17 septiembre 2024 | Su Lado Positivo
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TVTranscripción
00:00:00y la verdad es que sí. Su lado
00:00:07positivo.
00:00:15Feliz martes y bienvenidos a su
00:00:18lado positivo. Arrancamos el
00:00:19programa con un emprendimiento
00:00:20muy dulce que nos va a mostrar
00:00:22un poquito más de la miel de
00:00:24las abejas. Ya lo tenemos por
00:00:27acá. Y si usted tiene dudas o
00:00:29hay el astigmatismo, un
00:00:31ophthalmólogo estará en vivo
00:00:32respondiéndolas. Y le vamos a
00:00:38contar cómo cambiar los hábitos
00:00:41de los niños para que crezcan
00:00:44sanamente, por supuesto en este
00:00:45mes de la niñez. Y también vamos
00:00:49a hablar sobre una nueva opción
00:00:51de almacenamiento en la nube y
00:00:53esta opción es híbrida. ¿De qué
00:00:55se trata? También le vamos a
00:00:57explicar.
00:01:03¿Qué tal? ¿Cómo están? Muy
00:01:05buenos días. Qué placer
00:01:06acompañarles. Feliz martes.
00:01:08Espero que esté arrancando esta
00:01:09semana con la mejor actitud.
00:01:11Quédese con nosotros porque hoy
00:01:13tenemos mucha, mucha
00:01:14información que hemos
00:01:15preparado con mucho cariño para
00:01:16todos ustedes. Son las diez y
00:01:18treinta y un minutos y damos
00:01:19inicio a su lado positivo. Hasta
00:01:21las doce de mediodía vamos a
00:01:22estar en vivo para que nos
00:01:23acompañe, para que se quede con
00:01:25nosotros, para que forme parte
00:01:26también de nuestras entrevistas,
00:01:28conozca los emprendimientos que
00:01:30tenemos aquí en el set, y demás.
00:01:32Le recuerdo que nos puede seguir
00:01:33en nuestras redes sociales, en
00:01:35el Facebook, ahí nos encuentra
00:01:36como su lado positivo. Vaya a
00:01:38seguirnos rápidamente porque
00:01:39anunciamos todos los temas que
00:01:40vamos a tener por acá, la
00:01:42transmisión en vivo también, y
00:01:44por supuesto le damos la
00:01:45oportunidad de que le comente a
00:01:47nuestros especialistas, que haga
00:01:48consultas, que mande saludos,
00:01:50así que invitadísimos en el
00:01:52Instagram también nos puede
00:01:53seguir como su lado positivo.
00:01:55En el sitio web Sinar Digital
00:01:57punto com slash su lado
00:01:59positivo, ahí puede repasar
00:02:00programas completos anteriores,
00:02:02o sea, este programa ya en horas
00:02:03de la tarde lo van a poder ver
00:02:04por ahí, y también entrevistas
00:02:06que tenemos por acá en el set,
00:02:09específicamente con contenido
00:02:11exclusivo, así que vaya a
00:02:13repasar todos los contenidos
00:02:14anteriores en Sinar Digital
00:02:16punto com, y ahí también va a
00:02:17poder encontrar la señal en vivo
00:02:19de canal trece, nuestro canal,
00:02:20veinticuatro horas del día, los
00:02:22trescientos sesenta y cinco
00:02:23días del año. Quiero saludar a
00:02:24nuestro compañero Sergio Castro,
00:02:26que como siempre nos acompaña
00:02:28muy fielmente en su lado
00:02:30positivo, y hoy nos tiene algo
00:02:32muy muy interesante, pero no
00:02:34voy a adelantar nada, que sea
00:02:35él quien nos lo cuente. Sergio,
00:02:37buenos días, ¿dónde estás hoy?
00:02:42Buenos días, gracias por
00:02:43acompañarnos a través de la
00:02:44señal de canal trece. Hoy, en
00:02:46su lado positivo, usted no se
00:02:48puede perder este espacio,
00:02:50porque desde San Pedro de
00:02:53Santamaría, vamos a conocer
00:02:55cómo es el proceso de
00:02:56elaboración de vino, de un vino
00:02:58muy particular que se hace a
00:02:59partir de infusión, cómo es todo
00:03:02este proceso, y cómo podría
00:03:03usted también adquirir este
00:03:05tipo de vino, de Info Vino, que
00:03:07es un emprendimiento que se
00:03:08localiza aquí, todos los
00:03:09detalles los vamos a conocer a
00:03:11lo largo del programa hoy, así
00:03:13que nos puede despegar de su
00:03:15televisión, y posteriormente
00:03:17compartir también esta
00:03:18transmisión a través de redes
00:03:20sociales. Eso que estás
00:03:21hablando de sí, sí lo voy a
00:03:23recordar también, compartir esta
00:03:25transmisión a través de las
00:03:26redes sociales, si usted quiere
00:03:27que más gente se entere de los
00:03:28contenidos que transmitimos por
00:03:30acá, así que vaya a nuestras
00:03:31redes, su lado positivo, así no
00:03:33se encuentra como se los dije
00:03:34al inicio. Y también, como les
00:03:36dije al inicio, hoy tenemos
00:03:37aquí en el set otro
00:03:38emprendimiento, porque este
00:03:39lugar, este programa, es ese
00:03:42espacio para los emprendedores
00:03:43para que puedan mostrar sus
00:03:45productos y darse a conocer.
00:03:46Quiero darle la bienvenida a
00:03:47doña Gretel González Barahona,
00:03:50que es la emprendedora de
00:03:52Apica, un emprendimiento muy
00:03:54dulce y delicioso, pero que
00:03:55también ayuda muchísimo en la
00:03:56salud, por supuesto, como la
00:03:57miel de abeja. ¿Cómo está, doña
00:03:58Gretel? Muy buenos días, bien
00:04:00gracias. ¿Contenta? Aquí muy
00:04:02contenta de presentar nuestros
00:04:04productos porque son muy
00:04:06valiosos para nuestra salud,
00:04:09son productos puros, la miel de
00:04:12abeja como digamos, como
00:04:14primer elemento. La
00:04:15presentación, ajá. Como primer
00:04:17elemento y la base de todos
00:04:18nuestros productos, este, la
00:04:20miel de abeja cruda, sobre
00:04:22todo. Esa es como la base del
00:04:24resto de productos, pero son un
00:04:25montón de productos, doña
00:04:26Gretel, ¿Verdad que sí?
00:04:27Muchos, tenemos para el
00:04:28bienestar, la salud. Ajá. Para
00:04:30el deporte. Ajá. Y también y
00:04:33también estas deliciosas
00:04:34cremosas, no sé si. Por si
00:04:36alguien está antojado. Primero
00:04:38antes de antes de mostrar todos
00:04:40los productos, doña Gretel, yo
00:04:41quiero que me cuente cómo nació
00:04:43Apica. ¿Desde dónde se les
00:04:44ocurrió a ustedes esa idea de
00:04:46sacar tantos productos de la
00:04:47familia? Bueno, a nosotros
00:04:49siempre nos dan, en familia
00:04:51siempre hemos tenido esta
00:04:53tradición. Mi papá le encantaba
00:04:55tener su miel de abeja siempre
00:04:57siempre y en mi casa nunca
00:04:58faltó. Siempre había miel de
00:05:00abeja en la mesa. En la mesa,
00:05:02con un poquito de mantequilla,
00:05:04un pancito muy rico. Y es una
00:05:07tradición familiar que también
00:05:09gracias a nuestros padres
00:05:11nosotros las hemos llevado. Las
00:05:13heredaron, por decirlo así,
00:05:15¿Logran extraer o colocar la
00:05:18miel de abeja en estos
00:05:19productos para diferentes usos?
00:05:21Para diferentes usos, este
00:05:23nosotros procesamos en el
00:05:25sentido de que no es una miel
00:05:27procesada, ella es pura, cruda
00:05:31pero la procesamos ya con
00:05:33con estas semillas, estas
00:05:35tenemos el maní, estas son
00:05:38almendras, estas son las
00:05:41arándanos, cacao
00:05:44y este es el chilito. Chile,
00:05:46ajá, ¿y esto qué es? Y estas
00:05:48son. Marañón, semilla de
00:05:49marañón. Marañón. Como
00:05:50tostadita. Ah, ok. Tostadita.
00:05:52Entonces. Y ustedes extraen
00:05:53de ahí. Ajá. Sí, la miel se va
00:05:56haciendo cremosa. Ajá. Es un
00:05:58proceso y después se le vamos
00:06:00agregando estos productos.
00:06:02Ok. Que también son productos
00:06:04muy buenos para la salud y nos
00:06:06aportan la proteína. Y es que
00:06:08la miel de abeja es
00:06:09impresionante, ¿verdad? Como
00:06:10usted lo decía, yo no sé si la
00:06:11gente lo sabía, yo siempre lo
00:06:13recuerdo cuando vienen
00:06:14emprendimientos de miel, que la
00:06:16la miel de abeja no se pone
00:06:17mala. Nunca, nunca se pone
00:06:19mala. La podemos tener ahí en
00:06:20la casa años y ella va a estar
00:06:22siempre. Sí, yo recientemente
00:06:23había guardado, se me había
00:06:25olvidado, una botellita de miel
00:06:27con, me encanta, con el
00:06:29ajonjolí. Ajá. Entonces, un día
00:06:31de esto dije, ah, mira, aquí
00:06:32esta miel, la saqué deliciosa.
00:06:35Estaba intacta. No le había
00:06:37pasado nada. Mucho más
00:06:38concentrada y ese gusto también
00:06:39del de las frutos, de estos
00:06:42frutos es muy muy original.
00:06:44¿Qué beneficios tiene la miel
00:06:46de abeja para nuestra salud,
00:06:48doña Greta? Para nuestra salud
00:06:49la la miel de abeja nos protege
00:06:51siempre como tiene muchos
00:06:53antioxidantes, tiene también
00:06:56esta parte antibacterial. Ajá,
00:06:58sí, muy bien. Y también es este
00:07:01para heridas, quemaduras, uno
00:07:04se la pone y y ayuda mucho
00:07:07también a la circulación. A
00:07:08sanar, digamos. A sanar. La
00:07:10circulación, muy bien. Ahora
00:07:12sí, doña Gretel, yo sé que
00:07:13usted ha estado ansiosa por
00:07:14mostrarnos todos los productos
00:07:15porque hay muchísima variedad,
00:07:17de verdad que sí. Así que
00:07:19vamos a pasar, vea, vamos a ir
00:07:20en orden, ¿Está bien? Para
00:07:21conocerlos todos, vamos a pasar
00:07:23con esta mesita de aquí y usted
00:07:25me va contando qué es lo que
00:07:26tenemos, ahí nada más nada más
00:07:28no me le dé la espalda a la
00:07:29cámara, venga por aquí, eso,
00:07:30muy bien, y usted me va
00:07:31contando ahí, ¿Cuáles son?
