Teletica
Teletica
  • hace 2 meses

Category

📺
TV
Transcripción
00:00:00No te desconfongas del hambre,
00:00:04desayuna delicioso en Softway.
00:00:06Softway te presenta Buendía.
00:00:24Iniciamos este buen día con
00:00:27estas imágenes que captaron
00:00:29Francia Zavala y Jonathan Granados.
00:00:32Justamente el momento en el que están
00:00:34haciendo el cambio de esta bandera
00:00:36y no podía ser más específico
00:00:38para este mes de septiembre
00:00:40donde enaltecemos, por supuesto,
00:00:42el orgullo de ser picos de esta manera.
00:00:44Buenos días, Nancy, ¿cómo estás?
00:00:46Buenos días a todos, buenos días a ustedes
00:00:48que nos acompañan como siempre
00:00:50de donde quiera que se encuentren,
00:00:52desde su casa, su trabajo.
00:00:54Ver estas imágenes realmente
00:00:56y escuchar esta música, ¿verdad?
00:00:58Nos pone la piel de gallina porque
00:01:00realmente amamos nuestro país,
00:01:02amamos esos colores.
00:01:04Ver esta bandera así como se hundea
00:01:06nos llena de mucho orgullo
00:01:08y de mucho, mucho amor.
00:01:10Así es, qué lindo, qué lindo.
00:01:12Nancy, buenos días.
00:01:14Buenos días, qué lindo, Thais.
00:01:16Vos sabes que cada tres meses
00:01:18se cambia esta bandera en la Rotonda.
00:01:20Sin embargo, en esta ocasión,
00:01:22por supuesto que nos hace sentir
00:01:24más llenos de orgullo y nos permite
00:01:26pero más virtudes
00:01:28nos hacen privilegiados en el mundo.
00:01:30Este puntito del mapa
00:01:32de verdad que es privilegiado y usted es parte de él.
00:01:34Y lindo cuando le preguntan a uno,
00:01:36¿dónde es usted? Y uno, de Costa Rica.
00:01:38Y qué le dicen a uno, ¡pura vida!
00:01:40Así es, qué dicho más lindo
00:01:42que nos representa. Pura vida,
00:01:44somos pura vida la mayoría de nosotros.
00:01:46Hagamos patria este mes y todos
00:01:48hagamos patria, ayudemos a alguien,
00:01:50marquemos la diferencia, ayudamos con propósito.
00:01:52Así que gracias. Hermosas imágenes
00:01:54de Jonathan Granados, como siempre
00:01:56un trabajo impecable de nuestro compañero.
00:01:58Buenísimo, Jonathan, sí. Muchas gracias a Jonathan
00:02:00y a Francia, y por este
00:02:02trabajo que realizan
00:02:04estas personas cada
00:02:06tres meses. Pasamos por la Rotonda
00:02:08de la Bandera frecuentemente
00:02:10y no nos damos cuenta de la gran labor
00:02:12que conlleva poner
00:02:14cada tres meses una bandera
00:02:16limpia, linda,
00:02:18a la vista de
00:02:20todos los que pasamos por allí. Y esta imagen
00:02:22de Coronado, donde también estaban
00:02:24haciendo el cambio de la bandera, vean ustedes ahí.
00:02:26Ay, qué linda. Ondeando también
00:02:28con esta imagen preciosa.
00:02:30Es que nos pusimos muy patrióticos.
00:02:32Sí, pero es que se van a ir.
00:02:34Es que en serio nos llena de orgullo
00:02:36ser costalistas. Qué bandera tan linda,
00:02:38está frente a la iglesia de Coronado. Exactamente.
00:02:40Qué bonito. Saludos a todas
00:02:42las personas ahí en Coronado
00:02:44y saludos también a ustedes que nos acompañan
00:02:46en este programa, de verdad.
00:02:48Es un buen día para nosotros y
00:02:50para ustedes.
00:02:52Bueno, ¿les parece si vamos a ver todo lo que tenemos
00:02:54esta mañana para ustedes? De una vez.
00:02:56Porque vean, nos pusimos bastante creativos
00:02:58y además de creativos, queremos que su
00:03:00casa, además de lucir
00:03:02muy hermosa, con unas velas,
00:03:04también huela bien rico. Así que
00:03:06una experta ya está aquí preparando. Aquí la estoy
00:03:08viendo, vea, de reojito.
00:03:10Haciendo todas las preparaciones para que ustedes
00:03:12también se pongan creativos con nosotros en casa.
00:03:14Daniela, ahí lo veo.
00:03:16Es que no lo estás viendo.
00:03:18Bueno,
00:03:20si a usted le cuesta tomar
00:03:22agua porque no le gusta,
00:03:24hoy le tenemos opciones saludables
00:03:26para que se mantenga hidratada,
00:03:28hidratado y aproveche
00:03:30todos los beneficios del agua. Así que
00:03:32más adelante les vamos a dar otras opciones también.
00:03:34También una psicóloga
00:03:36clínica le dará
00:03:38las claves para que hay
00:03:40una convivencia entre miembros de,
00:03:42una convivencia sana entre miembros de una
00:03:44familia reconstituida.
00:03:46También tenemos un caso de éxito
00:03:48doña Nidia y don Sergio,
00:03:50que usted no se lo puede perder.
00:03:52Y también,
00:03:54ojo, les tenemos ejercicios fáciles
00:03:56y muy efectivos para que fortalezca
00:03:58sus brazos y en especial
00:04:00esta parte, ¿saben? Cuando uno
00:04:02saluda.
00:04:04Yo sí lo puedo hacer hoy.
00:04:06Yo sí lo puedo hacer hoy.
00:04:08Bueno, no se pierdan estos ejercicios.
00:04:10¿Saben cómo saludo yo?
00:04:12Así.
00:04:14Pero miren, si ustedes son de las personas
00:04:16que tienen que utilizar algún tipo de audífono
00:04:18para poder escuchar mejor y de repente
00:04:20no se siente como que se le acopla
00:04:22bien o no se ha acostumbrado,
00:04:24no se preocupe. Hoy tenemos un audiólogo aquí
00:04:26con nosotros que nos va a dar buenas recomendaciones
00:04:28para que usted se sienta muy cómodo
00:04:30con ese dispositivo que le va a aportar
00:04:32calidad de vida.
00:04:34Y también les vamos a mostrar
00:04:36cuáles son los alimentos arcoiris
00:04:38que usted puede incorporar
00:04:40para mejorar su dieta, para mejorar
00:04:42sus defensas, tener más energía
00:04:44y también desinflamar.
00:04:46¿Quieren un dulcito?
00:04:48Ay, sí.
00:04:50Ya lo vi.
00:04:52Además de bonitos, están deliciosos
00:04:54unos cheesecake fríos de maracuyá
00:04:56que usted puede preparar en casa
00:04:58y hoy tenemos un ingrediente adicional,
00:05:00un invitado que usted quiere muchísimo
00:05:02y que le va a encantar ver cómo se desempeña
00:05:04en la cocina.
00:05:06Y así iniciamos para pasar juntos
00:05:08un buen día.
00:05:10¡Hola!
00:05:36Iniciamos este buen día
00:05:38con Doña Maggi Murillo.
00:05:40Doña Maggi, ¿cómo estás?
00:05:42Un placer tenerla.
00:05:44Un placer empezar con esto.
00:05:46Vamos a hacer velas aromáticas,
00:05:48Doña Maggi.
00:05:50Yo nada más quiero, antes de empezar,
00:05:52ver las bellezas que tiene Doña Maggi
00:05:54y que nos trajo aquí.
00:05:56Ustedes no saben, pero esto, aunque no lo crean,
00:05:58es una lata de maíz dulce,
00:06:00esto que tenemos por este lado.
00:06:02Esto que tenemos aquí era una lata de atún
00:06:04y ahora se convirtió en una vela aromática.
00:06:06Esto también son de esos recuerditos
00:06:08que le dan a uno a veces a donde,
00:06:10no sé, como a los baby showers.
00:06:12¿Verdad que va a uno, Doña Maggi?
00:06:14Y vean también esta belleza que hizo ella.
00:06:16Y aquí le tenemos ideas creativas
00:06:18para que usted le saque provecho
00:06:20a esas cosas que tal vez sí van para la basura,
00:06:22pero que en realidad, además de embellecer,
00:06:24van a hacer que la casa huela bien rico, Doña Maggi.
00:06:26Exacto, porque no hay nada mejor que llegar a un hogar
00:06:28y que huela bien
00:06:30y además que se sienta acogedor.
00:06:32¿Por dónde empezamos, Doña Maggi?
00:06:34Lo siguiente, vamos a preparar dos tipos de velas.
00:06:36Una con parafina,
00:06:38que es un material
00:06:40bastante conocido
00:06:42a nivel de mercado
00:06:44y aquí lo que estamos haciendo
00:06:46es deshaciendo la parafina.
00:06:48Lo que ocupamos es una ollita,
00:06:50la parafina, que ya acá está,
00:06:52se está deshaciendo.
00:06:54¿No se le pone agua, se le pone solita?
00:06:56Solo la parafina.
00:06:58En este caso, la estoy moviendo con este palito
00:07:00para que sea como más natural
00:07:02todavía el proceso.
00:07:04Si quieren ver cómo es la parafina sin deshacer,
00:07:06es así.
00:07:08En realidad, es así.
00:07:10Viene a veces en bloques.
00:07:16Ahí está, buenísimo.
00:07:18Esta es así.
00:07:20Ahora, para esta,
00:07:22que ya se deshizo,
00:07:24entonces, en este caso,
00:07:26lo que vamos a hacer,
00:07:28yo prefiero
00:07:30incorporar en un recipiente
00:07:32que tenga piquito,
00:07:34porque es mucho más fácil
00:07:36pasarlo.
00:07:38Le vamos a poner un aroma rico.
00:07:40¿Ese qué es?
00:07:42Este aroma es de menta fresca.
00:07:44Ajá.
00:07:46Y si queremos, también le podemos poner un poquito de limón.
00:07:48¿Por qué no?
00:07:50¿Menta con limón?
00:07:52Y si a ustedes les gusta,
00:07:54le pueden poner un verdecito.
00:07:56¿Qué les parece un verdecito?
00:07:58¿Esto qué es?
00:08:00Esto es un colorante natural.
00:08:02Entonces, esto se va a deshacer acá.
00:08:04Como pueden ver,
00:08:06esto se va deshaciendo.
00:08:08Ahora, si ustedes quieren
00:08:10un resultado más rápido,
00:08:12lo que hacen es que ponen
00:08:14acá de una vez a derretir esto
00:08:16y ustedes lo mezclan
00:08:18por acá.
00:08:20Y en este caso, ves que ya tomó el color.
00:08:22Eso está bien navideño.
00:08:24Ahora que ya más de uno está pensando en la Navidad,
00:08:26vamos a ponerlo en este molde
00:08:28que es un molde común y corriente
00:08:30que aguanta el calor.
00:08:32Y lo vamos a vertir acá.
00:08:34Lo vamos a dejar por aquí.
00:08:36Y yo me hice algo muy sencillo
00:08:38para poner la vela.
00:08:40Entonces,
00:08:42lo que hacemos es que la doblamos
00:08:44aquí a la mitad.
00:08:46Y lo ponemos aquí.
00:08:48Y lo ponemos aquí.
00:08:50Y lo ponemos aquí.
00:08:52Y lo ponemos aquí.
00:08:54Entonces, que la doblamos aquí a la mitad.
00:08:56¿Eso qué se llama?
00:08:58Eso es Mecha.
00:09:00Entonces, la ponemos ahí
00:09:02y ya queda listo.
00:09:04Voy a traerla por aquí
00:09:06para que vean.
00:09:08Aquí está en moradita.
00:09:10Y la tenemos en verde.
00:09:12¿Cuánto dura más o menos
00:09:14para poderla sacar del molde?
00:09:16Pero esto es fácil.
00:09:18Aquí nada más se va moldando.
00:09:20Más o menos puede durar
00:09:224 horas. Sí, es mejor dejarla que descanse bien para no andar después que se nos quebró.
00:09:26Y se deja así al natural, digamos, no hay que meterla ni en la refri ni de nada. No,
00:09:30ya ahí usted comienza a usarla. Ok, ok. Luego aquí esta es cera de soya, esto es manteca
00:09:36de karité y aquí tenemos aceite de almendras. Ok. Entonces, ¿qué derretí aquí? Primero
00:09:41la cera de soya y la manteca de karité. Esta no es solamente una vela, es una vela para
00:09:47masajes. Sí. Entonces, aquí lo que vamos a hacer, ¿qué color quiere? ¿Rojo o morado?
00:09:55Ay, sigamos con la navidad. Bueno, perfecto. Yo también, yo soy de las que ama la navidad
00:09:59adelantando el rojito, rojito. Ya vi que sí. A ella le gusta la navidad. Entonces, aquí
00:10:05la vamos a poner y se derrite muchísimo más fácil aquí para que ustedes... Ah, mira,
00:10:10sí. Ahí nos están mostrando como los dos procesos en los que podríamos derretirle
00:10:14el colorcito. En este caso, lo que vamos a hacer es que vamos a mezclar bien y esto
00:10:19es la parte, este, digamos, la parte más robusta, que es la parte no líquida. Ok.
00:10:28Entonces, aquí estamos así. Ya pusimos aquí, igual lo vamos a poner en un recipiente.
00:10:35Acá. Ajá. ¿Vean qué rojo más lindo? Hermoso. Vamos a apagar la cocina para no gastar. Ok,
00:10:44una vez que hicimos esto, incorporamos el aceite. ¿Qué se agrega? Almendras. Almendras.
00:10:51De almendras. Entonces, lo incorporamos. ¿Como cuánto, más o menos, la cantidad? Aquí son 30
00:10:56gramos. 30 gramos. Sí. Ok. Y aquí en esta vela vamos a poner, pongamos aceite de lavanda,
00:11:02porque esto va para la habitación. Sí, para descansar. Sí, sí, sí. Porque como es una vela
00:11:08de masajes, entonces, cuando ya está derretida, usted la pone a, la prende, prende la mecha,
00:11:14y lo que va derritiendo, esa es la, la, la. Entonces, uno pone la mano, agarra con los
00:11:20deditos y empieza. Ajá. Es como un huento. Qué rico. Entonces, vean, yo me traje otra lápiz
00:11:26de atún y les voy a enseñar cómo sostener la mecha, en este caso. Entonces, vamos a poner acá
00:11:35la fórmula. Ponemos aquí la mecha y la sostiene todo el rato. Igual aquí. Una para cada mesa de
00:11:44noche. Entonces, ponemos acá la mecha y la dejamos enfriar. Igual, cuatro horas. Está igual que la
00:11:52parafina. Es más o menos, sí. Esta, si no le ponemos color, para que tengan una idea, bueno,
00:11:58es como esta. Queda así como esta. Como esta que está aquí adentro, porque esto que estamos
00:12:03viendo, lo hizo usted, doña Maggie. Sí, esto lo hice con un tipo de material que es como un cartón.
00:12:10Ajá. Pero es muy interesante porque lo que necesita nada más es un poquito de agua y algo
00:12:16con que estirar la pasta y después se deja secar. Y usted le da la forma que uno quiere. Usted le
00:12:21da la forma que usted quiere. Y lo pintó usted, además. Le puse pinturita blanca para que no quedara
00:12:26gris y se viera más bonita la vela. Pero es muy sencillo de hacer. Un día le enseño. Ok. Ah, no,
00:12:32esa invitación ya la tiene lista y abierta aquí. Entonces, esta que acabamos de hacer, si no le
00:12:38ponemos color, se ve como esta. Se ve como esta. Ven que es muy diferente a esta otra que es con
00:12:44parafina, por ejemplo. Ajá, es más transparentosa la parafina. La parafina, exacto. Esta no tiene
00:12:49ningún tipo de colorante, pero ven. Bueno, aquí ya me. Con el rojito. Sí, pero si la ponemos a
00:12:55deshacer, ya usted puede ver. Uy, qué rico huele esta. Sí, esta es deliciosa. Esta que tiene, también,
00:13:01almendrita. Todo. Ay, qué rico. Calité, este, soya y almendras. Ay, qué buena idea. Entonces, lo ponemos a
00:13:08verte y usted la pone y usted dice, ah, no, yo me voy a chiñar. Y además decora porque ese molde
00:13:14que hiciste está divino para ponerlo así como en la mesita, ¿verdad? Que tal vez uno tiene de noche,
00:13:19puede estar un poquito grande, pero podríamos incluso tenerla de las latitas de atún ahí en
00:13:23la mesita de noche. Como estas. De hecho, ¿verdad? Uno podría ponerle aquí, como dijo usted, doña Maggi,
00:13:28le podríamos poner como. Señor y señora. Ajá, qué lindo. O un cariño para mí. Entonces, ya uno sabe que en la
00:13:36noche está acostadito y usted dice, yo me voy a chiñar, voy a poner, este, una vela a derretir,
00:13:43con eso a hacer masaje, se pone aquí. Qué rico. Y a descanso. Tal vez en la. Ay, sí. Me amo y entonces me
00:13:50siento frente a la vela. Claro. Intenciono algo que quiera hacer y luego, oye, me hago el masaje.
00:13:54Exactamente, apaga todo. Ese momento que necesitamos antes de dormir sin luz, sin
00:14:00distractores, está la vela. Qué bonito. Y tal vez para que vean esta, esta que está por este lado,
00:14:05a mí me pareció tan linda, doña Maggi. Claro. Porque usted se fue y nada más compró como los
00:14:09retacitos de esto. Exactamente, lo que hice fue, es muy sencillo, uno nada más tiene que
00:14:14comenzar a ver como ideas, en Pinterest hay muchas. Entonces, uno, yo lo que compré fue una cinta en
00:14:20la pasamanería, después me ayudé con un poquito de silicón y le puse este borde por acá. Qué bonito.
00:14:26Sí, igual en este otro caso, voy a pasarme para acá. Claro, claro. En este caso, se fue degradando
00:14:34el color, le puse una cinta y, este, aquí está la vela. Igual, la misma latita, vea qué coquetura.
00:14:42Póngale, sosténgala ahí para que le hagan el detallito, doña Maggi. Ahí está. Vean el lacito,
00:14:48hágalo hacia arriba, doña Maggi, el lacito. Eso, para que le vean ese lacito. Y vean que sí,
00:14:52es lata de atún. Es lata de atún. Con fecha de vencimiento y todo. Pero que nadie la vea,
00:14:58nadie nunca lo sabrá. No, jamás ni nunca. Doña Maggi, y estas que ya no están dentro de un
00:15:03recipiente, sino que uno las tiene que sacar, ¿cómo se hacen? Esto es muy sencillo. Usted conoce
00:15:07las papitas que vienen en un... Ajá, que no vamos a decir, pero todos conocemos las que vienen en
00:15:14una latita. Exacto. Uno lo que hace es que, este, vierte la vela ahí, así líquida, la pone ahí y
00:15:20después, con una ayuda de una tijera, se corta la... Y la saca. Y la saca y ya queda lista. ¿Y con qué
00:15:26la prensa? ¿Como con un pincito abajo, en el candelabro? Ah, sí, aquí hay pin. Ah, mira,
00:15:32ahí está. En este caso, es igual. Usted busca el recipiente que usted quiera. No,
00:15:37es que ahí queda media. Bueno, ya. Pero esta sí tenía esto, entonces uno nada más la pone aquí.
00:15:43Pero usted se busca un recipiente, ahora hay tanto, y uno recicla todo lo que uno puede en
00:15:48la casa. Entonces, una tacita de helados. Ay, qué rico. ¿Qué rico digo yo? El helado.
