Épisode 10 - Les protéines végétales... chez les hommes? avec Amélie Loiselle - Vidéo Dailymotion

Scienturion Podcast

Après une longue absence (merci, doctorat!), Scienturion est de retour avec une série d'épisodes axée sur la nutrition, en partenariat avec le Centre NUTRISS - Nutrition, santé et société. Pour le premier épisode de cette série, nous sommes donc très heureuses de vous présenter Amélie Loiselle, étudiante au doctorat en communication publique!Amélie travaille sur la promotion d'aliments protéinés d'origine végétale chez les hommes. Bonne écoute!

Transcript

00:00:00Salut.

00:00:01Salut.

00:00:02Ça va bien?

00:00:03Ben oui, toi?

00:00:04Oui.

00:00:05Donc aujourd'hui, on a un autre épisode qui va être financé par le centre Nutris,

00:00:08donc le centre Nutrition, Santé et Société dans lequel on fait partie.

00:00:13Donc, on est vraiment chanceuse d'avoir l'opportunité d'avoir tout ce financement-là.

00:00:18Fait que juste pour parler un peu de Nutris, pour vous citer, c'est quoi ce centre de

00:00:22rechercheurs?

00:00:23Ben c'est une cinquantaine de chercheurs, environ 200 étudiants qui vont justement traiter

00:00:26de sujets de recherche.

00:00:27Donc, c'est un centre de recherche qui va être financé par le centre Nutris, donc

00:00:31le centre Nutrition, Santé et Société dans lequel on fait partie.

00:00:34Donc, on est vraiment chanceuse d'avoir l'opportunité d'avoir tout ce financement-là.

00:00:38Fait que juste pour parler un peu de Nutris, pour vous citer, c'est quoi ce centre de

00:00:42rechercheurs?

00:00:43Ben c'est un centre de rechercheurs, environ 200 étudiants qui vont justement traiter

00:00:44de sujets de recherche comme Nutrition, Santé et Société.

00:00:45Donc, en fait, vu que c'est un centre assez large, on a des thématiques de recherche

00:00:49qui vont se regrouper en trois axes principaux.

00:00:51Donc, on a l'axe 1 qui est Nutrition de précision, donc ça c'est nous deux.

00:00:55On a l'axe 2 qui est Alimentation et comportement, puis finalement l'axe 3 qui est Nutrition

00:01:02et Société.

00:01:03Donc, on voit vraiment qu'on a des grandes variétés de sujets.

00:01:07Donc, c'est ça, on voulait recevoir en fait une personne par axe.

00:01:12Bon, on ne s'invitera pas pour l'axe 1, on va réinviter quelqu'un.

00:01:14Mais c'est ça, fait que ben c'est qui qu'on invite aujourd'hui?

00:01:18Oui, ben aujourd'hui on reçoit une étudiante de l'axe 2 qui est Alimentation et comportement.

00:01:23On reçoit Amélie Loisev qui est étudiante au doctorat en communication publique.

00:01:27Salut Amélie.

00:01:28Salut les filles, ça me fait plaisir d'être ici.

00:01:31Pas trop nerveuse?

00:01:32Un petit peu.

00:01:33Un petit peu.

00:01:34J'ai l'habitude de faire des podcasts, j'apprécie l'opportunité.

00:01:37Il faut en faire un pour avoir envie d'en faire d'autres, c'est ça le truc.

00:01:40Exact.

00:01:41Fait que toi tu es dans l'axe d'alimentation et comportement, ton projet de recherche c'est quoi?

00:01:46Ben en fait, il faut savoir que moi je suis nutritionniste à la base,

00:01:51donc background en nutrition.

00:01:53Et puis avec un doctorat en communication publique,

00:01:56donc plus précisément mon projet c'est sur la promotion des protéines végétales.

00:02:01Je ne sais pas si vous êtes familière avec ce concept-là,

00:02:03mais dans le fond les protéines végétales c'est les bonnes sources de protéines

00:02:08qui proviennent de plantes plutôt que d'animaux,

00:02:10comme les légumineuses, les produits du soya comme le tofu, le tempeh,

00:02:14les edamame, les noix et graines et tout ça.

00:02:17Et plus particulièrement, je m'intéresse à la perspective des hommes en lien avec ça.

00:02:22Donc, qu'est-ce que les hommes pensent de la manière dont on communique sur ces aliments-là?

00:02:29Pourquoi c'est meilleur des protéines végétales qu'animales?

00:02:33C'est bon? Pourquoi?

00:02:35En fait, c'est que dans la littérature,

00:02:38premièrement il y a toute la littérature qui suggère que la surconsommation de viande rouge,

00:02:44c'est néfaste pour la santé humaine, mais aussi pour l'environnement.

00:02:49Donc, il y a un souci de migrer de la viande rouge vers des alternatives.

00:02:55Puis d'un autre côté, on sait qu'une alimentation qui est majoritairement basée sur des végétaux,

00:02:59ce qui comprend les protéines végétales,

00:03:01mais c'est associé non seulement avec une bonne santé,

00:03:04mais avec des bénéfices au niveau environnemental.

00:03:07Donc, il y a plusieurs institutions qui recommandent justement cette transition-là.

00:03:11Pas que cette transition-là soit nécessairement à 100%,

00:03:15qu'on devienne tous végétariens, mais dans le sens qu'on passe peut-être

00:03:19d'un style d'alimentation qui est très axé sur la viande rouge,

00:03:23qu'on diminue un petit peu, puis qu'on remplace avec, exemple, des protéines végétales.

00:03:28Ça varie beaucoup l'alimentation aussi.

00:03:30Ça te permet d'avoir justement peut-être une meilleure variété alimentaire au final.

00:03:36J'imagine que c'est aussi bon pour la santé.

00:03:39Oui, 100% la variété, c'est un concept qu'en nutrition, on parle souvent.

00:03:44Pourquoi on a autant de viande rouge?

00:03:49Ça, c'est une bonne question.

00:03:51Probablement qu'une partie de la réponse, c'est un peu culturel.

00:03:55Quand on regarde qu'est-ce qu'on mange au Québec, exemple, depuis longtemps,

00:04:00c'est quoi les repas classiques que vous mangez que vous aurez en famille?

00:04:03Les patates, carottes, navets, puis les trois soeurs, le maïs, je ne sais pas quoi.

00:04:08Oui!

00:04:09On a le vieux genre.

00:04:10Oui!

00:04:11Dans l'univers social.

00:04:12Vous avez le pâté chinois, je vous ai assez populaire.

00:04:14Oui, le pâté chinois.

00:04:15Oui, c'est vrai, c'est de la viande.

00:04:17C'est beaucoup de viande.

00:04:18Beaucoup de viande hachée, peut-être quand même.

00:04:20En tout cas, je ne sais pas pour vous, mais moi dans ma famille,

00:04:23pâté chinois, spaghetti italien avec du boeuf haché.

00:04:26Oui, c'est ça.

00:04:27Des aspects de mix.

00:04:29Je ne sais pas si ça va vous dire quelque chose, mais le repas du chef,

00:04:32c'est comme des patates avec de la viande hachée dans un genre de sauce tomate

00:04:36et des petits poivrons.

00:04:37Ça me dit quelque chose.

00:04:38Non!

00:04:39On ne mangeait pas ça, mais ça me dit quelque chose.

00:04:41Oui.

00:04:42Ça, ça fait…

00:04:45J'ai pris les ingrédients un peu à gauche, à droite,

00:04:47puis j'ai fait quelque chose, puis ça goûte bon.

00:04:49Oui, puis c'est bon, c'est ça le pire, ça goûte bon,

00:04:51mais j'ai l'impression qu'il y a certainement peut-être cet aspect-là qui influence.

00:04:57C'est vrai, c'est culturel, parce que quand tu apprends à cuisiner,

00:05:00c'est comme, il faut ta viande.

00:05:03Ce n'est pas ta protéine, c'est ta viande.

00:05:05Il faut une viande.

00:05:06Et ton accompagnement.

00:05:07On ne parle même pas de légumes, c'est comme, tu as une viande,

00:05:10tu as une viande principale, puis de quoi coter?

00:05:12Des frites, des patates, puis du riz.

00:05:15C'est vrai.

00:05:16100%, la viande, c'est comme l'élément central dans l'assiette,

00:05:20puis le reste, c'est des accompagnements.

00:05:22Et non le contraire.

00:05:23Exemple, les légumes, ça serait la star de l'assiette,

00:05:26puis là, on aurait un petit peu de viande à côté,

00:05:28ce qui serait peut-être plus en lien avec l'assiette équilibrée

00:05:30du quai d'alimentaire.

00:05:31C'est vrai.

00:05:32Mais on dirait que ce n'est pas comme ça qu'on le voit.

00:05:36Puis dans ton projet…

00:05:39Il y a vraiment trop de questions.

00:05:41Je n'ai pas eu de questions, mais on dirait que je suis comme…

00:05:43Je vais juste y aller doucement, mais j'ai juste envie…

00:05:45J'ai envie de rentrer direct dans le cœur du sujet.

00:05:48En plus, on a peut-être des rencontres préparatoires,

00:05:51puis les questions, ça fusillade partout.