00:07:33Estos que tenemos aquí abajo,
00:07:35¿Qué son, doña Gretel? Dice,
00:07:37miel de abeja cremosa con
00:07:39chile. Estas son las miel
00:07:41cremosa con chile. Estas las
00:07:43podemos usar en alitas de
00:07:46pollo. Ay, qué rico. Las
00:07:48podemos hacer en las alitas de
00:07:49pollo, en la carne de cerdo.
00:07:51Ajá. Y también en quesos. Con
00:07:54quesito. A mí, por ejemplo, me
00:07:55encanta con un queso de sabor
00:07:57fuerte. Ajá. Le pone uno un
00:07:59poquito de esa cremosa con
00:08:00chile. Ajá. La ricota que
00:08:02deliciosa también. Oh, qué
00:08:03rico, sí, como una tablita de
00:08:05quesos. Una tablita de quesos y
00:08:07su gotita. Delicioso. Esta tiene
00:08:09maní. Y queda deliciosa.
00:08:11Almendras. Esa de maní con
00:08:13almendras, podemos usarla con
00:08:14esas galletitas, no sé si
00:08:15quieren probar. Ay, sí, claro.
00:08:17Las galletitas. Vea, con, estas
00:08:19son de arroz, galletitas como
00:08:20de arroz. Galletitas de arroz.
00:08:21Ella nos va a servir un poquito
00:08:22para probar, qué rico. También.
00:08:24Yo estoy antojadísima. Esa cuál
00:08:26es? Aquí está la chocomiel.
00:08:27Ay, qué rico. Esa, esa, a mí
00:08:29me gusta mucho el chocolate.
00:08:31Chocomiel, imagínese ustedes en
00:08:33la casa. Vean, mostrémosle un
00:08:35poquitito ahí a la, ahí
00:08:37despacito, mostrémoslo a la
00:08:39cámara, vean la delicia. Es la
00:08:41mezcla de la miel pura con
00:08:43chocolate, con cacao. Con
00:08:45chocolate, con cacao. Ay, la
00:08:47delicia. Y todo ese proceso
00:08:49nosotros lo hacemos, se compra
00:08:51el cacao. Y lo, y lo procesan.
00:08:53Lo procesamos y después se hace
00:08:55esta mezcla. ¿Cómo, cómo se
00:08:57conserva? Me está diciendo mi
00:08:59compañero realizador, ¿verdad?
00:09:01Su textura y demás. Estos se
00:09:03conservan así, simplemente
00:09:05no necesitan refrigeración.
00:09:07¿En temperatura ambiente?
00:09:09Temperatura ambiente, sí. Ahí
00:09:11perfectamente puede, puede
00:09:13resistir, no hay que meterlo a
00:09:15la refri, no nos va a ocupar
00:09:17campo en la refri. Ahí se va,
00:09:19préstemelo aquí para mostrarlo,
00:09:21vea, Maikito. Aquí tenemos este.
00:09:23Ahí lo voy a mostrar. Este es
00:09:25chocomiel, así lo pueden pedir
00:09:27la gente, chocomiel. Sí,
00:09:29chocomiel. OK. Aquí está. Esa
00:09:32es la cremosa de almendras.
00:09:34Y yo lo voy a probar, ¿verdad
00:09:36chiquillos? Porque estos están aquí
00:09:38como. Claro, hay que probarlos.
00:09:40Se está aquí como desbordando y
00:09:42yo no voy a permitir que eso
00:09:44suceda, ¿verdad? Así que voy a
00:09:46probarlo. Aquí tenemos la
00:09:48cremosa de almendras.
00:09:50Mostrémoselo a eso, cámara.
00:09:52Está buenísimo, chiquillos,
00:09:54ustedes no se imaginan el sabor.
00:09:56Esta es más, es como más
00:09:58untable también. Es un poquito
00:10:00bueno. Aquí yo quiero probarlas todas.
00:10:02Yo me voy a sacrificar, chiquillos.
00:10:04Vea, hasta me estoy chupando los dedos porque está
00:10:06buenísima. Y esto tiene
00:10:08proteínas porque
00:10:10la proteína se la agregamos de las frutas
00:10:12secas. Nos puede servir como para
00:10:14un snack bastante saludable para
00:10:16esa gente que se está cuidando,
00:10:18que está buscando snacks.
00:10:20Salimos a caminar también,
00:10:22podemos abrir estas
00:10:24que son de maní.
00:10:26También un picnic, se la lleva
00:10:28más prácticas.
00:10:30Y eso es para la energía, doña Greta.
00:10:32Y esto es la energía natural, sí.
00:10:34Totalmente. Puedo probar un poquito
00:10:36para ver a qué sabe, nada más.
00:10:38Se me va a venir todo, pero
00:10:40véanlo en la casa.
00:10:42Ahí en mi dedito.
00:10:44Es bastante espeso y eso es
00:10:46como un, ¿cómo
00:10:48podemos llamarlo? Esto es la cremosa de maní.
00:10:50Son unos snacks más prácticos
00:10:52para llevarnos al trabajo.
00:10:54Uno pone, saca la galletita
00:10:56y saca esto.
00:10:58Y sabe delicioso, chiquillos.
00:11:00Igualmente, para el deporte,
00:11:02cuando salimos a correr, podemos
00:11:04comernos una de estas.
00:11:06Hay gente que le pasa,
00:11:08yo me lo eché del dedo
00:11:10y usted me lo está dando a la cucharita.
00:11:12Ella toda es sencillo aquí, chupándome los dedos.
00:11:14Para que se come
00:11:16muy práctico.
00:11:18Esa es de almendras, me dijo.
00:11:20No, de maní.
00:11:22Está deliciosa.
00:11:24Lo que iba a decir, doña Gretel,
00:11:26es que mucha gente a veces sale
00:11:28en bicicleta, a correr,
00:11:30a hacer ejercicio afuera
00:11:32y se les baja un poquito la energía
00:11:34por el esfuerzo que está haciendo el cuerpo.
00:11:36Entonces, a veces buscamos como algo
00:11:38dulce, que nos suba
00:11:40un poquito el azúcar.
00:11:42Y para eso tenemos esta energía natural
00:11:44que es el Power B.
00:11:46Aquí tenemos.
00:11:48Esta es la superior.
00:11:50Préstemelo, yo lo muestro mientras usted lo busca.
00:11:52Y aquí tenemos en dos versiones.
00:11:54Tenemos esta para tener en la casa.
00:11:56Uno se toma
00:11:58una cucharadita.
00:12:00Con polen y propóleo, dice ahí.
00:12:02Esta tiene polen y propóleo y la super miel
00:12:04natural.
00:12:06Claro, y eso es como para los
00:12:08deportistas, como lo decía usted al inicio.
00:12:10Para los deportistas.
00:12:12Me la pidió mucho una señora que tiene
00:12:14su papá como de 85 años
00:12:16para darle energía también.
00:12:18Él se toma una cucharadita en la mañana
00:12:20en cualquier momento que el estómago esté vacío
00:12:22para que
00:12:24se absorba mejor en el cuerpo.
00:12:26Qué bien, qué interesante todos los
00:12:28beneficios que tiene la miel.
00:12:30Qué bonito, de verdad.
00:12:32Las abejitas, todo lo que nos dan.
00:12:34Yo quería que nos enseñara aquí
00:12:36doña Gretel, porque hace rato yo estoy viendo
00:12:38esto aquí, que es el
00:12:40famoso polen.
00:12:42Expliquemos qué es lo que hace.
00:12:44Ya lo vamos a abrir. Primero lo voy a mostrar así.
00:12:46Véanlo. ¿Qué es lo que hace el polen?
00:12:48El polen es igual, es el que nos da
00:12:50mucha energía, tiene muchas enzimas
00:12:52y también
00:12:54este
00:12:56para los batidos, uno los echa
00:12:58en los batidos.
00:13:00También se puede tomar así, una cucharadita
00:13:02con agua
00:13:04y lo disolviendo en la boca.
00:13:06¿Qué sabor
00:13:08tiene? ¿Sabe a miel también?
00:13:10Sí, sí sabe a miel.
00:13:12Probémoslo también.
00:13:14Yo aquí estoy abriendo todo, qué vergüenza con usted
00:13:16Va a salir con buena energía.
00:13:18Voy a salir con buena energía, vamos a ver.
00:13:20Ahí está, si gusta
00:13:22para que coma más con la cucharadita.
00:13:24Es como
00:13:26tiene un sabor
00:13:28como a frutado.
00:13:30Porque esto depende de las flores
00:13:32que han recogido.
00:13:34Entonces se le siente
00:13:36una vez yo probé uno, este no lo he probado
00:13:38era sabor a mandarina.
00:13:40Sí, tiene un sabor como
00:13:42cítrico. Está
00:13:44riquisísimo, de verdad.
00:13:46Yo la verdad nunca en la vida
00:13:48Este tiene muchas vitaminas, aminoácidos
00:13:50y todo. ¿Energía? ¿También funciona
00:13:52para la energía? Claro, sí, sí.
00:13:54Está riquísimo.
00:13:56Ustedes no saben, yo me imaginé que esto sabía
00:13:58feo por la presentación
00:14:00porque yo me imaginaba como de esas bolitas
00:14:02pero tiene un sabor
00:14:04súper cítrico, súper floral
00:14:06está buenísimo.
00:14:08Vamos a ver
00:14:10una delicia. Vamos a ver
00:14:12¿Cuál es el Instagram de ustedes?