00:15:54Se come el helado y después vierte la vela. Y entonces ya la puede utilizar. Ay, doña Maggi,
00:16:03qué bonito. Doña Maggi, ¿le parece si hacemos... Ve aquí Bacilón, cómo va cambiando ya aquí el
00:16:06calor. Ya. Ya se va secando. Ya se va secando y entonces ya queda lista. La sacamos y queda
00:16:12como aquella. Y entonces aprovechamos la velita. Ay, qué bonito. Y los detallitos que le pone
00:16:17usted también con plantitas, ¿verdad? Decorativas. Sí, a mí me gusta mucho. El tema de las plantas
00:16:22siempre yo. Ah, sí, las plantas son las plantas, ¿verdad? Las matitas en la casa son las matitas en
00:16:26la casa. Doña Maggi, ¿le parece si repasamos cuáles son los ingredientes que llevan estos
00:16:30dos tipos de vela que hicimos el día de hoy? Ya los vamos a tener ahí en pantalla para que
00:16:34los pueda anotar. Si usted quiere, usted los dice, vea, ahí los tiene. Claro, por supuesto. Bueno,
00:16:39vamos a necesitar el recipiente, la parafina, que es este tipo de material que tenemos por acá,
00:16:44en caso de que se quiera así. La mecha, que es este tipo de mechas. Hay algunas que son un poco
00:16:49más, este, altas. También hay moldes especiales para velas, también los venden. Lo que pasa es
00:16:56que aquí quisimos que utilizaran las cosas que tienen en la casa. Claro. Después, alguna fragancia
00:17:01que tengan a su elección, eso va a ser de acuerdo a lo que quieran. Y el colorante, que es importante.
00:17:05En el caso de las velas para masajes, lo que se utiliza es cera de soya, manteca de karité. Que
00:17:13esa es la otra receta que tenemos. Exacto. Para que la pongamos en pantalla también es... Ajá. Ahí la
00:17:17tenemos. Perfecto. Cera de soya. Ajá, cera de soya, que ahí sí ya dicen las proporciones, manteca de
00:17:24karité, aceite de almendras. Este, en este caso pusimos aceite esencial, también se puede poner
00:17:29colorante para que usted escoja el color que quiere poner en su vela y va a tener una gran
00:17:34variedad de velas en su casa. Hay tendencias, en este momento hay mucha tendencia por la vela
00:17:41blanca, porque se está utilizando mucho ese tipo de decoración, mucho blanco. Pero también hay un
00:17:48color que se llama ciruela, que es como un moradito más oscuro, muy bonito. Ese se está
00:17:54utilizando bastante. Y por supuesto los infantables, verde y rojo de Navidad. Ay, sí, ya para la Navidad
00:18:02ya la veo aquí usted, doña Maye, en unos cuantos, en unas cuantas semanas ya haciendo como yo y ella.
00:18:08Sí, ya vamos a estar haciendo, por supuesto, porque no nos podemos quedar atrás. Ah, no, jamás, jamás, hay que ir alistando todo, porque
00:18:14¿Usted cuándo decora, doña Maye, ya de Navidad? Yo en noviembre. En noviembre. Sí, ya hay muy fiebre antes, ¿verdad? Sí, sí, sí, sí.
00:18:20Pero yo decoro en noviembre para que me dure por lo menos hasta diciembre. Ay, y su casa debe oler bien
00:18:25rico, ¿verdad, doña Maye? Me imagino. Pues yo trato. Y ojalá que usted también en su casa, no solamente quiera que
00:18:31huela bien rico, sino que también a veces no sabemos qué hacer, ¿verdad? Y tenemos tantas cosas en la
00:18:36cabeza que es mejor empezar a ponernos creativas, hacer algo rico, algo lindo para chinearnos. Y yo
00:18:42creo que eso puede ser también una motivación muy linda. Claro. Para no solamente nosotros, para
00:18:46nuestra familia también. Llega gente en Navidad a nuestra casa y huele a paz, huele a Navidad, aroma
00:18:54navideño. Entonces uno dice, ¿sí? Y la gente dice, aquí huele como a paz. Ay, qué lindo, qué lindo cuando le dicen
00:19:01a la gente que no usa uno, ¿Verdad? De la casa. Doña Maye, le agradecemos mucho. Si usted quiere. Con todo gusto.
00:19:05Contactar a doña Maye, lo puede hacer a los teléfonos que ya en este momento van a aparecer en su pantalla. Yo me voy a
00:19:09correr para acá, ahí está, para poderlo ver. Ochenta y siete cero siete veintitrés ochenta y cuatro, y usted puede
00:19:14encontrarla también en Instagram como arroba verde menta V. Así es. Verde menta V, ahí está. Muchísimas gracias por
00:19:21tenernos aquí, por venir con nosotros. Gracias. Por tenernos estas cosas tan lindas, y ojalá que de verdad le hayan
00:19:26sido muy útiles a usted en su casa, Nancy. Gracias, Jane. Bueno, y ¿sabes qué día es hoy? Hoy es día Colby, y
00:19:34puedes estirar tus recargas desde mil y hasta veinticinco mil colones. ¿Qué esperas? Recarga ya y duplica tu saldo
00:19:42para que estés siempre conectado. ¿Estáis? Muchísimas gracias, Bea. ¿Usted toma agua negra, sí? Sí. Bueno, muy bien.
00:19:52¿Usted en su casa toma agua? Le voy a contar algo. Se estima que al día usted y yo deberíamos tomar dos litros de agua, dos
00:20:02litros de agua diarios. ¿Para qué? Para garantizar la funcionalidad de sus órganos y de la salud. Así que, si usted me
00:20:10está diciendo, el agua no es algo que a mí me guste, la verdad es que no puedo con el agua, vamos a traerle opciones
00:20:14para que usted aproveche este líquido. Pero antes, Bea, la siguiente nota.
00:20:22¿Con qué se hidrata durante el día? En la mañana, café. A mediodía, un fresquito natural y en la tarde, cafecito.
00:20:31Por lo general, fresco en polvo, de esos preparados. Si no toma agua, ¿cómo que toma? Cabe.
00:20:40Bueno, veo que dicen mucho que café, el Tico es cafetero, Lesslie, buenos días, ella es nutricionista y hoy nos va a
00:20:47estar acompañando justamente para darnos estas opciones y alternar, si a usted no le gusta el agua, algunos de los ingredientes
00:20:55ahí que usted puede hacer uso en casa. Sí, es cierto que son dos litros para todas las personales, y buenos días.
00:21:02Bueno, eso es algo muy importante de saber. En realidad, eso es una recomendación que se hace debido a que en la mayoría
00:21:08de las personas no consumen la cantidad de agua que necesitan al día. Entonces, nosotros ponemos dos litros en general,
00:21:15pero no necesariamente todas las poblaciones lo ocupan. Por ejemplo, un niño de 2 a 3 años, se estima que lo que debería de tomar es un litro 300.
00:21:23Uno de 7 a 10 años, un litro 700. Y si usted hace ejercicio en la data adulta, pues por supuesto también el líquido no van a ser dos litros,
00:21:30muy probablemente va a ser mucho más. OK, Lesslie, yo tomé este recipiente de agua, permiso, que ella preparó de agua, ¿eso es agua saborizada?
00:21:40Sí, exactamente. Esta es una opción que podemos hacer. Si a nosotros no nos gusta el agua para nada, lo que podemos hacer es lo siguiente.
00:21:46Podemos agarrar agua de tubo de nuestra casa, y en un pichel, el día anterior, idealmente tratar de dejar que repose en casa,
00:21:53le podemos partir unas rodajitas de limón, de zanahoria, perdón, de limón, de naranja, y aquí tengo unas de pepino, pero también se puede hojitas de menta.
00:22:03Eso se deja en el refri, y eso lo que hace es que durante las horas que nosotros lo dejamos ahí, él va absorbiendo el sabor de estos alimentos que nosotros le echamos,
00:22:11o de estas hojitas, y esa agua ya no va a saber como el sabor del agua. En realidad, el agua no tiene sabor, pero las personas siempre dicen, el agua tiene algo,
00:22:20entonces eso es lo que estamos tratando de quitar. Bueno, además hay otras opciones que vamos a ir en orden, para que usted tenga ahí claro.
00:22:26Existen infusiones, porque escuché mucho que el café, que el café, y probablemente hacemos aquí esa pregunta, y muchos van a decir, no, yo tomo café, ¿el café es suficiente para hidratarse?
00:22:35No, el café realmente deshidrata, porque lo que hace es que aumenta el metabolismo, o sea, hace que el corazón lata más rápido, entonces no es que está mal tomar café,
00:22:45somos cafeteros, Costa Rica es del café, entonces sí podemos tomar café, siempre y cuando también durante todo nuestro día tengamos líquido en nuestro día, durante el día.
00:22:54Ok, estas son infusiones frías. Estas son las infusiones frías. ¿Cuál es la diferencia entre la infusión fría y el té? Es la misma estructura, que es la bolsita, pero está diseñada para que en vez de que tengamos que ponerle calor,
00:23:05para que pueda soltar todo su sabor, en este caso puedes ponerle agua, lo dejas reposar y te va a quedar el sabor. Ok, y tiene la misma función igual hidratante.
00:23:14Así es, y también podemos aprovechar que van a aportar ciertos nutrientes que tiene el té, por ejemplo, si tiene cúrcuma, si tiene frutos rojos, si es de sabor a melocotón, eso nos va a aportar, ¿verdad?
00:23:24Otro tipo de nutrientes aparte de lo que es el agua. Estos específicamente son fríos. ¿Puedo dejarlo así como usted preparó estas bebidas? ¿Puedo dejarlo también en el recipiente, en la nevera, porque tiene que ser frío?
00:23:37Sí, así es. Ustedes pueden preparar un píxel de infusiones frías y pueden estarse sirviendo durante el día.
00:23:42Y generalmente, ¿qué sabor de infusión fría encontramos? No sé si es lo mismo que la caliente, menta, manzanilla.
00:23:49En realidad, sí vamos a poder encontrar similitudes en los sabores. La diferencia está en que los de caliente, si los pones en agua fría, no van a soltar como todo su sabor. Entonces, por eso es que las infusiones frías son específicamente para agua fría.
00:24:04Ahora bien, podemos encontrar con cúrcuma, frutos rojos, podemos encontrar con té verde, podemos encontrar con este sabor de arándanos, incluso hay marcas que le proveen a usted que usted puede hacer el té caliente y después le puede poner agua fría y lo deja también reposar.
00:24:19Ok, muy bien, excelente. Entonces, esto en cuanto a las infusiones frías, ¿qué más tenemos de helado frío?
00:24:25Ok, de helado frío también tenemos estas opciones que están por acá, que esto es agua y le agregamos estos paquetitos que vienen como de frescos con sabores a diferentes cosas.
00:24:33¿En polvo?
00:24:34Exactamente, en polvo. Ahora bien, yo me traje unos que tienen edulcorante. Entonces, idealmente, para que podamos sustituir el agua, no debería ni tener edulcorante ni tener azúcar.
00:24:46Sin embargo, si nosotros no tomamos agua del todo, podemos ir progresivamente llegando hasta ese momento. Entonces, por eso traía estas opciones, porque es una forma de tomar líquido y así voy aumentando el consumo de agua en el día y eventualmente voy quitando los edulcorantes de la mesa hasta poder llegar, por ejemplo, como a una infusión que no necesita edulcorante ni azúcar.
00:25:06Pero todas las personas pueden consumir edulcorante sin problema, porque también pienso si tienen algún tipo de una condición, una enfermedad ahí que pueda más bien hacerles un alto al edulcorante.
00:25:17En realidad, sí se puede consumir cualquier persona, sin embargo, es importante tener una moderación. No podemos andar consumiendo muchos alimentos que tengan edulcorante. Esto se ha visto en estudios que es mejor preservar cantidades bajas de edulcorante en el día a día. Entonces, si ustedes, por eso les decía que es una opción dentro de las muchas que tienen, porque pueden hacer esta, pero también puede ser infusiones frías y así de esta manera no consumimos únicamente solo productos que tengan edulcorante.
00:25:45Ok, devolviéndome aquí a las infusiones frías, tampoco necesitan azúcar ni edulcorante por el saborcito que ya ellas destilan de aquí mismo.
00:25:55Exactamente. A ver, sí le pueden echar azúcar y edulcorante, ¿verdad? O sea, si a usted no le gusta el sabor, se lo puede hacer, pero para que cuente como agua, idealmente no debería tener ninguna de las dos.
00:26:05Excelente, muy bien.
00:26:06Ahora, lo que estamos tratando de hacer con las infusiones frías es aumentar ese líquido que necesitamos durante el día y que sea lo más agua posible.
00:26:12Sí, y estamos pensando en los televidentes que tal vez no les hace mucha gracia el hecho de tomar agua o no se sienten tan cómodos con agua. Muchos de ustedes también contestaron que se toman un fresquito natural a eso del mediodía o en la noche. ¿Eso también puede ayudarnos a hidratarnos de la misma forma que el agua?
00:26:31Sí, así es. Acá traje dos batidos. Uno es de sandía y uno es un batido verde. En realidad, estos van a tener, por supuesto, que es la fruta o los vegetales que uno vaya a hacer. Entonces, el aporte de líquido va más allá, ¿verdad? Trae nutrientes, ¿verdad? Va a traer vitaminas, minerales. Entonces, lo importante de esto es tratar de preservar el sabor del alimento como tal.
00:26:53Entonces, ¿cuál es mi recomendación para que ese producto valga más? Tratar de no echarle ni azúcar ni ningún edulcorante. O sea, que sea literalmente la fruta y el agua. Ahora bien, yo traje sandía porque la sandía es una fruta que es acuosa. Entonces, por ende, va a aumentar ese nivel de agüita durante el día. Entonces, es una forma como de brindarle un extra.
00:27:13Ok. Entonces, los batidos que usted puede hacer en casa también son una buena opción. Ahora, ¿cuántas veces al día? Porque puede ser que en casa hagamos el pichel, ¿verdad? Que a mí me pasa y entonces uno esté consumiendo el fresquito en vez del agua.
00:27:27Sí, así es, es cierto, muy importante. Bueno, lo que es el té verde, perdón, el batido verde, si usted no le echa nada, digamos, de azúcar o edulcorante como estábamos hablando, puede consumirlo varias veces en el día y no hay problema. Incluso hay pacientes que yo les recomiendo esto como una opción para comer los vegetales porque a veces les cuesta. Y lo que es el de sandía, tratar de moderarlo. Entonces, por ejemplo, podemos elegir dos vasos al día, pero entonces otros dos son de infusión y así voy como combinando y no solo es el batido.
00:27:54Porque recordemos que va a tener fruta, entonces va a contar como una fruta en nuestro día también. Claro, ya hablamos de las aguas saborizadas, ya hablamos de las infusiones frías, de los paquetitos que también encontramos que ustedes muchas veces también utilizan para hidratarse. Tenemos este que es agua de pipa, con solo verla, ¿verdad? Exacto. Ven que aquí se ve la diferencia, es deliciosa y dicen que es muy hidratante. Es muy hidratante, de hecho se recomienda cuando hacemos deporte, entonces si a ustedes no les gusta tomar agua y hacen mucho deporte, esta es una opción que podemos recomendarles.
00:28:24Y no necesita nada más, usted no tiene que endulzar, no tiene nada, el agua de pipa tiene su bondad así, tal cual. ¿Y eso que está aquí? Ok, esto ya es lo caliente. Entonces, otra forma en que podemos agregar el líquido en nuestro día a día es por medio de las sopas. Ahora, estas sopas tienen que ser bien cocinadas, ¿verdad? Tratar de que tengan condimentos naturales, tratar de evitar todo lo que sea como productos que aporten mucho sodio.
00:28:48Entonces, en este caso es un caldito de pollo, y yo por supuesto le quité todo lo que es el chile y la cebolla, pero ahí estaba cuando se cocinó, y tratar de que también sea bajo en grasa. Y por acá tenemos los tés, que en realidad tés hay un montón, pero aquí les traje tres opciones, de tutti frutti, hay el clásico de manzanilla, también tenemos este de frutas, entonces podemos elegir un té y así de esta manera podemos aumentar el consumo.
00:29:16La clave es la variedad, por eso trajimos todas estas opciones, porque realmente no es sólo voy a tomar té, o sólo voy a tomar el agua saborizada, sino que usted diga, puedo tener una tacita de té, puedo tener una taza de agua saborizada, una de infusión fría, un batido, y así aumentar mi líquido al día.
00:29:33Excelente. Bueno, vean, ¿cuánto duró esta entrevista? Más o menos unos ocho minutos, más o menos, unos nueve minutos, y en nueve minutos ya casi, casi que me tomé el primer vaso con agua del día. Dicen que son ocho, más o menos.
00:29:47Aproximadamente.
00:29:48Aproximadamente.
00:29:49La recomendación es ocho vasos de líquido al día. Usted puede elegir cuatro de agua pura y cuatro en fresco, sopas y demás, pero si no le gusta, entonces usted sabe que puede elegir todas estas opciones.
00:29:59Bueno, comiencen ustedes hoy también a hacer la diferencia, a hidratarse. Los beneficios de la hidratación son muchos para que su cuerpo pueda funcionar, y es verdad, esa gasolina que uno necesita durante, durante el día, y más que está haciendo calor en la mañana.
00:30:12Sí.
00:30:13¿Verdad?
00:30:14Mucho.
00:30:15Se siente este, este calorcito, esta temperatura alta. Así que le voy a dar los contactos de Leslie. Si usted desea más información, ella es nutricionista, le puede ayudar muchísimo, la puede localizar en su Instagram, lespaolanutri.
00:30:26Así es.
00:30:27Lespaolanutri.
00:30:28Lespaolanutri, o lespaolanutri, como lo quiera decir. Ahí está, en el cintillo, y también puede ingresar en consultas nutrición. Ahí tienen, es un centro donde va a encontrar así profesionales como, como Leslie, que le van a ayudar muchísimo con el tema de la alimentación.
00:30:45Ya yo me tomé mi primer vaso, nosotros seguimos con más. Gracias Leslie.
00:30:48Gracias a ustedes.
00:30:49Buen día, nos vamos con más de buena.
00:30:51Al regresar de la pausa, doña Eugenia Chacón, psicóloga clínica, le ofrece consejos para una buena relación entre los miembros de una familia reconstituida. Una entrevista que no se puede perder. Veo a Nancy Dobles lista para el siguiente tema, Nancy.
00:31:11Danny, ¿usted cómo saluda? ¿Usted se le mueve ahí abajo?
00:31:16Bueno, vean, si usted quiere saludar y que no se le mueva nada, chino, ya.
00:31:22Aquí está nuestra querida, fisio Adriana Madrigal, que nos tiene ejercicios que podemos hacer en casa.
00:31:27Sí, correcto. Así que al volver, acompáñenos y que vamos a hacer unos ejercicios que les van a hacer piratas.
00:31:31¿Como cuál, como cuál? Vean este.
00:31:32Ok, vamos con ese. Sí, que estamos practicando. Eso, Nancy, eso es excelente. Vamos atrás, brazos pegados al cuerpo y hacia atrás, exacto. Solo se va a mover del codo hacia la mano.
00:31:43Uy, tiembla uno.
00:31:44Ajá, y vamos a ir logrando fuerza. Y las bandas tienen esa dificultad, ¿verdad?
00:31:49Ok.
00:31:50Tampoco, vamos a ir haciendo. No se lo pierdan, ya venimos.
00:31:55Ya venimos.
00:32:03Necesito una operación. Me van a quitar los ovarios.
00:32:08En el próximo capítulo.
00:32:10Prepárate y pronto nos mudaremos a Estambul. Veremos qué clase de suegros son los Corjan.
00:32:16Es mi vida la que está arruinada. Yo salí perjudicado. Ni siquiera tengo mi propio espacio por tu culpa.
00:32:22Porque es lo mismo.
00:32:23Baja la voz, Hera, no grites.
00:32:25Te odio por lo que has hecho, te odio, ¿lo entiendes?
00:32:28El heredero, de lunes a viernes, nueve de la noche, por Telatica.
00:32:58Ahora sí, mi amor, todo lo que cocinamos quedó en su punto.
00:33:09¿Y qué es cocinar en su punto?
00:33:11Es cocinar saludable y naturalmente.
00:33:14El aceite vegetal en su punto sí mantiene el sabor de sus comidas.
00:33:17¡Qué rico!
00:33:18En su punto.
00:33:21En el crecimiento de tu hijo cada día cuenta.
00:33:24Y cada centímetro que no crezca será difícil de recuperar.
00:33:28Apoya su nutrición con Pediature, que contiene los nutrientes clave para ayudarlo a alcanzar 50% mayor crecimiento.
00:33:36Pediature, hoy es su momento de crecer.
