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00:00Générique
00:159h ce matin, la rue Charles de Gaulle est redevenue calme,
00:19les transports en commun ont repris du service
00:22et pourtant l'ambiance est lourde, pesante.
00:26Une atmosphère particulière circule dans l'air,
00:28les passants en marche la tête baissée,
00:30craintifs et encore sous le choc de ce qu'il s'est passé hier soir.
00:34Un homme armé de couteaux s'est trouvé menaçant aux abords de la place Jean Jaurès.
00:39J'ai senti qu'il se passait quelque chose sur la place
00:42et qu'il y avait une certaine effervescence
00:44et j'ai pu observer une dame qui rentrait un peu apeurée avec sa fille
00:47à l'intérieur de mon restaurant en hurlant.
00:49C'est à ce moment-là que je lui ai emboîté le pas
00:51et que j'ai été voir effectivement qu'est-ce qui se passait
00:53et qu'elle m'a appris qu'il y avait un individu avec des couteaux dans les mains
00:55qui était très menaçant sur la place Jean Jaurès vers le marché de Noël.
00:58J'entendais des gens qui derrière lui disaient arrêtez-le, arrêtez-le.
01:01C'est à ce moment-là que j'ai décidé de le prendre en chasse
01:03et de le courser vers le cinéma et puis ensuite vers la rue Maringo.
01:07Une fois arrivé au niveau de l'arrêt de tram Grand Gonnet,
01:10l'individu attrape une dame et la menace avec un de ses couteaux.
01:14Immédiatement, les policiers municipaux ont réagi
01:17tirant sur l'individu pour libérer cette personne.
01:20Je suis sorti pour voir ce qui se passe.
01:22Du coup, ils ont encerclé la zone et après je n'ai pas cherché franchement
01:29jusqu'à l'arrivée des autres voitures un peu partout,
01:32les policiers, les municipales, nationales, un peu partout.
01:36Présent sur place, le maire de Saint-Etienne, Gaël Perdriot,
01:40salue le courage et la réactivité des policiers.
01:43C'est la première fois depuis 2014 que les agents municipaux utilisent leurs armes.
01:48La police nationale a sollicité la police municipale
01:51qui est intervenue très rapidement.
01:53Une fois localisée, l'individu s'est montré très menaçant sur la vie d'une passante.
02:00Avec beaucoup de sang-froid, le policier municipal a parfaitement réagi
02:07pour à la fois neutraliser cette personne et sauver la dame
02:13qui était tenue en respect par cet individu.
02:19Deux enquêtes sont actuellement ouvertes,
02:21une première pour les violences commises par l'individu,
02:24une autre sur les circonstances de l'intervention policière.
02:29Les premiers éléments de l'enquête mettent en lumière le parcours troublant de cet individu.
02:34Déjà connu pour des faits de violence et de vol,
02:37cet homme venait de purger plus de cinq ans de prison.
02:40Quelques heures avant le drame, il avait agressé un commerçant stéphanois
02:44et volé des articles avant de déambuler en centre-ville, armé et menaçant.
02:49La veille, il avait lui-même appelé les secours,
02:52évoquant des tendances suicidaires avant de disparaître.
02:55Selon les premières analyses, aucun lien avec une quelconque radicalisation
03:00ou une motivation idéologique n'ont été mis en évidence.
03:03La piste terroriste a donc été écartée.
03:06En revanche, tout porte à croire que cet homme était en pleine décompensation psychiatrique.
03:11Le policier, en état de choc après les faits, a agi en légitime défense,
03:15selon les vidéos de surveillance.
03:19Devenir maraîcher bio à 38 ans, c'est le fruit de quatre années de galères pour Antoine.
03:24L'agriculture, à grande échelle, lui était inconnue dans son ancienne vie.
03:28En fait, j'ai travaillé dans la fabrication et installation de décorations de Noël pendant sept ans.
03:34Un travail très chronophage, surtout sur des courtes périodes qui m'ont un peu épuisé.
03:39Noël, ça me passait par-dessus la tête.
03:41En parallèle, je faisais un potager chez moi.
03:45Tous les étés, j'étais tellement heureux d'avoir les mains dans la terre
03:50que je me suis dit qu'en fait, il faut que je fasse ça.
03:53Pour Antoine, c'est bon, il est prêt à travailler et cherche maintenant à se former un peu plus.