00:14:14Doña Gretel, porque yo los estoy
00:14:16antojando, yo me estoy comiendo todo aquí
00:14:18pero quiero que vayan a comprarles, por supuesto
00:14:20porque esa es la idea y de que los hagan crecer
00:14:22en las redes, los encuentran como
00:14:24apica.cr
00:14:26ahí los pueden atender
00:14:28pueden hacer pedidos
00:14:30y también tenemos el número de teléfono
00:14:328 4
00:14:3430 5 6 6 2
00:14:368 4 30
00:14:385 6 6 2
00:14:40también pueden mandar un mensajito
00:14:42ese es nuestro Whatsapp
00:14:44también aquí tenemos
00:14:46para recuerditos
00:14:48este es un recuerdito de un matrimonio
00:14:50déjemoslo ahí quedito
00:14:52no, no, no, más bien usted
00:14:54perdón, Maikitol, perdón
00:14:56ahí lo dejamos quedito para que Maikitol me lo tome
00:14:58eso puede servir como para
00:15:00el recuerdito de una fiesta
00:15:02de una reunión
00:15:04de un bautismo
00:15:06y podemos voltearla
00:15:08un segundito para acá
00:15:10véanlo ahí Maikitol
00:15:12qué dice ahí, es que no logro ver
00:15:14dice, ah bueno, lo podemos
00:15:16personalizar, podemos poner el nombre
00:15:18de la persona
00:15:20del bautizado, de la pareja
00:15:22en una boda
00:15:24esto está lindísimo y qué mejor regalo
00:15:26que miel de abeja
00:15:28también los hemos hecho con cremosas
00:15:30ah ok, pequeñitos con cremosas
00:15:32si les gustan más las cremosas
00:15:34quería ver estos de acá
00:15:37doña Gretel, porque estos ya
00:15:39son productos como para el cuidado de la piel
00:15:41aquí sí, tenemos el labiano
00:15:43que este es con
00:15:45propóleo
00:15:47cera de abejas
00:15:49ok
00:15:51préstamelo para mostrarlo, estamos viendo el Facebook
00:15:53en pantalla en este momento de Apica también para que
00:15:55los vayan a seguir, ahí están mostrando
00:15:57sus productos, ahí reciben
00:15:59pedidos también, comentarios
00:16:01consultas, está el botoncito
00:16:03directo para el Whatsapp, así que ahí
00:16:05pueden ir a consultarlos y a seguirlos también para enterarse
00:16:07un poquito de lo que están haciendo
00:16:09este es un bálsamo
00:16:11entonces a base de propóleo
00:16:13y aceites esenciales
00:16:15este que tengo aquí en mis manos
00:16:17como para nutrir un poquito los labios
00:16:19que a veces a mí se me secan, usted no tiene una idea
00:16:21y de miel debe ser delicioso
00:16:23y también
00:16:25sirve como antibacterial
00:16:27como antibacterial también
00:16:29por el propóleo que tiene
00:16:31tiene un olor riquísimo
00:16:33100% producto nacional
00:16:35eso es algo que es de aplaudir
00:16:37y de verdad definitivamente
00:16:39aquí por supuesto que los apoyamos
00:16:41aparte del bálsamo
00:16:43esos otros que están ahí
00:16:45aquí tenemos el propóleo
00:16:47ok, ¿eso en qué ayuda? cuente
00:16:49este es el propóleo que es el que nos ha ayudado
00:16:51mucho a
00:16:53protegernos del COVID porque tiene
00:16:55es un antioxidante
00:16:57antiviral
00:16:59¿nos lo tomamos?
00:17:01puede ser
00:17:03unas 30 gotitas en un medio vaso
00:17:05de agua por día
00:17:07si está en la fase
00:17:09que está muy mal
00:17:11digamos de una gripe
00:17:13o el COVID
00:17:15son 30, 40 gotitas
00:17:173 veces al día
00:17:19ese yo se lo voy a llevar
00:17:21a mi compañera Yeri que está enfermísima de gripe
00:17:23lleva 3 semanas con gripe y no se le quita
00:17:25yo creo que eso le puede ayudar, ¿verdad?
00:17:27sí, claro, nosotros para
00:17:29normalmente
00:17:31me gusta usarlo como también
00:17:33cuando uno sale a la calle
00:17:35que sabe que va a ir a un ambiente tipo hospital
00:17:37y así, entonces este
00:17:39en spray
00:17:41ese es también propóleo en spray
00:17:43para
00:17:45uno hace una, dos
00:17:47y sale tranquilo
00:17:49nos ha protegido mucho con el COVID
00:17:51que interesante
00:17:53porque es antiviral
00:17:55tiene poderes mágicos
00:17:57¿qué es esto? un ungüento
00:17:59un ungüento regenerador
00:18:01este es para el cuerpo
00:18:03para el cuerpo y para
00:18:05para el rostro
00:18:07también
00:18:09este está durito
00:18:11porque está frío aquí
00:18:13sí, claro
00:18:15a mí me encanta el olor de la miel
00:18:17entonces estoy aprovechando
00:18:19se puede utilizar en todo el cuerpo
00:18:21entonces, doña Gretel
00:18:23sí, sí, en cualquier parte
00:18:25que uno tenga así como
00:18:27en los coditos, en las rodillas
00:18:29lo que esté un poquito como más
00:18:31sequito
00:18:33y para el rostro
00:18:35también porque ayuda
00:18:37a regenerar la piel
00:18:39uy, qué rico huele
00:18:41qué barbaridad, estos productos están increíbles
00:18:43¿qué más nos hace falta, dígame?
00:18:45esto es muy interesante
00:18:47porque cuando se sale corriendo en bicicleta
00:18:49se lo puede poner aquí
00:18:51con nuestro
00:18:53es para almacenarlo
00:18:55cuando salimos
00:18:57y cuando vamos a hacer deporte
00:18:59o vamos a hacer una caminata
00:19:01o vamos a salir a la naturaleza
00:19:03entonces es un uso muy práctico
00:19:05porque uno va en bicicleta
00:19:07y ya de una vez
00:19:09vean qué bonito
00:19:11présteme un segundito
00:19:13vean qué bonito esto
00:19:15porque lo podemos colocar
00:19:17en el, ay perdón, perdón Michael
00:19:19usted me ha matado 70 veces hoy, ¿verdad?
00:19:21esto es para colocarlo
00:19:23en cualquier parte de la ropa
00:19:25para que quede ahí guindando
00:19:27y no se nos mueva
00:19:29y lo podamos andar
00:19:31podamos hacer ejercicio
00:19:33podamos movernos tranquilamente
00:19:35y pues ya está listo para almacenar
00:19:37el Power B
00:19:39aquí lo tenemos
00:19:41Power B, muy bien
00:19:43ustedes no tienen excusa
00:19:45porque aquí en Apica les venden todo
00:19:47el kit para que usted pueda
00:19:49tener energía, hacer ejercicio
00:19:51y por supuesto su salud mejore
00:19:53exactamente, ese es el objetivo
00:19:55nos faltaban más cositas por acá
00:19:57doña Gretel, esto ya hablamos
00:19:59de las cremosas
00:20:01y por supuesto
00:20:03hay algo que me llama mucho la atención
00:20:05que esta presentación
00:20:07que es la miel de abeja
00:20:09con panal, voy a darle la vuelta
00:20:11aquí me voy a quedar quedita
00:20:13se lo prometo, vea
00:20:15¿por qué el panal?
00:20:17porque es una delicia
00:20:19comerse el panal
00:20:21uno saca el panal
00:20:23saca el pedacito y lo mastica
00:20:25lo mastica suavemente
00:20:27hasta que disuelve
00:20:29no se bota
00:20:31es rico, de verdad, yo nunca lo he probado
00:20:33es delicioso
00:20:35y esa es una característica
00:20:37que tiene el panal
00:20:39que uno lo sigue comiendo
00:20:41hasta que se disuelve
00:20:43yo esto no lo sabía
00:20:45cuando sentía más durito
00:20:47pero es una delicia
00:20:49se ve y con la mielcita
00:20:51imagínese, le da un punch
00:20:53bueno
00:20:55ustedes pueden conseguir
00:20:57todos los productos
00:20:59nos faltó uno
00:21:01este es miel de abeja con frutos
00:21:03esto es una delicia
00:21:05y tenemos todos los frutos ahí
00:21:07los mismos restos
00:21:09que presentamos aquí en cremosas
00:21:11ahí se mantiene
00:21:14esta opción
00:21:16se me ocurre para limpiar
00:21:18como un día que estamos en la casa
00:21:20y queremos algo dulcecito
00:21:22los frutos con la miel de abeja
00:21:24está riquísimo
00:21:26doña Grete, le queremos agradecer
00:21:28y queremos invitarle a toda la gente
00:21:30que nos está viendo en este momento
00:21:32a que los vayan a seguir
00:21:34y también a que vayan a ver sus productos
00:21:36a las redes sociales
00:21:38repasemos el número de teléfono
00:21:40antes de irnos
00:21:425662
00:21:44ahí está apareciendo en pantalla
00:21:46ese es el número de whatsapp
00:21:48también pueden llamar
00:21:50directamente a whatsapp
00:21:52para cualquier consulta y toda información
00:21:54que necesiten
00:21:56muchas gracias, de verdad
00:21:58muchos éxitos en este proyecto tan lindo
00:22:00y muchas gracias a ustedes por invitarnos
00:22:02a participar en su programa
00:22:04bueno, no lindísimo
00:22:06riquísimo está todo
00:22:08invitados a que los vayan a seguir
00:22:10mejoren su salud
00:22:12porque todos estos productos
00:22:14son para ayudarle con su salud
00:22:16y la miel de abeja que es un producto maravilloso
00:22:18doña Grete, muchas gracias
00:22:20gracias a usted y a su familia que nos acompañó el día de hoy
00:22:22muchísimas gracias, muy amable por invitarnos
00:22:24gracias doña Grete
00:22:26nos vamos a ir a una pausa comercial rodeado de miel
00:22:28bien dulcecitos
00:22:30pero ya regresamos con más aquí
00:22:32a su lado positivo
00:22:40y nos separamos
00:22:42pero al volver
00:22:44venimos a hablar de miopía y astigmatismo
00:22:46con un especialista que nos va a acompañar
00:22:48y va a responder dudas aquí en el set
00:22:50ya regresamos
00:23:10Y es el lunes en Soluciones del 13
00:23:12le vamos a mostrar la primer serie animada
00:23:14creada por talentos 100% costarricense
00:23:16además los residentes en nuestro país
00:23:18cuentan ahora con un trámite rápido
00:23:20para homologar su licencia de conducir
00:23:22y en el tema de la semana
00:23:24hablaremos del FCL
00:23:26y por qué los extranjeros
00:23:28están perdiendo este beneficio
00:23:30les invito a que nos acompañen
00:23:32a partir de las 4 y 30 de la tarde
00:23:34aquí por Canal 13
00:23:36Porque yo puedo
00:23:38Porque yo elijo
00:23:42Porque yo creo mi futuro
00:23:44Porque yo cumplo mis metas
00:23:46Si estás interesada en estudiar
00:23:48un programa de Steam
00:23:50busca más información en www.inapublicado.com
00:23:52Nos vemos pronto
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00:34:50© All Rights Reserved
00:35:20con agua de tubo pero sin cloro, hasta la marca que nosotros tenemos identificado que llega a la
00:35:31cantidad de azúcar que deseamos. Sí, ustedes esa fórmula la tienen ya contabilizada, por supuesto.
00:35:38Ok, bien, qué pena pero no nos va a dar tiempo en este primer bloque de terminal con proceso,
00:35:43hagámonos para allá para conocer esta otra parte porque después de mes y medio. Sí,
00:35:48más o menos aproximadamente. Ok, pasamos a esta parte que es de filtración. ¿Qué significa o
00:35:54qué pasa aquí? Acá con esta maquinita para filtrar, lo que pasa es que eliminamos suciedad
00:36:01del vino y también eliminamos posibles levaduras que hayan quedado en el proceso de fermentación,
00:36:09entonces el vino va a salir limpio, va a salir claro y no van a haber microorganismos que se
00:36:15vayan a reproducir y que nos vaya a provocar que estallen las botellas. Erika, ¿qué pasa con la
00:36:23temperatura? Digamos que hoy nos ubicamos en un sector de San Pedro de Sarchí, es donde estamos
00:36:30y digamos que Sarchí es un poquitillo caliente, hoy está fresco y en estas épocas obviamente
00:36:36también está como fresco, pero ¿qué pasa con la parte de las temperaturas? ¿interfiere? Sí,
00:36:41puede interferir, como le mencionaba antes, que las levaduras crezcan más rápido o más lento.