00:33:41Gana activando raspas con la cuponera instantánea completa.
00:33:44Las 10 casillas con las raspas no premiadas en la aplicación JPS es su alcance.
00:33:49Son 150 premios en efectivo.
00:33:51¡Sorteo! Martes primero de octubre.
00:33:53Jugar responsablemente.
00:33:54Juga para hacer el bien.
00:33:58Para hacerte notar, lo que necesitas está en una cucharadita de Vanish.
00:34:02El oxígeno activo de Vanish sin cloro deja los blancos como nuevos, aún después de 50 lavadas.
00:34:08Sin amarillentarlos, remueve las manchas, más difíciles, y los malos olores.
00:34:13Mientras desinfecta, tu ropa blanca queda como nueva.
00:34:21Muchísimas gracias por continuar con nosotros.
00:34:23Y de los creadores de la original verde amarilla, ahora Scotch Brite tiene una fibra para cada necesidad.
00:34:29Lava utensilios delicados sin rayar con la esponja cero rayas.
00:34:34Y para remover la suciedad más pegada, usa la esponja extrema.
00:34:38Y esferas de limpieza que no atrapa la comida y se enjuaga fácilmente.
00:34:43Scotch Brite, alto poder de limpieza y durabilidad.
00:34:46Dani tiene una información muy valiosa para todos ustedes, así que sigan con nosotros.
00:34:52Gracias Nati.
00:34:53Una familia reconstituida es aquella que pues tiene una relación con hijos o un hijo o varios hijos de relaciones anteriores.
00:35:04Vamos a observar un caso de éxito de una familia reconstituida de Doña Nidia y Don Celio.
00:35:12Para mí el tener una nueva oportunidad en el amor y eso no estaba en mis planes.
00:35:19Fue todo por la gracia de Dios.
00:35:22Eso no estaba dentro del plan ni antes del divorcio ni después del divorcio.
00:35:27Cuando murió Luciano me dediqué a mis hijos, a mis dos chiquitos que quedaron huérfanos de padre de 8 y 5 años.
00:35:35Nos encontramos en el grupo de Biblia, siempre nos sentamos atrás y lloramos y lloramos y lloramos.
00:35:41El grupo de Biblia fue un gran apoyo.
00:35:45Hasta después de como un año, él me decía yo puedo pasar por vos para ir al estudio de Biblia.
00:35:52Y a mí se me ocurrió un día decirle mira que porque nos salíamos a comer el sábado.
00:35:59Y ya empezamos como a salir, a conocernos más, lo hablamos y dijimos primero vamos a estar nosotros.
00:36:08Y si a nosotros nos va bien entonces involucramos a los hijos porque no queremos que ellos sufran otro golpe más.
00:36:18Yo creo que aquí lo más importante eran los hijos, cómo iban a reaccionar mis tres hijos, lo tomaron súper bien.
00:36:25Sergio al principio, después de unos meses, Sergio era el amigo de mami.
00:36:31Empezamos primero así y cuando ya por otro lado Sergio con sus hijos tenía su espacio.
00:36:39Yo le tuve que pedir la mano a ocho personas, a mis tres hijos, a Matías y Sebas y a los tres hermanos de Matías y Sebas.
00:36:48Y me recuerdo cuando Jimena, la mayor, llegó y me dijo yo no tengo ningún problema en que usted se case, pero usted me va a tratar bien a mis hermanos.
00:36:57Y yo le dije Jimena no te preocupes, voy a hacer el mejor papel que pueda.
00:37:04Y aquí para contar una anécdota, ella se casó hace dos años y el padrino de bodas fui yo.
00:37:10Los hijos de Sergio son mayores a los míos, entonces más bien los consentían y los chiñaban.
00:37:20Y los hijos de Luciano de su primer matrimonio eran contemporáneos con los de Sergio, entonces se conocían.
00:37:30Entonces fue todo como muy fluido, no forzamos nada.
00:37:35Con Matías y Sebas yo los agarré muy chiquillos de 18 años.
00:37:40Tenemos una relación lindísima, yo les digo a ellos yo no soy su papá, yo soy una persona que estoy aquí.
00:37:46Podemos realmente crecer con una figura paterna, pero no soy tu papá.
00:37:54Y ellos a veces para el día del padre me dan regalos y ahora yo les digo no me digan nada.
00:37:59Ellos dicen no, es que sí te lo queremos reconocer.
00:38:01Sergio me podía decir a mí, tal vez esto no está bien, podemos ver cómo.
00:38:07Pero yo era la que me decían, Matías mira esto, Sebastián mira esto, me pareces.
00:38:13Aquí todos los temas se han tratado con libertad y naturalidad.
00:38:18Nuestra relación es de 3 y de 8 y de 16 y 8 nietos.
00:38:23Belleza el ver el amor de Dios trasladado ya a las futuras generaciones.
00:38:37Qué linda historia, agradecemos a doña Nidia y a don Sergio por compartirnos esa vivencia.
00:38:43Para hablar sobre este tema de familias reconstituidas nos acompaña doña Eugenia Chacón, psicóloga clínica.
00:38:50Muy buen día doña Eugenia, ¿Cómo le va?
00:38:52Muy bien Dani.
00:38:53Qué linda historia.
00:38:54Sí, lindísima y de nuevo agradecerle a Sergio y a Nidia que nos permitieron poder compartir su experiencia.
00:39:02Que de alguna u otra manera en diferentes momentos a través de algunos de sus hijos pude participar.
00:39:08Y de verdad que se los agradezco y los admiro enormemente.
00:39:11Realmente los admiro muchísimo.
00:39:13Doña Eugenia, ¿Cuáles son los mayores retos que enfrentan las familias reconstituidas?
00:39:17Bueno, yo creo que uno de los mayores retos viene asociado al hecho de que cuando hablamos de una familia reconstituida,
00:39:24estamos hablando de que los miembros de alguna u otra manera vienen de una pérdida, enfrentando una pérdida.
00:39:32Ya sea pensando en los hijos, la pérdida del poder vivir con mamá y papá que se separaron
00:39:40o en algunos casos la pérdida porque ya sea mamá o papá falleció.
00:39:46En fin, viene de una pérdida y el volver a pensar en formar una nueva dinámica familiar
00:39:54hace que para algunos haya algo de resistencia, para otros más bien es como
00:40:03tener expectativas también muy altas y querer como que ya de un día para otro todos seamos una familia.
00:40:09En fin, conllevan muchos retos, pero creo que el mayor reto tiene que ver con los adultos poniéndose de acuerdo
00:40:19en cómo acomodarnos con la metodología de crianza,
00:40:24en definir cuál es el rol que a cada quien le va a corresponder asumir en ese sentido.
00:40:29Doña Eugenia, usted habla de retos, este proceso está lleno de retos.
00:40:33¿Cómo afrontar las relaciones entre el padrastro y la madrastra con los hijos
00:40:37para evitar que esto llegue a ser un motivo de conflicto entre familias?
00:40:40Claro, y yo creo que la comunicación siempre va a ser la que va a marcar la pauta.
00:40:46Yo siempre he sido de la idea de que la pareja tiene que darse el chance primero de fortalecerse como pareja
00:40:53para luego asumir el reto que conlleva o los retos que conllevan tener una familia reconstituida.
00:41:01En la medida en que la pareja esté lo suficientemente fuerte, va a ser más fluido el afrontarlo como un frente en común,
00:41:12como un equipo.
00:41:13Ahora bien, creo que las expectativas tienen que ser muy claras desde el inicio
00:41:21y entender que las relaciones no se dan de un día para otro.
00:41:25Me refiero a que cuando involucramos dentro del proceso a la nueva pareja,
00:41:31es importante dar chance a que sea el padrastro o la madrastra.
00:41:37Y que siempre cuando utilizo este término, lamentablemente a nivel social,
00:41:42han sido términos que se han definido de lo negativo, ¿verdad?
00:41:45Suena como algo negativo, pero en realidad más bien es una bendición, ¿verdad?
00:41:51Tanto para la madrastra o el padrastro como para los hijastros.
00:41:55Usted dice, doña Eugenia, sobre espacios de comunicación, que vayan todas las relaciones, es muy importante.
00:42:02Estamos hablando de familias reconstituidas, pero la comunicación siempre va a ser una clave.
00:42:06¿Cómo en caso de las familias reconstituidas se pueden abrir esos espacios?
00:42:10¿Qué clave deben tener las dos partes para abrir esos espacios de comunicación?
00:42:14Claro, y ahí es donde yo creo que tener esos espacios como familia para compartir,
00:42:21para dar chance al nuevo miembro, por así decirlo,
00:42:25de que vaya estableciendo una relación con cada uno de los hijos, va a ser importante.
00:42:32Pero creo que la pareja en sí tiene que definir, bueno, ok,
00:42:35¿cómo vamos a querer criar a los hijos que pertenecen a esta nueva dinámica familiar?
00:42:42¿Qué rol voy a asumir yo si no soy el padre biológico dentro de esa crianza?
00:42:48¿Qué expectativas tenemos? ¿Qué es lo que yo quisiera?
00:42:51Llegar a acuerdos y además incorporar a los hijos dentro de ese proceso.
00:42:56Ok, bueno, estamos acomodándonos en cuáles van a ser las nuevas reglas,
00:43:00las nuevas rutinas, las nuevas tradiciones incluso.
00:43:03Como familia vamos a empezar a crear nuestras propias historias,
00:43:09nuestros propios recuerdos, nuestras propias experiencias.
00:43:12¿Cómo queremos acomodarnos ante el próximo día de la madre?
00:43:16¿Cómo queremos acomodarnos con las fechas importantes?
00:43:20Y hablarlo todos en familia creo que va a marcar muchísimo la diferencia.
00:43:24¿Cómo debe ser, doña Eugenia, ese acercamiento entre padrastro o madrastra
00:43:30con los hijos de la pareja?
00:43:33¿Es algo paulatino o es algo que tiene que hacerse más de repente?
00:43:37¿Cómo cree usted que debe hacerse?
00:43:39Yo creo que al inicio, verdad, la relación, pues, como Nidia lo mencionaba ahora en el testimonio,
00:43:47Sergio era el amigo de mamá, ese amigo cercano.
00:43:51Ya conforme la relación va avanzando y la pareja se va sintiendo más consolidada,
00:43:57pues, ok, vamos dando ese paso de introducir a este amigo como algo más.
00:44:03Y uno por uno, porque en casos como el que observamos son...
00:44:07Diferentes edades.
00:44:08Diferentes edades.
00:44:09¿La recomendación es uno por uno en diferentes momentos o una, qué sé yo, reunión general?
00:44:16¿Cómo se puede comunicar?
00:44:17Lo veo más como una reunión general y casual.
00:44:20Nada como muy formal o muy pomposo, sino siempre buscando la espontaneidad y la naturalidad.
00:44:25Y una vez que ya se da ese paso y, pues, eventualmente ya se da el paso de convivir todos bajo el mismo techo,
00:44:32yo creo que tenemos que tener claro que el papá o la mamá no biológica, es decir, la madrastra o el padrastro,
00:44:41tenemos que dar chance a que primero se vaya fortaleciendo el vínculo con los hijos
00:44:47para luego empezar a asumir un rol más activo en cuanto a reglas, en cuanto a corregir.
00:44:55Porque si no, los chicos, de buenas a primeras, van a sentir como esta persona me viene a invadir un espacio
00:45:01y lo que queremos más bien es que primero el vínculo esté lo suficientemente fuerte para dar ese paso.
00:45:06Es un proceso de inmensos retos, incluso, diría yo, de un acompañamiento psicológico,
00:45:12de la mano de expertos como usted, doña Eugenia.
00:45:15Porque quizá también hay ese, no sé si la palabra es dolor, yo creo que puede ser dolor,
00:45:21en la comparación, ya no está con papá, ya no está con mamá y llega alguien nuevo a hacer una función similar
00:45:29pero no se le acerca, por ejemplo, aunque la otra persona lo dé todo.
00:45:33Claro, y ahí es donde yo creo que también es importante que el adulto transmita que yo no vengo a sustituir,
00:45:40yo vengo a complementar, yo vengo a ser una figura más en tu vida en la cual te puedes apoyar,
00:45:47de la cual puedes recibir un consejo, pero siempre tener claro que yo no vengo a sustituir,
00:45:54yo vengo a aportar y que se respeta el vínculo que el niño o el chico tenga con su mamá o con su papá biológico,
00:46:04que también ese es otro reto, porque en algunos casos el papá o la mamá que está fuera de esa dinámica
00:46:13puede no necesariamente sentirse cómodo con la nueva situación porque pueda sentir que me vienen a sustituir
00:46:19y entonces pueden surgir los celos, ¿verdad? Entonces, qué importante es transmitir ese mensaje de
00:46:26yo vengo aquí a aportar, yo no vengo a quitarle el puesto a nadie, creo que eso también va a ser muy importante.
00:46:32Doña Eugenia Chacón, le agradecemos mucho su visita. Una charla que yo creo que muchas personas están muy interesadas
00:46:40en continuar dependiendo del proceso que conlleven, así que si ustedes desean contactar a Doña Eugenia Chacón
00:46:48están apareciendo en pantalla los números de teléfono. El número de teléfono 4705-7972
00:46:55y el WhatsApp 8695-5926. ¿Redes sociales, Doña Eugenia?
00:47:01Esos son.
00:47:02Esos son, muy bien, bueno. Doña Eugenia, muchísimas gracias.
00:47:06Muchas gracias.
00:47:07Muy amable. Continuamos con más de Buen Día.
00:47:17Gracias, Dani, así es. Y bueno, ponga atención, si ustedes desean fortalecer sus brazos y poder lucir prendas
00:47:23sin mangas con toda tranquilidad y con confianza, hoy es su día, porque aquí está con nosotros la fisioterapeuta Adriana Madrigal
00:47:30que nos va a mostrar ejercicios para fortalecer sus brazos. Buen día, Adri, nuevamente.
00:47:35Buen día, Nancy.
00:47:36Doña Hazel, nuestra hermosa modelo.
00:47:39Hazel, que nos acompaña.
00:47:40¿Cómo está, Doña Hazel?
00:47:41Muy bien, gracias a Dios.
00:47:42Bueno, Adri, ¿qué es lo primero que debemos hacer antes de empezar cualquier ejercicio físico?
00:47:47Muy importante, porque hay que insistir en eso.
00:47:49Siempre que vamos a hacer un ejercicio es importante evaluar a ese paciente o a esa persona que va a realizar el ejercicio
00:47:55para estar seguros que no cuenta con alguna lesión, que no tiene ninguna molestia, ¿verdad?
00:47:59Antes de empezar a hacer ejercicio, porque si no sería, ¿verdad? Un problema bastante grande.
00:48:03Entonces, ya que estamos seguros de la condición del paciente, vamos a prescribir esos ejercicios.
00:48:08Hay que tomar en cuenta el peso, ¿verdad? Que vamos a utilizar, muy importante.
00:48:12Y cómo está esa persona, ¿verdad? Para realizarlo.
00:48:16Entonces, vamos a hacer unos ejercicios, ¿verdad? Que son sencillitos, que usted los puede realizar en casa,
00:48:22pero que todo mundo siempre está pensando en qué hago.
00:48:25Para fortalecer esto.
00:48:27¿Cómo le llaman a esto?
00:48:28Ese músculo se llama tríceps.
00:48:30El cuerpo tiene un montón de músculos, pero ese en específico se llama el músculo.
00:48:33No, pero ¿cómo le llaman a esto, que se mueve aquí así?
00:48:36Bueno, hay varios. Las alitas.
00:48:38Alitas de muñeca.
00:48:40Entonces, sí. Bueno, hoy vamos a trabajar eso para que usted se sienta bien,
00:48:44se sienta como decía ahora en la introducción, pues que podamos usar blusas cómodamente, ¿verdad?
00:48:49Que cuando saludamos, que siempre vacilamos, ¿verdad? Que mejor no movamos mucho.
00:48:52Bueno, vamos a olvidar eso y vamos a trabajar para que andemos con más confianza.
00:48:57Entonces, aquí está mi modelo, Ivangarina.
00:48:59¿Qué linda.
00:49:01Que nos va a acompañar hoy. Vamos a empezar con estos ejercicios, que van a ser sencillitos.
00:49:04Entonces, vamos a ver, si ustedes no tienen mancuernas, pueden conseguirse unas mancuernas chiquititas.
00:49:09Igual, insisto, lo ideal es que esté pre-escrito por un fisioterapeuta o un educador físico, ¿verdad?
00:49:15Tenemos que estar seguros de lo que vamos a hacer.
00:49:17Hay que cuidar los rangos del movimiento, también es muy importante.
00:49:20Yo siempre les recomiendo que siempre a mis pacientes les hago el ejercicio donde yo lo evalúo, ¿verdad?
00:49:26Estoy tranquila de que lo vaya a ejecutar bien.
00:49:28Y después, si lo pueden trabajar con un espejo, mucho mejor, porque eso les va a dar mucho más idea.
00:49:34Claro, el panorama, el movimiento en sí.
00:49:36Entonces, el primer ejercicio va a ser, vamos a abrir las piernitas un poquito más.
00:49:40Ajá, exactamente.
00:49:41Los bracitos van a estar bien pegados al cuerpo, ¿verdad?
00:49:44Pueden ver ahí.
00:49:45Y como es el tríceps, es el músculo que está aquí atrás, ¿verdad?
00:49:48Hace una extensión.
00:49:49Entonces, vamos a mover solamente de la muñeca hacia el codo.
00:49:53Vamos a hacer la extensión hacia atrás.
00:49:55Exacto.
00:49:56Uno y dos.
00:49:58Y vamos a recoger.
00:49:59¿Ok?
00:50:00Otra vez.
00:50:01Vamos a realizar aproximadamente unas tres series de quince repeticiones podemos hacer.
00:50:06Recuerden que siempre poner atención que no haya ningún dolor, ¿verdad?
00:50:09Eso es muy importante.
00:50:10Si hay algún dolor hay que revisar qué es lo que está pasando, si es el rango de movimiento,
00:50:13si es que hay un exceso en el peso, ¿verdad?
00:50:15Eso es muy importante.
00:50:16Exactamente.
00:50:17Qué importante es la postura, ¿verdad?
00:50:18Porque yo la veo...
00:50:19Ajá, la postura es muy importante para que...
00:50:21Totalmente estirada, elegante, ¿verdad?
00:50:24Ok, entonces, eso lo podemos realizar tres series de unas quince repeticiones.
00:50:29Dos y a quince repeticiones.
00:50:30Dos y a quince repeticiones.
00:50:31Ok.
00:50:32¿Sí?
00:50:33Muy bien.
00:50:34Ok, vamos con el otro ejercicio.
00:50:35Este ejercicio vamos a utilizar solamente una de las mancuernas y vamos a hacer un soporte
00:50:40en el codo.
00:50:41Entonces vamos a agarrarla bien, que estén bien seguros porque si no se pueden hasta
00:50:44golpear, ¿verdad?
00:50:45Vamos atrás.
00:50:46Este bracito va a ir atrás.
00:50:47Como ven aquí tenemos que estar seguros de que la articulación esté bien, que ya no
00:50:51tenga ningún dolor, ¿verdad?
00:50:52Y que el rango de movimiento se cumpla.
00:50:54Y vamos a hacer el mismo ejercicio extendiendo hacia arriba.
00:50:58Entonces extendemos hacia arriba, llevamos el brazo arriba y recorro.
00:51:01Este bracito va a estar aquí porque esto va a estabilizar, ¿verdad?
00:51:04Que no se me vaya a estar moviendo la otra parte del bracito y hacemos extensión.
00:51:09Vamos a volvernos un poquitito para que lo puedan ver.
00:51:11Ahí, exacto.
00:51:12Este es el músculo que estamos trabajando.
00:51:15Exactamente, sí.
00:51:16¿Ve?
00:51:17Entonces ahí vamos a realizar esa extensión.
00:51:19Es muy importante siempre que hacemos ejercicios con mancuerna que no se haga movimiento de
00:51:23muñequeo, ¿verdad?
00:51:24Este movimiento repetitivo porque si no entonces se nos va a lesionar la muñeca.
00:51:27La muñeca.
00:51:28La muñeca siempre firme.
00:51:29Exacto, que no se mueva, que vaya rectita.