03:58C'est notamment à ça que sert le forum de la création et reprise agricole.
04:02Conférences, discussions, speed dating et même agences immobilières agricoles,
04:07tout est fait pour mener à bien son projet.
04:09Il existe même des crash tests pour vérifier que ça tient bien la route.
04:13Je fais un TEA, un brevet technicien entrepreneur agricole à la MFR de Saint-Germain-les-Spinas,
04:19en alternance chez un apiculteur à Rouen, pour à terme m'installer en tant qu'apiculteur dans la région.
04:26L'objectif, c'est d'avoir plusieurs centaines de ruches de production
04:29pour pouvoir faire une quantité de miel suffisante pour en vivre.
04:32Il ne faut pas forcément le faire pour l'argent, il faut le faire parce qu'on aime le faire.
04:36Arrêtez de se poser trop de questions et si on a le feu en soi, il n'y a pas de raison que ça ne le fasse pas.
04:42Mais il y a des jeunes en agriculture, il en reste.
04:45La démographie est un enjeu majeur du secteur.
04:48En 2020, il y avait environ 390 000 exploitations agricoles en France.
04:52Selon l'INSEE, en 2035, cela devrait passer à 275 000.
04:57Il est important de renouveler pour garder des dynamiques locales déjà,
05:01autant entre agriculteurs, notamment par le biais des cumos et de l'utilisation de matériel en commun,
05:06que pour maintenir un tissu rural conséquent, faire tourner une commune, faire tourner des écoles.
05:13C'est aussi ça l'agriculture.
05:15Il ne faut pas perdre espoir, c'est qu'il y a bon nombre de jeunes qui sont motivés.
05:20Quelle que soit la production, il faut mettre toutes les cartes du bon côté
05:25pour pouvoir réussir son activité et son installation.
05:28Alors rien de mieux que ce forum pour être conseillé et bien remplir son carnet d'adresses.
05:47Ce lundi matin, la féerie de Noël s'est faite souffler à Saint-Etienne.
05:50La place Jean-Jaurès est sous zone de sécurité et les parquets jardins ont aussi été interdits.
05:55Et sur l'hôtel de ville, la grande roue faisait de la résistance, mais elle était bien fermée.
06:00A son pied, le marché de Noël est resté ouvert, au contraire d'autres villes comme Lyon.
06:05Mais peu de commerçants ont eu le courage de venir.
06:08On ne peut pas dire que ce soit dangereux dans le sens où elles tiennent bien.
06:11Mais par exemple, j'ai mon panneau qui est devant et on l'a bien accroché justement
06:16parce qu'on avait peur qu'il s'envoie et qu'il assomme les gens.
06:19Je sais très bien que ce matin, on ne va pas avoir grand monde.
06:22Moi, c'est vraiment pour préparer mes commandes.
06:25J'appelle mes fournisseurs, les artisans.
06:27Mais après, c'est au bon vouloir des commerçants.
06:31Des courageux se sont quand même rendus dans un marché un peu plus classique à Jacquard.
06:36Mais là encore, il n'y a pas foule.
06:38Si vous voulez, ce n'est pas que c'est dur, mais c'est quand même violent.
06:41J'ai vu les poubelles déjà sur la route. Ce n'est pas normal.
06:44Nous, on a des vestes de cuir. Ce n'est pas léger, heureusement.
06:49Et on n'a pas mis les parasols. Comme ça, il n'y a pas de dégâts pour nous et pour les gens.
06:55Ça souffre énormément. Si, si, ça s'envole. Attention à vous !
07:00Le coupable, la dépression Berthe.
07:02La Loire, comme huit autres départements en France, était placée en vigilance orange ce lundi.
07:07Dans la vallée du Gier, les rafales atteignaient les 120 km heure.
07:11Et si l'envie vous venait de fuir, la tempête ligérienne, pas question.
07:15La SNCF a annulé tous ses trains au départ de Saint-Etienne.
07:18Et pour aller à Lyon, aucun bus de substitution.
07:21Bon, je devais partir à 6h20 et tout était annulé.
07:25Alors moi, je regarde un peu sur l'application. Du coup, j'avais vu que c'était quand même bon.
07:30Et au dernier moment, ça a été annulé.
07:33De ce côté Saint-Etienne à Lyon, je ne sais pas pourquoi, si c'est la ville qui est maudite ou quoi.
