• avant-hier
Dans un cadre de rêve, à plus de 2000 mètres d'altitude, Elora est aide-gardienne dans un refuge de montagne.
Construit sous un énorme rocher pour être protégé des avalanches, il accueille les randonneurs le temps d'une pause, d'un repas ou d'une nuit. Réveil au lever du soleil, approvisionnement par hélicoptère… le quotidien d'Elora, c'est ça.

Category

🗞
News
Transcription
00:00Bienvenue au refuge. On vous a prévenu au téléphone, on n'a pas de douche au refuge.
00:03Donc là vous avez de la chance, il fait encore beau.
00:05Il y a des rivières là qui sont accessibles au-dessus des captages si vous voulez aller faire un petit plouf,
00:09vous rafraîchir. Sinon, notre salle de bain avec vue panoramique se trouve derrière le refuge.
00:13C'est le grand bac.
00:17Hop, vous avez les trois lits qui sont là.
00:20Là du coup c'est la partie qui date des années 2000,
00:22donc qui est plus sur des standards récents.
00:25Et attention, la partie là-bas date des années 1953.
00:28C'est sa 70e saison cette année avec Pierre Apparente.
00:31C'est vraiment le refuge, la cabane.
00:33Il y a des gens qui sont ravis de trouver cette ambiance,
00:36d'autres pour qui ça demande un peu plus de contorsion.
00:37Et je trouve ça bien que les gens viennent, sortent de leur zone de confort,
00:41soit dans du collectif.
00:42C'est dans son jus, c'est Roots.
00:45De plus en plus naturel, allez !
00:48Salut Brut, bienvenue au refuge de la Pierre-Aberard où je travaille comme aide-gardienne.
00:52Et on va te présenter le travail d'une équipe en refuge.
00:56Bienvenue.
00:56Merci.
00:57Vous dormez ici ce soir ?
00:58Exactement.
00:59Au nom de ?
00:59Boileau.
01:00Il n'y aura pas qu'à te le rendre.
01:02C'est noté.
01:03Je vais dormir dans le dortoir qui est là-haut.
01:05On est à quelle altitude ici ?
01:061924.
01:07C'est marqué là.
01:08C'est ma première saison en refuge.
01:09J'avais bossé en gîte d'étape, donc c'était en bord de route.
01:13Ce n'était pas forcément juste un public de randonneurs.
01:15Les gens viennent des fois des familles pour une première nuit en refuge,
01:18comme on n'est pas très loin, c'est facilement accessible.
01:20Après il y a aussi des gens qui font le tour des aiguilles rouges,
01:22donc là ils sont plutôt sur la fin.
01:23Et il y a aussi des gens qui viennent faire le bué,
01:25qui est un 3000 accessible avec un super panorama sur tout le massif du Mont-Blanc.
01:31Octave, le cuisinier,
01:32est en train de commencer la préparation du repas du soir.
01:35La soupe maison est sur le feu.
01:37Également, la tomme de savoie qu'on sert avec la soupe.
01:40Ce soir, ça sera jambon à la crème et riche.
01:44Une poêlée pour les végés et au dessert.
01:46Crème au chocolat.
01:47Crème au chocolat maison avec des petites noisettes torréfiées.
01:49On commence aussi à préparer le petit déj du lendemain.
01:51Comme ça, celui qui s'élève le matin,
01:52il se permet de gratter quelques minutes de sommeil précieuse.
01:55Là, il ne faut pas montrer,
01:56c'est tout ce que les clients aimeraient bien manger au petit déj
01:57et que nous, on se montre.
01:59La brioche, le chocolat, tout ça.
02:01C'est les réserves personnelles.
02:02Et après, on va aller voir la réserve qui vaut le coup d'œil.
02:04Sous le rocher, climatisé naturellement.
02:07Ah ouais ?
02:07Voilà.
02:08Avec les légumes, une partie des boissons qu'on stocke ici
02:11pour qu'elles soient climatisées.
02:13Frigo, congèle.
02:13Là, c'est quoi au-dessus de nous ?
02:15C'est la pierre à Bérare.
02:17Voilà, doulon du refuge.
02:19Comment ça arrive ici ?
02:21Du coup, par hélico, on essaie de faire des héliportages toutes les deux semaines
02:25parce qu'il n'y a pas de route qui monte jusqu'ici.