00:51:31Eso es.
00:51:32Aquí podemos hacer una modificación.
00:51:34Podemos usarlo con las dos manos y trabajamos de una vez los dos bracitos.
00:51:38Entonces pueden verlo ahí.
00:51:40Hacemos la extensión.
00:51:41Recuerden que esto no se va a mover.
00:51:43Ahí se estabiliza y hacemos la extensión.
00:51:46Adri, ¿y cuántos, cuántas veces a la semana?
00:51:49¿Cuántas repeticiones al día?
00:51:51Idealmente pueden ser unos tres días a la semana, ¿verdad?
00:51:55Igual tres series, entre 12 y 15 repeticiones.
00:51:58Recuerden que la idea siempre es trabajarlo también interdisciplinario, o sea, entender
00:52:03que necesitamos una buena alimentación.
00:52:05Claro.
00:52:06Necesitamos constancia, ¿verdad?
00:52:07Y ser supervisados ojalá de vez en cuando.
00:52:09Si usted solo lo va a realizar en casa por o un entrenador, ¿verdad?
00:52:12O un fisioterapeuta que esté seguro que usted está haciendo y ejecutando correctamente
00:52:16los movimientos.
00:52:17OK.
00:52:18¿OK?
00:52:19Listo.
00:52:20Estamos con ese.
00:52:21¿Cómo se siente, Hazel?
00:52:22Bien.
00:52:23¿Estás bien, Hazel?
00:52:24Totalmente.
00:52:25Salude, salude.
00:52:26Muy bien.
00:52:27Hazel, salude.
00:52:28Esto.
00:52:29Muy bien.
00:52:30¿Cómo se siente usted después de hacer ejercicios?
00:52:31Pues bastante bien.
00:52:32Al principio un poco dolorido, como es lógico, pero definitivamente hacer ejercicio es muy
00:52:37bueno.
00:52:38Ahora que doña Hazel menciona eso, Adri, es importante porque siempre después de hacer
00:52:44ejercicios, si no tenemos la costumbre, obviamente vamos a sentir dolor y mucha gente echa para
00:52:48atrás.
00:52:49Para atrás, correcto.
00:52:50Y volver a empezar es lo mismo, va a volver a sentir dolor.
00:52:52Y dolor siempre pasa con la constancia.
00:52:54Sí.
00:52:55O sea, siempre cuando estamos empezando a entrenar, vamos a sentir un resentimiento,
00:52:58¿verdad?
00:52:59Sí, no dolor.
00:53:00Es como...
00:53:01Es una molestia ahí de quedar arratonado, le dice la gente, ¿verdad?
00:53:03Exactamente.
00:53:04Porque hubo un estímulo, ¿verdad?
00:53:05Ese músculo, entonces pues queda un dolor.
00:53:07Pero por supuesto que con la constancia eso se va a ir adaptando, el músculo va a ir ganando
00:53:11fuerza, que es lo que queremos, entonces poco a poco ya eso va a desaparecer, ¿verdad?
00:53:14Entonces sí, hay que tener paciencia porque cuesta.
00:53:16Siempre queremos ver resultados muy pronto, ¿verdad?
00:53:18Exacto.
00:53:19Pero eso es de constancia.
00:53:20Entonces vamos a tomarnos el tiempo.
00:53:21Vamos a seguir con otro ejercicio.
00:53:23A veces me dicen, ay, yo tengo estas bandas en la casa, pero no sé ni qué hacer.
00:53:27La gente a veces compra, ¿verdad?
00:53:28Y no sabemos cómo aprovecharlos.
00:53:30Entonces, con este tipo de bandas podemos hacer el siguiente ejercicio también para
00:53:34tríceps.
00:53:35Entonces vamos a tomar aquí la liguita.
00:53:37Ajá, hagamos un poquito para acá.
00:53:39Este brazo va a extender, ¿verdad?
00:53:41Va a estar ahí bloqueado, digamos, y este que es el que vamos a trabajar, vamos a hacer
00:53:45otro rollito.
00:53:46Hagamos rollito.
00:53:47Ajá.
00:53:48Y vamos a ir hacia atrás.
00:53:49Lo mismo en extensión.
00:53:50Ah, OK.
00:53:51Doña Heysel, póngase un poquito al perfil para que puedan ver el movimiento.
00:53:53Ajá, para que se vea el movimiento.
00:53:54Eso.
00:53:55Está.
00:53:56¿Ven?
00:53:57Este es muy fácil que la gente también se lesione por el muñequeo.
00:53:59Entonces vamos a poner atención a eso, que la muñeca no se esté moviendo, ¿verdad?
00:54:04Ahí rectito y vamos hacia atrás, ¿verdad?
00:54:07Este bien arriba para que cumpla aquí la función y podamos aprovechar esta banda.
00:54:11Para darle resistencia.
00:54:12Ajá.
00:54:13Las bandas tienen, a mí, cuando siempre indico ejercicios para los pacientes, les digo que
00:54:18hay que hacerlo con mucho cuidado.
00:54:19Porque a veces hacemos el movimiento y no cuidamos el regreso, ¿verdad?
00:54:23Entonces, hacemos el movimiento y relajan.
00:54:25Entonces, el brazo se hace así.
00:54:26Hay que tener mucho cuidado.
00:54:27Siempre un movimiento tiene que ser cuidado.
00:54:29En la extensión y en el regreso.
00:54:31O sea, cuando voy y cuando regreso.
00:54:34No liberarlo de una manera brusca porque ahí más bien podrían lesionarse, ¿OK?
00:54:38Qué bien lo está haciendo, Doña Heysel.
00:54:40Tiene buena técnica.
00:54:41Súper, ¿verdad?
00:54:42Ajá.
00:54:43Y eso lo vamos a hacer también con el otro bracito, ¿verdad?
00:54:45Siempre vamos a trabajarlo de manera bilateral.
00:54:47Entonces, hacemos la extensión.
00:54:48Ajá.
00:54:49Y vamos a dejar este, ¿verdad?
00:54:52Estable.
00:54:53Y solamente del codito hacia la muñeca.
00:54:56Exactamente.
00:54:57Ajá.
00:54:58¿OK?
00:54:59Y insistimos.
00:55:00Este es este músculo, el tríceps, el que vamos a estar trabajando, ¿verdad?
00:55:04Quiero ponerla de esta forma para que ustedes puedan ver cómo realmente se está moviendo
00:55:09ese músculo, ¿verdad?
00:55:10Es el tríceps.
00:55:11Entonces, estabilizamos aquí y ahí.
00:55:14Entonces, son movimientos que ustedes pueden hacer en casa.
00:55:17También puede ser que a veces tengamos alguna condición, ¿verdad?
00:55:21Que no nos permita estar tanto rato de pie.
00:55:23Lo podemos trabajar sentados.
00:55:25Si queréis, hacemos el ejemplo para que la gente vea.
00:55:28Porque ocupamos, bueno, ofrecerles todas las opciones.
00:55:31Entonces, Heysel, sientes aquí.
00:55:33Hagamos ese mismo, tal vez.
00:55:35¿El mismo?
00:55:36Ajá, el mismo.
00:55:37Piernitas separadas.
00:55:38Ajá.
00:55:39Y hacemos esta hacia allá y extendemos.
00:55:41Ah, perfecto.
00:55:42Entonces, ven cómo pueden aprovecharlo.
00:55:44Yo siempre digo que de verdad es querer hacer el movimiento.
00:55:47Y de verdad, si tienen cositas en casa, aprovechenlas.
00:55:51En cuanto a las mancuernas, tenemos de diferentes pesos, ¿verdad?
00:55:54Entonces, pueden conseguirse unas pequeñitas para iniciar.
00:55:57Y ya después vamos a ir cambiando.
00:56:00E insisto, ¿verdad?
00:56:01Que sea recomendado por un fisioterapeuta o un educador físico, un entrenador personal,
00:56:05¿verdad?
00:56:06Para que estemos seguros de que no nos vayamos a lesionar.
00:56:08Y sobre todo que el movimiento se esté ejecutando de la forma correcta.
00:56:12Y si fueran las mancuernas, entonces podríamos hacer el primer ejercicio que es con una manita.
00:56:18Ajá.
00:56:19Entonces, ven que ya vas a seguir igual sentada.
00:56:21Exactamente.
00:56:22Y vamos a ir hacia atrás.
00:56:24Y ven que lo podemos trabajar ahí.
00:56:26Algunas personas hacen pesas en la casa.
00:56:28¿Está bien esa?
00:56:29¿Se pueden utilizar?
00:56:30Sí.
00:56:31Como algunas botellas que las llevan de algo que pesa.
00:56:33Se pueden, claro, correcto.
00:56:35Se pueden utilizar botellas bien selladitas, en ocasiones se les llena de arena también,
00:56:40que son fáciles.
00:56:41A mí me gusta mucho recomendar cuando tienen algún tipo de textura, ¿verdad?
00:56:44Hay unos refrescos que vienen ya con la textura que nos permiten hacer un agarre más estable.
00:56:48Claro.
00:56:49¿Verdad?
00:56:50Entonces, eso nos permite aprovechar.
00:56:51Y si no tenemos mancuernas, pues hacer ese tipo de pesas caseras.
00:56:56Ah, y sus recomendaciones finales.
00:56:58Bueno, importante siempre insistir que cualquier tipo de ejercicio, podemos descansar ahí,
00:57:03cualquier tipo de ejercicio debe estar previamente evaluado por un fisioterapeuta o un entrenador,
00:57:08¿verdad?
00:57:09Que sepan qué condiciones está ese paciente para poder realizar el ejercicio.
00:57:12Necesitamos mucha constancia si queremos ver resultados, ¿verdad?
00:57:15Entonces, en eso siempre hay que insistir.
00:57:17No nos va a servir una, dos, y dejar el ejercicio tirado o retomarlo en un mes, ¿verdad?
00:57:21Siempre hay que mantener esa rutina, ser constante, para que realmente podamos ver esos beneficios, ¿verdad?
00:57:28Porque si no, entonces, como decís vos, no ves resultados.
00:57:30Entonces, digo, ay, no, ya, ¿para qué?
00:57:32Pero todo requiere tiempo.
00:57:33Siempre queremos verlo muy bien, pero requiere su tiempo.
00:57:36Muchas gracias, Adri, por acompañarnos, doña Hazel, también.
00:57:39Gracias.
00:57:40La esperamos pronto.
00:57:41Si usted desea más información, ella es la fisioterapeuta Adriana Madrigal,
00:57:44y la puede contactar al teléfono 888-3099-85 o en sus redes sociales como fisio-am.
00:57:53Correcto, gracias.
00:57:54Perfecto.
00:57:55Gracias, Adri.
00:57:56Vamos con Jane.
00:57:578 con 56 minutos.
00:57:59Es momento de hacer una pausa, pero antes, Bea, usted tiene que alistarse.
00:58:03Y antes, también, hay que darle la bienvenida a la cocina de buen día a la chef Elena Guillén.
00:58:08Hola, Jane.
00:58:09Bienvenida.
00:58:10Bien, gracias a Dios.
00:58:11Ustedes, ¿qué tal?
00:58:12Bien, por dicha.
00:58:13Muy feliz de estar aquí.
00:58:14Más contentos nosotros de tener esta delicia aquí.
00:58:16Y espérese a que la terminemos.
00:58:17¿Qué vamos a hacer?
00:58:18¿Qué vamos a hacer?
00:58:19Vamos a hacer un cheesecake frío de maracuyá.
00:58:21¿Frío?
00:58:22Frío.
00:58:23Es que no necesita horno.
00:58:24Más rápido.
00:58:26Y es más fresco con estos calores.
00:58:27Ay, qué lindo.
00:58:28Elenita, ¿qué vamos a hacer entonces?
00:58:30Chef, cuéntenos.
00:58:31¿Qué necesitamos ahí?
00:58:32Lo más importante.
00:58:33Yo voy a empezar a preparar nada más la fruta para que ahora sigamos más rápido.
00:58:36Voy a empezar a cocinar una taza de maracuyá de la pulpa, de la frutita, ¿verdad?
00:58:41Ajá.
00:58:42Y media taza de azúcar.
00:58:43La voy a cocinar un ratito para que ahora podamos hacer el postre.
00:58:46Ay, qué lindo.
00:58:47Ya más bien invitado especial.
00:58:48Ya aquí, atrás de cámara, lo estoy viendo.
00:58:50Ahí lo ando viendo.
00:58:51Nos acompaña hoy en la cocina, aunque no lo crean.
00:58:53No se van a imaginar.
00:58:54Ahora lo ponemos a cocinar.
00:58:55El padre Sergio Valverde ya viene a cocinar también con nosotros.
00:58:58Entonces, Nati, ¿con qué más venimos después de la pausa?
00:59:02Gracias, Jenny.
00:59:03¿Requiere usted audífonos para escuchar, pero no se adapta al dispositivo?
00:59:08Bueno, pues al regresar de la pausa, la audióloga le ofrece a usted recomendaciones muy puntuales
00:59:13para llevar este proceso de la mejor manera posible.
00:59:16Quédese con nosotros y siga pasando un buen día.
00:59:24Me tocó sacar las cosas de papá.
00:59:30Nuestra familia se destruyó.
00:59:31Y todo es por tu culpa.
00:59:33Por ti mi familia se separó.
00:59:35Y finges que aquí no pasó nada.
00:59:37Turcan está en la misma casa que ese monstruo.
00:59:41Ninguna de las cosas que hace es por ti.
00:59:44Las cosas especiales que hacía por mí, ahora las recicla contigo.
00:59:50Tres hermanas.
00:59:52De lunes a viernes 2.30 de la tarde por Teletica.
00:59:57En un país donde se toma mucho café, somos la marca que cada día vende más té.
01:00:03Marijo sabe que hay que tomarlo con calma, dando trabajo al cuerpo y mucho cariño al alma.
01:00:08Laura tuvo hoy una jornada de pesadilla.
01:00:11Mejor toma un descanso mientras bebe su manzanilla.
01:00:16Adriana termina el día relajando a su hijo.
01:00:18Porque mañana tiene un examen que va a sacar bien de Fijo.
01:00:22Somos la marca número uno de té e infusiones en Costa Rica.
01:00:26Somos Manzaté.
01:00:31Lo que vivís hoy definirá tu futuro.
01:00:35Prepárate.
01:00:37Visualízate.
01:00:38Hoy todo es posible.
01:00:41Waka, hoy es tu futuro.
01:00:44¿Que si Polo me quiere? Pues...
01:00:47Con él cada día es una aventura.
01:00:49Siempre hacemos todo juntos, jugamos, nos divertimos, dormimos.
01:00:55Y hasta llevo su amor tatuado en mi piel.
01:00:58¿Que si me quiere? Sí, sí me quiere.
01:01:01Él eligió quererte.
01:01:02Tú elige cuidarlo con Alimiao, fortalecido con su exclusivo sistema Más Vida,
01:01:07que le ofrece múltiples beneficios y 30% de proteína.
01:01:11Alimiao, nutriendo ese amor inexplicable.
01:01:13Último avance científico del Pond Skin Institute.
01:01:17Nuevo serum Pond Face Miracle.
01:01:19Mezcla poderosa de exilresorcinol, niacinamida y retinol C,
01:01:22que forman 50 veces de exilretinol.
01:01:25Una avanzada tecnología antiedad para estimular la reparación del labial.
01:01:28Experimenta una piel joven, firme y con menos manchas en solo 7 días.
01:01:32Pond Skin Institute. Miracles happen.
01:01:41Nueve en punto de la mañana para esta segunda hora informativa
01:01:50y de soluciones para ustedes aquí en Buendía.
01:01:52Queremos mostrarle esta imagen en vivo también de el Volcán Turrialba.
01:01:57Dani, ¿esto cómo te hace sentir? ¿Su pueblo?
01:01:59Sí, el Volcán Turrialba, maravilloso, un lugar lindísimo.
01:02:05Visítenlo, visíten Turrialba y visíten el Volcán Turrialba.
01:02:09Hay lugares muy ricos ahí para comer también.
01:02:11O sea, desde el Volcán Irasú, viendo el Volcán Turrialba.
01:02:14Sí, porque yo esa vista como tal, tal vez no la identifico,
01:02:18porque desde el centro de Turri se ve distinto,
01:02:20pero desde el Volcán Irasú se ve otra parte del volcán.
01:02:25Yo es que fui vulcanólogo en otra vida, entonces.
01:02:29Bueno, está bien, oye.
01:02:31No vamos a hacerlo, ¿verdad?
01:02:33Le toca a Francis.
01:02:34No vamos, ¿verdad? Otro día.
01:02:37Es que les tenemos una sorpresa, pero eso es después.
01:02:39Más adelante.
01:02:40Mientras tanto, les contamos que una audióloga
01:02:43le va a dar recomendaciones muy útiles a esas personas
01:02:46que están utilizando audífonos y que todavía no se acostumbran.
01:02:51Ay, ay, ay, pero bueno, también durante esta segunda hora
01:02:53les vamos a mostrar cuáles son los alimentos arcoíris
01:02:56que usted puede incorporar a su dieta para mejorar defensa,
01:03:00tener más energía y también desinflamar su cuerpo.
01:03:03Pura calidad y bienestar aquí en Buendía.
01:03:05Qué lindo.
01:03:07En la cocina, en la cocina, vamos a elaborar,
01:03:11vamos a una manada.
01:03:12Es Nancy la que va a estar en la cocina.
01:03:15¿Ha hecho cheesecake frío de maracuyá, Nancy, alguna vez?
01:03:17Nunca.
01:03:18De maracuyá no, he hecho el normal, pero de maracuyá no.
01:03:21¿Me invita?
01:03:22Sí, señor.
01:03:23Bueno, vamos a hacer en la cocina cheesecake frío de maracuyá
01:03:26delicioso.
01:03:30Bueno, y además, hablando de la cocina,
01:03:32les dijimos que íbamos a tener un invitado especial
01:03:35y el padre Sergio Valverde viene con esta invitación
01:03:38que involucra a una cena, pero también implica apoyar
01:03:41una obra que impactará la vida de cientos de jóvenes.
01:03:46No se pierda esta oportunidad, ellos son el futuro
01:03:48de nuestro país, los niños y los jóvenes.
01:03:50Así que hermosa labor, no se pierda esta información
01:03:52en este Buendía.
01:03:549 con 2 minutos.
01:03:55Seguimos con la novela.
01:03:56¿Cómo les está yendo con el heredero?
01:03:58La novela.
01:03:59Bien, bien.
01:04:00Está buenísima.
01:04:02Me gusta, ¿La estás viendo?
01:04:03Yo sé que ya te engañaste.
01:04:04Es que me acuesto muy temprano.
01:04:06Juan, ¿Usted la está viendo?
01:04:07Juancito.
01:04:08¿En serio, Juancito?
01:04:09Juan podría dar el reporte.
01:04:10Juan, ven acá.
01:04:11Juancito, venga, venga.
01:04:12Juancito, ¿Tenemos un micrófono ahí?
01:04:14Sí, un micrófono.
01:04:15Vení, vení, vení.
01:04:16Venga, Juan, yo le hago la entrevista.
01:04:17Venga, Juan.
01:04:18OK, pero con la cámara puedo ir allá, ¿No?
01:04:20Venga.
01:04:21Usted no se me va a ir, papá.
01:04:22Usted no se me va a ir.
01:04:23Ay, qué lindo.
01:04:24Juancito, cuéntenos.
01:04:25Gracias, don Víctor.
01:04:27Juan, nuestro jefe de piso.
01:04:28Juan, ¿Qué le ha parecido el heredero?
01:04:31Demasiado buena.
01:04:32Muestra mucho las costumbres de otro país.
01:04:35Entonces, a mí me ha encantado.
01:04:37No me despego.
01:04:38Lo tiene atrapado.
01:04:39¿Lo ve en familia?
01:04:40Sí, lo tiene atrapado.
01:04:41¿Con la esposa?
01:04:42¿Cómo lo ve con la esposa?
01:04:43Con mi esposa.
01:04:44¿Cómo va la trama, Juan?
01:04:47Bastante interesante porque es un niño mimado y le tocó casarse a la fuerza.
01:04:52Hubo una muchacha que tiene un carácter muy fuerte.