07:38Mais en vrai, je vais déménager parce que je n'en peux plus.
07:41Normalement, s'il n'y a pas de train, je prends des covoiturages.
07:43Et même des covoiturages, je n'arrive pas à trouver.
07:45Heureusement, aucun dégât physique ou matériel important n'a été constaté par les pompiers, mais aussi par Enedis.
07:51Le vent ne durera pas un jour de plus. La vigilance orange a disparu dès 18h.
07:58Juste au corps, tutu ou encore chausson, tous ces produits sont la base pour une danseuse classique.
08:03Mais l'article phare dont chaque danseuse rêve d'avoir un jour, ce sont les pointes.
08:07Mais pour trouver chaussure à son pied, ça prend du temps.
08:10Notre boulot, c'est d'aller chercher le chausson qui va s'adapter à la morphologie de la danseuse,
08:16qui va mettre son pied en valeur si c'est possible,
08:20et qui va l'aider à apprendre à monter sur pointe correctement ou à faciliter son travail dans le temps.
08:27Il y a différents types de chaussons, différentes duretés, différentes largeurs.
08:31Comme on a différents pieds et différentes techniques de danse ou différentes utilisations,
08:36il y en a qui les prennent dans des conservatoires, qui vont les pousser un petit peu plus.
08:40Il y en a qui les prennent en loisirs, qui vont avoir des chaussons peut-être un petit peu plus souples.
08:45Repris en 2019 par Cécile, cette boutique au Lac des Signes est une institution dans le monde de la danse.
08:52Présente depuis 40 ans dans les rues de Saint-Etienne, les produits en vente sont une référence.
08:57Ce sont des produits spécifiques avec de la technicité, des matières spécifiques, des coloris spécifiques,
09:05des fabrications spécifiques. On a essayé de favoriser le made in France, les petits fabricants français.
09:11Parfois, on a quand même des produits qui viennent de Tunisie, de Thaïlande, d'autres pays,
09:16parce qu'on a beaucoup d'entreprises qui ont externalisé ou qui ont sous-traité à l'international.
09:22Maintenant, oui, on a des produits qui ont une qualité qui est différente de ce qu'on trouve dans la grande distribution.
09:29Dans les collants, on est sur des collants avec des touchés peau de pêche et de la résistance entre 60 et 70 deniers,
09:37qui est quand même assez costaude. Dans la grande distribution, les collants sont entre 20 et 40 deniers.
09:43Donc c'est beaucoup moins costaud, c'est plus transparent et moins résistant dans le temps.
09:50Le balai du Lac des Signes prend fin ce week-end, que ce soit sur le site internet ou en boutique.
09:57Bijoux, sucreries ou encore objets de décoration, tous ces articles ornent les chalets du marché de Noël.
10:04Une nouvelle fois, ils se sont implantés sur la place de l'hôtel de ville pour illuminer les fêtes de fin d'année avec des nouveautés.
10:12Je propose des affiches, des cartes postales, maniettes en nouveauté.
10:15On a aussi les tasses, des bougies et des planchers à découper, sur tous les visuels.
10:20Vous en avez des aux alentours de Montbrison, Saint-Étienne, sur la plaine du Forêt aussi.
10:24Pour le moment, il n'y a pas énormément de marques qui font ça par ici.
10:28Il y en a beaucoup dans le sud-ouest ou dans les villes thermales.
10:30Et en fait, Saint-Étienne, Montbrison, les alentours, on n'en avait pas.
10:34Donc les gens sont vraiment contents parce qu'on a pu être fiers de notre ville et de nos villes.
10:38Et surtout de mettre en valeur le patrimoine parce qu'on a des jolies choses vers chez nous et on n'en parle pas forcément.
10:43Donc c'est assez chouette.
10:44Un marché de Noël n'est pas un vrai marché sans son épicerie de produits artisanaux et locaux.
10:50Depuis dix ans à être présente dans ce chalet, Marie regroupe 27 artisans de la Loire dans son stand.
10:56Toute l'année, on travaille en collaboration sur plusieurs événements.
10:59Donc je les connais tous un par un.
11:02Et ensuite, je sélectionne des produits bien particuliers.
11:06Je ne peux pas tout mettre, bien sûr, toute leur gamme.
