Gâteau en pâte à sucre "ptitchef" pas à pas et en video

Recette Dessert

Qui n'a jamais rêvé de présenter lors d'un anniversaire ou d'une célébration un gâteau aux couleurs de l'évènement ? Nous vous proposons ici une recette qui vous expliquera en détail le travail de la pâte à sucre, afin de créer les plus belles décorations pour vos gâteaux !

Ingrédients:
Pour le gâteau :
- 220 gr de sucre
- 220 gr de beurre
- 180 gr de farine
- 50 gr de cacao en poudre
- 4 oeufs
- 2 c à café de levure
- 70 ml de lait
- 2 c à café d'extrait de vanille
-
Pour la ganache :
- 200 gr de chocolat noir
- 200 ml de crème
-
Pour la crème au beurre :
- 250 gr de beurre
- 200 gr de sucre glace
- 2 c à soupe de lait
- 1 c à café d'extrait de vanille
-
Pour les décorations :
- 1 kg de pâte à sucre
- colorants alimentaires


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-en-pate-a-sucre-ptitchef-pas-a-pas-et-en-video-fid-1564335