01:04:55Entonces, se lo está llevando, ¿Verdad?
01:05:03El mejor refuerzo.
01:05:05Se lo está llevando.
01:05:07Pero bueno, esa que tiene ahí en pantalla es la que dice Juancito que se lo está llevando.
01:05:12Han estado peleando, han estado discutiendo.
01:05:15Lo llevaron a la casa del abuelo, del heredero.
01:05:18Y es muy importante ahí, ¿Verdad?
01:05:20Se da cuenta que las costumbres son, ¿Verdad?
01:05:22De que la mujer no puede hablar si el hombre está hablando.
01:05:25Entonces, le están diciendo a Zeirán todo lo que no puede hacer.
01:05:28Pero dentro de todo eso, la dinámica entre ellos está.
01:05:31Y se puso muy bonita.
01:05:32Y a veces entre pleitos también hay como unos gestillos de amor por ahí.
01:05:36Juan y amigos televidentes que están esperando el capítulo de hoy.
01:05:40Ay, bueno, promete mucho.
01:05:42La tristeza inunda a la familia de Zeirán cuando se revela que Azumay y Fuad no podrán tener hijos.
01:05:48Este durísimo para todos ellos.
01:05:50Por supuesto, por supuesto.
01:05:51No, durísimo.
01:05:52Pero bueno, continuamos con más de este...
01:05:56¡Buen Día!
01:06:08Arrancamos esta segunda hora con un tema que va a ser de su interés.
01:06:11Y es que algunas personas que usan audífonos para escuchar se sienten frustradas y muy tristes.
01:06:16Porque, a pesar del dispositivo, siguen presentando dificultades para entender lo que otras personas les dicen.
01:06:22Hoy vamos a conocer el caso de doña Ana Zamora.
01:06:25Ella nos compartió su historia y aquí se la mostramos.
01:06:34Me padecía de vértigo y mucho ruido.
01:06:37Mucho, mucho ruido.
01:06:39Entonces ya de ir con el autorrino, ya me recomendó el audífono.
01:06:44Y bueno, ya le digo, este es como el número veintiado de audífonos que yo uso.
01:06:51Al principio sí me costó mucho y acomodarme.
01:06:55Claro, era totalmente otra tecnología esta.
01:06:58Tenían el volumen atrás que se subía y se bajaba.
01:07:01Entonces era como muy incómodo.
01:07:03Tuve cerca de como cinco años sin usar audífonos porque realmente ya sabía lo que me esperaba.
01:07:14Ya la doctora me hizo el examen, me hizo un montón de cosas.
01:07:17Ya me propuso este que estoy usando.
01:07:19Y con todas estas bellezas de poderlo ocupar desde el teléfono.
01:07:26O sea, es algo totalmente diferente.
01:07:31Además, doña Ana realiza ejercicios que le han permitido adaptarse al audífono de una mejor manera.
01:07:38Escuchar música y haciendo otras cosas, pero escuchando.
01:07:42Entonces ahí ejercitando.
01:07:44Pero sobre todo leer en voz alta.
01:07:48Y el uso continuo me ha ayudado a que el oído que yo no oigo más, oiga mejor.
01:07:55Porque el uso continuo del audífono se estimula.
01:08:01Y me ha ayudado eso muchísimo.
01:08:03Agradecemos muchísimo a doña Ana Zamora por compartirnos su experiencia.
01:08:07Y hoy está con nosotros la audióloga Gabriela Jiménez.
01:08:10Ella va a conversar sobre este tema y brindarle a usted esas soluciones que quiere escuchar
01:08:15y que puede poner en práctica ahí, desde donde nos ve y escucha en su casa.
01:08:19Buen día Gabriela, gracias por estar con nosotros.
01:08:21Buenos días Natalia, muchísimas gracias por la invitación.
01:08:23Bueno y recordémosle también a todas las personas que nos ven, que pueden escribirnos a nuestro Facebook.
01:08:28Esta es la consulta, precisamente para que usted pueda enviarnos su mensaje, su duda,
01:08:32o también a través del WhatsApp 6087-7777.
01:08:37Doctora, ¿cómo determinar si una persona tiene problemas auditivos?
01:08:41¿Y qué factores influyen para que llegue hasta este punto?
01:08:44Bueno, básicamente nosotros nos encargamos de hacer diferentes pruebas
01:08:48que nos ayudan a saber cómo está la audición de las personas.
01:08:51Muchísimas veces el problema es que la audición de la audición de las personas
01:08:56Muchísimas veces el primer síntoma o lo primero que detectan las personas
01:09:01o quienes primero lo detectan son sus familiares.
01:09:04A los familiares llegan y dicen, creo que no estás escuchando bien,
01:09:08me estás pidiendo que te repita de manera constante.
01:09:10Entonces esos son los primeros signos de alerta que da el paciente o que los familiares ven en él.
01:09:16Pero después lo que hacen es ir a una consulta audiológica
01:09:19donde nosotros hacemos diferentes pruebas, evaluamos la audición del paciente
01:09:24y podemos determinar si tiene alguna pérdida auditiva y cuál es el grado de la misma.
01:09:29Una vez que en esa consulta usted como profesional detecta que efectivamente hay una pérdida auditiva,
01:09:35¿cuál es el paso para saber si ya tengo que utilizar un dispositivo como el audífono?
01:09:40Bueno, hay diferentes tipos de pérdidas auditivas.
01:09:43Hay algunas pérdidas auditivas que sí tienen tratamiento farmacológico o médico
01:09:48y que lo realiza el otorrinolaringólogo.
01:09:50Y cuando nosotros ya determinamos que esa pérdida auditiva ya no tiene este tipo de tratamiento
01:09:55o este tipo de solución, en ese momento vamos a hacer la prescripción
01:10:00y las recomendaciones para el uso de audífonos.
01:10:02Que básicamente, ¿verdad?
01:10:04Nosotros decimos, todas las personas que tienen pérdida auditiva mayor a 30 decibeles
01:10:09y que empiezan a sentir que les cuesta entender bien, son candidatos para empezar a utilizar audífonos.
01:10:15Doctora, generalmente se tiende a pensar que el audífono es una solución al problema auditivo que se tiene
01:10:22y no siempre es así.
01:10:24El audífono es la herramienta.
01:10:26Yo siempre le digo a mis pacientes, cuando nosotros ponemos el audífono ya tenemos la herramienta,
01:10:31pero a partir de ese momento nosotros tenemos que guiar al paciente
01:10:35y empezar a indicarle una serie de ejercicios, estrategias y acompañamiento
01:10:40para que el uso del audífono sea realmente eficiente, ¿verdad?
01:10:43Porque no es tan sencillo, Natalia.
01:10:45Como que se lo pongan y se vayan.
01:10:48El paciente tiene que tener un seguimiento
01:10:50y en el seguimiento, en las estrategias y en los ejercicios
01:10:54o otras herramientas que podemos utilizar, muchas veces ahí está la solución para los pacientes.
01:11:00¿Qué tipo de barreras o retos encuentra el paciente una vez colocado el dispositivo?
01:11:07Y que tal vez no estaba en su radar porque uno, como usted lo describió, piensa que es colocarlo y listo.
01:11:12Sí. Lo primero que el paciente siempre va a enfrentar es las opiniones de las demás personas.
01:11:17Al que le fue bien, al que le fue mal, el que lo usó por un rato, el que no lo usó siempre, ¿verdad?
01:11:22Esa es la primera barrera.
01:11:23Ellos siempre llegan con el temor de, me han contado que es de esta forma o siento que es de esto.
01:11:29Después, siempre lo que los pacientes de nosotros más sufren es el tema del ruido de fondo.
01:11:34¿Cómo hago para entender en un restaurante?
01:11:37¿Cómo hago para entender cuando estoy en un centro comercial y me rodea mucho ruido?
01:11:42Entonces, en esos momentos, a través incluso de ejercicios y de estrategias, nosotros lo que le vamos ayudando,
01:11:49o por ejemplo, doña Ana, que utilizaba la aplicación en su celular,
01:11:52lo que le vamos ayudando es que él pueda tener un poco más del control de su situación y de sus audífonos
01:11:58para que mejore en situaciones propias y específicas del paciente.
01:12:03Porque todos los pacientes tienen dinámicas sociales y familiares completamente diferentes.
01:12:08Entonces, ahí es donde nosotros vamos a irlos guiando.
01:12:11Es curioso, doctora, porque justo ahorita que pasó una avioneta y uno mismo, ¿verdad?,
01:12:15que no tiene colocado un dispositivo, lo percibe como un sonido más fuerte.
01:12:19Ese tipo de razones forman parte de las que a veces hacen que el paciente que utiliza el dispositivo
01:12:25perciban que no escuchan, aun cuando lo tienen colocado.
01:12:28Totalmente, totalmente.
01:12:29Porque normalmente el ruido lo registramos o lo escuchamos con nuestras frecuencias graves.
01:12:35La audición uno la mide en frecuencias graves, medias y agudas.
01:12:38Entonces, el ruido son sonidos fácilmente de escuchar.
01:12:41Y casi siempre estas frecuencias graves es donde se preserva mejor la audición,
01:12:46donde tenemos mejores respuestas auditivas.
01:12:48Pero para entender, necesitamos de las frecuencias agudas.
01:12:52Y ahí es donde normalmente el paciente tiene mayor pérdida auditiva.
01:12:57Entonces, hay que hacer un equilibrio elegiendo bien la prótesis auditiva que tiene el paciente
01:13:02para lograr que el paciente entienda de manera clara aun en esos ambientes.
01:13:07Y eso es parte del seguimiento que nosotros tenemos que realizar.
01:13:11Doctora, me encantaría que mostremos algunos de los dispositivos que usted trajo aquí
01:13:15y que nos dé una explicación también para quienes no los conocemos o utilizamos.
01:13:19Porque hay un tema de programación también del volumen adecuado de cada paciente
01:13:24que me encantaría que conversemos.
01:13:25Digamos, estos son audífonos que son bastante avanzados.
01:13:28Es un tipo de audífono que ahora vamos a ver mucho en las personas.
01:13:32Es una parte que se coloca detrás de la orejita
01:13:36y otra parte que va dentro del conducto auditivo del paciente.
01:13:41Como nosotros lo tenemos, voy a enseñarte.
01:13:43Aquí tengo uno colocado en esta orejita.
01:13:47Una parte está detrás del pabellón auricular o de la orejita como tal.
01:13:52Y después justamente esta otra parte va a insertarse dentro del conducto del paciente
01:13:58para que los micrófonos que están aquí atrás detecten el sonido,
01:14:03logremos amplificarlo y después esos sonidos ya modificados
01:14:09por la programación que nosotros le hacemos a través de una computadora
01:14:12lleguen directamente al oído y sobre todo, Natalia,
01:14:16lleguen de esa manera al cerebro del paciente.
01:14:19Porque el mayor reto que nosotros tenemos es que el cerebro vuelva a identificar
01:14:25y a reconocer todos esos sonidos de manera correcta
01:14:29y que entonces el paciente sienta, como decía doña Ana,
01:14:32que de repente es que voy entendiendo más.
01:14:34Y en realidad no es que estamos curando la pérdida auditiva con el audífono,
01:14:38sino que estamos estimulando acuadamente el cerebro
01:14:41y el paciente recupera funciones o habilidades auditivas
01:14:44que están en el cerebro que son las más importantes para entender.
01:14:47Qué interesante, doctora.
01:14:48Ahora, cuando hablamos de la programación, del volumen adecuado,
01:14:52en la cita, cuando usted entrega este dispositivo,
01:14:55¿lo deja listo?
01:14:56¿Y cómo saber, yo como paciente, si no se desconfiguró?
01:15:00Bueno, eso es muy interesante, ¿verdad?
01:15:02Yo siempre le digo a los pacientes en la primer cita
01:15:05que nosotros vamos a hacer una primer programación
01:15:07acorde a la pérdida auditiva que tiene el paciente,
01:15:10a los resultados de los exámenes.
01:15:12Pero después, en las citas de seguimiento y de control,
01:15:16uno empieza a personalizar el audífono
01:15:18de acuerdo a las necesidades del paciente.
01:15:20Porque, como te decía, no todos vamos a los mismos lugares,
01:15:23a los mismos sitios.
01:15:25Entonces, la tecnología de los audífonos
01:15:28permite que ellos no se desprogramen,
01:15:30pero permiten ahora, a través de inteligencia artificial,
01:15:34a través de sensores, a través de tecnología en el audífono,
01:15:38que él se adecúe de acuerdo a los diferentes ambientes
01:15:42y de esta manera, de manera automática,
01:15:45el paciente va a ir sintiendo esa mejoría
01:15:47y cómo avanzamos en su proceso de rehabilitación auditiva.
01:15:51Doctora, el tema de la higiene y limpieza
01:15:54de este dispositivo, ¿qué implica?
01:15:56Sí, bueno, les voy a mostrar aquí un poquito.
01:15:59Ahora, los audífonos tienen dos cositas
01:16:01que son muy importantes, digamos.
01:16:03Ya la mayoría de ellos son resistentes al agua.
01:16:06Antes teníamos todo un tema con el agua
01:16:08y que no se mojaran y demás, o el sudor de las personas.
01:16:11Entonces, digamos, ya eso es algo que nosotros,
01:16:14o que la tecnología en ellos ha ido mejorando muchísimo,
01:16:17pero el paciente sabe que esta herramienta tan chiquitita
01:16:21siempre es una de las más importantes.
01:16:23Es el cepillo, porque esta parte que nosotros vemos aquí
01:16:27va dentro del conducto auditivo externo del paciente
01:16:30y aquí tenemos cera.
01:16:31Todos vamos a seguir produciendo cerita
01:16:33porque además el oído la necesita.
01:16:35Entonces, es súper importante que todos los días
01:16:38el paciente limpie su audífono
01:16:41y retire el exceso de cerita
01:16:44que puede haber en esta parte, ¿verdad?
01:16:47Esa parte es sumamente importante.
01:16:49Inclusive, también existen algunos filtros
01:16:53que nosotros le damos al paciente
01:16:55porque la cera podría irse acumulando
01:16:58en esta parte de aquí.
01:16:59Entonces, también para eso son las citas de seguimiento.
01:17:02Nosotros lo que hacemos es mostrarle al paciente
01:17:05y enseñarle al paciente cómo limpiar
01:17:07y cómo reemplazar esos filtros
01:17:09para que siempre su calidad auditiva
01:17:12que tiene a través del audífono sea la mejor.
01:17:15Muy bien, doctora.
01:17:16Esto es la consulta
01:17:17y precisamente al inicio del programa les dijimos
01:17:19que el número telefónico de WhatsApp
01:17:21está a disposición de ustedes, 6087-7777.
01:17:25Y ya Janie tiene precisamente una consulta
01:17:28que nos ha llegado a través de esta vía.
01:17:30Gracias, Nati. Saludos a la doctora.
01:17:31También sí nos pregunta una de nuestras televidentes.
01:17:34Buenos días.
01:17:35Cuando uno tiene tinnitus las 24 horas
01:17:37¿será recomendable ponerse audífonos?
01:17:40Gracias.
01:17:41Doctora.
01:17:42Bueno, el tinnitus es un síntoma
01:17:44y es casi siempre un síntoma de pérdida auditiva, ¿verdad?
01:17:47Muchísimas.
01:17:48El 90% de las personas que tienen pérdida de audición
01:17:51presenta también tinnitus.
01:17:53Entonces, nosotros siempre decimos
01:17:55que lo primero que trabajamos
01:17:57o el primer paso a dar cuando un paciente tiene tinnitus,
01:17:59uno, es hacer una evaluación exhaustiva,
01:18:02conocer un poco a qué se debe,
01:18:04por qué se está presentando.
01:18:06Dos, si tiene pérdida auditiva,
01:18:08vamos a necesitar adaptar una prótesis auditiva.
01:18:11Y muchísimas veces, Nati,
01:18:13cuando nosotros ponemos ese audífono
01:18:15y amplificamos la audición del paciente,
01:18:18el reconocer y el volver a escuchar el entorno,
01:18:21los sonidos que nos rodean,
01:18:22hacen que el tinnitus empiece a disminuir
01:18:25y que el paciente, por ende, mejore su calidad de vida.
01:18:29Si el paciente no tiene pérdida auditiva,
01:18:31existen otro montón de estrategias,
01:18:33terapias o tratamientos que también se pueden brindar
01:18:36para solucionar este problema.
01:18:38Doctora, tomando en cuenta
01:18:39todas estas recomendaciones que usted nos ha brindado hoy,
01:18:42¿cuánto tiempo, más o menos,
01:18:44le puede tomar al paciente adaptarse a este dispositivo?
01:18:47Esa es la pregunta del millón.
01:18:48La gente quiere ponérselo y salir escuchando todo,
01:18:51pero es un proceso
01:18:52y nosotros siempre lo decimos en la consulta.
01:18:55El paciente llega a sentirse, según la evidencia científica,
01:18:58muy bien con su audífono
01:19:00y tiene como de tres meses a seis meses de utilizarlo,
01:19:04de utilizarlo todos los días,
01:19:06de contarnos cómo se va sintiendo
01:19:08y nosotros acompañarlo en el proceso.
01:19:10Ya de tres a seis meses,
01:19:11muchas veces llegan a la consulta y nos dicen,
01:19:14todo está bien,
01:19:15no le cambie nada en este volumen,
01:19:17en esta programación
01:19:18y utilizándolo de esa manera es como me siento bien.
01:19:21Perfecto.
01:19:22Doctora, le agradecemos muchísimo.
01:19:23Con muchísimo gusto.
01:19:24Muchas gracias por la invitación.
01:19:25Muchas gracias a usted.
01:19:27Sé que a ustedes les va a generar mucho interés,
01:19:30incluso a seguir haciéndole consultas a la doctora
01:19:32y por eso le vamos a brindar sus contactos.
01:19:34Ella es la audióloga Gabriela Jiménez.
01:19:36La puede localizar en los teléfonos 2208-8318
01:19:41o a través del 8629-5222.
01:19:45Recuerden que también en redes sociales
01:19:47pueden ubicarla como Clínica Otomet.
01:19:50Muchas gracias, doctora.
01:19:51Muchas gracias a ustedes.
01:19:52Buen día.
01:19:53Y aquí tenemos un pachangón para todos ustedes
01:19:55y si no, que nos lo cuente Dani.
01:19:58¿Ha escuchado hablar sobre la alimentación arcoíris?
01:20:02Le explicamos de qué se trata.
01:20:04En segundos, en la cocina yo veo un pachangón.
01:20:09¿Cómo es? ¿Cómo es?
01:20:10Aquí en la cocina, Nancy te anima.
01:20:14Aquí en la cocina, Nancy te anima.
01:20:17Querido.
01:20:18Aquí en la cocina vamos a comer un cheesecake.
01:20:23¿Qué canción más rara?
01:20:25Totalmente improvisada.
01:20:27Se llama a un tío.
01:20:28Usted está viendo que el tío se llama a lo que se pueda.
01:20:31A lo que se pueda.
01:20:34Bueno, y vean, vamos a preparar, bueno,
01:20:36va a preparar nuestra querida Chef un delicioso...
01:20:39Ah, padre, ¿usted también?
01:20:40A ver, yo a la mano de Dios aquí.
01:20:42Ya estoy calentando.
01:20:43Pues ya nos salió bien con esta compañía, ¿no?
01:20:45Muy bien, un delicioso cheesecake
01:20:47para que usted endulce su día con cheesecake de maracuyá.
01:20:50¿Es fácil de hacer?
01:20:51Súper fácil.
01:20:52Él y yo lo podemos hacer, usted también.
01:20:54Y aún así ya venimos después de la pausa
01:20:57a preparar este delicioso postre.
01:20:59Aquí en la cocina, Nancy te anima.
01:21:21Nos mudaremos a Estambul.
01:21:22Veremos qué clase de suegros son los Corjan.
01:21:25Es mi vida la que está arruinada.
01:21:27Yo salí perjudicado.
01:21:29Ni siquiera tengo mi propio espacio por tu culpa.
01:21:31Porque es lo mismo.
01:21:32Baja la voz, Eran.
01:21:33No grites.
01:21:34Te odio por lo que has hecho.
01:21:35Te odio, ¿lo entiendes?