00:36:47Ok, pero eso ustedes también lo controlan. Nosotros lo controlamos. Saben si está pasando o no está pasando.
00:36:52Sí. Vean, tenemos que hacer una pausa porque tenemos que continuar con su lado positivo y
00:36:59con más informaciones, pero cuando regresemos entonces continuamos viendo este proceso, vean,
00:37:04se me ha soltado la botella. Continuamos, perdón, en este proceso y luego conocemos también las
00:37:12diferentes variedades para que ustedes las vean propiamente en el embotellado y Erika nos cuenta
00:37:18también quién está detrás, porque hoy está ella aquí frente a cámaras, pero hay más gente que
00:37:23trabaja en Infobino, aquí en San Pedro de Sarchí. Hacemos la pausa y ya casi regresamos.
00:37:30Caja Costarricense de Seguro Social presenta Salud de Costa a Costa.
00:37:40Antes de irnos a la pausa, vamos a hablar acerca de miopía y astigmatismo. Son las 11 y 8 minutos
00:37:45de la mañana y estamos en vivo aquí en su lado positivo y le invito a que si quiere hacer sus
00:37:50consultas desde ya, ponemos a su disposición el 22 27 550 porque está con nosotros Juan Diego
00:37:56Mena. Él es médico, oftalmólogo y experto en estos temas. Primero le saludo, Juan Diego,
00:38:00bienvenido nuevamente. Muchísimas gracias por la invitación, Diana. Gracias por acompañarnos. Yo
00:38:05quiero preguntarle primero que todo, antes de iniciar la entrevista, por qué tenemos un globo
00:38:09terráqueo nosotros aquí en el centro del set. Cuéntanos un poquito. Excelente. La idea de hablar
00:38:14de miopía y astigmatismo, se puede comparar nuestros ojos con el globo terráqueo. Qué tal
00:38:19si creyéramos que nuestro ojo es perfecto, redondo y pensáramos que la tierra también lo es. No es
00:38:25cierto, ni la tierra es perfectamente redonda y la geografía del planeta hace que haya zonas que
00:38:29tienen más elevación o menos elevación. De hecho, la tierra no tiene una forma, sino más bien un
00:38:34poquito como un huevito, porque la gravedad hace que adquiera esa forma. Entonces, qué es el
00:38:40astigmatismo? El astigmatismo va a ser que en la piel del ojo, al igual que en la superficie de la
00:38:44tierra, va a haber zonas que van a ser más elevadas, como una cordillera, y va a haber zonas más planas,
00:38:50como el mar. La diferencia de cuando los rayos de luz entran y llegan hasta la retina, pero pasaron
00:38:57primero por unas zonas más elevadas y por unas que son más bajas, hace que la imagen ya no sea
00:39:03perfecta. Y nos provee de una imagen que a veces las personas le dicen a uno, miras que yo veo doble,
00:39:08o le veo una sombra a la figura, que al final no viene a ser miopía ni hipermetropía, sino eso es
00:39:15una buena definición de astigmatismo. Es una imagen algo emborronadita y a veces le dicen a uno que
00:39:20incluso doble. En cambio, la miopía, usualmente hay varios tipos, pero vamos a hablar hoy solo de miopía a lo
00:39:26largo, la longitud del ojo, tiene que ver con la distancia que hay de la ventanita del ojo, que se
00:39:31llama la córnea, hasta la parte de atrás, que se llama la retina o la mácula. Entonces, si el ojo es
00:39:37más grande o más pequeño, eso va a generar que seamos emétrope, que significa que no necesitamos
00:39:43anteojos, o miopes, cuando nuestro ojo es más grande. En el ojo, una diferencia de dos milímetros,
00:39:49es decir, de un centímetro, y le agarras dos rayitas al centímetro, hace que seamos bastante miopes.
00:39:55Incluso hay ojos que pueden llegar a medir hasta más de tres centímetros, cuando en promedio nuestros
00:40:00ojos más o menos debieran medir dos centímetros. Ya tenemos la explicación por qué teníamos el
00:40:06globo terráqueo comparativo aquí en el set de celulado positivo. 2227550 es nuestro número de
00:40:12estudios. Si usted le quiere hacer consultas a Juan Diego Mena, médico oftalmólogo, sobre miopía y
00:40:17astigmatismo, que es el tema que estamos tratando el día de hoy. También a través de las redes sociales,
00:40:22su lado positivo, si no se encuentra, puede dejarle las consultas. Ahí vamos a estar pendientes. ¿Por qué
00:40:26están relacionadas una con la otra? ¿O por qué siempre, bueno, al menos yo he escuchado hablar
00:40:31miopía y astigmatismo, tener las dos juntas, o se relacionan? ¿Hay algún tipo de relación? Sí,
00:40:36claro, eso es porque nuestro ojo, al igual que la tierra, es un órgano sumamente complejo y a veces
00:40:42la relación de la anatomía anterior, que va a ser la geografía del planeta, puede guardar o no relación
00:40:49con el tamaño del ojo. Podemos tener ojos muy pequeños, con mucho astigmatismo, o muy grandes,
00:40:54con muy poco astigmatismo, pero en general nuestros ojos no son perfectos. Entonces tienen algo de
00:41:01geografía en la parte anterior y tienen también diferentes longitudes. Entonces puede ser que
00:41:06vengan de la mano, sí puede ser, pero no es una, no es necesario, no es una regla. Se encontrará ojos
00:41:12que sólo tienen predominantemente miopía, otros que tienen básicamente astigmatismos y a partir
00:41:18de ahí una combinación que puede ser muy alta y muy grande de diferentes combinaciones. ¿Qué tan
00:41:24grave puede ser uno o el otro? ¿Qué tanto nos puede llegar a afectar al ojo si lo padecemos?
00:41:30Cualquiera de los dos puede afectar nuestra calidad visual. Algunos se pueden corregir con
00:41:35anteojos, otros con lentes de contacto y otros con lentes de contacto más especializados. Esto
00:41:41significa que si la anatomía en la parte de adelante, donde entra la luz, hace que la parte
00:41:47de arriba, vamos a decir, haya un cerro chirripó en esta anatomía y en la parte de abajo esté el
00:41:52océano pacífico, la diferencia de altura de esas dos, de esas dos áreas, hacen que cuando el paciente
00:41:59intente ver, la visión sea muy pobre. Esos astigmatismos, cuando tiene mucha altura en una
00:42:04parte de la piel y muy poquita en la otra, usualmente ya no se pueden corregir con anteojos.
00:42:10Entonces usted observa algunos pacientes que dicen, es que a mí ya los anteojos no me sirven, como
00:42:15diciendo, ya yo pasé esa etapa, ahora seguía la siguiente etapa que sería lente de contacto y es
00:42:20que definitivamente existen algunos lentes de contacto que lo que hacen es colocarse delante
00:42:24del ojo, tapan al cerro chirripó y también tapan a la parte oceánica, cubren esas diferencias y
00:42:33forman un nuevo lente que permite que la luz pase perfectamente. Entonces eso sería parte, digamos,
00:42:40de lo que podemos decir de astigmatismos que a veces son muy difíciles de corregir con anteojos
00:42:44o imposibles y que requieren lentes de contacto. Algunos ejemplos de astigmatismo, así de grandes,
00:42:50podría ser por ejemplo el queratocono, que hace precisamente que en la parte inferior protruya la
00:42:56piel del ojo, entonces se forma, por así decirlo, en la parte inferior de la piel del ojo, que es
00:43:01la coña, un cerro chirripó y en la parte de arriba las llanuras de San Carlos. Hay demasiada
00:43:06diferencia y cuando la luz pasa llega a puntos muy diferentes de la parte de atrás del ojo,
00:43:11entonces la imagen se ve o doble o irregular o asimétrica. Ok, hay causas de la miopía y el
00:43:19astigmatismo, ¿el uso de dispositivos puede llegar a dar miopía, por ejemplo? Sí, estamos muy en día
00:43:25relacionando el hecho de que permanecemos muchísimas horas en los salones de interiores y
00:43:32pocos en las actividades del aire libre con el desarrollo de miopía. Hay estudios que han
00:43:36demostrado que a mayor formación académica las personas tienen más miopía y ¿dónde se están
00:43:41formando? Se están formando en las escuelas, en los colegios, largas horas de estudio, en los
00:43:47cuartos, en las habitaciones con luz artificial. El rascado de los ojos, totalmente contraproducente,
00:43:53tenemos que enseñar a nuestros niños a no rascarse los ojos, sobre todo cuando utilizan
00:43:59esta parte del dedo que se llama la falange, se lo introducen así y hacen movimientos rotatorios.
00:44:04Ese tipo de presión hace que el ojo, que es una esfera, lo aplastemos y se vuelve como un huevo,
00:44:11las paredes se van hacia arriba y él se aplana en el centro. Pues resulta que del área total del
00:44:18ojo, esta partecita que se llama la aconia, es la más susceptible a deformarse con esa presión.
00:44:24Entonces es muy importante evitar eso. También tenemos astigmatismos que son muy heredados y
00:44:29usted verá familias donde todo el mundo tiene astigmatismos altos o miopías altas.
00:44:34¿Se pueden heredar los dos?
00:44:35Se pueden heredar, claro que sí. Entonces vamos a ver si dos padres se juntan y los
00:44:39dos usan anteojos y tienen un bebé, sería muy recomendable que por favor antes de los
00:44:46tres años lleven a su niño o niña al oftalmólogo pediatra.
00:44:50Excelente recomendación. Tenemos una llamada telefónica hace ratillo. Doña María de Guanacaste,
00:44:55nos dice que la pregunta se sale un poquito del tema, pero no importa,
00:44:58aquí estamos para ayudarle. Doña María, adelante con su consulta, le escucha al doctor.