00:05:53Bref.

00:05:54Vas-y, vas-y.

00:05:55On y va.

00:05:56Là, en fait, tu te concentres plus sur la perception des hommes.

00:05:59Quoi les hommes, plus particulièrement?

00:06:01En fait, c'est que dans la littérature,

00:06:04on voit que les hommes consomment généralement plus de viande que les femmes.

00:06:09Puis ils sont aussi plus réticents à végétaliser leur alimentation.

00:06:13Donc, il y a quelque chose là…

00:06:15Je veux dire, il y a différents facteurs d'influence sur la consommation de viande,

00:06:18mais le genre…

00:06:19Fait qu'être un homme ou une femme, par exemple,

00:06:21ressort comme significatif généralement.

00:06:26Donc, pourquoi c'est comme ça?

00:06:28C'est ça qui est intéressant d'aller voir.

00:06:31C'est sûr qu'en communication, je ne m'intéresse pas seulement

00:06:34à pourquoi c'est comme ça spécifiquement,

00:06:36mais il y a des études qui le font.

00:06:38Puis peut-être que ça va vous intéresser de savoir

00:06:40qu'il y a un élément que certains chercheurs et chercheuses mettent de l'avant.

00:06:44C'est potentiellement que ça a un lien avec la masculinité ou la féminité,

00:06:49dans la façon dont la viande est représentée dans la société.

00:06:52Ça pourrait jouer.

00:06:53Est-ce que les hommes mangent plus de viande parce qu'ils se disent

00:06:56« je veux être masculin ».

00:06:57Sûrement pas.

00:06:58Il y a d'autres facteurs.

00:06:59Il aime le goût.

00:07:01Je mange ma gautelette, je suis vraiment masculin.

00:07:03Je me sens masculin.

00:07:05Je ne pense pas que c'est ça qu'ils se disent dans leur tête.

00:07:07Mais la pub, c'est souvent ça.

00:07:08Le monsieur fait le barbecue.

00:07:10Les sauces pour des « ribs », c'est des messieurs.

00:07:13Avec le feu.

00:07:15Oui, le feu.

00:07:16Je pense que c'est pas conscient.

00:07:19Oui.

00:07:20C'est vraiment juste comme dans l'annonce.

00:07:23C'est ça.

00:07:24Ils mangent des ailes de poulet pour le « it's purple ».

00:07:28Oui, ça devient un peu un élément de culture.

00:07:31Peut-être qu'inconsciemment, ça peut influencer aussi.

00:07:34Exemple, l'attachement à la viande.

00:07:36Ça, c'est quelque chose qui peut être mesuré dans certaines études

00:07:39avec différentes questions.

00:07:42À quel point tu es attaché à ta viande.

00:07:45Tout ça, ça peut potentiellement jouer.

00:07:49C'est super intéressant.

00:07:51Quand tu es attaché à la viande, tu n'as pas envie de changer.

00:07:54Exact.

00:07:55J'aime ça.

00:07:56Exact.

00:07:57Diminuer ne veut pas dire complètement changer.

00:07:59100 %.

00:08:00Oui.

00:08:01Les études que tu as regardées dans la littérature là-dessus,

00:08:03c'est-tu vraiment plus nord-américain ou c'est vraiment à l'échelle plus mondiale ?

00:08:06Est-ce qu'ailleurs dans le monde, au contraire, ça n'a pas vraiment d'effet ?

00:08:10As-tu vu ça un peu ?

00:08:12Oui, mais non.

00:08:13En fait, il y a différentes études en Europe, pays nordiques.

00:08:17Ce n'est pas juste nord-américain.

00:08:19L'idée de réduire la consommation de viande rouge, exemple,

00:08:23ou de végétaliser son alimentation,

00:08:25c'est dans différents pays du monde.

00:08:27C'est sûr que c'est plus pertinent peut-être dans les pays un petit peu plus favorisés,

00:08:31parce que certains pays, et c'est ça, il y en a qui en font mention,

00:08:35que si, exemple, il y a des enjeux, je ne sais pas, de sécurité alimentaire,

00:08:40peut-être que ce n'est pas la priorité.

00:08:42Clairement pas.

00:08:43Ou bien c'est très culturel, parce que dans l'alimentation,

00:08:46on parle beaucoup des fois de santé et tout ça,

00:08:49mais l'aspect culturel, l'alimentation est pertinent aussi.

00:08:52Vraiment.

00:08:53Si c'est super culturel à un endroit,

00:08:56puis que ce n'est pas approprié de réduire la viande rouge,

00:08:58qu'on peut miser sur autre chose.

00:09:00Il y a différentes façons de le voir.

00:09:03C'est ça.

00:09:04Mais oui, ça concerne beaucoup de pays dans le monde.

00:09:07C'est intéressant.

00:09:08C'est ça.

00:09:10Tout le monde, on voit un peu la nourriture de la même façon,

00:09:13peu importe où on est.

00:09:15Oui. Dans le fond, dans ton doctorat,

00:09:17tu essaies de trouver des stratégies de communication

00:09:21pour les faire changer de comportement

00:09:24ou de point de vue sur la viande, dans le fond?

00:09:27Oui. Pardon.

00:09:29En fait, c'est que dans le cadre de mon doctorat,

00:09:32je m'intéresse à tester différents types de messages.

00:09:36Puis là, dans mon cas, c'est des thématiques.

00:09:39Exemple, en parlant des protéines végétales plus particulièrement,

00:09:42je ne parle pas de la viande nécessairement.

00:09:44Je me focusse plus sur les protéines végétales,

00:09:46quoi que ce soit des sujets liés.

00:09:48Exemple, si on en parle avec un point de vue

00:09:52plus de l'environnement, d'un côté.

00:09:54Un autre message, on en parle plus santé.

00:09:57Exemple, les bénéfices santé.

00:09:59L'autre, on met sur le goût tout ce qui est possible.

00:10:02Différents types de messages.

00:10:04Qu'est-ce que les hommes en pensent de ça?

00:10:06Est-ce qu'il y a des messages qu'ils trouvent plus convaincants?

00:10:09Est-ce qu'il y a des messages qui font comme

00:10:11« Oh, on n'est tellement plus capable d'en parler de ça ».

00:10:14Ça amène des réactions négatives ou…

00:10:18Comment on appelle ça?

00:10:20Rejeter le message finalement parce qu'ils sont tannés.

00:10:24C'est un peu ça.

00:10:26La perspective des hommes, parce que je veux recruter

00:10:28des hommes précisément.

00:10:30En communication, on a un principe qui est la segmentation.

00:10:33Je ne sais pas si ça vous dit quelque chose.

00:10:35Pas du tout.

00:10:36La segmentation, c'est le fait de construire des groupes

00:10:41de personnes qui sont homogènes sur certaines caractéristiques

00:10:44parce qu'on pense qu'ils vont répondre de manière similaire,

00:10:47exemple, à une communication.

00:10:49Mais ça pourrait être d'autres types d'intervention.

00:10:51Je veux dire, c'est pertinent dans bien des affaires.

00:10:54Dans le but justement de créer quelque chose de plus pertinent.

00:10:57C'est un peu ça.

00:10:58En ciblant les hommes, en sachant qu'il y a peut-être

00:11:01certains éléments qui sont communs entre ces hommes-là,

00:11:06on peut créer des messages qui sont plus…

00:11:09– Adaptés.

00:11:10– Adaptés et percutants pour eux.

00:11:12Parce qu'en communication, il y a une citation qui dit…

00:11:15Je ne me souviens plus c'est qui qui dit ça.

00:11:17Mais quand tu essaies de parler à tout le monde,

00:11:19tu parles à personne finalement.

00:11:21– Tu adaptes ton message en faisant que c'est tellement vrai.

00:11:25– C'est un défi de la communication publique

00:11:27parce que souvent, la communication publique,

00:11:29tu lances une campagne, mais finalement,

00:11:31pas parce que la campagne est lancée même à travers le Québec

00:11:35que tu parles à tout le monde.

00:11:37Au fond, des fois, ils ont l'intention de parler

00:11:39à certaines personnes de manière particulière.

00:11:42– Oh mon Dieu, maintenant, je vois la politique d'une autre manière.

00:11:45– C'est justement ça que j'avais pensé.

00:11:48– J'ai regardé les parties politiques.

00:11:50Ton conservateur, c'est peut-être plus tel genre de personne.

00:11:54Ils disent toutes des affaires différentes,

00:11:56ils misent sur tous des projets de loi vraiment différents

00:11:59et ils viennent « target » vraiment…

00:12:00– 100 %.

00:12:01– C'est lequel groupe que tu choisis.

00:12:03– Il y a aussi le fait qu'il y a des politiciens,

00:12:05avec la technologie, ils pourraient juste se filmer

00:12:07et l'envoyer partout, mais non, ils prennent la peine

00:12:09d'aller à plein d'endroits différents,

00:12:11plein de rassemblements de gens différents

00:12:13pour justement, mettons, ils vont au truc

00:12:15de rencontrer des agriculteurs.

00:12:17Ils font un événement et ils vont tout changer le discours

00:12:19pour les agriculteurs.