01:21:44Es hora de sonreír
01:21:46Para cepillar
01:21:47¡Vamos ya!
01:21:48Es hora de sonreír
01:21:50Es hora de cepillar
01:21:53Todo el mundo, vengan a escuchar
01:21:55Todo el mundo, hay que cepillar
01:21:58En la hora de sonreír, cepíllate una vez más
01:22:01y sonríe con colgate.
01:22:03Invitamos a mujeres a probar dopton o uniforme
01:22:06sin ver sus axilas durante 21 días.
01:22:08No me he visto las axilas, pero buen resultado.
01:22:11¿Ya?
01:22:13No tiene esas manchas tan prominentes que tenía.
01:22:21Muy bien.
01:22:22Estoy feliz.
01:22:23Dopton o uniforme.
01:22:24Con aceite de caléndula y vitamina E
01:22:26te ayuda a recuperar el tono natural de tus axilas.
01:22:29Siente el cambio y ama la diferencia.
01:22:31Hola, confianza.
01:22:379 con 20 minutos.
01:22:38Gracias por mantenerse aquí con nosotros.
01:22:40En buen día.
01:22:41Compartir el sabor del campo a tu mesa siempre sabe bien.
01:22:45Y es que qué ricos.
01:22:47Unos platanitos saladitos, crujientes y sabrosos.
01:22:50¿O qué tal unos pataconcitos?
01:22:52¿O por qué no también unas yuquitas crema cebolla?
01:22:55Los mejores acompañamientos para disfrutar de este lindo programa.
01:23:00Lo mejor es que Pro tiene una gran variedad de sabores
01:23:03para que usted pueda escoger.
01:23:05Pro, siempre fresco del campo a tu mesa.
01:23:08Así que búscanos con nuestro nuevo empaque
01:23:11en todos los supermercados, mini super y también pulperías.
01:23:15Vea, Juancito me dijo que lo iba a dejar aquí
01:23:17porque él quería que yo abriera este.
01:23:18Y por supuesto que hay que compartirlo.
01:23:20Estos son maduritos con sal, Juancito.
01:23:22Venga, vea qué rico.
01:23:25Dígame qué tal.
01:23:30¿Continuamos con más?
01:23:31Para la novela.
01:23:32Para la novela, exacto.
01:23:34¿Continuamos?
01:23:38Bueno, y usted ha escuchado hablar
01:23:40sobre la alimentación arcoíris.
01:23:42Bueno, se trata de consumir diferentes tipos de colores
01:23:46en la comida, diferentes grupos que van a aportarle
01:23:48muchos beneficios para su salud.
01:23:50Por eso nos acompaña la nutricionista Maricel Cruz,
01:23:53quien nos enseñará cuáles son las propiedades de cada color.
01:23:57Qué bonito tema, Maricel.
01:23:59Bienvenida.
01:24:00Sí, te encanta.
01:24:01Sí, me encanta.
01:24:02De mis temas favoritos.
01:24:03Bueno, y es que vean,
01:24:04cada color aporta algo.
01:24:06De acuerdo.
01:24:07Tiene una importancia no solo en cuanto al aporte nutricional,
01:24:10sino en el beneficio que tiene para la salud.
01:24:12Ok, y vamos a conocer entonces eso.
01:24:14¿Qué le parece si empezamos con el primer grupo?
01:24:17Sí.
01:24:18Y también, ¿qué es lo que le aporta el color a cada alimento?
01:24:21Son los fitonutrientes, lo que le da el color a cada vegetal
01:24:25o a cada fruta.
01:24:26Y son antioxidantes, en realidad.
01:24:28Entonces, ¿qué es lo que le da el color a cada alimento?
01:24:32Ok, empezamos con el rojo.
01:24:33Ok.
01:24:34Me encanta.
01:24:35A ver.
01:24:36Ok, aquí entran lo que son alimentos de color rojizo
01:24:40y anaranjado, de papaya, sandía, fresas, tomates,
01:24:45melocotones, manzanas.
01:24:47Este color rojo se lo da al dicopeno,
01:24:49que es el antioxidante que les estaba comentando.
01:24:52Entonces, ¿qué es lo que le aporta el color a cada alimento?
01:24:55Son los fitonutrientes, lo que le da el color a cada alimento.
01:24:58Este color rojo se lo da al dicopeno,
01:25:00que es el antioxidante que les estaba conversando.
01:25:03Y el dicopeno se encarga de salud cardiovascular.
01:25:06Cada vez que veamos alimentos de color rojo,
01:25:08pensemos en corazón y salud masculina.
01:25:12Porque el dicopeno que tienen estos alimentos
01:25:15se encargan de reducir, inclusive, en muchos casos,
01:25:19el tamaño de la próstata cuando está inflamada
01:25:21y se ha vinculado con reducir el riesgo de cáncer de próstata.
01:25:26¿Es más libre su consumo?
01:25:28¿O igual hay que tener algunos cuidados?
01:25:30Por ejemplo, la sandía, ¿verdad?
01:25:31Que aporta azúcar.
01:25:33El dicopeno puede venir, como vos decís,
01:25:35tanto en vegetales como en el caso del tomate
01:25:38o en frutas como en el caso de sandía, fresa, manzanas.
01:25:43Todas las frutas van a contener carbohidrato o fructosa.
01:25:47Sin embargo, esa fruta viene acompañada con fibra.
01:25:50Entonces, no es el azúcar que se debe desatanizar.
01:25:53Porque recordemos que estos fitonutrientes
01:25:55vienen en estos alimentos con estos colores.
01:25:57Entonces, si los eliminamos,
01:25:59estamos eliminando nutrientes también.
01:26:02Y, por supuesto, el tomate cherry que es tan delicioso
01:26:06que podemos prepararlo en diferentes ensaladas, por ejemplo,
01:26:09o hasta cocinado.
01:26:10De acuerdo.
01:26:11De hecho, cuando se cocina,
01:26:12el tomate es donde se libera en mayor cantidad el dicopeno,
01:26:15que es el antioxidante que estamos conversando.
01:26:17Cocinado en una sopa o en sopita tipo azteca,
01:26:20en una salsita de tomate natural.
01:26:22A mí me encanta colocarle a la sopa tomate.
01:26:25Ah, ¿ves?
01:26:26Que entero, ¿verdad?
01:26:27Entonces, como que se despedaza y queda delicioso después.
01:26:30Todo junto.
01:26:31Y muy nutritivo.
01:26:32Ya se nos hizo la boca igual.
01:26:33Muy nutritivo, sí, traje.
01:26:34¿Verdad?
01:26:35Por ejemplo, la huyacarne,
01:26:36que igual cada quien tiene su preparación,
01:26:38pero a mí me gusta ponerle en mi casa,
01:26:40le ponemos tomate.
01:26:41Oh, muy buen tip.
01:26:42¿Verdad?
01:26:43Sí, me gusta.
01:26:44Más nutriente es justo.
01:26:45Me parece muy bien.
01:26:46Más licopeno.
01:26:47Bueno, seguimos entonces con el morado.
01:26:49Sí, estos colores que son entre morado, azulosos,
01:26:53son los que inclusive se vinculan con lo que es el antiaging,
01:26:58porque son los antioxidantes,
01:27:00los que tienen estos alimentos de estos colorcitos,
01:27:04los que nos ayudan con lo que es prevenir enfermedades como cáncer,
01:27:08precisamente porque nos protegen de los radicales libres.
01:27:12Entonces, es muy importante considerarlos también como parte de la salud cardiovascular.
01:27:16Además de los alimentos de color rojo,
01:27:18los alimentos de este colorcito también se vinculan con salud del corazón
01:27:22porque reducen la presión arterial y disminuyen el LDL,
01:27:25que es el colesterol malo.
01:27:27Ok, perfecto.
01:27:28Y aquí también podríamos incluir los arándanos, por ejemplo.
01:27:31De acuerdo.
01:27:32Arándanos, de los tipos de arándanos que hay,
01:27:34o los raspberries también entrarían en esta gama.
01:27:37Sin embargo, quise traer un poco como de frutas tropicales que sean nuestras,
01:27:42porque Costa Rica es un país muy bendecido
01:27:44en donde tenemos frutas y vegetales de temporada siempre,
01:27:47pero nosotros los arándanos no son tan de temporada.
01:27:50Nosotros las moras es un muy buen sustituto de los arándanos
01:27:53y sí es de temporada nuestra.
01:27:55Sí, qué delicia.
01:27:56El repollo morado casi no lo utilizamos.
01:27:59Es cierto y es cierto.
01:28:00Casi siempre se utiliza solo el verde.
01:28:02El verde.
01:28:03Y el moradito contiene estos otros antioxidantes
01:28:06que además son distintos al del repollito verde
01:28:09y tenemos que aprovechar más nutrientes de otros tipos de vegetales en este caso
01:28:15porque nosotros nos quedamos con un solo tipo de vegetal
01:28:17y entre más colores, más variedad de nutrientes.
01:28:20Ok, vamos con el color anaranjado.
01:28:23Los colores naranjas, amarillos, lo que contienen es betacaroteno
01:28:29o vitamina A que nos ayuda un montón con la salud ocular
01:28:33y con la salud de la piel.
01:28:35Son altísimos en vitamina C y la vitamina C es un percusor del colágeno,
01:28:39entonces por supuesto nos va a ayudar a tener una piel más bonita.
01:28:42Inclusive se dice que si vamos a ir a la playa y vamos a tomar un poco de rayos ultravioleta
01:28:48y consumimos este tipo de alimentos nos vamos a ver más bronceaditas
01:28:52o más bronceaditos por naturaleza
01:28:54y contienen ingredientes que se consideran en nutrición como protectores ultravioleta,
01:29:01o sea que a partir de estos alimentos podemos obtener ingredientes que nos protegen a la piel.
01:29:06Por supuesto no va a sustituir al protector solar,
01:29:09pero sí es una manera de protegernos de adentro hacia afuera.
01:29:11Protegernos más todavía, aún más.
01:29:13Bueno, aquí tenemos la piña, la zanahoria, la naranja, huchúas.
01:29:18Sí, hay una combinación entre frutas y vegetales con estos colores,
01:29:23el ayote sazón, por ejemplo, la carambola.
01:29:26Entonces podemos incorporarlos tanto en platos cocidos como en platos crudos,
01:29:31en platos dulces o en platos salados inclusive.
01:29:35Bueno, y de este lado tenemos...
01:29:37Blancos.
01:29:39Blancos, esos son los alimentos que son antivirales, antibacteriales
01:29:44y nos protegen a nivel del sistema inmunológico.
01:29:47Entonces cada vez que damos estos alimentos pensemos en protección de nuestro sistema inmune,
01:29:53prevención de resfríos y de enfermedades relacionadas con el sistema inmune justamente.
01:29:58Y estos alimentos los podemos encontrar en cebolla, en ajo, en lo que es coliflor,
01:30:06en la yuca, en la papa, por ejemplo.
01:30:09Inclusive en estas verduras harinosas hay estos antioxidantes que a veces se satanizan
01:30:15y no se incluyen porque contienen harina, al igual que las frutas que contienen fructosa,
01:30:19pues todos los alimentos contienen carbohidratos.
01:30:21Sin embargo, la función que tienen en cuanto a antioxidantes es tan importante
01:30:25que repito, no hay que eliminarlos.
01:30:27Ok, ok. Y ahora vamos con los verdes.
01:30:30También yo le quería preguntar, ¿hay alguna combinación de alimentos que potencian a otro?
01:30:36Sí, de hecho, por ejemplo, los verdes que son fuente de hierro,
01:30:40su absorción mejora la de este mineral, la del hierro, con vitamina C.
01:30:44Entonces, por ejemplo, si yo a una ensaladita de hojas verdes le pongo juguito de limón,
01:30:49ya esa combinación de por sí nos va a ayudar a mejorar la absorción del hierro.
01:30:53O, por ejemplo, más bien las hojas verdes que también son súper altas en calcio,
01:30:58más bien se recomienda no combinarlas con cafeína,
01:31:01porque más bien la cafeína inhibe la absorción del calcio.
01:31:04Ah, qué importante eso.
01:31:05Sí, no solo hay alimentos que potencian, sino que también pueden inhibir la absorción.
01:31:10Ok, ok, perfecto. Y de este lado tenemos...
01:31:14Disculpen, pero estamos aquí en un patio.
01:31:18Y vienen estas mosquitas. A ver.
01:31:21Es un ejemplo de cómo podemos inclusive representar lo que nos dicen los estudios.
01:31:26Hay estudios que dicen que hay personas que tienen una alimentación muy equilibrada,
01:31:30como el plato que vemos un poco más blanquito, que tiene arroz, tiene coliflor y tiene pollito,
01:31:37que uno podría decir, ah, ok, tiene el carbohidrato, tiene la proteína, tiene el vegetal.
01:31:41Este que está aquí.
01:31:42El que se ve de un solo color.
01:31:45Y podríamos decir, ok, está muy equilibrado, tiene todos los grupos de alimentos,
01:31:49pero lo que pasa es que, como les venía diciendo, los estudios lo que indican
01:31:53es que estas personas que tienen esta alimentación en donde no varían los colores,
01:31:58a lo largo de la vida tienen deficiencias nutricionales.
01:32:01Aunque tengan todos los grupos de alimentos.
01:32:03En cambio, si estamos variando los colores de los alimentos y variamos los nutrientes
01:32:08que obtenemos a partir de ellos, vamos a tener menos posibilidades de tener deficiencias.
01:32:13Entonces, por ejemplo, al lado tenemos un plato muy similar que tiene arroz,
01:32:17pero con un poquito de zanahoria ralladita.
01:32:20El pollito, pero en salsita de tomate natural, con un poquito de tomate natural extra
01:32:26y una ensaladita de vegetales mixtos.
01:32:29Ya eso cambia por completo la cantidad de antioxidantes, casi que al doble la mejora.
01:32:34Y eso, por supuesto, va a hacer que obtengamos más nutrientes.
01:32:37Entre más colores en el plato, mayor cantidad de nutrientes.
01:32:41Exactamente. Lo resumiste súper bien.
01:32:44Bueno, y podría ser sardina también, ¿verdad?
01:32:46Podría ser sardina, podría ser pescadito, podría ser res, podría ser algún corte magro perfectamente.
01:32:52Bueno, ¿sus recomendaciones finales para recordarnos estos tips que usted nos dio?
01:32:57Es importante recordar que podemos consumir los colores según los ciclos de la Tierra.
01:33:02Entonces, los alimentos de temporada son los que tienen más vitaminas y más minerales en mayor concentración.
01:33:08Entonces, a veces nos esforzamos, como decías, tal vez en conseguir unos arándanos
01:33:12en donde hay que pagar casi que el tiquete de avión,
01:33:14cuando los alimentos de temporada son más baratos, más dulces, más ricos.
01:33:19Entonces, perfectamente podemos obtener los nutrientes a partir de una alimentación tropical
01:33:24y que se obtiene a partir de la feria.
01:33:26Maricela, ¿qué recomendaciones le podría dar también a los padres de familia
01:33:30para incluir esto de manera que sus hijos también los consuman?
01:33:35Porque a veces los niños, por ejemplo, se ponen muy quisquillosos con la cebolla, por ejemplo,
01:33:39que también es muy buena.
01:33:41Sí, esconderlo, esconderlo.
01:33:44En una sopa, por ejemplo, en una sopita de tomate podemos agregar la cebolla en el licuado
01:33:49y ahí ya va presente el vegetal.
01:33:51O, por ejemplo, si hacemos una pasta y le hacemos una salsa pesto con espinaca y con albahaca
01:33:57y ahí estamos incluyendo los vegetalitos perfectamente,
01:34:00no los sienten tanto como una ensalada, sino que ahí están presentes.
01:34:04Y también romantizarlo un poco.
01:34:06Por ejemplo, ahorita que está de temporada la pitaya
01:34:09y le podemos decir entonces al niño, esta es la fruta del dragón
01:34:12y entonces como que romantizamos esto, les encanta también.
01:34:16Se me ocurre que hacer recetas de helados con las frutas, por ejemplo.
01:34:19Claro, hasta pancakes y se ven entonces rosaditos
01:34:22o los hacemos pancakes con espinaca
01:34:24y entonces ya ahí le agregamos el vegetal también, por supuesto.
01:34:27Qué buena idea.
01:34:28Bueno, siempre es importante usar la creatividad en la cocina.
01:34:31Con ellos y con nosotros también, honestamente.
01:34:33Sí, sí, sí.
01:34:34Y también es bonito como chiniano nosotros mismos
01:34:37que la preparación que vayamos a hacer para nosotros sea agradable también a nuestra vista.
01:34:41No es porque sea para nosotros, no vamos a asmerarnos.
01:34:44Por supuesto, y al final la cocina es como un laboratorio, un laboratorio de alimentos,
01:34:48entonces todas estas vitaminas y minerales que vienen de la tierra
01:34:51pues son lo que va a llegar a nuestras células, a nuestros sistemas, a nuestros órganos,
01:34:55lo que ayuda con la prevención de enfermedades justamente y además es delicioso.
01:34:59Bueno, agradecemos a la nutricionista Maricel Cruz por acompañarnos esta mañana.
01:35:03Si usted desea más información la puede contactar al teléfono 888-375-398
01:35:09o a su Instagram como marilanutri.
01:35:12Así es.
01:35:13Gracias.
01:35:14Gracias.
01:35:15Nos vemos pronto.
01:35:16Gracias.
01:35:17Seguimos con más, Naty.
01:35:18Gracias, Nancy.
01:35:19Tenemos muy buenas noticias y es que la Asociación Obras del Espíritu Santo
01:35:22tiene como meta la construcción de los albergues juveniles de la alegría.
01:35:26Torres Espíritu Santo es el nombre oficial que recibe este proyecto
01:35:29y constará de dos torres de siete pisos cada una
01:35:32diseñadas para acoger a 744 jóvenes en alto riesgo social.
01:35:36Y está con nosotros precisamente el queridísimo Padre Sergio
01:35:40quien va a aderezar con toda esa información y detalle
01:35:44esas imágenes tan lindas que vemos, Padre,
01:35:46de cómo este proyecto que un día comenzó como un anhelo,
01:35:50un sueño que se veía lejano, ya lo tenemos a punto, a punto de disfrutar
01:35:54si Dios nos da vida.
01:35:55Padre, ¿cómo está? Bienvenido.
01:35:56Gracias, muy bien.
01:35:57Buen día.
01:35:58Buen día.
01:35:59¿Cómo no va a ser un buen día?
01:36:00Muy feliz, Nati, de todo corazón.
01:36:02Y un saludo a todas las personas que a esta hora de la mañana nos acompañan.
01:36:05Muy contentos porque estamos poniendo,
01:36:08tratando de poner el dedo en las llagas de tanto dolor.
01:36:10Hoy nos asusta, nos duele ver tanto sicariato,
01:36:13tanto joven víctima del narcotráfico, del dolor, de la muerte, del crimen,
01:36:16de tanta situación.
01:36:18Y usted va al fondo del corazón, cito ellos,
01:36:20es por falta de oportunidades.
01:36:21Muchos de ellos están como ovejas sin pastor, un barco a la deriva.
01:36:25Hoy hemos querido hacer un proyecto maravilloso
01:36:27que son, usted muy bien lo apuntaba,
01:36:29queremos construir a todos esos jóvenes que a los dieciocho años
01:36:31de albergues del PAN y albergues de iglesias católicas, no católicas,
01:36:34albergues de ONGs, cuando cumplen dieciocho años,
01:36:37tienen que regresar de esos lugares.
01:36:38¿Y a dónde van?
01:36:39Como que se acabaron sus anhelos.
01:36:41Yo siempre digo a la gente,
01:36:42mire, cuando uno va a cumplir dieciocho años,
01:36:44se siente feliz, la ilusión de la sed de todo eso,
01:36:46con alegría.
01:36:47Ellos tienen miedo de los albergues porque tienen que salir.
01:36:50Entonces, nosotros hemos dicho, no, no puede ser.
01:36:52Entonces, después de veinticuatro años de trabajar con la niñez,
01:36:55seguimos con ellos, pero vamos a darle seguimiento
01:36:57para que estos proyectos de vida no se pierdan.