00:45:01Buenos días, de hecho estoy viendo el programa. Sí, es que le decía yo al muchacho que me atendió,
00:45:10a la persona que me atendió, que yo tengo una cirugía del 8 de enero, pero es que yo no he
00:45:16tenido vida. Son ocho meses ya que tengo. El especialista todavía no me ha vuelto a ver hasta
00:45:21ahora, el 26 de este mes, probablemente una cita con él que tengo y es que yo no he tenido vida,
00:45:27porque a mí la cirugía me la hicieron desde la mitad de cabeza hasta la pega aquí en la
00:45:32oreja al lado izquierdo. Fue una cirugía muy fuerte, grande, era para un tumorcito. Y es que
00:45:37me ha quedado mucho imperfección en la vista. Yo veo doble. Ahorita que lo veo, lo escucho a él,
00:45:41diciendo yo veo doble. Muchísimas cosas. Y es una cosa horrible porque yo no siento vida con ese
00:45:50problema. Entonces, ahorita están en trámite unos lentes, unos lentes especializados y que son
00:45:58antirreflejos, porque todo eso me mata. El antirreflejo del sol, de la claridad, de la luz,
00:46:05de todo. Es una cosa horrible que yo no tengo vida y me quedó la bolita del ojo desviadita hacia
00:46:11adelante buscando la nariz. Eso también me molesta mucho. Yo me tapo el ojo derecho y yo tengo una
00:46:17visión hacia un lado con uno y con el otro. Entonces, yo no sé, no entiendo. Yo me siento
00:46:22muy complicada, está muy enferma de eso. Claro. Doña María, muchísimas gracias por su consulta.
00:46:27Por favor, escúchenos a través de su televisor. A partir de este momento ya puede colgar la
00:46:31llamada, el doctor le va a ayudar. Bueno, entonces, Doña María relata tres cosas importantes. Número
00:46:36uno, ella habla de visión doble. Y vea qué interesante, que logra definir que es uno de sus
00:46:41ojitos que se acerca a la nariz. Entonces, recordemos que los ojos tienen estas rayas rojas aquí que
00:46:46representan los músculos que permiten mover el ojo en las diferentes posiciones. Entonces, si el
00:46:52músculo que jala, vamos a usar esa palabra, que atrae el ojo hacia adentro, está débil o el
00:46:59músculo que lo aleja y lo aleja, digamos, hacia la oreja está más fuerte, eso produce una
00:47:04desviación hacia adentro del ojito. Eso significa que si los dos ojos no están perfectamente
00:47:09alineados hacia adelante y uno de estos gira un poquito, la información que llega a uno de
00:47:14nuestros ojos es ligeramente, o a veces grande, diferente a la otra. Entonces, vamos a ver dos
00:47:20puntos diferentes en el mismo momento. Eso se llama visión doble con los dos ojos, porque cada
00:47:27ojo tiene una visión por separado. Después de algunas operaciones se puede producir eso perfectamente,
00:47:32ya sea fracturas de cráneo, operaciones en nuestro cerebro. Otra cosa que puede generarse después de
00:47:38una operación de algunos tipos de tumores, por ejemplo, en la cara, de glándulas, es la caída
00:47:44del párpado, ya sea superior o inferior, con la exposición de esta piel que se llama la cónea, que
00:47:49no resiste estar al aire libre. La piel del ojo es como la piel de la boca, debe permanecer
00:47:54humedecida permanentemente. ¿Qué pasa cuando dormimos con la boca abierta? Se nos rompe la piel de los
00:47:59párpados, perdón, de los labios. Igualmente, si los párpados permanecen abiertos, se rompe la piel
00:48:05externa del ojo. Eso puede generar irritación. Para doña María, mientras la ve su médico tratante, yo
00:48:11le recomendaría un parche que puede ser tipo pirata. Consigue un parche que tenga un elastiquito
00:48:17y lo coloca sobre el ojo que está desviado, que ella nos relata perfectamente hacia adentro.
00:48:21Esto es muy importante. Si vemos doble, la vida es muy dura, es muy complicada. Nos podemos caer
00:48:28con facilidad, nos puede atropellar una bicicleta, un carro, una moto. Entonces, es importante evitar
00:48:33la visión doble. Ok, perfecto. Ahí está la recomendación para doña María. Tenemos otra
00:48:37llamada telefónica. Vamos a recibir a doña Vera desde Cartago. Doña Vera, un placer escucharle.
00:48:43El doctor la escucha también. Adelante. Doña Vera, ¿nos escucha? Sí. Adelante, con su consulta.
00:48:56Sí, buenas tardes. Buenos días, perdón. Muy bonito el programa. Muchas gracias. Muy interesante.
00:49:04Gracias. Viera que tengo ya varios días de estar con un problemita en mi vista. Una picazón,
00:49:12con un ardor más que todo en las comisuras de los ojos. Y por su lado, me llora, me llora mucho
00:49:21y me sale mucha secreción amarilla, como si fuera conjunctivitis. Ok. Pero eso no es así como que
00:49:31cada rato, cada rato, no. Sí, dura, qué sé yo, unos 20 minutos y me limpio y me vuelve a salir.
00:49:39Quisiera saber, a ver si me pueden ayudar con algo, porque me estaba untando de esta pomada,
00:49:45de esa, de esa, ay, ya se me olvidó. Dexametasona. Dexametasona. Esa, esa, esa misma. Perfecto. Sí,
00:49:56sí, esa misma. Y no, no, no, no, no me hace nada. Ok. Me dieron en la clínica unas gotas,
00:50:03que es que, que se queda de ahí del ojo. Ajá. Y tampoco. Ok. No me hacen nada. Ok. A ver si por,
00:50:11por favor, el doctor me pueda ayudar. Gracias. Claro que sí, doña Vera. Muchas gracias a usted
00:50:18por llamarnos. Ya puede colgar el teléfono y escucharnos por el televisor. Interesante lo que
00:50:23comenta doña Vera, porque en realidad sí que ella describe bien los síntomas. Número uno,
00:50:27habla de conjunctivitis. Cuando hablamos de conjunctivitis, creo que ella se refiere bien.
00:50:30El ojo está rojo, el ojo está irritado, hay lagrimeo, hay sensación de basura. Y ella misma
00:50:37relata que ella se extrae una suciedad, un moco, ¿verdad?, de los bordes internos amarillos.
00:50:42Entonces, están los elementos básicos de una conjunctivitis, que es la secreción,
00:50:46que sería el moco. Recuerda que nuestros ojos se consideran mucosas, rodeados de mucosas. Entonces,
00:50:52las mucosas, por definición, deben producir moco. La lagaña, que nosotros denominamos,
00:50:57es la secreción mucoide, que se seca con la lágrima, que tiene sales y produce, a veces,
00:51:03una cascarita dura. Entonces, tiene síntomas asociados, además, lagrimeo. Es interesante
00:51:09que algunos pacientes, cuando empiezan a irritar los ojos por falta de producción de algún elemento
00:51:14de la lágrima, pueden generar inicialmente lagrimeo. Y uno les dice, mire, puede ser que
00:51:20usted tenga los ojos secos. Dice, pues yo paso llorando todo el día. Porque para que los ojos
00:51:24estén lubricados, necesitan, perdón, humectados, necesitan agua. El agua humecta. Pero la grasa
00:51:31lubrica y algunas personas tienen buena producción de agua, pero muy mala producción de aceite.
00:51:38Entonces, no tienen el elemento lubricante. Entonces, hay que revisar a doña Vera si le
00:51:43falta la producción de grasa dentro de su lágrima. Y la otra cosa que le podríamos recomendar,
00:51:50ya que ya inició alguna terapia, puede visitar una farmacia y buscar algún tipo de lágrima sin
00:51:55preservante. Arranquemos con algo que no tenga preservante, porque los ojos son muy sensibles
00:52:00a las sustancias químicas que puedan generar irritación. Y si ya tenemos el ojo irritado,
00:52:04pues peor. Un elemento que vale la pena destacar es el uso de la pomada o de las gotas de
00:52:11dexametasona. Lo podemos hacer por periodos cortos de tiempo. Lo podemos hacer bajo la
00:52:17supervisión médica, pero debiéramos evitar la tendencia natural nuestra a acostarse a ir a la
00:52:23farmacia a comprar esteroides, que son medicamentos que tienen afecciones en los ojos que pueden
00:52:29producir catarata, aumento de la presión, glaucoma, ceguera y pérdida de la capacidad de los ojos de
00:52:36defenderse. Entonces, puede usar la dexametasona, sí, por un periodo corto de tiempo. No podemos
00:52:43abusar porque aunque nos hace sentir mejor, tiene efectos secundarios que podrían a mediano y a
00:52:49largo plazo incluso llevarlo uno a la ceguera. En el caso de Yento, ¿es mejor que no la utilice más?
00:52:53Yo diría que si la utilizó cinco días, cinco días es un buen periodo de prueba, a menos que
00:52:58esté siendo tratada y bajo la supervisión de un médico oftalmólogo que le tome la presión de los
00:53:04ojos y le explique al paciente. Ok, perfecto. Tenemos otra llamada telefónica. Doctor,
00:53:08nos está explotando el teléfono. Doña Cindy de Tibás, un placer saludarla. Adelante con su
00:53:13consulta. La escuchamos. Sí, bueno, es un placer, muchas gracias por atenderme. Hola, doctor, es que
00:53:20vea, mi consulta es esta. Yo tuve un accidente con un tráiler, me dio un golpe en la cabeza y perdí
00:53:25la vista en el ojo. Es decir, yo quisiera saber si eso se puede recuperar. Ya tengo muchos años y
00:53:30el ojo se me quedó como, tiene que decir, no veo nada, ¿verdad? Y se me mueve el ojo y no veo
00:53:35sombras en veces y casi no sé, nunca me dijeron un diagnóstico si tenía la oportunidad de recuperar
00:53:42la vista o no, pero yo veo como una sombra, nada más, era eso. Ok, perfecto. Doña Cindy,
00:53:47no me cuelgue, ¿tiene alguna consulta para Doña Cindy o está todo claro? No, está bien,
00:53:50podemos hablar al respecto. Perfecto, Doña Cindy, muchas gracias. Ya nos puede colgar la llamada y
00:53:55nos escuche a través del televisor. Entonces, nuestros ojos están conectados al cerebro a
00:53:59través de un cable que es el nervio óptico. Este cable que aquí se ve enorme, ¿verdad? Es un cable
00:54:05muy pequeño, es un cable de dos milímetros, es decir, da dos rayitas de un centímetro,
00:54:09para recordar el famoso centímetro. Si tenemos un accidente de tránsito, se comprime el ojo y el
00:54:16cable se mueve súbitamente, esto actúa como arrancar el cable que conecta al cerebro. Una
00:54:22vez arrancado, no hay nada que al día de hoy pueda reconectar ese cable porque en esos dos
00:54:28milímetros pasan 800 mil cablecitos chiquititos y solo la obra de Dios puede hacer que esos
00:54:33cablecitos se vuelvan a comunicar. Y la otra cosa es, una vez que nuestros ojos no perciben
00:54:40la luz del todo, no hay retorno, eso se llama ceguera y la ceguera de momento es incurable.
