Recette Goûter
Vous cherchiez une recette de gâteau facile et délicieuse qui ne nécessite (presque) aucune compétence en pâtisserie ? Alors vous êtes au bon endroit ! Le gâteau croustillant "Crinkle Cake" est la solution parfaite pour satisfaire votre envie de sucré en un rien de temps. Avec son appareil savoureux à la vanille, cette recette vous rappellera presque une préparation pour pain perdu, mais dans une version encore plus croustillante et gourmande. Et le meilleur dans tout ça ? Cette recette nécessite des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine ! Alors, laissez-nous vous guider à travers les étapes de cette recette pour réaliser votre propre "Crinkle cake" :-)
Ingrédients:
- 1 paquet de feuilles filo (ou feuilles de brick)
- 100 gr de beurre (fondu)
- 2 œufs
- 240 ml de lait
- 100 gr de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 40 gr de pistaches
Sirop:
- 100 gr de sucre
- 120 gr d'eau
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/crinkle-cake-le-gateau-super-croustillant-et-simple-a-faire-laz-borek-turc-facile-fid-1579746
Vous cherchiez une recette de gâteau facile et délicieuse qui ne nécessite (presque) aucune compétence en pâtisserie ? Alors vous êtes au bon endroit ! Le gâteau croustillant "Crinkle Cake" est la solution parfaite pour satisfaire votre envie de sucré en un rien de temps. Avec son appareil savoureux à la vanille, cette recette vous rappellera presque une préparation pour pain perdu, mais dans une version encore plus croustillante et gourmande. Et le meilleur dans tout ça ? Cette recette nécessite des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine ! Alors, laissez-nous vous guider à travers les étapes de cette recette pour réaliser votre propre "Crinkle cake" :-)
Ingrédients:
- 1 paquet de feuilles filo (ou feuilles de brick)
- 100 gr de beurre (fondu)
- 2 œufs
- 240 ml de lait
- 100 gr de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 40 gr de pistaches
Sirop:
- 100 gr de sucre
- 120 gr d'eau
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/crinkle-cake-le-gateau-super-croustillant-et-simple-a-faire-laz-borek-turc-facile-fid-1579746
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Style de vieTranscription
00:00 C'est parti pour un gâteau croustillant et fondant à la fois, le crinkle cake.
00:04 Commence par couper les feuilles de phyllo à la largeur de ton moule.
00:07 Froisse-les ensuite et place-les dans le moule les uns à côté des autres.
00:11 Ça part au four pendant 10 minutes à 180°C.
00:14 Ensuite, il faudra ajouter le beurre fondu sur toute la surface et remettre au four 10 minutes à 180°C.
00:20 Pendant ce temps, on va préparer la pâte.
00:23 Ça ressemble à la préparation que l'on fait pour les pains perdus, tu vas voir, tu vas adorer.
00:27 Mélange des oeufs, du sucre, du lait et de la vanille et hop, verse le tout sur les feuilles phyllo croustillantes.
00:33 Remets au four pour 35 minutes, toujours à 180°C, et ensuite on va préparer le sirop.
00:40 Mets du sucre blanc et de l'eau dans une casserole sur feu doux, mélange bien et laisse épaissir pendant environ 10 à 15 minutes.
00:47 Quand ton gâteau est prêt, sors-le du four et verse le sirop par-dessus.
00:51 N'oublie pas d'apporter du croquant au gâteau en ajoutant des pistaches concassées.
00:55 Et voilà, régale-toi !
00:57 [Musique]