Pour la première fois, un hôtel va ouvrir près de l'aéroport de Perpignan
Les travaux ont démarré en juillet, dans la zone de Torremilla à Perpignan. Un nouvel hôtel, le premier dans le secteur, devrait voir le jour en 2025.
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00:00Ce matin dans l'écho d'ici, on vous présente Suzanne, un nouvel hôtel qui est en construction à Perpignan.
00:04Oui, dans la zone de Toremila, près de l'aéroport.
00:07Ce sera un hôtel du groupe Laroussini, le président du groupe et donc notre invité ce matin.
00:12Bonjour Mathieu Laroussini.
00:13Bonjour Mathieu Laroussini.
00:14Bonjour.
00:15Votre groupe est déjà bien implanté à Perpignan, vous avez notamment plusieurs commerces à Polygon Nord.
00:21Pourquoi construire un hôtel près de l'aéroport et près de la clinique Mutualist ?
00:26Eh bien tout simplement parce qu'il y avait une demande dans ce secteur, sur ce secteur géographique.
00:33Donc nous avons essayé de répondre.
00:36Des enseignes également souhaitaient s'installer sur le nord de Perpignan puisqu'ils étaient représentés sur le sud.
00:44Et donc nous avons répondu en fait à toutes ces attentes en lançant ce projet.
00:51Une demande de la part de qui ? D'entreprises qui reçoivent peut-être des gens qui arrivent par l'aéroport ?
00:56Exactement, nous avions, parce que tout comme vous le savez, tous les aéroports de France ont souvent des hôtels à proximité
01:04pour plusieurs raisons, pour les personnes qui arrivent pour des lignes spécifiques, qui arrivent un peu de loin
01:11et qui ont besoin de dormir une nuit avant ou après leur vol.
01:14Donc c'était une demande oui en effet de l'aéroport donc entre autres bien sûr.
01:19Alors la première pierre a été posée en juillet, ce sera un établissement 3 étoiles sur 2500 m² avec 50 chambres
01:26et même un restaurant au rez-de-chaussée. Ça va créer combien d'emplois ?
01:30Alors nous serons à peu près sur 15 emplois qui seront sur à peu près une partie pour l'accueil, une partie pour bien sûr le ménage et la direction.
01:43Et vous allez commencer à recruter à partir de quand ? C'est trop tôt peut-être maintenant ?
01:47Oui là c'est un petit peu tôt. Alors nous avons déjà de l'intérêt pour des postes de directeurs, de responsables
01:54mais après pour le reste des postes nous commencerons le recrutement vers février-mars.
01:59Vous vous êtes associé avec le groupe Best Western qui est un géant de l'hôtellerie.
02:04Est-ce que ça a été simple de monter ce projet avec eux ou pas ?
02:09Alors c'est un peu plus compliqué que peut-être avec d'autres enseignes puisque Best Western est sur un format coopératif.
02:16Alors nous on connaît bien le format coopératif puisque la quasiment totalité de nos enseignes sont sous format coopératif.
02:23C'est ancré également dans nos valeurs et la valeur de notre groupe.
02:27Mais en fait à part cet aspect là où vous êtes obligé de passer par un conseil d'administration qui valide votre intégration dans la franchise,
02:39à part cela, dès que cela a été validé, ça a été autant qu'une enseigne.
02:45Et ça a mis combien de temps ? Ça fait combien de temps en fait que vous travaillez là-dessus ?
02:49Alors sur ce projet on travaille depuis 2019.
02:53Ça a été un dossier compliqué à sortir pour les raisons que tout le monde connaît.
02:59Le Covid en 2020, la guerre en Ukraine, l'augmentation des matières premières, l'explosion de l'énergie
03:06qui a fait qu'on a dû, comme on dit chez nous, remouliner un peu tous les prévisionnels à plusieurs reprises
03:13avant de enfin se fixer et valider avec les entreprises.
03:16Et donc lors de notre première pierre d'ailleurs, on a pensé à remercier les élus, que ce soit les élus de l'AGLO, les élus de la mairie
03:24qui nous ont soutenu, nos partenaires financiers, également l'enseigne,
03:28et les entreprises qui ont fait des gros efforts puisque nous on travaille 100% avec les entreprises locales.
03:33Il va ouvrir quand ce nouvel hôtel ?
03:36Alors si tout va bien, nous espérons entre mai et juin 2025.
03:41Il sera donc situé dans la zone de Torémila, près de l'aéroport de Perpignan et de la clinique Mutualist.
03:46C'est le projet de votre groupe, le groupe Laroussini, dont vous êtes le président Mathieu Laroussini.
03:52Merci beaucoup d'avoir été en ligne avec nous ce matin et très bonne journée.
03:56Merci pour votre invitation, bonne journée.