
02:37Verduritas minis, las que ustedes quieran.
02:39Yo traje zanahoria, zucchini y el chilote famoso.
02:44Vamos a irlos aquí salteando.
02:46Vamos a ponerle pimienta, sal y paprika.
02:53Eso lo dejamos ahí.
02:55Y agregamos, este es mi secreto personal y lo que más me gusta, unos cubitos de piña.
02:59Qué rico.
03:00Esto se va a saltear aquí un ratito también.
03:02Lo vamos a dejar ambos acá.
03:06Vamos a dejarlos acá.
03:07¿Usted recomienda tapar el chorizo, Karen?
03:10No, yo lo dejo así para que se seque bien, digamos.
03:13Ah, bueno.
03:14Para que se seque bien.
03:15Eso es lo que hay que buscar.
03:16Lo dejamos ahí friendo y como aquí tenemos súper magia.
03:19Magia, magia.
03:20Acá tenemos ya el chorizo finalizado.
03:23Así queda bien tostadito, bien crujiente.
03:26Y ese chorizo, ese es el gallito diferente que vamos a hacer hoy.
03:30Voy a agarrarlo aquí para que lo mostremos.
03:32Porque vean que mientras Karencita se trae estos frijoles.
03:36Vean, por favor, que no nos falten los frijolitos así con quesito.
03:40Exactamente.
03:41Frijolitas con queso mozzarella.
03:43Acá los tenemos.
03:44Esos son puestos al horno, nada más.
03:46Solo los ponemos al horno o en microondas, como a ustedes les quede mejor.
03:49O hasta en un sartén, si no tenemos las anteriores opciones.
03:52Voy a ponerlo, ¿a dónde?
03:53Vamos a poner chorizito.
03:54Aquí viene, aquí viene, aquí viene el toque.
03:57Este chorizo va a ir encima.
03:59Entonces, ¿qué es lo que va a pasar?
04:01Que ustedes ya van a tener acá.
04:04Y van a agarrar.
04:06Uy, no.
04:07Velo, en cámara lenta.
04:08Karen, qué problema con usted.
04:09Vamos a tomarlo y lo vamos a poner en una tortillita, por supuesto.
04:14Uy, uy, uy.
04:15Karen, y bueno, es que yo creo que ya lo dijo.
04:18Yo por estar viendo el chorizo me extraño.
04:20El truquillo de los frijoles.
04:22El truquillo de los frijoles.
04:23Y ahora vimos uno de la novia del asado, ¿verdad?
04:25Que es ponerle algo dulcito, ya sea.
04:27Azuquita a la salsa de tomate.
04:28Siempre, exactamente.
04:29El truco de los frijoles.
04:30El secreto más guardado por mí es una pizca de café y la cucharadita de azúcar.
04:35¿Café cómo?
04:36Café en polvo.
04:37No puedo hablar así que alguien diga su nombre.
04:39Café, café, café de chorrea.
04:42El que usamos normalmente para hacer café.
04:44O sea, ya hechito.
04:45Como un shot de.
04:46No, no, no.
04:47Café en polvo.
04:48Café para chorrear, digamos el café.
04:49Sí, sí.
04:50Molido, molido.
04:51Café molido.
04:52Molabrosa.
04:53No, café molido.
04:54¿Cómo es eso?
04:55Exactamente.
04:56¿Cómo es?
04:57Tienes los frijoles molidos perfectos.
04:58Voy a hacerlo ahora.
04:59Voy a hacerlo ahora y les cuento cómo nos va porque hoy hay que preparar frijolitos.
05:02Exactamente.
05:03Entonces aquí tenemos el primer gallito que lo vamos a poner por acá.
05:05Ese es el primer ejemplo.
05:06Alejélo de mí.
05:07Ok, entonces con chorizo y frijoles, gallito número uno.
05:12Ese gallito no se va a quedar así, ¿verdad?
05:14Le vamos a poner unas salsas que vamos a hacer en este instante, en este momento.
05:18Ok, enséñanos cómo entonces, Karencita.
05:20Entonces voy a aprenderlo con esto para no tocarlo, para que no se abra.
05:24Tenemos la verdurita, ¿verdad?
