Cookie chocolat praliné

Cookie chocolat au lait, praliné noisette ! 🍪

-225 g de farine T45
-1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-1/2 cuillère à café de levure chimique
-1 pincée de fleur de sel
-120 g de beurre
-150 g de sucre muscovado
-50 g de sucre blanc
-1 œuf
-200 g de chocolat au lait

PRALINÉ:
-200 gr noisettes
-200 gr sucre blanc
-50gr eau
-1 pincée de fleur de sel