La Expo Yerba abrió nuevamente sus puertas, consolidándose como un espacio de encuentro para todos los actores de la cadena yerbatera. Con una planificación que demanda casi un año de trabajo, este evento no solo reúne a productores, tareferos, cooperativas y empresarios, sino también a consumidores, en un esfuerzo por destacar la importancia económica y cultural de la yerba mate en la región.
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00:00Sí, la verdad que estamos muy contentos, lanzamos ayer, la Espollerva nuevamente abrió sus puertas
00:07a toda la familia yerbatera, hicimos la noche inaugural, el homenaje al tarefero, estuvieron las autoridades provinciales
00:15y bueno, hoy es ya la segunda noche, la noche de la juventud, ayer estuvo el Chango Espacio visitándonos
00:21la verdad que hizo un show increíble, un hijo acá a postre que la gente esperaba recibirlo
00:26y la verdad que brindó un espectáculo de primer nivel, hoy ya estamos en la segunda noche, la noche de la juventud
00:32la verdad que muy contentos por el público que nos está visitando, indudablemente que el ingreso gratuito al predio
00:39ayuda mucho, es algo que quiero recalcar para toda la gente que todavía tenga la posibilidad de visitarnos
00:44el día de mañana, el viernes y el sábado, no cobramos estacionamiento, tenemos el ingreso libre al predio
00:52y tenemos la verdad que muchas actividades, no solamente la parte del festival que es de primera calidad
00:57mañana nos van a estar visitando el día viernes Los Palmeras, el día sábado tenemos la noche de elección de Reina
01:03con la presencia de Coty, un artista de nivel internacional, tenemos una muy buena exposición
01:10que es agroindustrial en el cual tenemos muchas marcas yerbateras importantes
01:15pero también tenemos aquellos pequeños emprendimientos familiares yerbateros
01:19el cual le vemos brindado no solamente este año sino que años anteriores también la posibilidad de tener gratuito
01:26su exposición, así que tenemos muchos depositores, también tenemos la parte de maquinaria
01:32la parte de vehículos, tenemos mucha gastronomía variada
01:41tenemos también lo que es un paseo artesano que tenemos en el exterior
01:46porque la verdad que el predio no quedó chico, tenemos lo que va a ser el día viernes y sábado
01:52también habrás visto afuera un escenario gigante al aire libre en el cual va a estar actuando
01:57lo que te decía tanto Los Palmeras como Coty, tenemos un parque para los chicos
02:01aquellas familias que vengan con niños más pequeños que quieran divertirse en un parque
02:06que hemos montado también aquí en La Espollerva, hoy hemos tenido las jornadas tecnológicas
02:11la verdad que tenemos innumerables actividades, la gran mayoría de ellas son todas gratuitas
02:16y preferimos que aquellos que nos visiten tengan la posibilidad de acceder a cuestiones que sean económicas
02:25y que puedan disfrutar tanto de la parte gastronómica como también la parte del festival
02:30y también hoy jueves inicia la peña de la fiesta que también se realiza jueves, viernes y sábado
02:36que está dentro del predio y que tiene una música regional para aquellos que gusten de ese tipo de música
02:42Cuánto tiempo lleva organizar un evento de tal magnitud y también que tiene una representación nacional e internacional
02:48también en los países de limítrofas
02:49Sí, nosotros llevamos prácticamente todo el año, a mí me toca encabezar la comisión hace un par de años
02:56venimos bien, ya tenemos un poco curtido el lomo entonces sabemos cómo manejarnos
03:04rescato en esa cuestión organizativa lo que es el apoyo de la provincia de Misiones
03:09el apoyo del municipio con todo el personal que lleva a cabo todas las tareas previas durante la fiesta
03:17pero también acá en el mismo momento que se realiza, en el cual tenemos que ver el boletero
03:23la parte de limpieza, la parte de seguridad, la gente que está en la parte de sonido
03:28tenemos muchísima gente trabajando todos los días y quiero destacar el esfuerzo de la mayoría de los empleados municipales
03:36en la cabeza de María Eugenia, nuestra intendenta María Eugenia Safrán
03:41la cual también empuja y está permanentemente con nosotros acompañándonos en todo lo que es la parte organizativa
03:48y contame que representa también esto para el pueblo, también para las localidades limítrofes
03:54La realización de este evento, de conectar a los productores, a la industria e inclusive a los consumidores
04:00Es una fiesta que es muy tradicional, es muy querida, tenemos que tener en cuenta que el producto yerba mate
04:07mueve la economía de la región, no solamente de esta parte de la provincia sino también del norte y el sur de Corrientes
04:13acá nos hemos reflejado todos, porque yo desde mi actividad por ejemplo de transporte de camiones
04:19también tenemos el fruto de lo que es el trabajo del transporte de yerba mate
04:23como muchísimas otras actividades que se ven ligadas a este producto madre
04:27Es una reunión de tareferos, de productores, de secaderos, de cooperativas, de molineros
04:35y lo que nosotros siempre decimos y destacamos es el consumidor
04:39que en definitiva es el que paga la yerba mate en góndola o que esa yerba mate termine en algún lugar del mundo
04:47y que sea comprada y que ese valor que tiene el paquete redunde en la parte económica de toda esta región
04:54que es súper importante
04:56En esta oportunidad se vio algo atípico que es la ausencia de lo que es el Instituto Nacional de la Yerba Mate
05:02contame eso, ¿cómo repercutió en la organización, en lo económico, en el acompañamiento?
05:07Bueno, la verdad que el instituto ya hace varios años ha tenido una participación
05:12Sí, nos acompaña, pero ya hace varios años que el aporte del ININ ha sido
05:17con respecto a la importancia que tiene la fiesta a nivel nacional, internacional
05:23y también como un vehículo de promoción de este producto
05:28La verdad que el aporte ya venía siendo hace un par de años, digamos, chico
05:34con lo que respecta a la magnitud de la fiesta
05:37Este año no hemos tenido ningún tipo de aporte, como bien decís
05:40Pero pretendíamos que más allá de lo que es la parte del apoyo económico
05:45el ININ tiene un stand aquí dentro de la fiesta
05:48en el cual tampoco se han ocupado, tampoco han traído material
05:54Si bien tuvo un pequeño acompañamiento en lo que es la jornada tecnológica
05:58hubiésemos esperado que el acompañamiento sea más importante
06:03De igual manera quiero agradecer, como te decía al comienzo de la nota
06:08gracias al gobierno de la provincia de Misiones
06:11gracias al municipio de Apóstoles, gracias a todas las yerbateras que nos acompañan
06:15gracias al esfuerzo grande que hace la comisión
06:18en el cual tenemos ventas de entradas, tenemos ventas de stand
06:22y tenemos un movimiento económico que gracias a Dios no permite que la fiesta siga
06:26sin la participación o con la participación del ININ
06:30pero esperemos que para el bien, no solamente de la fiesta de la yerba mate
06:34sino que para el producto de yerba mate es importante
06:37que el ININ esté presente en todos estos eventos
06:40y sobre todo apoyando lo que es la familia yerbatera
06:43Así que bueno, esperemos que esto sea una excepción