05:25Que aquí se está también cocinando.
05:27Ahí ustedes la dejan unos 15 minutos a que se reduzca.
05:30Los mismos jugos de ellas la van a cocinar.
05:32Entonces no se preocupen, no se estresen por eso que va a quedar bien, bien cocinadita.
05:37Entonces, venimos por este lado.
05:39Resulta que tenemos el pico de gallo tradicional de siempre.
05:43Yo dejé esto atrás.
05:44Aquí.
05:45Aquí.
05:46Tenemos el pico de gallo tradicional de siempre que es tomatito, chile dulce, cebollita morada,
05:52limoncito, sal y pimienta, ¿verdad?
05:54Pero resulta que decimos, no, pero es que siempre mismo pico de gallo.
05:58Queremos algo como más fresquito.
06:00Queremos algo que nos rehace los sabores de ese pico de gallo.
06:03Entonces, para mi gusto, y les comparto mi receta, sería agregarle trocitos de piña.
06:09No, hombre, pero la piña está siendo aquí la ganadora.
06:11Porque ahora en la carne, ahora también en los vegetalistas.
06:14Es que la piña, es que digamos, como en estas temporadas comemos tanta carne y tanto.
06:17Es que yo creo que esto se apagó, por eso es que no está.
06:20Yo siento que la piña.
06:22Sí, ves, está apagado.
06:23Muy bien.
06:24Apagó, listo.
06:25Ahí está, Chef.
06:26Gracias.
06:27Jenny, pero se está echando.
06:28No, hombre, es que estoy aquí en buen día.
06:30Ya no necesitan que venga yo ya.
06:32Ay, no, jamás, por favor, sí.
06:35Por favor, siempre.
06:37Nada más que creo que le subí mucho, pero ahí lo vamos a regular.
06:40No, pero no importa, aquí controlamos.
06:41Sí, yo voy a estar aquí controlando aquí.
06:43Dale, dale.
06:44Creo que se encendió este que está muy así, cuidado.
06:47Sí, estamos bien.
06:48Ok.
06:49Ahora sí.
06:50Perdón, Chefcita, adelante.
06:51Bueno, está bien.
06:52Entonces, agregamos la piña.
06:53Para mí, el toque dulcito nunca puede faltar en las cositas.
06:57Entonces, agregamos manga picadita.
07:00Qué buena idea.
07:01Manguita.
07:02Manga picadita.
07:03Manguita con piñita, ok.
07:04Exactamente, manga piña y albahaca fresca recién picadita.
07:07Albahaca.
07:08Incluso con el culantro.
07:09Incluso con el culantro, porque es otro olor, es otro sabor, es otra frescura, lo que nos
07:13da el pico de gallo.
07:14No, no, no, no, no.
07:15Y cómo huele eso.
07:17Sí, entonces ya tenemos aquí un pico de gallo fresquito, apenas para comer como con
07:21las grasitas del chorizo, como con la carnita que vamos a asar y todo eso.
07:26Apenas queda este pico de gallo.
07:28Ese es un sí para mí, rotundo.
07:29Si la gente le quiere poner picante, me imagino que le puede poner un poquito de picante también.
07:33Pueden poner el picante que gusten, ya eso es opcional en casita, ¿verdad?
07:36Ah, no, Nati.
07:37Nati.
07:38Yo, Nati.
07:39Ya los tira.
07:40Ya, me voy entonces.
07:41No.
07:42Vamos a ver, seguimos con.
07:43Ok.
07:44¿Quién sigue?
07:45Yo, yo.
07:46Yo, yo.
07:47Yo, yo, yo.
07:48Ya esto es para, a cualquier gallito le podemos poner eso.
07:49Ah, exactamente.
07:50Aquí tenemos el salchichón que trajimos previamente cocinadito, ¿verdad?
07:52Porque no vamos a montar aquí la parrilla y todo.
07:54Claro.
07:55Ya la teníamos allá.
07:56Aunque en el asadero la teníamos puesta.
07:58Ya la teníamos allá.
07:59¿Verdad que sí?
08:00Ciertita, y entonces ahora me dijiste que íbamos a hacer también como algo con la
08:03mayonesa.