02:26Donc, c'est des grosses journées, les héliportages.
02:29Et du coup, on fait des petits portages intermédiaires pour le pain.
02:32Ça, c'est le moment bonheur où tu pars tôt le matin,
02:35tu as le vallon pour toi.
02:36C'est la partie ergonomie du refuge où tu te tords pour passer.
02:39Attention à la tête parce que là, c'est encore plus bas.
02:42Et le passage secret qui permet de ressortir
02:45et d'arriver dans la salle à manger pour le repas du soir et le petit déj.
02:49Petite particularité du refuge, là, tu le vois à l'hiver.
02:52Le refuge n'est pas ouvert.
02:54Parce qu'en fait, il est complètement enseveli sous la neige.
02:55Moi, j'étais venue en hiver.
02:56On voit le caillou qu'il faut différencier des autres cailloux.
02:58Là, les bouquetins emblématiques du vallon.
03:02Là, voilà, il est sur le toit.
03:04Ils sont partout, ils viennent sur la terrasse.
03:08Ouais, moi, je suis allée grimper au Perron, du coup.
03:10Mais cette année, en tout cas, quand on a ouvert, il y avait encore beaucoup de neige.
03:13J'avais très envie d'être en montagne.
03:15C'est un milieu qui me ressource, qui me plaît.
03:17J'avais trop envie de travailler là-dedans, à le partager,
03:19à rendre cet environnement agréable à un maximum de gens.
03:23Il y a pas mal de familles qui viennent pour la première fois.
03:25Et du coup, que ce soit une bonne expérience pour eux.
03:26On a une heure de pause l'après-midi.
03:28On va dormir.
03:29J'essaie de lire un petit peu tous les jours pour garder une ouverture sur autre chose.
03:32Et après, là, on a un jour, un jour et demi de repos par semaine.
03:36On essaie d'aller se balader autour quand le temps permet.
03:42Où est-ce qu'il reste deux places côte à côte pour un couple ?
03:46Deux légumes maison, deux pommes de terre, quarante poireaux et lentilles.
03:50Ce refuge étant particulièrement petit, du coup, souvent le soir,
03:53il y a deux services, ce qui fait que c'est le feu.
03:57J'ai eu une veillée antérieure, donc j'étais kinée.
03:59Peut-être postérieure aussi.
04:01J'ai voulu aller voir un petit peu d'autres choses et m'offrir
04:03d'essayer tout ce que j'avais envie d'essayer.
04:06Donc ça va faire ma neuvième saison ici, en tant que gardien.
04:09Je prends souvent soit des aides gardiennes qui ont plus ou moins travaillé en refuge.
04:13C'est pas mon gros critère de recrutement.
04:15Mais des gens qui sont passionnés par la montagne.
04:18J'ai eu beaucoup de reconversions professionnelles,
04:20comme Elora qui était kinée avant.
04:22Elle a eu une saison aussi en gîte avant, donc ça, ça me plaisait aussi
04:25qu'il y ait un petit bout d'attroche dans le service et la restauration.
04:29Il y a Mylène qui est en congé aujourd'hui.
04:30Ça va être sa sixième saison et elle est en formation de gardien de refuge
04:33pour accéder à avoir ce diplôme de gardien de refuge
04:36et pouvoir postuler, entre guillemets, sur des refuges qui pourraient se libérer.
04:40Je reviens.
04:41Bon, avec plaisir, je me trouve bien.
04:43Bonjour.
04:44Est-ce que c'est ok si on fait un bivouac là-bas ?
04:46Oui.
04:47C'est les petites surprises de fin de journée.
04:49Quand tu crois avoir filé ta plonge, t'es dit, allez, on fait un seul service.
04:51Bon, regarde, elles sont sympas.
04:53On les sert quand même.
04:54On a deux bivouacos qui prennent de la soupe, s'il vous plaît.
04:57Merci beaucoup.
04:58Avec plaisir.
05:02On essaie de manger dehors au maximum.
05:05Que ce soit le petit-déj ou le soir.
05:07Tant qu'il ne nous pleut pas dessus, on est dehors.
05:09Maintenant, quand je vois 10h sur mon téléphone, je suis en mode...
05:12On est dehors, on va s'occuper de nous.
05:13Ça fait la folle, meuf.