01:37:00Entonces, en estos albergues, los chicos tendrán valores,
01:37:02tendrán estudios.
01:37:03Tenemos una gran cantidad de universidades privadas
01:37:05que se han unido.
01:37:06Entonces, los chicos van a tener valores,
01:37:08saldrán con una profesión, un oficio y con un empleo,
01:37:10gracias a Dios.
01:37:11Así que todo va muy adelantado.
01:37:13El veinticinco de junio pasado dio el inicio a la construcción,
01:37:18dio el inicio a la construcción.
01:37:20Llevamos bastante adelantados, pero ocupamos ayuda.
01:37:23Yo vengo a pedir ayuda.
01:37:25Padrecito, sin duda alguna, esa ayuda que siempre solicitamos
01:37:28nunca está de sobra, siempre va a ser necesaria.
01:37:31Y usted nos resumía aquí la génesis de este proyecto,
01:37:35el motivo, el objetivo incluso que tiene para todos estos jóvenes.
01:37:39Y esa ayuda que usted viene a pedirnos hoy
01:37:41tiene que ver con algo que usted tal vez ahí desde donde está
01:37:44puede completar para que este sueño se haga realidad.
01:37:47Cuéntenos acerca de esta cena benéfica que tenemos
01:37:50este sábado, Dios mediante.
01:37:51Claro, para poder ayudar a la construcción de estos albergues,
01:37:54para ayudar a estos jóvenes, hemos puesto varios eventos
01:37:57entre los cuales se destaca el próximo,
01:37:59el próximo sábado siete de septiembre a las siete de la noche
01:38:03para construir siete habitaciones.
01:38:06Si llega a todas las personas, puede ayudarnos a una cena,
01:38:09cena de gala, cena de gala benéfica para construir estos albergues
01:38:14en el Hotel Crown Plaza Corovisi que les agradezco
01:38:16que ha sido patrocinador también de este evento.
01:38:19Una cena de gala con todo lo que eso significa,
01:38:21en un salón precioso, un evento maravilloso
01:38:23donde nos va a acompañar Gaviota.
01:38:25Ay que bien.
01:38:26A Gaviota va a estar una noche maravillosa,
01:38:27actividades de nuestros jóvenes,
01:38:28van a estar algunos testimonios maravillosos,
01:38:30los chicos también nuestros van a cantar una noche esplendorosa
01:38:34donde vamos a poder compartir y con solo participar
01:38:37estarán donando.
01:38:39Si llegamos a las cuatrocientas cincuenta personas que ocupamos
01:38:42lograríamos con eso construir siete pisos,
01:38:45siete habitaciones de estas torres.
01:38:48El valor de la misma es de quinientos dólares.
01:38:51Es una ofrenda que usted con esos quinientos dólares
01:38:53que ofrende, usted puede ayudarnos a construir
01:38:56estas habitaciones.
01:38:57Puede comprarlo por medio de e-ticket directamente,
01:39:01pueden decirlo, inclusive hoy gracias a Teletica
01:39:04que agradezco tanto de la presidencia y todo,
01:39:07que con tanto amor nos han dicho,
01:39:08cortesía del canal, hoy por misericordia de Dios
01:39:11todas las personas hoy y mañana que compren su entrada
01:39:14es dos por uno.
01:39:15Teletica nos está ayudando.
01:39:17Así que en e-ticket directamente pueden ingresar
01:39:21o también en el ochenta y cuatro cincuenta y siete,
01:39:24veinte, veinticuatro, ochenta y cuatro,
01:39:25cincuenta y siete, veinte, veinticuatro.
01:39:27Ahí usted puede directamente, usted ve en pantalla
01:39:30que la forma de usted puede a través de e-ticket
01:39:34usted puede comprar directamente,
01:39:36nada más tiene que mandar un código,
01:39:37buen día.
01:39:38Se dice buen día, es dos por uno hoy y mañana.
01:39:40Ay, padre, qué bonito.
01:39:41Y entonces ahora sí vamos a explicarles detalles
01:39:44de este proyecto que va más allá de cuatro paredes hermosas,
01:39:47de siete pisos, de dos torres.
01:39:49¿Cuál es el proyecto integral?
01:39:51Por favor, porque la gente que vio esa entrada diga,
01:39:53ah, no, si es que esto hay que echarle la manita.
01:39:56Nosotros, yo siempre digo esto,
01:39:58mire, nosotros tenemos una gran cantidad de niños
01:40:00y así un montón de albergues del PANI
01:40:02y diferentes albergues de iglesias católicas,
01:40:04iglesias no católicas, todos por igual.
01:40:06Este, sufrimos la realidad que cuando cumplen los dieciocho años
01:40:10la ley les impide seguir en otros albergues
01:40:12y tienen que humildemente salir, salir a la calle.
01:40:15¿A dónde?
01:40:16La calle los despedaza y hacemos en pocos días hasta pocos meses.
01:40:19Entonces, nosotros tenemos jóvenes, por ejemplo,
01:40:21que los dejaron desde niños, hace diez, doce, catorce años
01:40:24y nadie ni por teléfono ha preguntado por ellos.
01:40:26¿Cómo les voy a decir a los dieciocho años que se vayan?
01:40:28¿Cuál muchacho?
01:40:29Y si se les dice, vuelvan a los lugares de donde ustedes han venido,
01:40:32¿cuál chico va a querer volver a donde lo abusaron,
01:40:34lo maltrataron, lo violaron?
01:40:36¿Cuántas situaciones han vuelto?
01:40:37Jamás, o sus hogares están, hogares desfuncionales.
01:40:40Solo un 15% tiene una familia bien constituida que los recibe,
01:40:43el otro 85% la calle los despedaza y son los que vemos en los puertos.
01:40:48Por eso este proyecto son los dos primeros albergues aquí en San José
01:40:52que ya empezamos a construirlos con la meta de que se levanten
01:40:55para que el 9 de septiembre, el próximo año, los estemos inaugurando.
01:40:58Inmediatamente después estaremos construyendo,
01:41:01o paralelamente, si Costa Rica responde y nos ayuda,
01:41:04para construir uno en Limón y uno en Punta Arenas
01:41:07para poder ayudar a toda esta juventud.
01:41:09Los jóvenes lo que necesitan es una oportunidad.
01:41:11Costa Rica es un país precioso, es precioso, pero ocupamos.
01:41:15Por eso yo les ruego, tenemos muchos niños que hoy tienen miedo
01:41:18de cumplir los 18 años, nosotros les hemos dicho no.
01:41:21Y más que construir edificios, les hemos dicho a la gente,
01:41:24estamos construyendo vidas.
01:41:25Pero estas vidas ocupan un lugar donde puedan dormir,
01:41:29donde puedan estudiar, donde puedan comer,
01:41:30donde puedan hacer cuidados.
01:41:31Padre, qué bonito.
01:41:32Vemos las maquetas aquí, las vemos en cartón,
01:41:34pero saber que ya se está levantando esa obra,
01:41:37que pronto podremos ver a esos chicos y chicas
01:41:39estrenando una casa, un hogar,
01:41:41y sobre todo, como usted bien lo dice,
01:41:43abriendo oportunidades para su vida.
01:41:45Qué legado le estamos dejando también a otras culturas,
01:41:48a otros países también que pueden emular
01:41:50este tipo de proyectos, y sobre todo,
01:41:52a nuestros mismos hijos, a ellos mismos, ¿verdad?
01:41:54Para que sigan heredando ese espíritu de servicio
01:41:57que ustedes han proclamado tanto.
01:41:59Queremos hablar de procesos, ¿verdad?
01:42:01Para que la ayuda no sea solo existencial,
01:42:03sino que sea todo un proceso de vida desde el inicio
01:42:05hasta el ocaso.
01:42:06En este caso, el paso de la niñez a la adolescencia,
01:42:10a la juventud, es un paso donde muchos jóvenes
01:42:13van al abismo y por falta de apoyo.
01:42:16Nosotros queremos ser esa compañía.
01:42:18Ya tenemos, por ejemplo,
01:42:19los pocos albergues pequeñitos que tenemos de jóvenes.
01:42:21Tenemos jóvenes, este año hemos graduado,
01:42:23en lo que va del año, hemos graduado ya casi
01:42:24entre 15 y 20 muchachos en administración de empresas,
01:42:28en contaduría, otros en chef, una gran cantidad,
01:42:31porque lo que ocupan son oportunidades.
01:42:33Yo siempre le digo a la gente, a los muchachos,
01:42:35Dios no hizo personas de primera o de segunda,
01:42:37todos somos iguales,
01:42:38pero lo que marca la diferencia es la oportunidad,
01:42:40queremos darla.
01:42:41Padrecito, gracias, de verdad,
01:42:43siempre por tocar las puertas,
01:42:45que sé que se abren desde el corazón
01:42:47de cada uno de ustedes en sus hogares.
01:42:49Así que les hacemos última vez el recordatorio
01:42:51para que lo tenga ahí aparecido en su pantalla.
01:42:53Este sábado a las siete de la noche
01:42:55usted puede disfrutar de una cena benéfica,
01:42:57el costo es de 500 dólares,
01:42:59y si usted ingresa a e-ticket.cr
01:43:02puede hacer ahí su compra.
01:43:04Por hoy entonces está en un 2x1 con el código...
01:43:06Hoy y mañana, nada más diga, buen día.
01:43:08Buen día.
01:43:09Imagínense qué bonito poder compartir y ayudar.
01:43:11Pero padrecito, no lo vamos a soltar tan fácil,
01:43:13porque ya vendimos muy bien que usted es buen chef,
01:43:16así como canta cocina.
01:43:18Vamos a ver cómo nos va.
01:43:20Vamos a ponerlo a debutar en la cocina,
01:43:22aquí al padrecito Sergio, así que usted siga con nosotros,
01:43:25que ya casi lo vamos a poner a cocinar un delicioso postre.
01:43:28Seguimos con más.
01:43:29Y el que parece que quiere irse a cocinar
01:43:31es Pablo Campos.
01:43:32Pablo, ¿qué estás haciendo?
01:43:33Estás saqueando a nuestra nutricionista.
01:43:35Estoy aprovechando que me regaló esto que tengo.
01:43:37Muchas gracias.
01:43:38Dígale gracias por...
01:43:39Gracias.
01:43:40Si es que ya le digo abracito.
01:43:41Qué lindo, Pablito, ¿por qué te estás llevando esto?
01:43:43Me llevo la piña, brócoli, mamón, naranja.
01:43:46¿Cómo se llama esto, Doc?
01:43:48Mangostán.
01:43:49Mangostán.
01:43:50Yo pensé que era cainito.
01:43:51Y nada más.
01:43:53Ajá, ¿y para qué te lo estás llevando?
01:43:55Porque a las once de la mañana
01:43:56vamos a tener algo relacionado a esto.
01:43:58Pero antes de darle un adelanto de este tema,
01:44:01primero les vamos a hablar de las ferias de empleo
01:44:03que ofrecen miles de plazas.
01:44:05Pero, ¿realmente cumplen esa promesa?
01:44:07¿Usted ha visto cómo hay ferias de empleo
01:44:09que anuncian tres mil plazas para X sector,
01:44:12tres mil plazas en este otro?
01:44:14Pero, ¿realmente contratan gente?
01:44:16¿Cuántos realmente se logran colocar
01:44:17en ese mercado laboral que ofrecen, verdad,
01:44:19dentro de esas ferias?
01:44:20Sí, es un buen dato.
01:44:21¿Lo tenés?
01:44:22Sí.
01:44:23Le consultamos a tres empresas o tres organizaciones
01:44:25que, valga la redundancia,
01:44:27organizan este tipo de ferias.
01:44:29Ellos nos dieron la respuesta.
01:44:30Y sobre los productos orgánicos,
01:44:32¿para usted estos orgánicos sí o no?
01:44:36Depende de cómo se haya cultivado, supongo.
01:44:38Y como, si usted va al supermercado
01:44:40y dice orgánico,
01:44:42¿cómo sabe usted que realmente
01:44:43le están vendiendo un producto orgánico?
01:44:44Y porque uno confía
01:44:45que la etiqueta si dice orgánico
01:44:46es porque alguna autoridad así lo certificó, ¿verdad?
01:44:50Pero no necesariamente.
01:44:51Bueno, vamos a mostrarle detalles
01:44:53para que aprenda a identificar los productos orgánicos.
01:44:56Y por eso, la nutria me regaló esto.
01:44:59¡Ay, qué lindo!
01:45:00¿Y después qué va a ser?
01:45:01¿Una sopita?
01:45:02¡Ay, usted cocina!
01:45:03¿Sopita de brócoli, verdad?
01:45:04Sí, sopa de brócoli o crema de brócoli.
01:45:05¡Qué bueno!
01:45:06Además, hoy, desde hoy,
01:45:08se está realizando aquí en el país
01:45:09una feria de vehículos usados.
01:45:11Les vamos a mostrar a usted
01:45:13cuáles son las cinco preguntas
01:45:15que usted debe hacer
01:45:17si va a comprar un vehículo usado
01:45:19para que lo tome en consideración y aproveche.
01:45:21¿Ya te vas a apuntar vos?
01:45:22¿Ahora sí?
01:45:23No.
01:45:24No, todavía nada.
01:45:25Me gusta más caminar.
01:45:26¡Ay, qué bonito!
01:45:27Desde tu casita hasta aquí,
01:45:28yo no sé, yo no voy a decir aquí,
01:45:30pero yo lo veo montado en carrito, ¿verdad?
01:45:32Como vivo aquí cerquita,
01:45:33caminando me queda bien, sí.
01:45:34¿Por la sabana?
01:45:35Sí.
01:45:36¡Ay, qué bonito, Pablito!
01:45:37Once en punto de la mañana
01:45:38con Calle 7 Informativo
01:45:39y luego nos va a probar ahí
01:45:40la cremita de brócoli.
01:45:42Mañana le traigo.
01:45:43La hago hoy en la noche
01:45:44y mañana le traigo.
01:45:45¿Promesa?
01:45:46Promesa.
01:45:47Vea, así que si aquí no estamos comiendo mañana
01:45:48cremita de brócoli, ¿verdad?
01:45:50Promesa.
01:45:51Bueno.
01:45:52Dice que no le damos cheesecake.
01:45:53Dice Nancy que no le da el cheesecake.
01:45:55Ok, trato hecho.
01:45:56Nancy me da el cheesecake
01:45:57y yo les doy la...
01:45:58Y yo solo existo comiendo.
01:46:00No le doy nada.
01:46:01¿No?
01:46:03Once de la mañana
01:46:04aquí por Teletica
01:46:05hoy en Calle 7 Informativo.
01:46:06Vamos.
01:46:08Bueno, aquí con Elena
01:46:09y el padre Sergio
01:46:10porque vamos a preparar juntos
01:46:12un delicioso cheesecake de maracuyá.
01:46:14Es muy fácil, ¿verdad?
01:46:15Súper fácil.
01:46:16Va a ver que en cinco minutos
01:46:17lo tenemos hecho.
01:46:18Sí, vamos adhisando cosillas
01:46:19para adelantar, ¿le parece?
01:46:20Ya tenemos todo listo
01:46:21y con este calor
01:46:22algo refrescante.
01:46:23Uy, qué rico ya está.
01:46:24Pero frito, veanlo.
01:46:25Aquí está.
01:46:26Delicioso.
01:46:27Ya venimos para preparar
01:46:28esta deliciosa receta.
01:46:30Claro que sí.
01:46:42Agacharse hasta el suelo
01:46:43para ponerse los zapatos
01:46:44es un poco molesto.
01:46:45Hasta ahora
01:46:46presentamos los nuevos
01:46:47Skechers Slipp'ns
01:46:48tecnología manos libres
01:46:49para tu calzado.
01:46:50Solo entra y listo.
01:46:51Ponerse los zapatos
01:46:52nunca ha sido tan fácil.
01:46:53Además, son lavables a máquina.
01:46:54Prueba calzado manos libres
01:46:55con los nuevos
01:46:56Skechers Slipp'ns.
01:46:59¿Qué me impulsa?
01:47:02Cuando un segundo más
01:47:03parece una eternidad.
01:47:06En momentos cruciales.
01:47:08Estando bajo el sol extremo.
01:47:11Científicamente formulado
01:47:12para recuperarte rápido
01:47:13y sentirte mejor.
01:47:15Electrolip,
01:47:16hidratación instantánea.
01:47:19Los ticos le llamamos
01:47:20la salsa
01:47:21a quien aparece
01:47:22a compartir alegría.
01:47:25A quien queremos
01:47:26que nunca falte
01:47:27por el sabor
01:47:28que le pone a cualquier momento.
01:47:30A quien nos recuerda
01:47:31que hasta en lo más simple
01:47:32está lo dulcito
01:47:33de disfrutar vivir
01:47:34con mucho más tomate.
01:47:36Banquete
01:47:37ha sido la salsa
01:47:38en la mesa de Costa Rica
01:47:39por más de 75 años
01:47:41y nos renovamos
01:47:42para celebrarlo.
01:47:44Banquete,
01:47:45somos la salsa
01:47:46la que sabe a Costa Rica.
01:47:51¡Nueve cuarenta y seis minutos
01:47:52de la mañana!
01:47:53Oigan y vean esto.
01:47:55¿Se imaginan una promo
01:47:56en la que todos los días
01:47:57tengamos una oportunidad
01:47:58de ganar?
01:48:00Pues eso hizo Oreo
01:48:01y no con cualquier premio.
01:48:03Lanzaron una promo
01:48:04en que cada día
01:48:05podríamos ganar
01:48:06un Nintendo Switch.
01:48:08Vos,
01:48:09yo, cualquiera.
01:48:10Solo tenemos
01:48:11que comprar Oreo,
01:48:13registrar el código QR
01:48:15del empaque
01:48:16y en Oreo.com
01:48:17Oreo.com
01:48:18lo registra
01:48:19y listo.
01:48:20Así de fácil
01:48:21participar por un
01:48:22Nintendo Switch.
01:48:24Cada día
01:48:25hay un ganador
01:48:26así que
01:48:27a registrar
01:48:28estos empaques
01:48:30de Oreo
01:48:31y a comer muchísimo Oreo
01:48:33y a comer también
01:48:34en la cocina.
01:48:42Ahora,
01:48:43vamos a ver
01:48:44cómo se hace
01:48:46para empezar
01:48:47a cocinar
01:48:48un delicioso
01:48:49Cheesecake de Maracuyá.
01:48:51Cuéntenos,
01:48:52¿cómo es esta receta?
01:48:53Es súper fácil
01:48:54y es súper rica
01:48:55como para hacer,
01:48:56para vender.
01:48:57Es un...
01:48:58¡Ay, qué buena idea!
01:48:59¡Ah, sí!
01:49:00Lo podemos hacer
01:49:01en porciones
01:49:02individuales
01:49:03como les traigo ahí.
01:49:04Ahorita se los enseñamos
01:49:05y hoy me va a ayudar
01:49:06este señor
01:49:07que tengo aquí
01:49:08y esta jovencita
01:49:09que tengo aquí.
01:49:10¡Padre!
01:49:11¿Usted cocina?
01:49:12¿Sí le gusta?
01:49:13Bueno,
01:49:14lo fuerte mío en la cocina
01:49:15es comerme el producto
01:49:16en la cocina,
01:49:17pero algo vamos a hacer.
01:49:18Ahorita le voy a probar
01:49:19a ver qué opina el padre.
01:49:20Vamos a ver.
01:49:21Bueno, no importa.
01:49:22Ok.
01:49:23Lo que yo voy a poner
01:49:24a hacer al padre Sergio
01:49:25de primero
01:49:26es la galleta
01:49:27o la base de galleta
01:49:28del postre.
01:49:29Es muy fácil
01:49:30que vamos a necesitar
01:49:31taza y media
01:49:32de galleta procesada.
01:49:33En este caso,
01:49:34yo estoy utilizando
01:49:35alguna galleta de vainilla,
01:49:36¿verdad?
01:49:37Entonces,
01:49:38la vamos a poner aquí.
01:49:39Esa que tiene
01:49:40un nombre muy común.
01:49:41¡Correcto!
01:49:43Media taza de azúcar.
01:49:44Ojalá que sea azúcar refinada
01:49:45de la que es chiquitica.