08:04Ajá, vamos a hacer una mayonesa dulce, fácil, rápida, con ingredientes que ustedes tienen
08:09hoy ya mismo ahí en casita y no se van a atrasar.
08:12Ok.
08:13y queda súper deliciosa para acompañar las verduritas quedan súper bien súper
08:18deliciosas o cualquier cosa que ustedes quieran en realidad. Usted nos dice. Vamos a
08:22poner en la licuadora una taza de mayonesa. Mayonesita. Mayonesa la que ustedes quieran.
08:28No vine a hacer la mayonesa acá porque a veces en la casa dicen pero después la
08:32mayonesa a mí no me corta pero después me queda mal, me queda guay, entonces no
08:36se animan a hacerlo. Mejor hoy no se complique, compre la que ya tiene pero elevele el sabor.
08:40Después traemos la mayonesa caserita, la hacemos acá súper bien. Vamos a agregarle
08:45una cucharada aproximada de mostaza. Esta mostaza yo ya la tengo elevada con ajo picado.
08:53Ah ok, le echaste, me encanta que hoy la palabra es elevar. Exactamente. Ya yo la tengo elevada
08:59con el ajo picado, agregamos un puñito de culantro. Ay que rico el culantro. El culantro
09:04siempre si verdad? Siempre si. El culantro. Que bárbaro. Siempre lo fresquito del culantro.
09:09Y agregamos azúcar, como media taza, siempre lleva bastante. Porque es una mayonesa que es así
09:15dulce. Ah ya. Ves agregamos bastante azúcar, no pasa nada. Y agregamos, me pasa la sal y la pimienta.
09:23Claro. Que lo tenemos por allá. Sal y pimienta. Sal y pimienta, una pizca porque ya la mayonesa
09:28tiene un poquito. Trae un poquito. Exactamente. Y pimienta peñita. Ayer me pasó, hice tortillas.
09:34Riquísimas, las hice con amor y se me pasaron de sal. Pero con natilla sin sal. Pero y cuando
09:40nos traes y nos haces aquí un lunes, mientras hacemos nuestras noticias positivas, comiéndonos
09:45una tortillita hecha por Nati. Yo feliz. Con natillita. A la mano de Dios de que me quede aquí.
09:49Ay yo, ya vi su cacerita. Ahí están los ajitos esos enteros. Ahí va, ahí va. Muchas gracias.
09:56Ahí están los ajitos. Yo echándole, como los ve? Yo los veo y que ya están. Voy a apagar.
10:01Al que veo quedadillo es el choricillo, ¿verdad? Sí, hay que subirlo un poquitito. Y yo le quería
10:07preguntar, que está como apelotadito. Es que ese es el tipo de chorizo. Hay chorizos que se deshacen,
10:13¿verdad? Y que el mismo chorizo suelta un montón de grasa, pero este es como pura carnita, entonces
10:18cuesta más. Vamos a agregar. A mi mamá le hubiera dado algo, Nati. ¿Qué? Que estuvieras con eso y el
10:24sartén. No, es que es para majarlo. Doña Dolly me va a regañar. Es que es para majarlo. Sí, era para majarlo, pero qué van, gracias, ya.
10:29Ay, disculpen. No, no, es solamente que ya vea el trauma, Nati. No, es educación, porque parte del cuidado de los sartenes y ollas es utilizar herramientas que sean
10:40compatibles. Exactamente. Claro, claro. Gracias. No, hombre, a mí a veces también me pasa y terminan rayados y yo. Ay, pero. Siempre pasa, ¿verdad?
10:47Sí. Cuando uno llega y ve los sartenes y. Ay. ¿Qué está haciendo? Sí. Bueno, agregamos un ajo. Y esto ya está para moler. Ok, véanlo aquí. Entonces aquí molemos ahí. En licuadora también, ¿verdad?
11:00Lo pueden hacer súper bien, ¿no? O sea, les va a quedar exactamente igual.
11:13Así de fácil y rápido está la mayonesita. ¿Qué, ya? Ya, ya está. ¿Eso fue todo? Eso fue todo.