00:54:47Ok, entonces, Cindy, bueno, ahí tiene la recomendación del doctor. Yo quiero que
00:54:52regresemos al tema porque nos hemos desviado un poquito por las llamadas y por supuesto que
00:54:57estamos para servirle y el doctor también que nos acompaña muy amablemente el día de hoy,
00:55:01estábamos hablando de miopía y astigmatismo. Regresemos un poquito al tema, doctor,
00:55:06volvemos para ir cerrando. Hablamos de las causas, también mencionó que los anteojos y los lentes de
00:55:14contacto pueden ayudar. ¿Hay otras formas de tratar? Claro, ya si la persona quiere realizarse
00:55:22una cirugía, ¿qué podríamos hacer? Vamos a poner el ejemplo que pusimos antes. Entonces,
00:55:26si tenemos una parte de la córnea de este lente transparente que es más alto que el otro,
00:55:32se puede hacer con un láser un adelgazamiento de la parte más levantada para tratar de que todo
00:55:38esté igual de planito, porque en la medida en que todo estuviera perfectamente plano,
00:55:42podríamos alcanzar una mejor visión. Entonces, podemos remodelar la parte anterior del ojo. En
00:55:49algunos pacientes, cuando tienen demasiada elevación de una zona, se pueden colocar,
00:55:54vamos a usar ese término, como cuando a una casa le colocan un perlín, micro perlín,
00:55:58que lo que hace es fortalecer la estructura ocular y hacer que una zona que está muy
00:56:04levantada la plane y la que está más aplanada la levante, para que las dos zonas estén parecidas.
00:56:10Igualmente, podemos corregir aquí adentro, que sería entre el espacio que está la córnea y el
00:56:16iris, que ahí se ve el color verde en este paciente, ahí se pueden poner lentes que nos
00:56:22mejoren la vista, porque traten tanto la miopía como el astigmatismo. Y ya últimamente también se
00:56:28pueden poner lentes que van detrás de nuestro iris, que es el que da nuestro color del ojo y el
00:56:34cristalino. Ahí iría otro tipo de lentes que se pueden utilizar y que corrigen miopías altas o
00:56:39astigmatismos elevados. Y si ya el paciente presenta catarata, también podemos extraer el
00:56:45cristalino interno del ojo, que en este caso sería este. Vea que estoy quitando dos estructuras antes
00:56:51de llegar al cristalino, y el cristalino está aquí adentro, que es el que se hace cataratoso.
00:56:56Podría extraerse este cristalino, le dejamos la cáscara como si fuera una pequeña lenteja, nos
00:57:02comemos la lenteja con un aparatito y en este saquito que queda, ahí metemos un lente que puede
00:57:07corregir la miopía, el astigmatismo o ambos. ¿En cuáles casos recomienda usted este tipo de
00:57:14intervenciones cuando ya está muy avanzado? Bueno, usted hablaba ahora de cataratas, pero antes de que
00:57:18llegue a cataratas, ¿en cuáles casos recomienda y todos los casos se pueden intervenir? Usualmente
00:57:24nosotros recomendamos, en primer lugar, que los pacientes tengan una agudeza visual estable y el
00:57:29aumento del anteojo no esté cambiando. ¿Qué significa agudeza visual, perdón? Gracias, eso significa que no
00:57:34se puede operar una persona que le están creciendo los ojos, porque usted necesita tener ya definido
00:57:40el tamaño del ojo, la anatomía de la córnea, que ya hablamos de la diferencia de altura, antes de
00:57:45intentar hacer un procedimiento. En general, nos es muy raro que se pueda operar jóvenes menores de
00:57:5218 años, prácticamente imposible. Usualmente se operan a partir de los 21 y se debe operar usualmente
00:57:58a partir de esa edad, no es una regla total, pero digamos existe ese límite, porque es cuando ya
00:58:03empieza a alcanzar el tamaño del ojo estable y podemos intentar asegurar de que ese ojo no
00:58:11siga creciendo, pero no hay reglas para eso. Usted verá pacientes que le siguen creciendo los ojos y
00:58:16tienen 30 años y otros que a los 15 ya desarrollaron por completo la anatomía, la forma y la longitud
00:58:22del ojo. Entonces, dependiendo mucho de la persona. Depende de la persona, por eso entre más temprano
00:58:28vayan las personas que tienen problemas de miopía o astigmatismo de su médico, entonces nosotros vamos
00:58:33haciendo exámenes que miden el tamaño del ojo y mapas que al igual que la tierra le va diciendo
00:58:39a uno, mire aquí está el cerro Chirripó, aquí está la cordillera, aquí está... Vamos midiendo a ver si la altura
00:58:45de estas estructuras, que son microscópicas, van cambiando con el correr del tiempo, ¿no?
00:58:50Ok, perfecto. ¿El tema de la edad afecta para la miopía y el astigmatismo?
00:58:56Afecta en el sentido de que sí, que evidentemente la miopía es un proceso que va desarrollándose en la edad temprana
00:59:05en nuestros días y que alcanza su culmen usualmente a partir de los 25, 30 años, pero no es regla.
00:59:13Diana, usted verá gente con 40 años que le siguen creciendo los ojos.
00:59:17Entonces, no es una regla y todo depende de la persona, del paciente y como decía el doctor,
00:59:22lo importante es que en cuanto usted sienta algún síntoma que se trate y que se acerque a un especialista
00:59:28como él, que le vamos a preguntar dónde lo pueden contactar, por supuesto, porque tiene su clínica.
00:59:33Muchísimas gracias, Diana. Nosotros estamos localizados en Alajuela, a un costado de un instituto de Alajuela,
00:59:38en la clínica Peña del Faro.
00:59:40¿Número de teléfono?
00:59:41Para localizarnos puede ser al 2 430 6158 o por redes sociales.
00:59:47Ok, lo encuentran como clínica.mena, ahí lo encuentran en las redes sociales.
00:59:51Doctor, le agradecemos montones por habernos acompañado y por aclararnos todas las dudas de este tema.
00:59:55Muchísimas gracias, Diana, a usted por la invitación.
00:59:58Que tenga muy bonito día. Nosotros continuamos con más aquí en su lado positivo.
01:00:03Caja Costarricense de Seguro Social presentó Salud de Costa a Costa.
01:00:10Y después de hablar de salud, si seguimos con el programa, si usted nos acompaña después de la pausa,
01:00:15venimos a hablar de tecnología. Existe una forma en que usted almacene sus datos en la nube de manera híbrida.
01:00:21¿De qué se trata? Ya regresamos.
01:00:23¿Sabes qué tienen en común esta pizza? ¿Esta rutina de ejercicios? ¿Vacaciones con tu familia?
01:00:34¿O entretenerse como todo un gamer? Que al adquirirlos con tus medios de pago del BN recibís beneficios en comercios afiliados.
01:00:43Este martes 17 de septiembre en Código 13 les voy a mostrar el mapa de banda ancha de Costa Rica,
01:00:56un instrumento innovador y detallado que refleja el estado actual y la distribución de los servicios de Internet fijo en todo el país.
01:01:05Además, conozca un nuevo dispositivo de GPS que le permite ahorrar hasta un 15% en el combustible de su motocicleta y evitar robos.
01:01:14Y en nuestro tema de la semana hablaremos de cómo el uso excesivo de dispositivos electrónicos puede afectar la salud física y el bienestar emocional de los menores de edad.
01:01:24Recuerde por supuesto acompañarnos a partir de las 4 y 30 de la tarde aquí por Canal 13.
01:01:35Un especialista para que usted le comunique sus dudas de forma clara y breve.
01:01:41Consulta en directo de lunes a viernes a las 5 de la tarde con repetición a las 8 de la mañana aquí en Canal 13, nuestro canal.
01:01:53¿Cuál es tu don? ¿Quieres ponerlo al servicio? Y es donde vamos formando esa comunidad.
01:02:00En esos pequeños detalles que le puede dar al hijo, un ejemplo de ayudar al prójimo, a la persona necesitada.
01:02:07Pasó de estar absolutamente minimizada y de vivir absolutamente dañada a la persona que usted ve hoy, porque esa persona soy yo.
01:02:30Son las 11 y 32 minutos. Seguimos en vivo aquí a través de la pantalla de Canal 13, nuestro canal.
01:02:40Esto es su lado positivo. Una plataforma de almacenamiento híbrido promete a los usuarios un uso simple, fiable y eficiente para todas las cargas de trabajo genéricas.
01:02:50Además de un ahorro operativo de un 98% en el almacenamiento de sus datos.
01:02:55¿De qué se trata? Se lo contamos a continuación.
01:03:00El mundo tecnológico avanza constantemente, lo que genera la necesidad de enfrentar desafíos con soluciones para optimizar y aumentar los niveles de seguridad en el almacenamiento de la nube de forma eficaz y segura.
01:03:25HPE Aletra 5000 es una plataforma híbrida diseñada para ofrecer un uso simple, fiable y eficiente para todas las cargas de trabajo genéricas.
01:03:36¿Cómo funciona y cuáles son sus beneficios? Los expertos de CMA nos lo explican.
01:03:42Se han diseñado varias soluciones de almacenamiento que nos permiten ser más flexibles hoy en día.
01:03:48Los almacenamientos son parte importante de todas las organizaciones, como parte del lugar donde se van a almacenar todas las carpetas, toda la información y ha venido evolucionando día con día, ahora más con la inteligencia artificial.
01:04:03Lo cual nos permite que las empresas de tecnología y los centros de tecnología, dígase los departamentos de TI, puedan estar más enfocados en negocio y menos en el hardware.
01:04:17¿Por qué? Porque debido a la inteligencia artificial vamos a tener un espacio donde el mismo almacenamiento va a poder no solo soportar la carga de trabajo, sino también distribuirla y a la vez reportar.
01:04:31Esto va a simplificar el trabajo de todos los departamentos de TI, de todas las empresas.
01:04:38HP Aletra 5000 simplifica el almacenamiento local con la velocidad y la agilidad operativa en la nube. Además, la plataforma permite evitar la compra de hardware innecesario, manteniendo la disponibilidad de los datos al 100%.
01:04:55Muchas de las empresas, tanto financieras como de tecnología, han optado por estas soluciones debido a la elasticidad y como les comentaba con la inteligencia artificial, van a tener un proceso adicional el cual les permita crecer y a la vez disminuir en los picos de trabajo que ellos encuentren.
01:05:14En especial las empresas financieras cuando tienen un alto consumo de recursos van a poder automáticamente hacer un aumento de los recursos y cuando este pico pase van a poder disminuir sus recursos sin necesidad de intervención del departamento de TI.
01:05:34La plataforma puede identificar problemas entre el almacenamiento y las máquinas virtuales, así como recursos virtuales infrautilizados.
01:05:45Y en el campo médico también hay emprendimientos y pequeñas empresas y algunas de ellas han tenido contacto con el Instituto Nacional de Aprendizaje, lo que les ha permitido, gracias al trabajo conjunto de la Cámara Costarricense de la Salud y la UFOD de Lina, irse a participar a un congreso internacional.