01:49:46Ah,
01:49:47¿se le pone azúcar
01:49:48a la base también?
01:49:49Sí,
01:49:50o pueden ponerle almendra.
01:49:51Almendra procesada
01:49:52y le sale muy rico.
01:49:53¡Qué buena idea!
01:49:54Y media barra de mantequilla.
01:49:55Entonces,
01:49:56vamos a revolver esto.
01:49:57Yo le estaba diciendo
01:49:58al padre Sergio
01:49:59que le voy a poner
01:50:00a hacer algo muy facilito.
01:50:01Sí,
01:50:02porque es el primer paso
01:50:03en la cocina.
01:50:04Perfecto.
01:50:05Es lo fácil
01:50:06para empezar.
01:50:07Porque por ahí me dijo
01:50:08que hasta el atún se le quema,
01:50:09pero no,
01:50:10creo,
01:50:11la verdad.
01:50:12¿Se le queman
01:50:13los pancitos?
01:50:14¿Se le queman?
01:50:15En este caso,
01:50:16hasta el atún me cae,
01:50:17me queda un poco mal,
01:50:18se me cae.
01:50:19Y si hago picado
01:50:20de tomate,
01:50:21me corto.
01:50:22Pero bueno,
01:50:23voy a mejorar
01:50:24y ahora tengo
01:50:25una gran chef a la par.
01:50:26Claro que sí,
01:50:27cuando usted quiera.
01:50:28Para eso tenemos
01:50:29a la chef Elena Guillén
01:50:30que además es profesora.
01:50:31Tengo diez años
01:50:32de arte.
01:50:33Diez años,
01:50:34así que podía aprender
01:50:35muy fácil.
01:50:36Una experiencia
01:50:37y unas recetas
01:50:38que nos ha mostrado aquí.
01:50:39Tiene que quedar así
01:50:40como una arena
01:50:41cuando está mojada.
01:50:42La vamos a pasar
01:50:43a un molde desmoldable.
01:50:44Vamos a ver,
01:50:45¿cómo?
01:50:46Y lo que me va a hacer
01:50:47el padrecito
01:50:48es aplastarnos
01:50:49esta miga.
01:50:50La va a compactar
01:50:51muy bien en casa
01:50:52porque si no,
01:50:53se nos sale el relleno,
01:50:54que es lo que yo voy a hacer
01:50:55en este momento,
01:50:56¿ok?
01:50:57Ok,
01:50:58vean que...
01:50:59Como usted puede ver,
01:51:00es muy fácil
01:51:01para que todos
01:51:02lo podemos dar ese paso.
01:51:03Usted puede irlo practicando
01:51:04en su casa,
01:51:05en vivo,
01:51:06en buen día.
01:51:07Entonces, padre,
01:51:08lo que es...
01:51:09Bueno, usted al lograr,
01:51:10tiene que llegar
01:51:11a un acabado maravilloso
01:51:12de tal forma
01:51:13que usted disfrute
01:51:14porque uno de los puntos
01:51:15maravillosos de la cocina
01:51:16es disfrutarlo.
01:51:17A mí me está quitando lugar
01:51:18aquí,
01:51:19pero súper bien.
01:51:20Bueno,
01:51:21ya hemos logrado
01:51:22un humilde vaso
01:51:23y mira,
01:51:24después de lo que se ha preparado,
01:51:25usted puede ver la maravilla.
01:51:26La maravilla
01:51:27que estamos logrando
01:51:28con esto.
01:51:29Es bueno que pasen esas cosas
01:51:30porque en casa
01:51:31también pasa, ¿no?
01:51:32Bueno,
01:51:33pero te voy a decir una cosa,
01:51:34pues estamos aprendiendo.
01:51:35No vamos a quitar esto todavía,
01:51:36pero no lo podemos levantar.
01:51:37Lo que hacemos es presionar
01:51:38bien la galletita
01:51:39para que selle estas orillas
01:51:40y no se nos vaya a salir
01:51:41el relleno.
01:51:42Ok,
01:51:43ya después de frío
01:51:44lo levantamos.
01:51:45Un poquito más a las orillitas
01:51:46mientras yo hago esto acá.
01:51:47Nancy,
01:51:48¿tú tienes la receta?
01:51:49Sí, señorita.
01:51:50¿Me la puedes leer?
01:51:51Aquí,
01:51:52entonces empezamos
01:51:53con 125 gramos
01:51:54de crema dulce.
01:51:55Ajá.
01:51:56O media taza.
01:51:57Es media taza.
01:51:58A ver,
01:51:59rapidito se lo voy a decir
01:52:00así súper rápido.
01:52:01Media taza de crema dulce,
01:52:02media taza de yogur
01:52:03sin sabor.
01:52:04Puede ser yogur griego
01:52:05para que tenga más proteína.
01:52:06Ok.
01:52:07Una taza de crema chantilly
01:52:08ya batida.
01:52:09Ok.
01:52:10Media taza
01:52:11de pulpa de maracuyá.
01:52:12Ojalá que de la fruta
01:52:13para que quede más rico.
01:52:14Ok.
01:52:15Una lata de leche condensada.
01:52:16En la receta dice
01:52:17una taza de azúcar,
01:52:18pero para que quede más rico
01:52:19le pusimos leche condensada.
01:52:20Ok.
01:52:21Ok.
01:52:22220 gramos
01:52:23de queso crema
01:52:24o un queso crema mediano
01:52:25y por último
01:52:26un sobre de gelatina
01:52:27con tres cucharadas de agua
01:52:28que es lo primero
01:52:29que vamos a empezar a hacer.
01:52:30Ahí lo estamos viendo
01:52:31en pantalla
01:52:32para que usted note todo
01:52:33y si no,
01:52:34no se preocupe,
01:52:35recuerde que esta receta
01:52:36va a aparecer en Telefica.com
01:52:37pronto
01:52:38y así la puede repasar.
01:52:39Claro que sí,
01:52:40vean.
01:52:41Ahí entonces,
01:52:42¿qué puso?
01:52:43Gelatina.
01:52:44Estoy hidratando
01:52:45la gelatina
01:52:46en las tres cucharadas de agua
01:52:47y la vamos a dejar por aquí
01:52:48y ahora,
01:52:49ah bueno,
01:52:50ahorita tú me la puedes deshacer
01:52:51dentro de dos minutos.
01:52:52Ok.
01:52:53Y esto es tan fácil
01:52:54como licuar todo.
01:52:55Ok.
01:52:56En la licuadora
01:52:57vamos a poner
01:52:58todos los ingredientes.
01:52:59Listo.
01:53:00Todos los ingredientes.
01:53:01Ok.
01:53:02Listo padre,
01:53:03¿cómo tengo eso?
01:53:04Es que parece un postre.
01:53:05Qué rico.
01:53:06Lo pedimos señor.
01:53:07Leche condensada,
01:53:08yogur.
01:53:09Yogur griego.
01:53:10La maracuyá,
01:53:11una fruta maravillosa.
01:53:12La crema de leche.
01:53:13Crema de leche.
01:53:14Es muy nuestro
01:53:15porque utiliza frutas
01:53:16tan deliciosas
01:53:17que se desarrollan
01:53:18en nuestro país.
01:53:19¿Verdad?
01:53:20La maracuyá
01:53:21está en el top cinco
01:53:22de los sabores preferidos
01:53:23por los ticos.
01:53:24Me encanta a mí
01:53:25la maracuyá.
01:53:26La pulpa
01:53:27de la maracuyá
01:53:28y ojo,
01:53:29este es un súper secreto
01:53:30para los ticos
01:53:31que no saben
01:53:32qué es la maracuyá.
01:53:33Y ojo,
01:53:34este es un súper secreto
01:53:35y no lo dije
01:53:36en los ingredientes.
01:53:37La ralladura de una naranja.
01:53:38Esto le va a dar
01:53:39un sabor cítrico
01:53:40complementario a la maracuyá.
01:53:41Hay que tener cuidado
01:53:42con la ralladura
01:53:43que no sea
01:53:44la parte blanca de la naranja.
01:53:45Exacto.
01:53:46Muchas gracias Ana
01:53:47si se ve que le gusta cocinar.
01:53:48Me encanta.
01:53:49Raya la naranja
01:53:50que no se le vea
01:53:51la parte blanca,
01:53:52¿ok?
01:53:53Con un rallador.
01:53:54Porque si no amarga.
01:53:55Exactamente.
01:53:56¿Verdad?
01:53:57La voy a invitar
01:53:58a mi cocina.
01:53:59Creo que voy a recibir
01:54:00clases con usted.
01:54:01Bien,
01:54:02bien licuado.
01:54:03Básicamente ya lo tenemos.
01:54:04Vea cómo se espesa
01:54:05como una mayonesa.
01:54:06¡Qué belleza!
01:54:07Ay, ay, ay, perdón,
01:54:08perdón, lo quité.
01:54:09Ahí está.
01:54:10Ahí está.
01:54:11Vean cómo está espesito.
01:54:12Ya lo vamos a ver.
01:54:13Un momentito.
01:54:14Ahí viene,
01:54:15viene, viene.
01:54:16¡Qué lindo!
01:54:17Sí, queda bien,
01:54:18bien espesito.
01:54:19Correcto.
01:54:20Ahora sí.
01:54:21¿Me traes la gelatina
01:54:22un momentico?
01:54:23Sí, la meto
01:54:24en el microondas.
01:54:25Diez segundos.
01:54:26Diez segundos.
01:54:27Diez segundos.
01:54:28Y vamos a empezar
01:54:29a mezclar
01:54:30diez segundos.
01:54:31Y vamos a necesitar
01:54:32una tacita.
01:54:33Ay, padre,
01:54:34pero yo ya lo veo
01:54:35cansado usted
01:54:36de estar haciendo eso.
01:54:37¿Qué tal?
01:54:38Y si pruebo...
01:54:39Lo que estoy es
01:54:40ilusionado,
01:54:41ilusionado.
01:54:42Y estaba esperando
01:54:43este momento.
01:54:44Debe...
01:54:45Estaba esperando
01:54:46este momento.
01:54:47Voy que aquí
01:54:48tengo otra cucharita.
01:54:49Uy,
01:54:50¿tú vas?
01:54:51¿Qué se me hicieron?
01:54:52¿Qué ocupa?
01:54:53Mi chef,
01:54:54yo le ayudo.
01:54:55Nada, una cucharita
01:54:56y ya.
01:54:57Le voy a quitar
01:54:58la gelatina de acá.
01:54:59Si quiere,
01:55:00en el procedimiento
01:55:01voy a agregar la gelatina,
01:55:02¿OK?
01:55:03Si quiere,
01:55:04le doy una cucharita
01:55:05más pequeña.
01:55:06¿Por qué esta cucharota?
01:55:07Es que creo que no hay.
01:55:08Ah, sí,
01:55:09hay.
01:55:10Ah, bueno, pues.
01:55:11La gelatina.
01:55:12Esta cucharota.
01:55:13Es decir,
01:55:14con la gana que tengo,
01:55:15también me quería ir
01:55:16a la de cocinar.
01:55:17Ay, me disculpa,
01:55:18es que en cocina ajena
01:55:19uno nunca encuentra nada.
01:55:20No, no, no,
01:55:21pero no se preocupe aquí.
01:55:22No se preocupe.
01:55:23Nunca es tarde
01:55:24cuando el postre es bueno.
01:55:25Qué lindo.
01:55:26Ay,
01:55:27me escucha.
01:55:28Oye,
01:55:29la música que le pusieron.
01:55:30Y los padres no mienten,
01:55:31así que háganlo en casa.
01:55:32Vamos a colocar aquí
01:55:33esta preparación.
01:55:34Sí,
01:55:35¿le gustó?
01:55:36Qué bueno.
01:55:37Y por último,
01:55:38lo que vamos a integrar
01:55:39de forma envolvente
01:55:40es la chantilly,
01:55:41¿OK?
01:55:42Como para hiriarlo
01:55:43un poquito.
01:55:44Yo lo voy a hacer rápido,
01:55:45pero en casa
01:55:46hágalo más lentito.
01:55:47Gracias, Nancy.
01:55:48Con mucho gusto.
01:55:49No,
01:55:50pero si yo no puedo tener
01:55:51una mejor sucheta
01:55:52en la cocina ajena.
01:55:53Qué linda.
01:55:54Gracias.
01:55:55Es algo maravilloso
01:55:56porque la gente
01:55:57puede hacer en familia,
01:55:58involucrar al esposo,
01:55:59las esposas,
01:56:00el hijo,
01:56:01la abuelita,
01:56:02todos pueden colaborar
01:56:03y al final
01:56:04sentarse a comer
01:56:05un yogurt tan delicioso
01:56:06hecho en familia.
01:56:07Si ya viene el día del niño,
01:56:08se lo chupan
01:56:09todos los tarritos.
01:56:10Va a haber
01:56:11donde usted los haga.
01:56:12Y para vender,
01:56:13que usted decía también,
01:56:14qué buena idea, chef,
01:56:15este,
01:56:16por ejemplo,
01:56:17una porción como esta,
01:56:18¿en cuánto se puede vender?
01:56:19Ay,
01:56:20hay que sacar costos,
01:56:21pero un postrecito
01:56:22de esos puede andar
01:56:23en unos mil,
01:56:24mil quinientos colones
01:56:25perfectamente.
01:56:26Vamos a verter
01:56:27esta parte acá
01:56:28sobre la galleta
01:56:29perfectamente bien elaborada
01:56:30del padre.
01:56:31Es mi especialidad.
01:56:32Sí, claro,
01:56:33ya tiene un máster
01:56:34en majar galletas,
01:56:35no se preocupe.
01:56:36Te voy avanzando.
01:56:37Claro que sí.
01:56:38Vamos a
01:56:39ponerlo planito
01:56:40y de último,
01:56:41vamos,
01:56:42yo ahora en el corte
01:56:43estaba cocinando
01:56:44la,
01:56:45una taza de maracuyá.
01:56:46Esto va a refrigeración.
01:56:47Ok.
01:56:48Así como esta.
01:56:49Yo se lo llevo.
01:56:50Sí,
01:56:51sí,
01:56:52sí,
01:56:53sí,
01:56:54sí,
01:56:55sí,
01:56:56sí,
01:56:57sí.
01:56:58Raullenos.
01:56:59¿Así que
01:57:00si?
01:57:01Así como,
01:57:02ya.
01:57:03Claro que sí.
01:57:04Por lo menos
01:57:05dos horas,
01:57:06para que la gelatina
01:57:07haga su efecto
01:57:08y en ese tiempo
01:57:09yo ya lo tengo caliente.
01:57:10Tengo cocinando
01:57:11una taza de maracuyá
01:57:12con media
01:57:13taza de azúcar
01:57:14y como ya
01:57:15está caliente,
01:57:16le voy a agregar
01:57:17un sobretecito de gelatina
01:57:18con otras
01:57:19tres cucharadas de agua
01:57:20y cuando ese postre
01:57:21esté ya cuajado,
01:57:22después de las dos horas,
01:57:23le vamos a verter
01:57:24Y ese va a ser nuestro espejo para que nos quede exactamente como es.
01:57:30¡Qué lindísima!
01:57:32Yo merezco un aplauso.
01:57:34¡Aplauso!
01:57:36Yo quisiera decirle que sabe lo único que le faltaba a este postre.
01:57:39¡Comérselo!
01:57:41¡Está buenísimo!
01:57:43Pero ya usted arrancó, padre. Ya usted arrancó.
01:57:45Quisiera decirles que los miércoles en mi página de Chef Elena Guillén
01:57:49damos clases gratuitas para que usted aprenda a cocinar a las 7 de la noche.
01:57:53¡Qué lindo! De verdad.
01:57:55Aprovechenlo para que de esto puedan hacer su propio negocio también.
01:57:59Muchas mujeres emprendedoras han generado ingresos.
01:58:02¡Miren ustedes! ¡Qué raro!
01:58:04Siempre vienen en el momento.
01:58:06¡Lo está trayendo!
01:58:09No viene del proceso, pero viene de comerle clavo.
01:58:12¡Nancy! ¡Nancy!
01:58:14Nancy, usted le pide un favor ahorita a Julia Esquivel de Telenoticias.
01:58:17Yo creo que le hace el favor si le lleva chispetes.
01:58:19Abuelita, abuelita, yo le cuento uno.
01:58:21Yo les traje a todos chispetes.
01:58:23¡Qué rico!
01:58:25Las cuida porque no hay cucharas aquí.
01:58:28Está deliciosísimo.
01:58:30Dice el padre que está rica y los padres no mienten.
01:58:33¡Los padres no mienten!
01:58:36Elena, le echaron la bendición porque dicen que todo entra por la mirada.
01:58:40Se ve precioso.
01:58:42Sabe precioso y sabe precioso.
01:58:45Ojalá que mi esposo esté de acuerdo.
01:58:47¡Otra vez! ¡Otra vez!
01:58:49Vean, yo quiero que vean lo que ahora decía Elena.
01:58:52Esto que se llama...
01:58:54Es un espejo.
01:58:55Ajá, un gelificado o espejo de maracuyá.
01:58:57Porque realmente queda muy lindo y es lo que estaba preparando allá.
01:59:00Nada más cocinar la tacita de maracuyá, media taza de azúcar,
01:59:03lo dejamos hervir un minutico, le agregamos la gelatina
01:59:06y cuando lo de abajo esté cuajado, se lo ponemos arriba.
01:59:09Y ahí están los ingredientes del espejo.
01:59:12Estamos esperando la segunda ronda.
01:59:15Aquí yo voy a repartir, son estos.
01:59:17Por favor, todos esos.
01:59:19Ahí están los ingredientes del espejo de maracuyá.
01:59:22Recuerden que pueden repasar esta entrevista en Celetica.com.
01:59:26Muy agradecida por la invitación.
01:59:28Gracias, Elena, de verdad.
01:59:29Gracias, padres, también por acompañarnos esta mañana
01:59:32y que lo apoyen también, ¿verdad?
01:59:34Claro, ya saben cuáles hemos usado.
01:59:35Los espero en el Hotel Crowne Plaza en Corovisí.
01:59:37Ayúdenos.
01:59:38Con 500 dólares usted va a hacer posible que entre todos los que vayamos ahí
01:59:42construyamos siete habitaciones para los jóvenes.
01:59:44Así que, y hoy dos por uno, porque gracias a Celetica.
01:59:47Y Ticket, usted puede directamente, nada más dice código, buen día,
01:59:52y le dan dos por uno en este día y mañana.
01:59:54Yo tengo una pregunta para el padre.
01:59:56Espero no comprometerlo.
01:59:57¿Es cierto que el que pequeño es empata?
02:00:02Tendría que decirle, aplica restricciones.
02:00:06Ya se lo han hecho.
02:00:07Así que gracias por ver también.
02:00:09Bueno, vean, les dejo los datos de esta maravillosa chef.
02:00:12Para que usted la siga, la puede encontrar en el teléfono.
02:00:15¿Cuál teléfono la puede encontrar?
02:00:16Al 7102 8091 o al 88300220.
02:00:21Ok, y también la encuentran en redes sociales como Chef Elena Guillén.
02:00:25Así de fácil.
02:00:26Gracias, chef.
02:00:27Véanla, véanla.
02:00:30Julita, aquí le llevo, Julita.
02:00:33Está delicioso.
02:00:34Bueno, chicos, se nos fue este buen día.
02:00:35Nos vamos.
02:00:36Gracias a todos por acompañarnos.
02:00:38Nos vemos la próxima semana.
02:00:39Ay, sí.
02:00:40Chao, nos vemos mañana.
02:00:41Que estén muy felices.
02:00:42Adiós.
02:00:43Adiós.
02:00:44Chao.
02:01:08Este viernes en Buendía le daremos herramientas
02:01:11para detectar y tratar esas relaciones que le están robando su energía.
02:01:16Aprenderemos a poner límites y ser asertivos
02:01:19para que pueda empoderarse y tener paz mental.
02:01:23Además, le daremos consejos para cuidar sus pestañas y párpados
02:01:27y evitar infecciones en sus ojos,
02:01:29sobre todo si usted es de las que se maquilla.
02:01:32Con esto y mucho más los estaremos esperando este viernes
02:01:35a partir de las 8 de la mañana aquí, por Teletica.