00:12:21Après, ils vont dans une école secondaire

00:12:24et ils vont adapter le message.

00:12:26– 100 %.

00:12:28C'est ça que je trouve vraiment fascinant.

00:12:30C'est ce que j'aime aussi de la communication,

00:12:33on part vraiment du public pour développer un message

00:12:36et non de ce que nous, on veut.

00:12:39– Ce qu'on envoie à qui, c'est ça.

00:12:41– Exact.

00:12:42Exemple, moi, je suis nutritionniste.

00:12:44Il faut que je sois consciente que j'ai des valeurs de santé

00:12:47qui sont fortes.

00:12:49Pour moi, c'est important.

00:12:50Je ne vais pas dire que c'est important pour tout le monde.

00:12:52Je n'arrête pas de dire que c'est important pour la santé.

00:12:55OK, je vais convaincre des gens qui pensent

00:12:57que la santé, c'est important,

00:12:59que c'est une valeur qui est forte pour eux.

00:13:01Je pense que c'est le cas de tout le monde.

00:13:03Peut-être pas, en fait.

00:13:04C'est ça qu'il faut aller vérifier.

00:13:06C'est vraiment correct.

00:13:08C'est ça aussi.

00:13:09C'est ça que j'aime.

00:13:11On n'est pas obligé d'avoir toutes les mêmes valeurs,

00:13:13mais des fois, on peut aller chercher des bénéfices différents.

00:13:15Les protéines végétales, oui, elles ont des bénéfices santé,

00:13:18mais si toi, c'est l'environnement que tu trouves vraiment important

00:13:20ou le fait que c'est économique,

00:13:22tu peux aller chercher des bénéfices

00:13:25dans tout ce qui fait ton affaire finalement.

00:13:27– Oui, c'est ça.

00:13:28Dans ton étude, je sais que la segmentation fait

00:13:31que tu peux aller chercher des groupes de gens qui se ressemblent.

00:13:33– Oui.

00:13:34– Est-ce que tu cibles un âge en particulier?

00:13:37Parce que je suppose que les jeunes,

00:13:39c'est peut-être le plus important dans l'environnement,

00:13:41alors que les plus vieux, j'ai l'impression

00:13:43qu'ils ne sont pas vraiment conscientisés

00:13:46à l'environnement autant que nous, mettons.

00:13:48– Oui.

00:13:49Non, je ne cible pas d'âge particulier.

00:13:51C'est pour des raisons un peu aussi méthodologiques, je dirais.

00:13:54Déjà, recruter des hommes dans le domaine de la santé,

00:13:57c'est un défi, selon plusieurs études.

00:14:00En santé, il y a plus de femmes qui participent.

00:14:04– Oui, c'est vrai.

00:14:05Même moi, ma cohorte que je travaille dessus,

00:14:07en chirurgie bariatrique, c'est souvent des femmes.

00:14:09Parce qu'elles sont plus comme...

00:14:12C'est aussi, au côté santé, mais aussi,

00:14:15voyons, le physique, de perdre du poids rapidement,

00:14:18ça leur donne des bénéfices au niveau physique,

00:14:21puis on s'entraîne peut-être un petit peu plus

00:14:23axé là-dessus, mais aussi la santé,

00:14:26c'est beaucoup, beaucoup les femmes.

00:14:28– En plus, il y a vraiment moins d'études qui sont faites

00:14:30chez les femmes que chez les hommes.

00:14:32– Oui, dans un autre perspective.

00:14:34– En plus, les filles, les femmes, elles veulent,

00:14:37elles veulent qu'il y ait des études, comme faites-en.

00:14:40Elles sont tout le temps là.

00:14:42– En tout cas, moi, c'est ça qu'on m'a dit.

00:14:45D'ailleurs, dans mon examen doctoral,

00:14:47exemple, amener ce point-là,

00:14:49que le recrutement des hommes, ce n'est pas facile.

00:14:51Fait que si je vise des hommes d'un tel âge,

00:14:55c'est comme de rapetisser.

00:14:57Là, c'est de plus en plus difficile.

00:14:59Par contre, là, j'ai une première étude,

00:15:02puis ça, c'est une étude populationnelle.

00:15:06Moi, je prends juste les données des hommes

00:15:08pour faire une analyse secondaire.

00:15:10C'est juste de faire, de prendre le même bassin de données,

00:15:13mais de remplir d'autres objectifs.

00:15:15Là, je vais pouvoir regarder,

00:15:18est-ce que, exemple, les croyances des hommes plus vieux

00:15:21sont les mêmes?

00:15:22Je vais pouvoir aller checker un petit peu ça.

00:15:24Mais pour tester des messages,

00:15:26non, je ne me mettrais pas trop de barrières.

00:15:28Sinon, je vais être au doctorat pendant 10 ans,

00:15:31essayer de recruter mes participants.

00:15:34C'est plate, mais en recherche, c'est ça,

00:15:36des fois, comme on a des idéaux

00:15:38de qu'est-ce qu'on aimerait faire.

00:15:40Puis après ça, oui, méthodologiquement,

00:15:43des fois, on a des barrières,

00:15:45où il arrive toutes sortes d'affaires.

00:15:46Puis là, tu fais, ah, bien, on va s'occuper.

00:15:49Mais ce n'est pas grave.

00:15:50Vraiment, ton sentence, c'est vraiment le fun pareil.

00:15:53Ce n'est pas tout le temps...

00:15:54Malheureusement, non.

00:15:56Pour recruter, comment tu fais?

00:15:58Il y a-tu des publicités, genre, sur Facebook,

00:16:00ou à télé, ou à radio, ou...

00:16:03Bien, en fait, je vais vous dire

00:16:05que présentement, je suis en train de monter

00:16:07comme ma demande éthique.

00:16:09Fait que là, tu sais, tout le matériel de recrutement,

00:16:12mon objectif, c'est de le faire sur les réseaux sociaux

00:16:14avec de la publicité ciblée, tu sais, payante.

00:16:17Oui, oui, tu peux sélectionner

00:16:19que tu veux chez les hommes seulement.

00:16:21Oui, parce que, bien, premièrement,

00:16:24ma première phase de mon projet de recherche,

00:16:26c'est des entrevues.

00:16:27Je ne peux pas faire des entrevues

00:16:28avec des gens que je connais.

00:16:29Fait que là, si je lance mon étude dans mon réseau,

00:16:33déjà, tu enlèves toutes les filles.

00:16:35Là, c'est juste les gars.

00:16:36Là, les gars dans mon réseau, il ne faut pas que je les connaisse.

00:16:39Là, il faut que je me donne une petite chance.

00:16:41Si on s'entend que ça va être difficile.

00:16:43Fait que oui, c'est la décision que j'ai prise pour l'instant.

00:16:46Tu sais, ma demande n'est pas envoyée.

00:16:47Ça pourrait changer, mais c'est un peu ça que je veux faire

00:16:50parce que je me dis, ça va sortir de mon réseau.

00:16:53Puis justement, ça a le plus de chances

00:16:55d'aller chercher des gens qui ne me ressemblent pas trop

00:16:57parce que je ne veux pas qu'ils se ressemblent,

00:16:59s'assemblent des fois.

00:17:00Oui, c'est ça.

00:17:01Puis c'est le fun d'avoir l'opinion de personnes

00:17:03qui ne pensent pas comme moi

00:17:04puis qui ne pensent pas la même chose entre eux non plus.

00:17:06Ça, ça serait vraiment comme l'idéal.

00:17:08J'espère que c'est ça.

00:17:09Je trouve ça tellement drôle et quasiment ironique

00:17:11de voir que ton projet, c'est d'étudier les techniques,

00:17:14les stratégies de marketing des protéines végétales

00:17:17chez les hommes.

00:17:18Puis là, tu es en train de penser à comment faire du marketing

00:17:21pour faire une étude de protéines végétales

00:17:23pour aller cibler les hommes.

00:17:25Il aurait fallu que tu ailles recevoir de l'étude avant.

00:17:29C'est drôle.

00:17:31C'est vrai.

00:17:33Puis même dans le visuel,

00:17:34je n'étudie pas ça dans le cadre de ma recherche,

00:17:36mais juste le visuel de mon affiche de recrutement,

00:17:40j'y pense.

00:17:41Je ne mettrais pas des petites, je ne sais pas,

00:17:44j'ai ça que ça soit attirant.

00:17:48C'est sûr qu'on peut rentrer dans les stéréotypes aussi.

00:17:50C'est ça que j'allais dire.

00:17:51C'est tellement facile de rentrer dans les stéréotypes.

00:17:57Moi, un barbecue sur la grille,

00:17:59c'est des légumes en place d'avoir de la viande.

00:18:03Les flots.

00:18:04Pourquoi pas?

00:18:05Je veux partir pour une étude.

00:18:08Les hommes n'ont rien compris.

00:18:09Ça paraît qu'il y a juste une femme

00:18:10qui ne comprend pas vraiment.

00:18:13Puis le contraire est vrai aussi.

00:18:15Je ne veux pas non plus qu'on se fasse canceller

00:18:16dans le podcast,

00:18:17mais les stéréotypes vers les femmes seraient le même.