11:19Eso fue todo. Sí, es que carga. Eso fue todo, aquí está la mayonesita, súper deliciosa, súper dulcita. Ahora la quiero probar porque me genera como intriga. Pueden poner eso por aquí un momento.
11:30Esto es por por intriga lo que tengo. Nada más, nada más por intriga. Opa. Vamos a devolverla aquí donde estaba esta mayonesa, no importa. Dale. Porque igual ahí se mezcla.
11:40Uy. Todo se ve tan bonito, además me llenó el color. Sí. Ve qué bonita, qué bonita el aspecto. Mi favorito hasta el momento va siendo el. El pico de gallo. El pico de gallo con manguita y con piñita. Es casi un ceviche esto. Es casi un ceviche, es delicioso.
11:53Ajá, es cierto. Claro que sí. Es cierto. Entonces, este, aquí tenemos esta primera salsa. Qué belleza. Para que ustedes lo pongan en la mesita y que cada quien en el gallito que gusten. Muy bien, pongámoslo aquí para que vean por aquí.
12:05Ya tenemos el choricito con los frijoles, esta mayonesita y voy a traerme este para acá también. Perfecto. Voy a enjuagar un momentito esto para hacer el guacamole.
12:16Qué rico que huele. Y entonces. Ah bueno, ya teníamos preparado uno con chorizo. Vean, ahora tengo que ir al súper después del programa. Si me tocan ahí y me saludan y le huelo a chorizo, a carne asada y todo. Ya saben por qué pasó.
12:31Porque entre la parrilla y esto, es cierto. Huele a fin de año. Qué rico que sí, no importa. Creo que muchos estamos en la niebla, ¿verdad? Y dicen, qué rico huele. Gracias, a puro chorizo.
12:45La carne.
12:49Riquísimo está esto. Huele espectacular. Yo le hago color como de que ya está cocidito, pero digan usted, Karen. ¿Cómo sabe? Sí, porque ya se parece a este. ¿Verdad? Un poquito más. ¿O le faltaron un piquín?
13:00Déjamelo tostar un poquitito más, nada más. Ahí, está en ocho. Ajá. Ocho de diez. Súper bien, súper bien. Vamos con la siguiente. ¿Cómo, siguiente? ¿Cuántos nos trajo hoy, doña Karen? Dos, dos salsitas, dos salsitas para acompañar esos gallitos. Muy bien, muy bien.
13:14Esto es todavía más fácil que la anterior. Ajá. Súper más fácil. Ahora necesito lo que está allá. El limón. El limón, el aguacate. El aguacate y esta tacita de mayonesa. Y mayonesita. Y un ajito que tenemos por acá. Muy bien. Entonces, este va a ser, este se llama guacamole flash. Guacamole flash, no se diga más. Guacamole flash, porque no vamos a lograr nada. Qué malo. Nada haciéndolo.
13:34Jen. Ajá. Tu espalda y tu blusa están divinas. Ay, muchas gracias. Se ven hermosas. Muchas gracias. Disculpa, yo estoy aquí muy. No, pero sí, qué lindo el outfit hoy. Hoy se vinieron así brillantes, hermosas, radiantes, mis compañeritas. ¿Y qué? ¿Qué lado para allá? ¿Sabes qué leí? Chinito. Ay, chinito. Hablando de todo un poco. Ahí le pongo chinito. Leí que uno a veces tiene la costumbre, Karen. Ajá. Uno dice, esta ropa para el treinta y uno. Esta ropa que es la más bonita para tal ocasión especial. Ajá. Y está muy bien.
14:04Pero dicen que depende de la ropa que uno use, así se siente. O sea, no hay que reservar una ocasión especial para la ropa, sino que la ropa puede hacer tu ocasión muy especial. Exactamente. Entonces, uno no sabe. Uno como publicidad, faltó así como boutique Natalia. No, pero tiene, tiene sentido. Pero tiene todo el sentido. Uno tiene una blusita ahí guardada, no hay para después. Se la pone. De una vez. Le subió el nivel. Le eleva el nivel. Aquí todos lo elevamos.
