Chaque année, les viticulteurs subissent des attaques de plus en plus violentes du climat : pluie, grêle, mildiou, rien ne leur est épargné. En Dordogne, la propriété de Laurence Metifet a subi un violent orage de grêle en mai, Et au moment où les raisins devraient sortir, il n'y a presque rien sur les pieds. 60 hectares ont été touchés sur les 72 de la propriété. Une catastrophe car sans récolte il va être compliqué de tenir jusqu'à l'année suivante.
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00:00Laurence Miteffet nous montre ses vignes.
00:02Ce domaine en bio du Bergeracoua a subi en mai dernier de fortes averses de grêle
00:06et n'a pas été épargné par le mildiou.
00:09Il a pourtant fallu continuer à s'occuper de la vigne à perte
00:12car cette année, l'haricote va être presque inexistante.
00:16En fait, on a des pieds où il n'y a pas du tout de raisin.
00:19C'est quasiment partout pareil.
00:21De temps en temps, on a des petits grappillons.
00:23Donc en fait, ce qui s'est passé, c'est qu'on a dépensé le même argent
00:26que sur une vigne qui est en pleine production
00:28de façon à l'année prochaine pouvoir sauver les bois
00:30et pouvoir essayer de tailler et de recréer une récolte pour 2025.
00:34Le domaine doit fêter ses 100 ans l'année prochaine.
00:36C'est un coup dur pour les propriétaires.
00:38Les vignerons se battent depuis des années face aux aléas climatiques.
00:42C'est sept ans qu'on subit les aléas climatiques
00:44et cette année, c'est vraiment la catastrophe.
00:46Donc oui, moralement, c'est très dur pour nous d'être dans cette situation
00:51où en fait, on n'a pas de levier et ce n'est pas une faute humaine.
00:54C'est vraiment la météo.
00:55Des assurances existent, mais cela ne suffit pas à couvrir les pertes
00:58ni à tenir jusqu'à la prochaine récolte.
01:00Ça vous prend la moyenne des cinq années.
01:02Ça fait une moyenne où on vous donne un volume
01:05et en fait, on assure par rapport à ça.
01:06Et comme nous, depuis sept ans, on n'a pas beaucoup de récoltes,
01:09donc en fait, ils se basent sur pas beaucoup
01:10et on va être remboursés très, très peu.
01:12Ça va juste couvrir ce qu'on a payé en fait.
01:14Il reste encore quelques stocks dans les chais,
01:15mais pas assez pour fournir tous les clients cette année.
01:18Alors Laurence et son mari ont ouvert une cagnotte litchi.
01:21Ils ont obtenu une autorisation préfectorale
01:23pour pouvoir racheter de la vendange pour palier au manque de récolte.
01:28Sous-titrage Société Radio-Canada