00:18:19Une petite publication avec des flots.

00:18:23On essaie d'être neutre.

00:18:26Ça, c'est une discussion que j'avais eue

00:18:28avec un prof en com.

00:18:29Justement, une toute petite discussion sur le fait.

00:18:33Justement, en communication, des fois,

00:18:34on veut faire quelque chose qui parle aux hommes,

00:18:37mais est-ce qu'on veut perpétuer des stéréotypes?

00:18:41Là, c'est la balance entre les deux,

00:18:42mais en même temps,

00:18:43il y a certains éléments qui sont peut-être stéréotypés,

00:18:45mais qui leur parlent plus pour vrai.

00:18:48Ça pourrait être vrai que le barbecue,

00:18:50ils aiment ça, ils ont le droit.

00:18:52Mais ils aiment-tu ça parce qu'ils aiment vraiment ça

00:18:54ou ils aiment ça parce qu'ils se sont tout le temps fait dire

00:18:55que les gars fallait qu'ils aiment ça?

00:18:56C'est ça.

00:18:59Mettons qu'ils aiment ça pour vrai.

00:19:01Oui, ça part de peut-être...

00:19:04Les gens les ont encouragés à essayer le barbecue

00:19:06depuis qu'ils sont jeunes,

00:19:07tandis qu'ils n'ont pas encouragé autant une petite fille.

00:19:09Je ne sais pas.

00:19:10Ils ont développé une réelle passion.

00:19:12Puis finalement, ils aiment ça pour vrai, le barbecue.

00:19:14Mais je veux dire, ils ont le droit.

00:19:16C'est vraiment correct.

00:19:17Mais c'est comme toute cette idée-là.

00:19:19Tu sais, la communication marketing,

00:19:21justement, on veut aller chercher les gens où qu'ils sont

00:19:24et comment ils pensent.

00:19:25Mais des fois, tu réfléchis.

00:19:27Est-ce qu'on veut le faire

00:19:29sans justement perpétuer des stéréotypes?

00:19:31Ça fait que c'est ça.

00:19:33C'est comme...

00:19:34On n'avait pas de réponse à tout ça quand on en parlait.

00:19:36On en parlait de manière bien...

00:19:39Dans les nuages, comme...

00:19:41Aïe, c'est...

00:19:42Moi, je pense que ton projet, j'y penserais tout le temps.

00:19:44Je serais dans la douche et je serais comme...

00:19:46Ah non, c'est pas vrai, t'es là.

00:19:47Là, tu te couches.

00:19:48Ah non, là.

00:19:49C'est...

00:19:50Comment tu fais pour que tout soit vraiment correct?

00:19:53Mais en même temps, c'est ça que tu vas te viser en général.

00:19:56Puis ça se pourrait qu'il y en ait que ça parle d'autres noms.

00:19:59Mais comme tu sais,

00:20:00tu vas avoir plusieurs techniques aussi pour recruter et tout.

00:20:03Fait que...

00:20:04Mais tabarouette, c'est pas facile.

00:20:06Mais c'est mon recrutement.

00:20:07Faut dire, là, vous allez le voir probablement pas...

00:20:10En fait, ce serait pas dans mon public, mais...

00:20:12Si jamais vous le voyez, on va vous le montrer.

00:20:15C'est sûr que, mettons, nous, on peut, après ça,

00:20:19passer au suivant.

00:20:20Parce qu'évidemment, on se retrouve dans l'étude.

00:20:22Mais encore là, vu qu'on est en recherche,

00:20:24souvent, notre entourage va être plus enclin à vouloir participer

00:20:28parce qu'on est en recherche.

00:20:29Ça, c'est ça aussi qu'on disait, nos cohortes.

00:20:33C'est souvent du monde qui sont déjà dans les études cliniques.

00:20:36Qui veulent en apprendre plus.

00:20:37Qui veulent...

00:20:38Fait que tu sais, c'est comme tout ça.

00:20:39Ils mangent un peu mieux que la population normale.

00:20:41Parce que déjà, s'ils veulent faire une étude en nutrition,

00:20:43c'est parce qu'ils sont intéressés à la nutrition.

00:20:46Fait qu'ils font des efforts pour mieux manger, tu sais.

00:20:48Ouais.

00:20:49Ça, c'est le défi avec les échantillons de convenance,

00:20:53si on veut.

00:20:54C'est-à-dire, pour ceux qui ne savent pas, mais les...

00:20:57On dirait qu'un échantillon de convenance, moi,

00:20:59j'appelle ça genre un peu...

00:21:01C'est ça qui convenait.

00:21:02Je ne sais pas si c'est une bonne façon de dire.

00:21:06Je comprends.

00:21:07Je comprends.

00:21:08Ça, c'est pas ça qu'on voulait.

00:21:09Mais ça, ça convient qu'on fasse ce qu'on a besoin.

00:21:13Je ne sais pas si c'est une correcte façon de montrer.

00:21:15Moi, dans ma tête, c'est le même.

00:21:16J'ai retenu que ça s'appelait un échantillon de convenance.

00:21:19Ça convient.

00:21:20Ça convient, c'est ça.

00:21:21Ça convient.

00:21:22Fait qu'on fait notre étude avec ça.

00:21:23Ouais.

00:21:24Mais des fois, effectivement, c'est lancé dans la jungle.

00:21:27Mais les gens qui décident de participer,

00:21:29c'est des gens qui sont intéressés, comme vous dites, par le sujet.

00:21:32Fait que là, c'est pas toujours...

00:21:34Comme tu disais dans l'épisode d'Alexandrine,

00:21:35c'est 100 % des gens qui aiment les sondages au téléphone.

00:21:38100 % des gens qui font des sondages au téléphone aiment les sondages.

00:21:41C'est ça, exactement.

00:21:44Fait que c'est le profil de personne.

00:21:47Tous les gens qui participent à des études aiment participer à des études.

00:21:50C'est ça.

00:21:51Sinon, ils ne le feraient pas.

00:21:52C'est ça.

00:21:53Mais qu'est-ce que tu veux.

00:21:55Tu penses que juste les réseaux sociaux, tu parles, mettons, Facebook,

00:21:58ou genre Facebook, Instagram, TikTok, Twitter,

00:22:01c'est vraiment tous les réseaux le plus possible.

00:22:03Ou tu vas vraiment viser quelques plateformes?

00:22:06Plus quelques plateformes pour l'instant.

00:22:08Dans ma réflexion, je visais probablement Facebook,

00:22:12puis peut-être LinkedIn.

00:22:15Moi, pourquoi pas.

00:22:19Je ne veux pas nécessairement...

00:22:20En fait, je ne veux pas de personnes en bas de 18 ans dans l'étude.

00:22:25TikTok, je ne ressentais pas nécessairement le besoin.

00:22:27Quoiqu'il y ait du monde en haut de 18 ans.

00:22:31Pour l'instant.

00:22:32Mais si vous avez des idées pour moi, je vous invite.

00:22:35J'ai eu une rencontre quand j'ai reçu la bourse Dialogue.

00:22:39Justement, le but de cette bourse, c'est de dialoguer avec le public.

00:22:42Puis, Julien Chabdelaine,

00:22:44qui est celui qui s'occupe de tout ce qui est réseaux sociaux au FAQ,

00:22:48il disait qu'il y a vraiment, selon la plateforme que tu choisis,

00:22:51c'est vraiment des ordres différents.

00:22:53En fait, si tu vises Facebook, ça risque plus d'être du 40 ans et plus.

00:22:5735-40, disons.

00:22:59Instagram, c'est plus nos âges.

00:23:0125-35.

00:23:0225-35.

00:23:03Puis, quand tu diminues...

00:23:04TikTok, tu t'en vas en bas.

00:23:05C'est plus jeune.

00:23:06La moyenne est plus jeune.

00:23:07Donc, si tu veux pas trop te limiter dans l'âge,

00:23:11je te dirais d'aller aussi sur Instagram, mettons.

00:23:13Oui, bien oui, peut-être.

00:23:14Parce qu'il y a vraiment...

00:23:15C'est vrai qu'il y en a beaucoup.

00:23:1725-35, c'est vrai qu'il y en a beaucoup.

00:23:18Nous-mêmes, on le voit.

00:23:20Notre Instagram, c'est tout de centurions.

00:23:22C'est tout des gens dans nos âges qui font de la science, environ.

00:23:26Puis, sur TikTok, on a plus une grande variété de gens qui commentent.

00:23:29Souvent quand même plus de femmes que d'hommes, en outant les stats.

00:23:32Mais c'est ça.

00:23:33On va vraiment viser des groupes différents selon les plateformes.

00:23:37Fait que je te dirais peut-être de checker, voir

00:23:39c'est quoi les groupes d'âge moyenne sur chaque pour essayer.

00:23:42Twitter, je pense aussi que c'est peut-être un petit peu plus vieux.

00:23:44Mais ça, je me souviens plus.

00:23:46En tout cas, il nous avait montré un beau petit graphique de...

00:23:49C'est quoi les âges.

00:23:51Fait que tu peux peut-être viser pour avoir...