14:33Bueno, aquí tenemos un aguacate o dos aguacates o tres. Si ustedes son un montón de familia, le pongan un montón. Entonces, le agregamos una cucharada de mayonesa, un diente de ajo y sal y pimienta. No puede faltar, ¿verdad? Sal y pimienta siempre. Sal y pimienta siempre. Un poquitito para no...
14:55Ajá. Ahí está. Esto lo vamos a licuar. ¿Otra vez? ¿Esto cómo se llama? Una mixta. Una mixta. Una mixta. Sí, una mixta. Está increíble. Sí. Creo que sería un gran regalo. Ya pasó la Navidad, pero... No importa. Pero está increíble. Yo creo que es básico porque imagínense lo que es ensuciar la licuadora y todo. Ajá, eso ya está. Ya. Y volver a limpiar para volver a hacer otro. Exactamente. No, pero háganlo en casa. En casa sí hay tiempo.
15:19Entonces, ya. Licuado. Listo. El guacamole. Y tal cual. Sí. Así estamos. Miren el chorizo, chiquillas. Ya huele. Ya está tostadito. ¿Ve? Tostadito. Ahora sí ya. Ya puedes apagarlo. Ya está listísimo. Delicioso. Lo menucé un poquitito más. Sí. Qué rico. Sí. Exacto. Que quede más suavecillo. Y a eso... Ajá. Limoncito. Ajá, exactamente. Ok. Ok.
15:49Les parece si mientras terminamos de armar todo esto, vamos viendo recetitas de lo que hemos venido preparando hasta el momento. Perfecto. Para que ahí en casa, corran de una vez, le tomen la fotografía también a lo que vamos a ir preparando de estas recetas de cómo elevarles nuestros niveles a los gallitos. Ah, ok. Cielcita, ¿las podemos repasar? Claro que sí. Repasémosla. Ajá.
16:10Entonces tenemos el chorizo. Ajá. Que lo podemos asobreír con los olores que ustedes tengan en casita. Este, tenemos las verduritas también, que las podemos asobreír con olores. El chorizo, recuerden que lo vamos a agregar a una camita de frijoles molidos con queso mozzarella. Ajá. Este, y de ahí pasamos a la salsa. Ok. La salsa de aguacate o guacamole express, que es súper fácil. Este, aguacate. Ajá. Una cuchara de mayonesa, sal, pimienta y limón. Y un ajo.
16:40Este, ese sería el guacamole. Ok. Y la salsa de mayonesa dulce, que sería una taza de mayonesa, media taza de azúcar. Ajá. Sal y pimienta al gusto, un ramito de culantro, dos ajitos, y una cuchara de mostaza. Ahí está. Eso sería. Ok. Chicas, esto está. Muy bien, vean qué delicia. Voy a ir quitando también. Ahí tenemos, exactamente, ya tenemos todo acá. Aquí vas a armar algunos. Sí, iba a poner ahí los gallitos con los salcitos. Vamos a ir a un par para ver cómo están. Para ver cómo se ve. Para antojarnos. Aquí ya tenemos. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está el queso. Aquí está
17:10el queso. Ajá. Esto está riquísimo. De veras, unas veces, pues por el corre-corre, tal vez no se puede pulir tanto picando, fino y demás, pero con sólo las mayonesas, ¿verdad?
17:22Con sólo las mayonesas. O estos aderezos que hemos mostrado hoy, ya hace la diferencia. Y la gente dice, mira, ¿qué será esto? Y cuando es que, se fue rapidito, ¿verdad? Exactamente. Aquí tenemos la magia. Tenemos un plato de verduritas ya listo. Ajá.
17:34Entonces, este, esta opción la traje más que todo porque ahora muchas personas son vegetarianas. Sí, sí, sí. Este, o por limitaciones alimenticias, no pueden comer carnita, chorizo, o salchichón, ¿verdad? Entonces, simplemente, si usted quiere, ponemos acá verdurita. Muy bien.