11:08Et ensuite, ils viennent sur mon stand.
11:12Voilà, plus les années passent et plus j'ai des nouveaux artisans.
11:16L'objectif aussi, c'est que les gens trouvent les produits qu'ils apprécient,
11:21mais de faire découvrir des nouveaux artisans chaque année.
11:25Après une journée mouvementée par le vent, les commerçants seront présents sur le marché jusqu'au 31 décembre.
11:35Au menu du jour, soupe de petits pois carottes.
11:38Depuis huit heures ce matin, le chef Mercier prépare son velouté pour l'événement de la soupe des chefs.
11:43Mais dans sa tête, cette soupe est prête depuis le mois de juillet,
11:47moment où l'association demande le thème du plat.
11:50C'est un potage né d'ici.
11:52C'est un classique de la cuisine française d'après Escoffier.
11:55Et j'ai pris des petits légumes chez mon petit producteur de chambres,
11:59le Gauthier, qui fait le marché à Mèles et Mandart tous les samedis matins, des petits producteurs.
12:04Donc ce sont ces carottes et ces petits pois que j'avais mis de côté dès le printemps,
12:08parce qu'évidemment, il n'y a plus de petits pois maintenant.
12:10C'est tous des produits locaux et régionaux, en agriculture raisonnée.
12:14Une fois réalisées, les soupes sont récupérées dans chaque établissement participant par les bénévoles de l'association.
12:21Elles sont ensuite emmenées au Zénith de Saint-Etienne,
12:23où elles sont installées sur les stands de chaque restaurant.
12:26On va préparer, les mettre en gobelet, faire chauffer la soupe d'abord,
12:30ensuite la mettre en gobelet, les répartir sur les tables.
12:33Ça va bien nous prendre une partie de l'après-midi.
12:36J'en consomme un peu sur place, et puis sinon, chacun vient avec son petit panier,
12:41son petit thermos, etc., pour ramener à la maison, pour en avoir un petit peu.
12:46Ça peut se congeler, ça peut se réchauffer au micro-ondes.
12:49Ce soir, entre 2000 et 3000 personnes sont attendues sur le parvis du Zénith pour cette 15e édition.
12:56Soupe aux choux au petit déjeuner, ça fait partie des traditions de la Foire de la Sainte-Catherine à Saint-Galmier.
13:02Que le 25 novembre tombe en semaine ou le week-end,
13:05ici, c'est journée banalisée, digne d'un jour férié.
13:08Depuis le Moyen-Âge, Saint-Galmier fête la Sainte-Catherine et accueille désormais plus de 30 000 visiteurs.
13:13Certains viennent chaque année pour faire des affaires plus ou moins imposantes.
13:17Il y a une dizaine d'années de ça, on a acheté une vache avec un copain.
13:20On avait fait un pari avec un monsieur, et au final, on lui a acheté une vache.
13:28On lui a acheté une vache à la fin de la Foire, et une vache qui est toujours dans un prix pas loin de Saint-Genéliard.
13:33Ça fait une quinzaine d'années que je viens.
13:36Avec le temps, on rencontre des copains qu'on voit qu'une fois à la Foire, donc ça fait plaisir.
13:40350 stands sont installés dans toute la ville.
13:42Pour les commerçants, c'est un bon moyen de renforcer les liens avec leurs clients.
13:46Tout simplement le partage, la convivialité, la dégustation, la découverte, que ce soit pour nous ou pour nos clients.
13:57Un enjeu, c'est de se faire connaître, d'avoir des visites, d'avoir plus de visualité,
14:05et de se faire connaître auprès de notre petite Foire Sainte-Catherine.
14:08C'est quand même une fierté d'être là, sur place.
14:12Et comme la Sainte-Catherine, c'est historique, je pense que depuis qu'on est toutes petites,
14:16on y passe, on en entend parler, ça donnait un peu de visibilité à l'association.
14:21Et ça nous permettait d'avoir des finances aussi, pour pouvoir participer au voyage des enfants.
14:29Mais à l'origine, la Sainte-Catherine, c'est une foire agricole.
14:32Loïc expose depuis ses 17 ans.
14:34Son exploitation est à Chazelles-sur-Lyon, et tous les 25 novembre, avec son père et son oncle, il y emmène ses vaches.
14:39On vend des bêtes, mais on a des clients qui viennent là toutes les années pour acheter leurs bêtes à la Foire, les voir à la Foire.