00:23:53Ouais.

00:23:55Un spectre général d'âge.

00:23:57Ouais, ouais.

00:23:58C'est un méchant bon point.

00:24:00Ouais.

00:24:01À réfléchir.

00:24:02Définitivement.

00:24:03Merci.

00:24:05On réfléchit mon projet en même temps.

00:24:07Je suis dans la demande.

00:24:08Attends, je vais ouvrir mon word.

00:24:12On va l'améliorer ensemble.

00:24:13C'est ça.

00:24:15Là, on a parlé de ton projet, mais j'aimerais ça qu'on parle de ton parcours.

00:24:19Oui.

00:24:20Tu as fait un baccalauréat en nutrition.

00:24:22Ouais.

00:24:23À Montréal?

00:24:24À Montréal.

00:24:25Université de Montréal, plus précisément.

00:24:26Université de Montréal.

00:24:27Pourquoi l'Université de Montréal?

00:24:29En fait, si on est 100 % honnête, à ce moment-là, j'habitais...

00:24:34En fait, moi, je viens de l'Estrie, fait que j'habitais à Magog.

00:24:37Je ne sais pas si vous connaissez c'est où, mais c'est proche de Sherbrooke.

00:24:40Sherbrooke, c'est une grande ville.

00:24:41L'Université de Montréal, c'était moins loin que ma famille et tout ça,

00:24:45qu'exemple, l'Université Laval.

00:24:47Honnêtement, c'est ça qui a dirigé la décision.

00:24:52Je ne voulais pas m'éloigner trop.

00:24:54Montréal, ça semblait plus proche pour revenir voir ma famille à la fin de semaine.

00:24:59Sortir de Montréal, par contre.

00:25:01Ouais, c'est une autre affaire.

00:25:03Je ne suis pas née dans le trafic le vendredi solide,

00:25:06mais ça, je ne pensais pas à ça à ce moment-là.

00:25:08Non.

00:25:09Je ne connaissais pas ça, moi, le trafic à Magog.

00:25:12Fait que je ne pensais pas à ça.

00:25:14C'est vrai.

00:25:15Le concept un peu nibleux jusqu'à ce que tu arrives dans une ville,

00:25:17t'es comme, wow, Montréal en plus.

00:25:19Sortir du cégep de Sherbrooke, il y avait comme une ligne pour la lumière de trois chars.

00:25:23J'étais comme, oh, il y a tellement de monde.

00:25:26J'arrive à Montréal, et c'est là, oh my God.

00:25:30T'es comme, ben là, je vais me téléporter.

00:25:33Ça remet les choses en perspective, définitivement.

00:25:37Après, t'es venue à Québec pour ta maîtrise?

00:25:40Pour mon doctorat.

00:25:41Maîtrise, je l'ai faite à l'Université de Montréal aussi.

00:25:43Ok.

00:25:44T'es restée un méchant boot à Montréal, par exemple.

00:25:46Oui, je suis restée 15 ans à Montréal, en tout et partout, avec mes études.

00:25:50Montréal au Rive-Sud, je n'ai pas toujours habité sur l'île,

00:25:53mais à partir de mon bac jusqu'à quelques années après de travail,

00:25:59j'étais dans la région de Montréal.

00:26:01Ok.

00:26:02Puis là, le doc m'a amenée dans la région de Québec, que je découvre.

00:26:06Fait que t'as fait bac à Montréal, maîtrise, direct après.

00:26:09Oui.

00:26:10Puis là, t'es partie travailler trois ans.

00:26:11Un an après la fin de mon bac.

00:26:13Ok, fait que t'as travaillé entre les deux.

00:26:15C'est compliqué.

00:26:16Non, en fait, j'ai fait un certificat en communication appliqué à l'Université de Sherbrooke.

00:26:21Ok.

00:26:22Parce que, bien, un, j'avais l'intention de faire un certificat en communication,

00:26:25ça m'intéressait déjà.

00:26:26Je ne pensais pas nécessairement à la recherche à ce moment-là, per se.

00:26:30Je m'intéressais juste à la communication de manière générale.

00:26:33Et la directrice de maîtrise que je voulais prenait une année sabbatique.

00:26:39Fait que là, j'étais comme, ok, si je fais mon certificat, ça serait cette année-là.

00:26:42Parce que j'étais comme, je suis prête à prendre l'année d'après.

00:26:45Ok.

00:26:46Mais ta vie était quand même bonne.

00:26:47Oui, vraiment.

00:26:48Ça s'est bien.

00:26:49Oui, ça s'est bien enchaîné.

00:26:50Je veux dire, je suis retournée dans ma famille pendant un an, faire un certificat,

00:26:53travailler un petit peu en même temps.

00:26:55Ok.

00:26:56C'était une petite année, quasiment pas de pause, mais…

00:26:59Sabbatique aussi.

00:27:00Bien, un peu.

00:27:01Ça te sort de ton domaine quand même.

00:27:03Oui.

00:27:04Fait que c'est ce que j'ai fait de ma maîtrise après.

00:27:06Je suis retournée à Montréal.

00:27:08Ok.

00:27:09Ça arrive sud.

00:27:10Bien, ça arrive sud.

00:27:12Puis là, t'es allée travailler après ta maîtrise.

00:27:15Oui.

00:27:16Bien, il y a eu la pandémie aussi.

00:27:18Oui, c'est vrai.

00:27:19Il y a eu beaucoup de…

00:27:20La pandémie, on l'oublie, mais elle est toujours…

00:27:23Elle a existé.

00:27:24Oui, elle a existé.

00:27:25Oui, fait que t'es allée travailler parce que tu ne savais pas trop…

00:27:28Tu ne voulais pas faire nécessairement de doctorat à ce moment-là.

00:27:30Bien, en fait, c'est que je ne connaissais pas vraiment le milieu de la recherche tant que ça.

00:27:35Une fois au bac, j'ai fait un cheminement qui s'appelle Honor.

00:27:39Fait qu'on avait des cours de maîtrise en même temps que le bac.

00:27:41On faisait ce cheminement-là.

00:27:42Ça m'a un petit peu initiée à la recherche quand même.

00:27:45Puis, ça te donnait des crédits pour ta maîtrise.

00:27:47Ok.

00:27:48Ok.

00:27:49Fait que j'ai fait ça.

00:27:50Puis là, après, je ne savais pas nécessairement que je voulais aller en recherche.

00:27:56Puis, quand j'ai terminé ma maîtrise, j'ai aimé l'expérience.

00:27:59On dirait que j'avais besoin de voir ce qu'il y avait sur le marché du travail.

00:28:04Est-ce que j'aime ça?

00:28:06Je ne sais pas.

00:28:08Puis, ma maîtrise, j'ai choisi de faire une maîtrise recherche

00:28:11parce qu'au lieu de faire, exemple, travail dirigé ou stage,

00:28:15parce que je savais que la porte du doc, je ne voulais pas la fermer.

00:28:18Ok.

00:28:19Moi, je pensais à toutes mes affaires.

00:28:21Puis, j'étais comme, ok, je vais faire une maîtrise recherche

00:28:23parce que le doc, je pense que c'est une possibilité.

00:28:25Mais pas tout de suite.

00:28:26Mais ça pourrait être une possibilité.

00:28:27Ok.

00:28:28Je vais aller voir ce qui se passe un peu.

00:28:31Tu sais, qu'est-ce que j'aime.

00:28:32Parce que quand tu es aux études, on dirait que tu n'as pas travaillé.

00:28:34C'est dur de savoir ce que tu aimes.

00:28:36Effectivement.

00:28:37Vraiment, c'est comme, je pense que j'aime ça.

00:28:39Mais, who knows, qu'est-ce que j'aime vraiment.

00:28:42À part ce que tu es ici en stage, un peu,

00:28:44mais même en stage, je veux dire, tu passes trois semaines à quelque part.

00:28:47Oui, tu n'as pas les tâches que tu as créées.

00:28:49Trois semaines?

00:28:50Oui, des fois, nous, nos stages, c'était juste trois semaines.

00:28:52Les stages cliniques, exemple.

00:28:53Beaucoup.

00:28:54Ce n'était pas long.

00:28:55Je commence à être à l'aise.

00:28:56Puis, je m'en arrive.

00:28:57Oui, c'est ça.

00:28:58Tu fais juste la formation.

00:28:59Tu fais comme la formation.

00:29:00Puis, quand tu commences la job, bye.

00:29:01Bye.

00:29:02Je commence à peine à être bonne.

00:29:04Oui, c'est ça.

00:29:05Non, c'est une blague.

00:29:06Mais oui.

00:29:07OK.

00:29:08Je suis allée expérimenter un petit peu le marché du travail.

00:29:11Puis, finalement, on dirait que c'est ça qui m'a amenée à faire comme,

00:29:14ah non, je pense le doc, j'aimerais vraiment ça.

00:29:17Là, je suis sûre que je suis là.

00:29:19Rendu là.

00:29:20C'est ça.

00:29:21OK.

00:29:22Puis, c'est toi qui as choisi ton sujet pour le doctorat.

00:29:25Oui, mais c'est arrivé un petit peu.

