TARTE ULTRA CROUSTILLANTE RICOTTA, AVOCAT ET TOMATES

Quand tu rentres à la maison après le travail mais que tu n'as pas beaucoup de temps pour cuisiner! Voici une recette parfaite :)

Cette recette incontournable.. tu ne pourras plus t’en passer :) J’utilise mes dernières tomates pour faire cette recette que j’adore

✨ Ingrédients :
- 100g de tomate cerise
- 1 pâte feuilleté
- 250g de ricotta
- Filet d’huile d’olive
- 1 CàS de ciboulette
- Sel et poivre
- 1 CàS de vinaigre balsamique
- 1 avocat
- 1/2 jus de citron
- 25g de fêta
- 1 CàS de persil

✨ Préparation :
- Faire cuire la pâte feuilleté a 180 degrés pendant 15 min (mettre un poids dessus)
- Préparer la crème de ricotta avec le citron, ciboulette, sel poivre et huile d’olive
- Assaisonner les tomates avec sel, poivre et vinaigre
- Une fois refroidi , étalez votre mélange de ricotta sur la pâte feuilleté, puis les tomates, avocat, persil et fêta
- Terminer par un filet de jus de citron

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