17:56Si lo quiere, lo puede dejar así y le agrega la salsita o, a mí me gusta, unos cubitos de queso en el caso de ser vegetariano. Muy bien. Ya así es, ya así es. Vegano. Vegano, ya cambia todo. Entonces, aquí, ¿cuál salsita cree usted que le combinaría a esta verdurita? Yo a todo le voy a poner el chimichurri. El chimichurri siempre sí. ¿Usted cree que le valga? Sí, a todo. ¿O le irá más esta? A todo le va el chimichurri, sí, claro. O sea, cualquiera puede ser para cualquiera. Exactamente. Voy a buscar aquí una cucharita rápidamente. A ver si ahí está. Aquí está. Muchas gracias.
18:26Se lo ponemos así en cimita. Sí. A ver, qué rico y además se ve precioso. Otra opción para esas verduritas es acompañar nuestro plato fuerte y principal, ¿verdad? En el caso, me traje una costilla horneada de Divino Sabor, la secuestré de los cenas de hoy. Qué rico, qué delicia. Se ven tan bonitas, ¿verdad? Uno no se las quiere ni comer, de tan bonitas que se ven.
18:48Esa es una costilla horneada de barbecue que trajimos aquí ya lista, preparada. Que ahí está, por cierto, el contacto de Divino Sabor en su pantalla, el sesenta cuarenta y tres veintiséis cero seis. Exactamente. ¿Ustedes dan todo tipo de servicio? Damos todo tipo de servicio, más que todo, este, comidas para eventos, este, o si usted dice, tengo una cena mañana y no quiero como catering service en sí, voy a pasar recogiendo la comida. Se le lista todo el pedido. ¿Y dónde se ubica? Se les entregamos en todo el área metropolitana. Ah, muy bien. Sí. Todos por pedidos, entonces, envían o uno lo puede
19:18pasar. Exactamente. ¿Dónde están ubicados si uno pasa? Este, nosotros entregamos en Curiabá, en Coronado, donde usted nos diga y nos vemos. Excelente. Por eso no hay ningún problema que entregamos en todos lados. Muy bien. Karen, siempre lista. Siempre, siempre, siempre. Entonces, ahí tenemos la siguiente opción y nos falta nomás el gallito de. Salchichón. Salchichón. Para mí es salchichón, pico de gallo, siempre. Siempre. Este ya lo podemos poner allá. Ya lo podemos poner allá. Chorizo con frijol. Sí. Este es un salchichón caribeño que es delicioso, huele a puro chile panameño. Si ustedes pudieron oler, bueno, huelan. Huele, huele delicioso.
19:48Huele puro chile panameño. Y a coco. Y pica muchísimo. Y a coco. No, no pica. No pica, es como el saborcito, nada más. Es como el saborcito. Muy bien. Y a este le vamos a agregar también. ¿Qué? El piquito de gallo. Pico de gallo siempre. Piquito de gallo, entonces, sí, ese fue el ganador, ¿Verdad? Ese fue el ganador. ¿A esta mayonesa qué le va? ¿A qué le podríamos poner la mayonesa? Yo le pondría la mayonesa a las verduritas. Ajá. Este, o le pondría la mayonesa a cualquier tipo de ensalada que tengamos en casa. Ajá. Es como funciona como aderezo súper bien. Este, la mayonesa
20:18funciona con todo. Y aquel de chorizo yo no le pondría nada, yo siento que ya así. Tiene magia. Yo le pondría mayonesa, la mayonesa. Sí. Ah, bueno. Sí. Entonces. Es como que le acentúa más el sabor al chorizo. Ajá. Muy delicioso. Bueno, recomendación aquí de la experta que vamos a hacer. Exactamente. Muy bien. Karen, muchas gracias. Muchísimas gracias. Yo creo que hemos de lujo, o sea, o hemos sobrepasado las expectativas de unos gallitos que pueden pasar de ser simples y tradicionales a algo elegante porque se ven bonitos y deliciosos, o sea,
20:48son muy amables. Exactamente, y lo mejor es que usted pone todo en la mesa, usted no tiene que servirle a todas las personas, cada quien agarra a su gusto lo que lo que quiera y quedamos listos. Rápido. Muy bien. Gracias. Además, ¿cuánto duramos? Unos quince minutos. Quince minutos preparando todo. Todo. Porque vea que lo que está en los sarténes ya está listo. Ya está listo. Muy bien. Ya hay que servir. Muchas gracias. Gracias a ustedes, muy amables.