00:29:27Par exemple, j'ai choisi ma directrice de thèse, Ariane Bélanger-Gravel.

00:29:32Ça a donné qu'elle était à Québec.

00:29:34Ça m'a amenée dans la région.

00:29:36Parce que je n'ai pas choisi l'Université Laval,

00:29:38quoique c'est une super bonne université.

00:29:40J'ai choisi Ariane.

00:29:42Ça s'est passé de cette manière-là.

00:29:44J'ai parlé avec elle.

00:29:46Puis, elle était comme, ah, toi, tu es nutritionniste.

00:29:48Parce qu'elle est kinésiologue de formation.

00:29:50OK.

00:29:51J'ai un sujet en alimentation.

00:29:53Elle s'intéressait à la réduction de la consommation de viande rouge.

00:29:55Puis, elle s'intéressait au gaspillage alimentaire.

00:29:58Là, elle me disait, il y a ces deux sujets-là que je m'intéresse.

00:30:02Puis là, j'étais comme,

00:30:03réduction de la consommation de viande rouge,

00:30:05ça m'intéresse vraiment, gros.

00:30:06Fait que j'ai travaillé comme auxiliaire de recherche

00:30:08ma première année là-dessus, en faisant toutes mes cours.

00:30:11Mais ça a évolué vers les protéines végétales,

00:30:14ce qui n'était pas son intention de départ.

00:30:16Mais j'ai construit mon projet.

00:30:18Oui, mais tu sais, c'est lié.

00:30:20Oui, c'est ça.

00:30:21Oui, mais c'est comme si ce n'était pas un projet clé en main,

00:30:24comme certains ont des fois.

00:30:26Mais ce n'était pas non plus comme out of the blue

00:30:28avec ce qu'Ariane s'intéressait.

00:30:31Puis on l'a construit ensemble avec le temps.

00:30:33Au lieu de viande rouge,

00:30:34j'aimerais me focusser sur les protéines végétales.

00:30:36Ça s'est un petit peu construit.

00:30:38Mais ça, c'est les meilleurs projets,

00:30:40parce que les deux, vous les construisez ensemble.

00:30:41Les deux, finalement, ça vous apporte...

00:30:43Ça t'intéresse.

00:30:44Ça m'intéresse vraiment.

00:30:46C'est une baisse, vraiment.

00:30:48C'est ce que je voulais pour le doctorat.

00:30:50Je me disais, quatre ans.

00:30:52Moi, je me disais, si je fais un doc,

00:30:54c'est que j'aime vraiment ça.

00:30:56C'est comme ça.

00:30:57Je ne voulais pas nécessairement la carrière de chercheur.

00:31:00D'emblée, je voulais quelque chose

00:31:03qui allait vraiment m'intéresser

00:31:05et qui allait me mener au pire à la recherche.

00:31:07Ce n'était pas le contraire.

00:31:08Je ne voulais pas la recherche absolument.

00:31:10Je voulais quelque chose d'intéressant,

00:31:11puis je vais faire de la recherche là-dessus.

00:31:13En quatre ans sur un sujet que tu n'aimes pas tant,

00:31:15c'est long.

00:31:16C'est trop long.

00:31:17La vie est trop courte pour ça.

00:31:19C'est vrai.

00:31:20On en parle souvent ici.

00:31:21Le doc, c'est un peu...

00:31:23C'est un don de soi, quasiment.

00:31:25Tu n'es pas super chère.

00:31:27Tu n'as pas vraiment de temps.

00:31:29C'est stressant.

00:31:30C'est vraiment stressant.

00:31:31C'est stressant.

00:31:32Il y a toutes les tables clés qui sont stressantes.

00:31:34Oui.

00:31:35C'est le fun,

00:31:37mais pour pouvoir contrer tout ce stress,

00:31:39puis des fois, des déceptions, peu importe,

00:31:41il faut que la passion soit là,

00:31:43qu'il faut que ton succès soit passionnant.

00:31:44Oui.

00:31:45C'est comme Maud.

00:31:46Elle l'avait dit dans un épisode,

00:31:47puis ça m'avait vraiment marquée.

00:31:49Elle avait dit qu'au doctorat,

00:31:50elle s'est rendue compte qu'elle n'avait pas de discipline.

00:31:54Parce que ce qu'elle disait,

00:31:55c'est que moi, je travaille pour mon doctorat par passion.

00:32:00Elle fonctionne juste par passion.

00:32:02Quand elle est motivée,

00:32:03quand elle est motivée à travailler,

00:32:04comme ça,

00:32:05la seconde, quelque chose ne la motive pas,

00:32:07elle n'a aucune discipline.

00:32:08Je me suis battue dans le fond, moi aussi.

00:32:10Je fais le même.

00:32:11Je fais mon doctorat,

00:32:12mais je ne suis pas disciplinée,

00:32:13mais je suis tellement motivée à le faire

00:32:14que ça avance vite.

00:32:15C'est ça.

00:32:16Puis dès qu'il y a quelque chose que je n'ai pas,

00:32:18c'est pas de discipline.

00:32:19Aucune discipline.

00:32:20Oui, oui, oui.

00:32:21C'est ce qui drive l'affiné.

00:32:24C'est ça.

00:32:25C'est la passion.

00:32:26La motivation la plus forte,

00:32:27selon un modèle théorique, je ne me souviens plus le nom,

00:32:30c'est la motivation intrinsèque.

00:32:32Ça, c'est une motivation qui vient du choix.

00:32:34Et non extrinsèque.

00:32:35Ça serait exemple,

00:32:36je veux une bonne note, mes parents,

00:32:40les influences des autres.

00:32:41Mais quand ça vient de toi,

00:32:43puis tu le fais parce que toi, tu es fière.

00:32:45Peu importe c'est quoi que tu vas chercher,

00:32:47mais ça vient de toi.

00:32:48Je suis fière de moi quand je fais ça

00:32:50ou je trouve ça intéressant, c'est stimulant.

00:32:52Peu importe.

00:32:53Ça, c'est plus fort supposément.

00:32:55C'est un concept qui, en enseignement,

00:32:57revient souvent.

00:32:58J'ai plein d'amis en enseignement, au secondaire.

00:33:00Puis c'est ça.

00:33:01Les jeunes, souvent,

00:33:02ils ont plus de facilité à travailler

00:33:03ou ils ont des meilleures notes

00:33:04quand il y a une motivation intrinsèque à être à l'école.

00:33:06Ils veulent être à l'école parce qu'ils aiment ça

00:33:08ou parce qu'ils aiment ça.

00:33:09Ils veulent avoir leur diplôme,

00:33:10ils veulent avoir une meilleure note pour eux.

00:33:11Dès fois, c'est de motiver le jeune

00:33:13à développer cette motivation-là

00:33:15pour qu'il soit plus performant,

00:33:18pas performant,

00:33:19mais qu'il soit plus heureux à l'école.

00:33:21Mais ça, ça s'applique à n'importe quoi en fait.

00:33:23Même à nous, même si on est adulte et tout.

00:33:25100 %.

00:33:26Puis par la bande,

00:33:27plus heureux égale plus performant.

00:33:29C'est une bande qui essaie de performer

00:33:32quand t'es à bout.

00:33:34Je sais pas.

00:33:36Exactement.

00:33:37Donc, t'as transféré de nutrition,

00:33:39bac et maîtrise,

00:33:41à communication.

00:33:42Mais là, t'avais fait un certificat.

00:33:44C'était pas 100 % nouveau.

00:33:46Mais c'était très différent.

00:33:48Comment t'as vécu ce changement-là?

00:33:50Oui.

00:33:51Bien, ça a été tough quand même,

00:33:54faut dire.

00:33:55Parce que le certificat en communication,

00:33:57c'était une chose,

00:33:58c'est de la communication appliquée.

00:33:59J'ai fait des cours de grammaire avancée,

00:34:01de rédaction de texte.

00:34:03J'ai même fait une explosion dans Photoshop.

00:34:05Je me souviens plus comment faire, OK?

00:34:07Mais tu sais, comme exemple,

00:34:08t'es dans Photoshop,

00:34:10puis là t'essaies de,

00:34:11je sais pas si programmer, c'est le bon mot,

00:34:13mais une image,

00:34:14puis un char qui explose.

00:34:16C'est ça qui a fait briser un de tes ordis.

00:34:18Non.

00:34:19On disait,

00:34:20je te remets qu'elle avait bousé plusieurs ordis

00:34:23à cause de plusieurs projets.

00:34:25Fait de la parenthèse.

00:34:26Oui.

00:34:27Non, ça n'a pas rapport avec ça.

00:34:28Mais tu sais,

00:34:29juste pour dire que c'est différent

00:34:32de la communication après ça,

00:34:33publique en recherche.

00:34:34Oui, vraiment.

00:34:35Oui, oui, oui.

00:34:36Mais tu sais, c'est ça.

00:34:37C'est deux mots quand même différents.

00:34:39Mais quand je suis arrivée en communication publique,

00:34:41bien là, tu sais,

00:34:43un de mes premiers cours,

00:34:44ça s'appelait épistémologie.

00:34:47Ça veut dire quoi l'épistémologie, tu sais?

