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Estilo de vidaTranscripción
00:00de la semana. Diciembre es
00:04sinónimo de comida deliciosa,
00:05pero a veces se nos va la mano
00:07con tanto tamalito, rompope,
00:09queque navideño, y mucho más,
00:11y experimentamos problemas
00:12digestivos. Así que le damos
00:13la bienvenida a Gabriela Lara,
00:15quien trae la solución, porque
00:16nos va a enseñar a preparar
00:18cuatro batidos ideales para
00:19reducir la inflamación y
00:20decirle adiós a esas
00:22molestias. Así que, Gabriela,
00:23buenos días, como siempre.
00:24Buenos días, ¿Cómo están? Un
00:25placer. Muchas gracias por
00:26estar acá, doña Gabriela.
00:28Bueno. Sí, aquí tenemos estos
00:30épocas de exceso, donde a veces
00:32nos pasamos con las comidas,
00:33los tamales. Tenemos, por
00:35ejemplo, acá este batido
00:36detox, que es batido verde.
00:38Sí. Sí, le podemos añadir
00:40hojitas verdes, puede ser
00:42espinaca, apio, jugo de limón,
00:45pepino, jengibre, manzana verde.
00:47En realidad, todos los
00:48alimentos de color verde nos
00:50van a dar ese efecto depurativo
00:52en el hígado y en la sangre.
00:53Entonces, si no tenemos apio,
00:55podemos usar espinaca, por
00:56ejemplo. Ahí está la papaya con
00:57la piña también. ¿Ese es?
00:59Sí, este es digestivo que, por
01:02ejemplo, cuando comemos en
01:03exceso, como carnes o comidas
01:05muy pesadas, donde la persona
01:07siente inflamación,
01:08flatulencia, o siente esa
01:10sensación de llenura, podemos
01:12hacernos este batido funcional
01:13que es con papaya, piña, chía,
01:16podemos añadirle manzanilla que
01:18nos va a ayudar a desinflamar y
01:20es fácil, práctico, y muy rico.
01:22Muy bien, y por allá tenemos el
01:23de cúrcuma. Este es el de
01:26cúrcuma que ya casi lo vamos a
01:28ver. Sí, este lo vamos a. ¿Aquí
01:29cuál es, doña Gabriela? Este es,
01:31bueno, podemos usar sábila o
01:33aloe. Ah, qué interesante.
01:34Cojitos de menta fresca.
01:36Ese es mi preferido. Sí, mira,
01:38doña Gabriela, pero no
01:39necesariamente si tenemos una
01:41inflamación, obviamente, ayuda
01:43mucho, pero aún así, en el día
01:44a día, podemos de vez en cuando
01:45sumarlo a nuestra dieta. Sí,
01:47totalmente. Los batidos
01:49funcionales lo podemos
01:50incorporar en nuestro estilo de
01:51vida saludable. La idea es
01:54balancear con las comidas, tomar
01:56agua, hacer ejercicio, descansar
01:58bien, porque es un estilo de
01:59vida saludable y aquí aplica
02:01muy bien, no solo para esta
02:02época, sino. Para todo el año.
02:04Todo el año. Y con cuál vamos a
02:05comenzar, entonces. Bueno, vamos
02:07a hacer este, el de cúrcuma,
02:10podemos usar leche de almendra o
02:12la leche de sus preferencias, con
02:15proteína, lactosada. Si vamos a
02:18usar leche de almendras es
02:19porque la persona tal vez no
02:20procesa muy, muy bien. Exactamente.
02:22Pero igual, con leche, leche
02:24común. Sí, o lactosada. OK. Y
02:26con proteína, para los que
02:28quieren cuidarse un poquito
02:29más, añadimos medio bananito.
02:31Ajá. Podemos añadir, este, una
02:33cucharadita de cúrcuma, ¿verdad?
02:36Ustedes dirán, ¿a qué sabrá?
02:37Pero vieras que sabe muy rico.
02:39Sí. Pimienta, un cuarto de
02:41cucharadita y canela. La canela
02:44le da un toque especial a los
02:46batidos. Ay, la canela le da un
02:47toque especial a todo, ¿verdad?
02:48Y la azúcar puede ayudar o más
02:51bien... No es necesario porque
02:53ya la fructosa del bananito.
02:57OK. Que soporta ese azúcar
02:58natural, nos va a complementar
03:00eso. Entonces, vamos a licuar
03:01acá.
03:04Va a caer aquí más.
03:10Y es rápido, fácil, y sabe muy
03:13rico. Me invito a que lo pruebe.
03:14Ese es el color que va a tomar.
03:16Dependiendo, ¿verdad? Puede...
03:18Ojocito, no lo intenten en casa.
03:20Huele muy bien.
03:22Esa canelita con el...
03:24Con la cúrcuma hace una
03:25extraordinaria...
03:26Ah, muchas gracias.
03:27No, hombre, presto.
03:28Hace una extraordinaria
03:29combinación.
03:30Gracias, Gabriela.
03:31Esto lo pueden hacer, entonces.
03:32Ahí, ¿cuánto...
03:33¿Cuánto utilizaste?
