MOSTRAMOS UN DIBUJO INÉDITO DE BLANCA COTTA
HOMENAJE A BLANCA COTTA: nos visitan ALE, la nieta y FELICITAS, la bisnieta de BLANCA COTTA
Las mejores anécdotas de la cocinera, ¡Y UN DIBUJO INÉDITO DE ELLA!
#CocinerosArgentinos en América TV
Las mejores anécdotas de la cocinera, ¡Y UN DIBUJO INÉDITO DE ELLA!
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00:00gran cacota, gran docente, comunicadora, algo que se caracterizó por compartir las recetas
00:06¿esas recetas eran un poco a ojo? ¿eran al tumtum?
00:10No acordó los huevos con mi abuela
00:13Vamos a poner rodajitas de huevo
00:16Rodajitas, ¿esas recetas eran al tumtum o eran exactas esas recetas?
00:20No, eran exactas
00:22Y si alguien le escribía, porque tenía millones de cartas
00:25y ahora después háganme acordar que le cuente de la jaula
00:29tenía millones de cartas que ella leía y contestaba
00:32si alguien le decía no me salió bien esto, ella agarraba, se la ponía a hacer
00:36y tiene razón, no salió por ahí impreso porque era de la gráfica
00:40tenía tal cosa
00:42y así, se quedaba mal si no salía bien
00:45Eso es vocación, ¿no?
00:47Eso es vocación y amor
00:49Y ustedes saben que una de las cosas más mágicas que había
00:53era su cueva de trabajo, yo le decía la cueva de trabajo
00:56¿Porque qué era?
00:57Estaba lleno de libros, su escritorio, donde ella escribía, su máquina de escribir
01:01y hacía todas las recetas
01:04¿Esto de dibujar, de dónde salió?
01:06Y bueno, viene de familia, el hermano fue un gran dibujante
01:10Juan Ángel Cota
01:12y toda la familia lo dibujaba
01:15A mí nada más me salió el humor
01:17Bueno, está bien, es un montón
01:20Mucha disciplina
01:22Bueno, mañana vamos a la escuela 27 en Quilmes
01:25que lleva el nombre de su papá, Juan Manuel Cota
01:29que donó los terrenos para que puedan hacer esa escuela
01:32Así que, vamos a poner aceitunas
01:35Aquí les mando un beso, mañana vamos a la feria, ¿qué hacen?
01:38Beso enorme
01:40Toda la familia reculta y vamos
01:42¡Qué lindo!
01:44¡Qué privilegio!
01:46Aceitunas, rica la cocina con aceitunas
01:48Sí, ricasimas
01:50¿Más aceitunas verdes usabas en la cocina?
01:52¿O también negras?
01:55Las negras las hacía con aceite de oliva
01:57¡Qué rico!
01:59¡No puedo más!
02:01¡Me quiero tirar mi cabeza acá!
02:03¡Me entojo!
02:05Te cuento que entraba y lo que veía
02:07Allá se va a poder ver la jaulita
02:09llena de ideas
02:11Mi abuela tenía el escritorio lleno de jaulas
02:13con ideas para que no se le escapen recetas
02:15Mira, pero que iba anotando y las iba guardando
02:17En jaulas para que no se le huelen las ideas
02:21Te voy a regalar una jaulita
02:24Me quedé pensando
02:26qué avanzada que eran
02:28La verdad es que todo lo que a uno se le escapa
02:30porque realmente son cosas que nos escapan en día a día
02:32Blanca Cota
02:34y tantas referentes
02:36Lo tenían tan claro
02:38Tengo una idea y la anoto
02:40¿Qué inventó?
02:42La nube
02:44Es verdad, la nube
02:46Aparte chicos pónganse a pensar
02:48No había internet
02:50No había nada
02:53De boca en boca
02:55Y tenías que leer muchos libros
02:57Y columnista y guionista de tantos hermosos textos
02:59Le tiramos azúcar
03:01Es muy pastel de novia
03:03Me encanta
03:05Mientras ponemos el azúcar la voy a llamar a Felicitas
03:07Que es la bisnieta
03:09De Blanca Cota
03:11¡Venga Felis!
03:13¿Cómo estás?
03:15Bienvenida
03:17Acá está la madre cocinando
03:20Yo tampoco sabría
03:22Nadie se hace cargo
03:24Bueno pero está bien
03:26Una Blanca Cota es un montón
03:28No se le puede igualar
03:30Por eso la tenemos muy alta
03:32Tengo un problema
03:34Yo no sé ni prender la horna ya
03:36Es lo que decía de los huevos revueltos
03:38Tengo que llamarla todo el tiempo
03:40A la madrugada la llamo a mamá
03:42Muy bien
03:44Bienvenida a mi mundo
03:46Nos vamos a ir a vivir juntas las dos
03:49Vamos a llamar a mami todo el tiempo
03:51Así que bueno
03:53La abuela
03:55Levantá para que vea
03:57Mi amor bien
03:59¿Vos hiciste el dibujo también?
04:01Igual salió medio mal por un figurón que compró mi mamá
04:03Es toda la culpa de la madre
04:05Los trámalas
04:07Un figurón finito
04:09Estamos con la bisnieta
04:11¿Lo abrimos?
04:13No los quiero
04:15Permiso
04:18Esta es mi abuela
04:20Este es un dibujo real de la abuela
04:22Este es un dibujo que yo traje
04:24Que ella estaba haciendo
04:26Una constitución para niños
04:28Se ve que es para anteojitos
04:30Tengo el texto también
04:32Y bueno hizo varios dibujitos
04:34Y esta es la primera
04:36Importante de los dibujitos
04:38Ella quería hacer
04:40Estaba como en ese proyecto
04:42Una constitución para niños
04:44Quiero guardar el papel
04:47Es hermoso
04:49Tiene las manchas del tiempo
04:51La regiria de los años
04:53Y ella con la esperanza
04:55De que haya una nueva provincia
04:57Esto nunca se publicó
04:59Esto es posta posta
05:01Ella lo tenía todo colgado
05:03En los pasillos de su casa
05:05En los pasillos todos cuadros
05:07Pero lo veía el que entraba a la casa
05:09Claro
05:11Pero a ella le encantaba dibujar de todo
05:13¿Vos fuiste consciente de quien era tu bisabuelo?
05:15Viste que recién hablábamos con Ale
05:17Que uno no tiene conciencia
05:19De lo importante que es
05:21A lo mejor vas creciendo y te vas dando cuenta
05:23Quien fue la bisabuela
05:25Después me di cuenta que ella era una gran cocinera
05:27Yo le decía es mi bisabuela
05:29No había nadie famoso
05:31Cocinaba perfecto pero
05:33Era mamina
05:35Lo mismo para todos
05:37La abuela es la abuela
05:39Y ahora te das cuenta
05:41Una eminencia blanca
05:43Una revolucionaria