05:15Ça va pas du tout.
05:15Tu vas le regretter demain.
05:17Voilà la vie secrète des meufs gardiens.
05:25Bonjour.
05:27On est un peu avant 6h.
05:28Je me lève pour préparer le petit-déj.
05:31Tout le monde dort encore.
05:33Ou presque.
05:34C'est un moment que j'appréciais particulièrement en début de saison.
05:38Quand il s'est super froid,
05:40j'arrivais avec ma grosse écharpe et j'avais l'impression de réveiller le refuge.
05:44Après, il faut juste faire réchauffer les poissons.
05:46Euh, voilà.
05:47Là, on a un premier randonneur qui s'apprête à partir pour le puée qui s'est levé.
05:52Avant que le soleil se levait à peu près au seuil où on est arrivés,
05:56il y avait déjà plusieurs qui étaient là,
05:58fris comme des cartons.
06:00Total, les yeux comme ça.
06:03Mais ouais.
06:04Peut-être qu'ils n'ont pas dormi l'année non plus.
06:06Tu sais, quand il y a un ronfleur, c'est pas si simple.
06:09Quand il fait un temps de merde, les gens traînent un peu plus.
06:12Et du coup, c'est un peu plus agréable.
06:13Tout le monde est à l'intérieur, tu passes le ménage en bas.
06:15C'est sport parce que t'as pas envie de pousser les gens dehors.
06:19En même temps, t'as quand même ton programme à avancer pour être prêt à midi.
06:22Il y a justement des déchets aussi qui sont un peu différents.
06:24Ouais, clairement.
06:25On composte un maximum.
06:27Le camion poubelle ne vient pas, non.
06:29On redescend les poubelles lors des héliportages.
06:31Pareil pour tous les randonneurs aussi,
06:32on leur demande de repartir avec leur poubelle.
06:34Je relance une pâte à tarte aussi parce que j'ai peur d'être un peu juste.
06:38Et donc là, sous mes yeux du refuge, tous les jours,
06:41la journée commence par la pluge pour celui qui se lève au lieu de petit-déjeuner.
06:45Avec un peu d'écoute aux Suisses.
06:49Donc on avait deux demi-portions et voilà.
06:52C'était 84 euros.
06:54Ouais, c'est ça.
06:55C'est bon, j'en ai.
06:56Regarde, il n'y a rien autour.
06:58Tu gagnes combien les derniers?
07:001500.
07:01Après, on a des primes parce qu'on fait beaucoup dehors.
07:05Et puis après, on a quand même pas mal de pourboires aussi.
07:07Notamment ici, je pense, à proximité de Chamonix, tout ça.
07:10Là, sur mois de vie, au final, on doit être à 2000, tout compris.
07:14C'est des boulots qui sont globalement...
07:16Il y a beaucoup de demandes en fait.
07:18Donc moi, j'ai eu la chance que de m'y pistonner
07:20et d'avoir une petite expérience déjà avant.
07:22C'est pas forcément facile de décrocher le job non plus.
07:24Il faut aimer la montagne, je pense.
07:25Il faut aimer partager ce milieu.
07:27Il faut aimer le travail d'équipe.
07:28C'est super cool.
07:28Enfin, quand ça se passe bien, le public est vraiment super cool.
07:31C'est des gens qui sont patients.
07:33C'est des gens qui sont contents d'être là.
07:35Oui, excusez-moi.
07:36C'est les lois du jeu de la montagne.
07:39C'est tout bon. C'est tout bon pour nous.
07:41C'est une famille qui peut monter avec des enfants qui ne sont pas très âgés.
07:44Et vu la météo, ils préfèrent annuler.
07:46Bon, c'est vrai que pour faire le bué, en effet,
07:49ça ne sera pas les conditions idéales demain, encore que...
07:52Bon, ce soir, ça va finalement de ce qu'on avait vu hier.
07:54C'est comme ça. On est dépendants de la météo et surtout de la météo annoncée.
07:57Il y avait un magnifique refuge.
08:02Je mets mon ambiance et mon énergie dans ce refuge pour que tout se passe bien.
08:07Mais sans une équipe de gardiens, le gardien, il n'est rien. Il n'est que dalle.
08:10C'est beaucoup de travail pour une personne.
08:12Oui, c'est un peu trop de travail.

Recommandations