03:34Medio banano, ¿verdad?
03:35Medio bananito, sí, para una
03:36porción.
03:37Medio banano está bien.
03:38Un vaso de leche, canela.
03:39Voy a probarlo.
03:40La pimienta.
03:41La pimienta va a activar una
03:42parte de absorción en el
03:43intestino, nos va a ayudar a
03:44potenciar esa...
03:46Esa...
03:47Ese sabor.
03:48Esa...
03:49Esa sinergia de nutrientes.
03:50Entonces, para el efecto de
03:51la cúrcuma, que es
03:52antiinflamatoria.
03:53¿Qué tal está eso?
03:54Está delicioso.
03:55No le hace falta azúcar.
03:56La cúrcuma le da esa...
03:57Y la pimienta, ese picantito
03:58rico, ¿verdad?
03:59Y ahí están los ingredientes,
04:00que se los voy a leer.
04:01A continuación, una taza de
04:02leche de almendras sin azúcar.
04:03¿Vos usaste leche de
04:04almendras en este también?
04:05Sí.
04:06OK.
04:07Una cucharadita de
04:08cúrcuma en polvo.
04:09Media cucharadita de canela.
04:10Un cuarto de cucharadita de
04:11pimienta negra.
04:12Y medio banano.
04:14Eso es todo lo que usted
04:15necesita.
04:16Yo creo que cada una de
04:17esas cositas hay en la casa.
04:18Sí.
04:19¿Verdad?
04:20Vamos a repasar los
04:21ingredientes de cada uno de
04:22los que tenemos acá.
04:23¿Les parece, Andrix, si
04:24repasamos el número uno?
04:25El batido verde
04:26desintoxicante, que es este,
04:27¿verdad?
04:28Es este, sí.
04:29Este es el batido verde
04:30desintoxicante, que tiene
04:31media taza de hojas de
04:32espinaca.
04:33Ahí lo tienen en la
04:34taza.
04:35¿Verdad?
04:36Sí.
04:37¿Verdad?
04:38¿Verdad?
04:39Sí.
04:40¿Verdad?
04:41Sí.
04:42Y media taza de hojas de
04:43espinaca.
04:44Ahí lo tienen en pantalla.
04:45Medio pepino, jugo de limón,
04:46un poquito de jugo de limón,
04:47al gusto.
04:48Media manzana verde, una
04:49taza de agua de coca, de
04:50coco.
04:51Y...
04:52Y jengibre rallado.
04:53Y jengibre rallado.
04:54Ese suena delicioso.
04:55El batido verde
04:56desintoxicante, no solamente
04:57suena.
04:58Sí.
04:59Se ve...
05:00Se ve.
05:01Se ve súper nutritivo por el
05:02tono verde.
05:03Sí.
05:04¿Verdad?
05:05Sí.
05:06¿Verdad?
05:07Sí.
05:08¿Verdad?
05:09Sí.
05:10¿Verdad?
05:11Sí.
05:12¿Verdad?
05:13Sí.
05:14¿Verdad?
05:15Sí.
05:16¿Verdad?
05:17Sí.
05:18¿Verdad?
05:19Sí.
05:20¿Verdad?
05:21Sí.
05:22¿Verdad?
05:23Sí.
05:24¿Verdad?
05:25Sí.
05:26¿Verdad?
05:27Sí.
05:28¿Verdad?
05:29Sí.
05:30¿Verdad?
05:31Sí.
05:32¿Verdad?
05:33Sí.
05:34¿Verdad?
05:35Sí.
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05:37Sí.
05:38¿Verdad?
05:39Sí.
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05:41Sí.
05:42¿Verdad?
05:43Sí.
05:44¿Verdad?
05:45Sí.
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05:47Sí.
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05:49Sí.
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05:51Sí.
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05:53Sí.
05:54¿Verdad?
05:55Sí.
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05:57Sí.
05:58¿Verdad?
05:59Sí.
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06:01Sí.
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06:03Sí.
06:04¿Verdad?
06:05Sí.
06:06¿Verdad?
06:07Sí.
06:08¿Verdad?
06:09Sí.
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06:11Sí.
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06:13Sí.
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06:15Sí.
06:16¿Verdad?
06:17Sí.
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06:19Sí.
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06:21Sí.
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06:23Sí.
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06:25Sí.
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06:27Sí.
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06:29Sí.
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06:31Sí.
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06:34¿Verdad?
06:35Sí.
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06:37Sí.
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06:39Sí.
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06:41Sí.
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06:43Sí.
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06:45Sí.
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06:51Sí.
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06:53Sí.
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06:55Sí.
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06:57Sí.
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06:59Sí.
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07:03Sí.
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07:05Sí.
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07:07Sí.
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07:09Sí.
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07:11Sí.
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07:13Sí.
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07:15Sí.
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07:17Sí.
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07:23Sí.
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07:25Sí.
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07:27Sí.
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07:29Sí.
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07:35Sí.
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07:47Sí.
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07:49Sí.
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07:51Sí.
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07:53Sí.
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07:57Sí.
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07:59Sí.
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08:03Sí.
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