00:34:49Puis là, j'avais cherché avant sur mon ordi,

00:34:51mais tu sais, j'ai rapidement oublié.

00:34:53C'est quoi, ça veut dire épistémologie?

00:34:55C'est l'étude de la science,

00:34:57fait que tu sais,

00:34:58qu'est-ce que...

00:34:59L'étude de la science?

00:35:00Tu imagines comment c'est abstrait?

00:35:02Ça existe?

00:35:03Mon cerveau, il a buggé pendant une seconde.

00:35:05Mais imaginez comment c'est abstrait,

00:35:07l'étude de la science.

00:35:09Là, t'es comme,

00:35:10mais encore.

00:35:11C'est abstrait,

00:35:12mais moi, c'est plus,

00:35:13pourquoi ça se donne en communication?

00:35:16Bien, je pense que ça vient un peu

00:35:18des sciences sociales,

00:35:20sciences humaines,

00:35:21ces espèces de considérations-là.

00:35:23Le genre de choses qu'on voyait,

00:35:24puis là, je ne rentrerai pas dans les détails

00:35:26par rapport à ça,

00:35:27mais c'est différents courants

00:35:29épistémologiques en science

00:35:31qui ne valorisent pas nécessairement

00:35:33les mêmes choses,

00:35:34qui n'ont pas les critères de scientificité.

00:35:38Mais qu'est-ce qui fait

00:35:39qu'une science est bien faite?

00:35:41Bien, des fois,

00:35:42selon certains courants,

00:35:44plus en santé,

00:35:45c'est un type de courant particulier

00:35:47qui valorise l'objectivité,

00:35:50puis la rigueur,

00:35:51puis la validité.

00:35:53Tandis qu'il y a d'autres courants,

00:35:55là, on est plus dans la reconnaissance

00:35:57de la subjectivité du chercheur,

00:35:59que toutes les réalités sont multiples.

00:36:03C'est vraiment des concepts abstraits.

00:36:04Non, mais je comprends,

00:36:05mais genre,

00:36:06philosophie ou plus sociologie,

00:36:08t'as pas le choix

00:36:09d'avoir quelque chose de subjectif

00:36:10parce que t'as rien vraiment

00:36:11d'objectif en soi.

00:36:13Oui, c'est ça,

00:36:14c'est pas des mathématiques.

00:36:15C'est comme des courants de pensée,

00:36:16des trucs à la mode.

00:36:17Oui, c'est ça.

00:36:18Exact.

00:36:19Puis, dès que tu touches à l'humain,

00:36:20je veux dire,

00:36:21il y a probablement

00:36:22une part de subjectivité,

00:36:23puis même il explore,

00:36:24le chercheur,

00:36:25sa subjectivité,

00:36:26comment elle influence la recherche.

00:36:28C'est toutes des espèces

00:36:29de considérations de ce genre-là.

00:36:31Mais là, je me souviens,

00:36:33c'était sur Zoom,

00:36:34puis là, le prof,

00:36:35il pose une question,

00:36:36je ne me souviens plus

00:36:37c'était quoi la question,

00:36:38mais t'sais,

00:36:39allez-vous à ma place,

00:36:40on est comme quatre,

00:36:41cinq étudiants au doc,

00:36:42il y a le prof,

00:36:43le prof parle dans un français

00:36:44absolument impeccable,

00:36:45tout le monde parle

00:36:46dans un super français impeccable

00:36:47de moi,

00:36:48t'sais, je suis capable

00:36:49de bien m'exprimer,

00:36:50mais je veux dire,

00:36:51t'sais,

00:36:52puis là,

00:36:53il pose une question

00:36:54du genre,

00:36:55que pensez-vous de l'épistémologie,

00:36:56quelle est votre position

00:36:57sur l'épistémologie?

00:36:58Moi, j'étais là,

00:36:59j'étais là,

00:37:00je fais l'épistémologie

00:37:01sur mon ordinateur,

00:37:02je capotais,

00:37:03j'étais genre,

00:37:04oh my God,

00:37:05comme puis là,

00:37:06tout le monde a l'air

00:37:07tellement,

00:37:08t'sais,

00:37:09c'est ma perception là,

00:37:10mais à ce moment-là,

00:37:11je me disais,

00:37:12tout le monde est

00:37:13tellement brillant,

00:37:14puis genre,

00:37:15il s'exprime,

00:37:16puis là,

00:37:17oh moi,

00:37:18mon vie,

00:37:19puis là,

00:37:20moi je suis genre,

00:37:21euh, moi,

00:37:22j'avais jamais entendu

00:37:23ce mot-là de ma vie,

00:37:24je sais ce que j'ai dit,

00:37:25ok,

00:37:26mais ça devait pas

00:37:27être super bon là.

00:37:28Le sénom de l'imposteur

00:37:29a dû rentrer,

00:37:30il a dû rentrer au poste

00:37:31comme on dit.

00:37:32Solide,

00:37:33solide,

00:37:34là,

00:37:35je me confie ici,

00:37:36parce que,

00:37:37je me confie ici,

00:37:38parce que j'étais comme,

00:37:39oh my God,

00:37:40qu'est-ce que je fais?

00:37:41Mais finalement,

00:37:42honnêtement,

00:37:43ça a été un de mes cours

00:37:44préférés,

00:37:45parce que justement,

00:37:46t'sais,

00:37:47oui,

00:37:48pendant les cours,

00:37:49je googlais,

00:37:50t'sais,

00:37:51bourdieu,

00:37:52c'est qui ça,

00:37:53ça,

00:37:54ça,

00:37:55ça,

00:37:56ça,

00:37:57là.

00:37:58– ChatGP,

00:37:59t'es pas encore

00:38:00mis en ordre.

00:38:01– Ouais,

00:38:02c'est ça.

00:38:03– ChatGP n'existe pas.

00:38:04– J'utilisais pas

00:38:05d'ordre.

00:38:06– Ouais.

00:38:07– Ça a été difficile,

00:38:08t'sais,

00:38:09comme la pente à monter,

00:38:10elle était dure,

00:38:11mais après,

00:38:12c'est justement

00:38:13ce plaisir-là

00:38:14à élargir tes horizons

00:38:15puis explorer des choses

00:38:16que t'avais jamais vues avant.

00:38:17J'ai tellement eu de fun

00:38:18dans ce cours-là,

00:38:19vraiment là.

00:38:20– Finalement.

00:38:21– Finalement,

00:38:22ça a été un de mes cours

00:38:23préférés,

00:38:24t'sais,

00:38:25fait que des fois,

00:38:26c'est ça,

00:38:27faut juste passer par-dessus

00:38:28puis se dire,

00:38:29ben, coudon,

00:38:30moi je viens pas des,

00:38:31t'sais,

00:38:32au cégep,

00:38:33j'ai fait de la santé,

00:38:34j'ai fait ça à l'université,

00:38:35j'ai fait des cours de santé,

00:38:36j'ai pas fait des cours

00:38:37dans la science sociale,

00:38:38fait que c'est sûr

00:38:39que je pars un petit pas

00:38:40en arrière,

00:38:41puis j'ai pas fait le bac,

00:38:42j'ai pas fait la maîtrise

00:38:43non plus.

00:38:44– Mais ça,

00:38:45c'est de l'accepter,

00:38:46de genre,

00:38:47hey,

00:38:48je ne suis pas au même endroit,

00:38:49je ne proviens pas

00:38:50du même milieu,

00:38:51c'est normal à un moment donné

00:38:52que,

00:38:53genre,

00:38:54c'est normal

00:38:55que tu connaisses pas le mot.

00:38:56– Oui.

00:38:57– Ou les concepts,

00:38:58là,

00:38:59fait que ça,

00:39:00c'est quelque chose

00:39:01qu'on fait pas assez

00:39:02de juste comme accepter

00:39:03que c'est un mot

00:39:04ou…

00:39:05– Oui.

00:39:06– Quand tu acceptes,

00:39:07je pense que le stress descend

00:39:08puis t'es comme,

00:39:09OK,

00:39:10on prend une chose à la fois

00:39:11puis éventuellement,

00:39:12je vais m'y rendre.

00:39:13– Oui,

00:39:14puis des fois,

00:39:15on pense beaucoup

00:39:16à ce qu'on connaît pas,

00:39:17puis je veux dire…

00:39:18– On oublie ce qu'on connaît.

00:39:19– On oublie ce qu'on connaît

00:39:20parce que moi,

00:39:21après,

00:39:22des fois,

00:39:23si ça arrivait,

00:39:24j'ai fait des présentations

00:39:25de nutrition,

00:39:26bien,

00:39:27pas de nutrition,

00:39:28mais tu sais,

00:39:29disons,

00:39:30je présentais mon projet

00:39:31dans certains cours,

00:39:33puis c'est normal,

00:39:34puis c'est vraiment correct.

00:39:35Ça fait que des fois,

00:39:36on oublie

00:39:37ce qu'on connaît

00:39:38puis on pense juste

00:39:39à ce qu'on connaît pas

00:39:40puis je veux dire,

00:39:41quand t'es dans le milieu

00:39:42de la recherche,

00:39:43tu le réalises

00:39:44à quel point il y a

00:39:45bien des choses

00:39:46que tu connais pas.