01:06:03En Costa Rica hay muchos tipos de empresas pequeñas y medianas y algunas de ellas hacen su trabajo en el campo médico. Para ser específico, 10 de este tipo de empresas estuvieron participando recientemente en el Congreso Health Benefits Nation 2024 que se llevó a cabo hace algunos días en Nashville, Tennessee, Estados Unidos.
01:06:26Algunas de estas pymes son clínicas dentales, clínicas de especialidades médicas, clínicas de fertilidad y hasta centros radiológicos, quienes fueron seleccionadas por su experiencia en el campo del turismo médico.
01:06:57Justamente por medio de esa iniciativa impulsada por Lina y la Cámara Costarricense de la Salud, estamos acompañando a 10 pymes para que puedan ofrecer sus servicios de salud a empresas norteamericanas para que puedan cumplir sus objetivos de baja de costos en salud y nosotros como país seguir creciendo en esa actividad tan importante que es el turismo médico.
01:07:22En estos casos, el INAH otorgó una beca en conjunto con la Cámara Costarricense de la Salud, representante del sector privado de la salud, por lo que cada una de ellas recibieron $2,723 dólares para su presencia en el Congreso y en stands con el fin de promover sus servicios a empresas autoaseguradas en Estados Unidos.
01:07:46Para la Unidad de Fomento y Desarrollo Empresarial del INAH siempre va a ser muy importante estar al lado de los diferentes sectores productivos del país y salud sin lugar a dudas es uno de ellos, por eso es que estamos trabajando para desarrollar una beca donde vamos a llevar diferentes empresas del sector salud a Nashville en Estados Unidos, de manera que les permita vincularse con otros sectores, definir estrategias y oportunidades que traigan al país y eso sin lugar a duda va a generar también encadenamientos.
01:08:16Porque necesitan de otros sectores que se sumen.
01:08:19En este Congreso pudieron participar de ruedas de negocios, sesiones de networking, promoción de soluciones en salud, así como charlas en temas de tendencia como planes de beneficios, bienestar corporativo y salud mental para colaboradores.
01:08:37De acuerdo con datos de la Cámara Costaresense de la Salud, al país llegaron 70 mil pacientes anualmente, de los cuales 83% provienen de Estados Unidos y un 11% desde Canadá, por lo que actualmente hay un resurgimiento en el turismo médico, con niveles de visitación que están superando incluso las cifras del año 2019.
01:09:00Y con esta información nos vamos a ir a una pausa, yo solo espero que don Sergio Castro nos traiga aquí una botellita de ese vino tan increíble. Después de la pausa más vino, ya volvemos.
01:09:30Cuando ellos van al baño lo llevan consigo, y está bien ser modernos, pero no se pueden olvidar lo más importante, lavarse las manos con agua y jabón, toser o estornudar de la manera correcta y limpiar bien las superficies, así evitamos muchas enfermedades.
01:09:48Del escritor nacional Carlos Luis Fallas, el clásico de la literatura costarricense, Marcos Ramírez, las aventuras de un joven en la Costa Rica de inicios del siglo XX, del 2 al 19 de septiembre a las 9 de la noche.
01:10:07Descubre. Inspira. Empodera. Voces Femeninas es el nuevo programa de Canal 13, donde cada historia, cada voz y cada palabra cuentan. Voces Femeninas, un programa de mujeres, para mujeres. No se lo pierda, todos los lunes a las 7 de la noche, por Canal 13.
01:10:37Música muy especial para jóvenes como vos. Tengo mucha música, tengo mucho entretenimiento, noticias, sorpresas y más. Yok Radio TV. Acomodense ahí donde usted está, para que disfrute de este programa. Los sábados a las 4 de la tarde y a las 11 de la noche, en Canal 13, nuestro canal.
01:11:07Música
01:11:12Es martes y Sergio ya nos tiene aquí con full vino motivados. Por supuesto, vamos a seguir en ese recorrido de cómo se ensamblan y, por supuesto, cómo llega hasta nuestros hogares. Veamos, Sergio, adelante.
01:11:24Música
01:11:26Regresamos. Esto es su lado positivo. Hoy estamos aprovechando la visita a un emprendimiento que se llama Infuvino y en donde se prepara vino a partir de infusiones. Estamos ubicados en San Pedro de Sarchí y, les decía, estamos aprovechando el conocer el proceso de elaboración de este vino en particular.
01:11:49Yo ya solté la botella, pero ahora tengo en la mano el corcho, porque nos acompaña Erika Salas González, quien es parte de este emprendimiento. Ahora, dentro de un rato, les prometí que en este momento les tenemos que contar quiénes más están detrás del emprendimiento. Pero, dije, yo ya solté el corcho, solté la botella, agarré el corcho, porque ahora venimos a la parte del envasado, Erika.
01:12:15Embotellado.
01:12:17Embotellado, ok. Después de los barriles aquellos, de los, ¿cómo se decían, perdón?
01:12:23Fermentadores.
01:12:24Ajá, de los fermentadores donde ha reposado el vino, ¿mes y medio?
01:12:29Aproximadamente, entre mes y mes y medio.
01:12:31¿Y dependiendo de la variedad?
01:12:33No.
01:12:34¿Es igual para todos?
01:12:35Porque ya nosotros tenemos el proceso estandarizado.
01:12:38Ok.
01:12:39Entonces, homogenizamos a que todo vaya de la misma manera.
01:12:43¿Se logra...? Antes yo le pregunté a Erika que grado de alcohol tenía el vino y me dijo cuánto era.
01:12:48Entre 7 y 8.
01:12:49Ok. ¿Eso puede aumentar o disminuir dependiendo de la cantidad de tiempo que pasa en fermentación?
01:12:56Sí.
01:12:57¿O ya llega un punto de fermentación en que no voy a lograr más grado de alcohol?
01:13:00Sí, podría interferir.
01:13:02Ok, perfecto. ¿Qué pasa aquí?
01:13:05Ok, aquí una vez que ya lo filtramos, ya eliminamos toda la suciedad.
01:13:10Tenemos el tanque por acá y la maquinita lo que hace es succionar para llevarlo arriba y que el vino baje por decantación.
01:13:18Entonces, por gravedad, perdón.
01:13:21Yo se la presto.
01:13:22Ajá, muchas gracias.
01:13:23Entonces, acá lo que hacemos es introducir la botella y, como ven, la válvula se hace para arriba.
01:13:33Se llena el líquido y cuando el líquido llega al nivel, al tope, la máquina identifica que ya está llena hasta el nivel suficiente.
01:13:45Entonces, deja de salir el líquido.
01:13:48Que es probablemente como a esta...
01:13:50Como a esa altura.
01:13:53Yo antes iba a preguntar y creo que ya sé la respuesta.
01:13:57Yo iba a decir, Erika, pero ¿por qué cuatro?
01:14:00Si yo estoy llenando las botellas, yo lleno y necesito uno.
01:14:05Pero es porque el orificio, ustedes lo vieron, es pequeñito.
01:14:09Supongo que es porque no es que en 30 segundos se llenó.
01:14:14No hemos medido el tiempo, pero sí es bastante rápido.
01:14:18Sí, sí es bastante rápido, pero mientras nosotros vamos poniendo tres botellas, vamos sacando y vamos encorchando.
01:14:24Ok, sí, entonces es rapidito como para poder poner una y mientras esta última se está poniendo, ya la primera está lista.
01:14:31Exacto.
01:14:32Ok, cuando está lista, voy a ver si la puedo quitar.
01:14:35Sí, adelante.
01:14:36Exacto, cuando ya está lista y entonces ya está cargada, viene la parte importante del corcho.
01:14:42Sí.
01:14:43¿Verdad? Y para eso tenemos esto que está aquí.
01:14:46Y yo voy a poner el micrófono un momento aquí nada más para mostrarles y usted me va describiendo, Erika, qué es lo que se hace, dígame.
01:14:53Lo que tienes que hacer es primeramente colocar la botella en la parte de abajo, presiona la base negra, la presiona y mete la botella.
01:15:04Y ahí como que encaja, ¿verdad? Ahí encajó.
01:15:08Sí, ahí encajó.
01:15:09Entonces ahí coloca el corcho dentro del orificio y baja la palanca con fuerza.
01:15:15¿Puedo hacerlo?
01:15:16Sí, adelante.
01:15:17Digo, se va a desperdiciar el corcho.
01:15:18No se preocupe, adelante.
01:15:22Es para ver si me da trabajo aquí.
01:15:24Sí, cuando guste.
01:15:26Y entonces saca la botella de la misma manera como la introdujo.
01:15:30Y es decir, baja.
01:15:31Baja, ajá.
01:15:33Y ya lo tengo en el nivel perfecto.
01:15:37Ok, después de esta parte viene un...
01:15:41Se le coloca una capucha y la capucha se adhiere a la botella con calor.
01:15:48Entonces tenemos una pistolita de calor que hace que se encoja y quede...
01:15:52Termo sellado.
01:15:53Termo encogible.
01:15:54Termo encogible.
01:15:55Sí.
01:15:57Me he tomado y ya dejé abandonado el micrófono termo encogible.
01:16:02Vean, nos vamos a ir para esta parte de la mesa que tenemos por acá.
01:16:09Acompáñenme Erika, no me abandone.
01:16:11Porque aquí tenemos algunas de las variedades de vinos que ofrece InfoVino.
01:16:16Y entonces vamos a hacer una catación del vino.
01:16:21¿Este cuál es?
01:16:22Este es de flor de jamaica con menta.
01:16:25Con menta.
01:16:26Ajá.
01:16:27¿Y este otro es de...?
01:16:28Y ese es el de fresa.
01:16:29El de fresa, exacto.
01:16:30Solito fresa.
01:16:31Ok, perfecto.
01:16:32Vamos a ver cuál tomamos primero.
01:16:35Tomemos el de fresa.
01:16:37Ok, perfecto.
01:16:38Entonces si quiere usted me sirve un poquito nada más para yo no soltar el micrófono.
01:16:41Mientras yo le voy preguntando, ¿quién está detrás del emprendimiento?
01:16:44Bueno, nosotros tenemos este emprendimiento desde hace ya dos años aproximadamente.
01:16:51Y somos varios hermanos, las parejas de mis hermanos y yo.
01:16:56Ok, ¿cómo fue que decidieron incursionar en esto?
01:17:00Nosotros empezamos porque yo tenía en mi casa como esa parte de dar regalitos de Navidad, ¿verdad?
01:17:11Y a mí me habían enseñado a hacer los vinos.
01:17:13Perdón, Erika.
01:17:14Ajá.
01:17:15Está delicioso el de fresa.
01:17:16Ay, qué dicha.
01:17:17Muchas gracias.
01:17:18Está delicioso.
01:17:19Vean, yo suelo hacer a veces en la parte de vinos blancos, de vinos más secos.
01:17:25Ajá.
