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1) Le gâteau pirate
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 300 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 5 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g d'amandes moulues
- 2 c. à c. de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Crème au beurre au chocolat :
- 200 g de beurre mou
- 350 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
Aussi :
- Bonbons au caramel
- Mikados
- Pics à brochette
- Voiles de pirate (achetées ou imprimées et découpées)
2) Gâteau d'anniversaire
Sur le plan de travail :
Pour la pâte à gâteau nature :
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 c. à s. d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 300 g de farine de blé
- 3 c. à c. de levure chimique
Pour le gâteau coloré en bleu :
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 c. à s. d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 300 g de farine de blé
- 3 c. à c. de levure chimique
- Colorant alimentaire bleu
Pour la crème au beurre :
- 100 g de beurre mou
- 250 g de sucre glace
- 50 g de fromage frais
Aussi :
- Noix de coco râpée
- Emporte-pièce
3) Gâteau glace
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 300 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 5 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g d'amandes moulues
- 2 c. à c. de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Pour la crème aux myrtilles :
- 200 g de myrtilles
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 100 g de fromage frais
Pour la crème au beurre :
- 100 g de beurre mou
- 175 g de sucre glace
- Colorant alimentaire rose ou confiture de myrtilles
Pour la ganache :
- 100 g de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
Aussi :
- Paillettes de sucre
- 1 cornet de glace
4) Gâteau montgolfière
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 150 g de beurre mou
- 90 g de sucre
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 80 g d'amandes moulues
- 1 c. à c. de levure chimique
- 30 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Crème au beurre chocolatée :
- 100 g de beurre mou
- 175 g de sucre glace
- 15 g de cacao en poudre
Aussi :
- 4 KitKat
- 1 sachet de M&M's
- 4 pics à brochette
- 4 pailles
- 4 marshmallows
- 1 ballon de baudruche
https://www.bonap.fr/quatre-gateaux-anniv/
1) Le gâteau pirate
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 300 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 5 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g d'amandes moulues
- 2 c. à c. de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Crème au beurre au chocolat :
- 200 g de beurre mou
- 350 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
Aussi :
- Bonbons au caramel
- Mikados
- Pics à brochette
- Voiles de pirate (achetées ou imprimées et découpées)
2) Gâteau d'anniversaire
Sur le plan de travail :
Pour la pâte à gâteau nature :
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 c. à s. d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 300 g de farine de blé
- 3 c. à c. de levure chimique
Pour le gâteau coloré en bleu :
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 c. à s. d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 300 g de farine de blé
- 3 c. à c. de levure chimique
- Colorant alimentaire bleu
Pour la crème au beurre :
- 100 g de beurre mou
- 250 g de sucre glace
- 50 g de fromage frais
Aussi :
- Noix de coco râpée
- Emporte-pièce
3) Gâteau glace
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 300 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 5 oeufs
- 150 g de farine
- 150 g d'amandes moulues
- 2 c. à c. de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Pour la crème aux myrtilles :
- 200 g de myrtilles
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- 100 g de fromage frais
Pour la crème au beurre :
- 100 g de beurre mou
- 175 g de sucre glace
- Colorant alimentaire rose ou confiture de myrtilles
Pour la ganache :
- 100 g de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
Aussi :
- Paillettes de sucre
- 1 cornet de glace
4) Gâteau montgolfière
Sur le plan de travail :
Pour le gâteau au chocolat :
- 150 g de beurre mou
- 90 g de sucre
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 80 g d'amandes moulues
- 1 c. à c. de levure chimique
- 30 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Crème au beurre chocolatée :
- 100 g de beurre mou
- 175 g de sucre glace
- 15 g de cacao en poudre
Aussi :
- 4 KitKat
- 1 sachet de M&M's
- 4 pics à brochette
- 4 pailles
- 4 marshmallows
- 1 ballon de baudruche
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