14:47La Foire de la Sainte-Catherine, c'est une trentaine de bêtes, qui seront vendues.
14:52Pour Saint-Guillemier, la Foire de la Sainte-Catherine, chaque année, est l'événement de l'année.
14:56On peut faire plein d'autres événements, mais le jour de la Sainte-Catherine, c'est la fête de Saint-Guillemier,
14:59où tous les gens du village notamment se retrouvent, et bien au-delà, bien évidemment.
15:04C'est le jour de l'année, nos associations proposent un certain nombre de plateaux repas, ou carrément de repas.
15:11Ce jour-là, les restaurateurs de la commune mettent les petits plats dans les grands.
15:15Donc, les bonnes années, on sert environ 4500 repas ce jour-là sur la commune.
15:19La Foire, qui avait attiré près de 35 000 personnes lors de l'édition 2023, en a réuni 25 000 ce lundi.
15:27Samedi soir, les bénévoles des grands événements JO, rugby, foot, sont arrivés au Zénith,
15:33et ont découvert cette immense guinguette dans la fosse.
15:36Une installation jamais vue ici, un air de fête, pour justement remercier ces volontaires.
15:41A chaque fois, ils sont 300, et Jonathan résume l'aventure en 4 mois.
15:474 mois, c'est compliqué, mais 2 ans, déjà il y a 2 mots, et extraordinaire, et ensemble.
15:53Des bénévoles disponibles sur les 4 mois des JO pour arpenter les sites, guider, conseiller.
15:58Même sur la durée, même un peu timide, les nouveaux ont voulu s'engager. Pourquoi ?
16:03Un peu de tout, le sport, l'ambiance générale, la rencontre avec les gens.
16:08De pouvoir découvrir une nouvelle personnalité, et surtout de participer à un événement qui n'est pas forcément tout le temps à Saint-Etienne.
16:16Rencontre, exaltation de grands événements, les JO ont fait de leur engagement un moment inoubliable.
16:22C'était convivial, il y avait tous les pays, et c'était vraiment très entraînant.
16:30Pour moi, bien que je sois stéphanois, j'ai toujours été au Stade Geoffroy-Richard pour des matchs internationaux, et jamais pour ceux de l'Est Saint-Etienne.
16:42Les JO et leurs 45 000 bénévoles à Paris, 300 ici à Saint-Etienne, ont redoré le blason du bénévolat.
16:51C'est différent parce que c'est une longue période qu'on a pu rencontrer des personnes que j'aurais jamais pensé connaître, en fin de compte.
16:59Et on habite presque tous la même ville, donc c'était super, j'ai adoré faire cet événement.
17:06Et même si l'entourage reste encore un peu perplexe, voilà pourquoi et comment ils s'engagent.
17:12Un bénévole, c'est juste une personne qui a envie de s'engager, de rencontrer des gens, de rendre service, d'accueillir.
17:20Et du coup, le but c'est vraiment de partager des émotions.
17:23Quel conseil ? Il faut se lancer, d'abord il faut aimer les gens, aimer partager, et être à l'écoute, parce qu'on est des équipes.
17:34Et le principe de l'équipe, c'est qu'il faut s'entraider.
17:38Des bénévoles toujours, toujours motivés, c'est ce qu'on a pu observer.
17:41Le groupe coordonnateur Grand événement, ils sont toujours prêts.
17:45C'est une aventure qui a duré un peu plus de deux ans, sur des événements, notamment les JO, qu'on vit une fois dans sa vie.
17:54C'est vrai que c'était une aventure humaine.
17:57On a eu une parité quasi impeccable, il y a même un peu plus de femmes que d'hommes.
18:03Des actives, des retraités, des étudiants, des gens qui ont donné du temps pour accueillir le monde à Saint-Etienne.
18:11Et ça, c'est le don le plus superbe qu'on puisse faire.
18:15Une soirée de remerciements qui avait pour titre le temps additionnel.
18:18Photos de famille, photos souvenirs des équipes, boîte à souvenirs, trombinoscope, la présence de la flamme, de la frige.
18:26Et la soirée s'est conclue par un karaoké géant, une fois encore, tous unis, tous ensemble et à égalité.
18:32Ce samedi soir, on a vu que des bénévoles passionnés et contents d'être là.