01:17:26Ok, y en la parte de vinos tintos más dulcetes, como el Merlot, por ejemplo, menos secos, como el Cabernet Sauvignon.
01:17:35A la gente a la que le prefiere vinos dulces, este de fresa es, pero impresionantemente bueno.
01:17:43Sí.
01:17:44De verdad, de verdad que sí.
01:17:45Muchas gracias.
01:17:46Perdón que lo interrumpa.
01:17:47No se preocupe.
01:17:48Entonces, le estaba mencionando que empezamos en una época como esta para Navidad, para dar esos detallitos.
01:17:55Entonces, yo daba esos detallitos y a los que les daba el detallito me decían, uy, pero ¿por qué no va a ser para vender?
01:18:02Entonces, ahí fue cuando empezamos.
01:18:04Y el detallito que dabas, ¿qué era?
01:18:06Era un vino.
01:18:07Ok.
01:18:08Pero lo hacías como de manera más artesanal.
01:18:10Sí, en un tanquecito chiquitito y lo embotellaba.
01:18:14Muy, muy, muy artesanal.
01:18:16Ajá.
01:18:17A mí me pareció ver en redes sociales que ustedes, y sobre todo para esta época, también venden como esos detalles personalizados como con la botella, una cajita, como más cosas, ¿verdad?
01:18:30Ajá, ajá.
01:18:31Sí, como decir, unos quesitos, unos jamoncitos, frutitas, ¿verdad?
01:18:35Eso nosotros lo podemos individualizar dependiendo del cliente, de la necesidad que tenga el cliente.
01:18:42Ok.
01:18:43¿Sabías de vinos antes de esto?
01:18:45No.
01:18:46¿O cómo?
01:18:47No, la verdad no.
01:18:48De vinos no sabía mucho, pero bueno, yo soy tecnóloga de alimentos, entonces de la parte de fermentación.
01:18:55Ah, bueno, o sea, ya tenías el 75% del camino recorrido.
01:18:59Sí, tenía la base, ¿verdad?
01:19:01Ok.
01:19:02Entonces, ahí es como de ese empuje y decir, ahí le voy a dar, ¿verdad?
01:19:07¿Cómo se comercializa? ¿Dónde colocas los vinos?
01:19:10Nosotros colocamos en redes sociales principalmente, ventas por redes sociales, entregas directas a personas de la zona
01:19:17o envíos por correos de Costa Rica o en comiendas internas si son volúmenes más grandes.
01:19:22¿A negocios, por ejemplo?
01:19:24Sí, en la zona de Poaz comercializamos el de fresa, ¿verdad?
01:19:29Que es el fuerte de ellos y el de flor de Jamaica y también tenemos posicionados en negocios pequeños.
01:19:36Me encanta esa parte, Erika, perdón, no quiero parecer inapropiado, pero me sirve.
01:19:43Claro, claro, adelante.
01:19:45Es por el tiempo.
01:19:47Este es de flor de Jamaica con menta.
01:19:51Con menta.
01:19:52Esas combinaciones también ustedes las midieron, ¿verdad?
01:19:55Sí.
01:19:56Para saber que tiene ese éxito.
01:19:59Y a razón de maridaje o en términos de maridaje, ¿qué sería genial para acompañar este vino?
01:20:05El de menta lo podemos acompañar muy bien con un jamoncito serrano o un salami,
01:20:11porque el saladito de estos va a ser un equilibrio con el dulce de los vinos,
01:20:19las características que tienen nuestros vinos, ¿verdad?
01:20:22Entonces, la idea es que haga un equilibrio, que no nos mate, por decirlo así, el sabor del vino,
01:20:29pero tampoco mate el sabor de lo que estamos comiendo.
01:20:33Está muy bueno, está dulce también, pero yo no soy catador, perdón, me perdona más bien la ignorancia,
01:20:42pero tiene cierto grado de acidez, la menta no se siente como uno sentiría una menta, ¿no?
01:20:53Y la flor de Jamaica tampoco está tan fuerte en la presencia, ¿verdad?
01:20:59Sí, la acidez nos la da la flor de Jamaica.
01:21:03Y nosotros quisimos dar ese toque de cantidad de menta precisamente para que no sea demasiado evidente que lo tiene,
01:21:12entonces que se pueda acompañar, o que a una persona casualmente no le guste la menta, pero igual le sea agradable.
01:21:20Eso era lo que te iba a decir, por ejemplo, a quien puede no gustarle el sabor de la menta,
01:21:25va a tomar este vino muy bien, muy muy bien lo va a tomar.
01:21:30Incluso quien ha probado la flor de Jamaica y tal vez no le ha gustado, pero que le gusta el vino, le va a gustar.
01:21:37Sí, porque tampoco tiene el sabor demasiado fuerte a la flor de Jamaica, como es el tecito que nosotros tomamos en las tardes.
01:21:46Te aseguro que si le damos este vino a alguien, esa persona va a lograr identificar la menta,
01:21:53pero la flor de Jamaica probablemente no.
01:21:55Puede que no.
01:21:56Puede que no.
01:21:57Excelente.
01:21:58Exactamente, me encanta, de verdad.
01:21:59Erika, como aparecen en redes sociales, ahí en cintillo de pantalla ha aparecido la información,
01:22:04pero a razón de que la gente quiera contactarles, perdón, y me encanta, lo vuelvo a decir, este emprendimiento,
01:22:09porque aquí tenemos una mermelada de fresa.
01:22:12Resulta ser que aquí de verdad que representan lo que es la economía circular,
01:22:18porque lo que te queda de fresa a la hora de elaborar el vino sirve para preparar mermelada.
01:22:26Ajá, exacto. Esa es la materia prima para la mermelada, entonces no es una mermelada convencional,
01:22:34sino que va a tener ese toque de vino.
01:22:36Y además nosotros siguiendo con la parte de las hierbas aromáticas, le ponemos un toquecito de menta.
01:22:42Tenemos una con menta y otra convencional como esta que no tiene menta.
01:22:46Ok, voy a probarla para despedirnos porque se nos acabó el tiempo.
01:22:52Erika, muchísimas gracias.
01:22:53No, para servir.
01:22:54Desearles muchísimo éxito.
01:22:55Muchísimas gracias.
01:22:56Que les vaya súper súper bien y que este vino de InfoVino pueda llegar a todo el país.
01:23:02De verdad, son un éxito.
01:23:03Nosotros hacemos una pausa y nos venimos a despedir.
01:23:16Plantar la semilla de la paz en la vida de las niñas y niños es clave para construir un mundo amable.
01:23:22De esta forma florecerá la bondad y la habilidad para reconocer y rechazar la violencia.
01:23:28Celebremos nuestras diferencias y garanticemos igualdad de oportunidades.
01:23:32Enseñemos a respetar el espacio de las demás personas y a establecer límites saludables.
01:23:38Y tengamos la inspiración para formar individuos empáticos que comprendan que cada gesto suma.
01:23:47Un nuevo relato de una nueva historia.
01:23:52Por lo general hago realismo mágico.
01:24:04Pequeñas historias que nos presentan diferentes personajes y sus problemas.
01:24:10Esto y más en Cine en Cortos.
01:24:14Este sábado 21 de septiembre a las 3 de la tarde.
01:24:18Y domingo 22 a las 9 y 30 de la noche.
01:24:23Descubre.
01:24:25Inspira.
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01:24:29Voces Femeninas es el nuevo programa de Canal 13.
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01:24:39Voces Femeninas, un programa de mujeres, para mujeres.
01:24:44No se lo pierda, todos los lunes a las 7 de la noche, por Canal 13.
01:24:56Somos un noticiero comprometido con el servicio.
01:25:00Brindamos información útil para que usted tome las mejores decisiones.
01:25:06Siganos en CinarDigital.com y véanos por Canal 13 de lunes a viernes.
01:25:12En Conexión Mundial a las 12, mediodía.
01:25:16Y en nuestra edición estelar a las 6 de la tarde.
01:25:19Somos 13 Noticias.
01:25:28Qué bonito ha estado el programa el día de hoy.
01:25:30Muchísimas gracias a todas las personas que nos acompañaron.
01:25:32Y si usted también nos quiere acompañar este miércoles,
01:25:34le invitamos a que esté ahí pendiente de la señal de Canal 13 en nuestro canal.
01:25:38¿De qué vamos a hablar?
01:25:39Por supuesto, es miércoles de mascotas.
01:25:41Así que le vamos a contar algunas recomendaciones para cuidarlas en época de lluvia.
01:25:46Que no les pase absolutamente nada, pues acompáñenos y le contamos.
01:25:52Y en la parte de finanzas,
01:25:54cómo hacer un presupuesto de acuerdo a lo que usted gana,
01:25:58de acuerdo a su salario.
01:25:59Ordene sus finanzas, un experto va a estar con nosotros.
01:26:04Y también vamos a conocer una serie animada que es 100% Tika, 100% nuestra.
01:26:10Tenemos talento definitivamente en todas las áreas y nosotros lo mostramos.
01:26:20Recuerde que nos puede observar a través de sinardigital.com
01:26:24slash su lado positivo.
01:26:25Y en el Facebook, por supuesto, su lado positivo.
01:26:28Así nos encuentra.
01:26:29Vea que ahí estamos repasando todo el detalle de lo que transmitimos en vivo
01:26:34de lunes a viernes de 10 y 32 de mediodía, notas anteriores.
01:26:38Incluso anunciamos los temas diarios,
01:26:40como por ejemplo hoy el de miopía y astigmatismo,
01:26:43para que usted le pueda hacer las consultas directas a los especialistas
01:26:46a través de nuestras redes sociales.
01:26:48Por supuesto, las vamos a estar leyendo en vivo.
01:26:50Y también para que se entere de los temas que vamos a tratar.
01:26:52Y en sinardigital.com slash su lado positivo,
01:26:55que está apareciendo en este momento en pantalla,
01:26:57usted puede volver a observar programas completos.
01:27:00Si se perdió algún número de teléfono o quiere volver a repasar alguna entrevista,
01:27:03algún contacto, pues lo encuentra ahí,
01:27:06lo que se está viendo en pantalla.
01:27:07Sinardigital.com slash su lado positivo.
01:27:11Y ahí puede repasar desde entrevistas hasta programas completos.
01:27:14Y nuestro horario de lunes a viernes de 10 y 30 de la mañana a 12 de mediodía,
01:27:19para que nos acompañe, no se lo pierda,
01:27:21e inicie sus días y sus mañanas positivos
01:27:25y de la mejor manera, acompañados con buena información.
01:27:27Así que, invitadísimos.
01:27:29Y bueno, nosotros ya estamos listísimos para dejarlos en buena compañía
01:27:34con información internacional.
01:27:35Milagro Torres tiene todos los detalles en Conexión Mundial.
01:27:38Adelante, Milagros.
01:27:39Muchas gracias, Diana.
01:27:41Y a ustedes también por acompañarnos.