00:39:47On dirait que plus

00:39:48que t'en apprends,

00:39:49plus tu dis,

00:39:50oh my God,

00:39:51je connais rien.

00:39:52– Oui,

00:39:53c'est ça.

00:39:54C'est ça,

00:39:55au bas,

00:39:56t'es comme,

00:39:57oh oui,

00:39:58je connais full l'affaire.

00:39:59– Oui,

00:40:00au bas,

00:40:01je connais.

00:40:02– Je connais.

00:40:03– C'est ça.

00:40:04– Tu sais,

00:40:05quand t'es en train

00:40:06d'apprendre,

00:40:07justement,

00:40:08ça te donne la possibilité

00:40:09de mieux apprendre.

00:40:10– Oui.

00:40:11– Tu te dis,

00:40:12délargez les horizons.

00:40:13On est positif aujourd'hui,

00:40:14c'est un bon matin.

00:40:15– Non,

00:40:16mais c'est vrai

00:40:17parce que le projet de recherche

00:40:18que ta directrice voulait faire,

00:40:19c'était en communication,

00:40:20mais il fallait

00:40:21des bonnes notions

00:40:22de nutrition.

00:40:23Un étudiant en communication

00:40:24n'aurait pas

00:40:25nécessairement

00:40:26pu faire ça.

00:40:27Fait qu'il fallait,

00:40:28toi,

00:40:29t'as un bon background

00:40:30en communication,

00:40:31mais tu sais...

00:40:32– C'est sûr.

00:40:33– Ça peut être l'inverse.

00:40:34Peut-être qu'un étudiant

00:40:35en communication

00:40:36aurait voulu faire le doctorat

00:40:37puis il aurait dit,

00:40:38« Ah bien,

00:40:39va faire des cours de nutrition. »

00:40:40Puis là,

00:40:41la personne aurait été comme,

00:40:42« C'est quoi ça, la nutrition ? »

00:40:43– Peut-être.

00:40:44Il aurait peut-être vu

00:40:45avec un angle...

00:40:46Tu sais,

00:40:47mettons quelqu'un

00:40:48strictement en communication,

00:40:49il aurait peut-être vu

00:40:50avec un autre angle

00:40:51dans lequel on ne pense pas

00:40:52naturellement qu'on vient

00:40:53dans le domaine de la santé.

00:40:54– C'est ça.

00:40:55– En lien avec ça,

00:40:56j'ai suivi un cours,

00:40:57c'était communication alimentaire.

00:40:58Tu sais,

00:40:59on ne parlait vraiment

00:41:00pas juste de nutrition.

00:41:01On en a parlé un petit peu

00:41:02dans un cours,

00:41:03mais c'était aussi

00:41:04les chefs,

00:41:05la gastronomie,

00:41:06toutes sortes d'affaires,

00:41:07les lits de recettes.

00:41:08Je veux dire,

00:41:09tu peux t'intéresser

00:41:10à l'alimentation

00:41:11et la communication

00:41:12de plein de manières,

00:41:13finalement.

00:41:14Fait que peut-être,

00:41:15je ne sais pas,

00:41:16on ne le saura jamais

00:41:17parce que c'est Père V,

00:41:18c'est moi qui ai travaillé.

00:41:19– Oui, c'est ça.

00:41:20– Mais...

00:41:21– Puis,

00:41:22au quotidien,

00:41:23ton doctorat,

00:41:24c'est quoi ?

00:41:25C'est quoi ton doctorat ?

00:41:27Au quotidien,

00:41:28ton doctorat,

00:41:29ça ressemble à quoi ?

00:41:30C'est quoi que tu fais ?

00:41:31– Je travaille beaucoup

00:41:32avec ce grand bad boy,

00:41:33là,

00:41:34vous voyez peut-être.

00:41:35– Le gros ordinateur,

00:41:36le gros ordinateur de gaming.

00:41:37– Le gros ordinateur

00:41:38de gaming.

00:41:39– Oui.

00:41:40– Oui,

00:41:41je travaille beaucoup

00:41:42à l'ordinateur,

00:41:43là,

00:41:44comme plein d'étudiants.

00:41:45– Oui.

00:41:46– Dans le fond,

00:41:47tu sais,

00:41:48je fais...

00:41:49Bien,

00:41:50je lis beaucoup,

00:41:51j'écris beaucoup aussi.

00:41:52Je termine

00:41:53ma deuxième année

00:41:54de doctorat,

00:41:55là,

00:41:56fait que...

00:41:57Puis,

00:41:58là,

00:41:59je suis dans ma demande éthique,

00:42:00fait que ça demande

00:42:01de la création d'outils.

00:42:02– C'est ça.

00:42:03– Tu sais,

00:42:04guide d'entretien,

00:42:05par exemple,

00:42:06tu sais,

00:42:07fait que...

00:42:08– OK.

00:42:09– C'est le genre

00:42:10de choses que je fais,

00:42:11là.

00:42:12Je n'ai pas de portion clinique

00:42:13avec des patients

00:42:14ou tu sais,

00:42:15c'est plus...

00:42:16– Oui,

00:42:17tu travailles plus tard

00:42:18avec le recrutement,

00:42:19je suppose.

00:42:20– Non,

00:42:21il n'y aura pas

00:42:22de portion clinique,

00:42:23en fait.

00:42:24– Oui,

00:42:25c'est ça.

00:42:26– Tu vas faire des entrevues

00:42:27avec des patients

00:42:28ou des mesures

00:42:29de je ne sais pas quoi,

00:42:30là.

00:42:31– Mais tu vas quand même

00:42:32interagir avec le monde

00:42:33quand tu vas leur donner

00:42:34tes thématiques

00:42:35de communication.

00:42:36– Oui,

00:42:37tu vas faire des entrevues.

00:42:38– Oui,

00:42:39c'est ça.

00:42:40– OK.

00:42:41– Mais ce ne sera pas

00:42:42du recrutement clinique

00:42:43comme on pense,

00:42:44OK,

00:42:45on donne un repas

00:42:46ou peu importe,

00:42:47ça va être plus

00:42:48des entrevues, là.

00:42:49– Oui.

00:42:50– OK.

00:42:51– Oui.

00:42:52– Fait que tu rencontres

00:42:53des gens qui nous disent

00:42:54« Hey, tu sais là. »

00:42:55– C'est ça.

00:42:56OK.

00:42:57Ça passe tellement vite

00:42:58le temps,

00:42:59ça n'a pas de temps,

00:43:00on nous reste tellement

00:43:01de questions.

00:43:02– On a fait trois questions

00:43:03sur la question de Kay.

00:43:04– Mais,

00:43:05oui,

00:43:06en fait,

00:43:07on parle d'un aspect

00:43:08justement que,

00:43:09ce n'est pas une des seules

00:43:10raisons pour lesquelles

00:43:11on t'invite,

00:43:12mais ça nous a beaucoup

00:43:13comme chamboulé

00:43:14le fait que

00:43:15tu n'avais pas

00:43:16de bourse de gouvernement,

00:43:17tu sais,

00:43:18d'être à la Chercheur

00:43:19ou du gouvernement,

00:43:20puis,

00:43:21on avait parlé un peu

00:43:22des bourses et tout, tu veux-tu me parler un peu de c'est comment c'est quoi la réalité de pas

00:43:26vraiment avoir de bourse puis justement c'est quoi que ça donne comme pression? C'est une grosse

00:43:30question, j'en ai comme mis trois en même temps. Non mais on va finir le podcast ainsi je pense.

00:43:34C'est correct. Tu disais la dernière question. Ben dans le fond, ben d'abord si on commence avec le

00:43:43commencement, quand tu t'embarques dans ce genre de cheminement-là, tu acceptes ton sort dans le

00:43:56sens que, tu sais quand moi j'ai discuté avec Ariane, ça c'est quelque chose que je recommanderais

00:44:00aux gens qui pensent avoir des études supérieures, poser la question, est-ce qu'il y a un financement?

00:44:04Moi j'avais posé la question, c'était comme il n'y a pas de financement d'inclus pour ça,

00:44:10c'est comme comment je fais mon argent. Est-ce que je fais un bénévolat pendant 4-5 ans? En fait non,

00:44:20tu parles de l'argent parce qu'il faut que tu payes tes droits de scolarité.

00:44:21En plus, c'est moins cher que ce que d'autres pourraient payer, mais reste que c'est quand

00:44:28même des montants significatifs. Puis dans le fond, l'arrangement qu'elle a, c'est que bon,

00:44:35je peux être engagée comme auxiliaire de recherche, puis des fois il y a certaines

00:44:39tâches qui sont liées à mon doc, tu sais des fois, je peux être semi-payée un petit peu par

00:44:45l'auxiliariat. Il y a cette façon-là, sinon évidemment travailler d'autres contrats à temps

00:44:51partiel. Mais sinon, ça veut dire que je suis responsable d'appliquer sur des bourses puis je

00:44:56trouve ma façon de gagner ma vie, c'est ça que ça veut dire. J'applique sur plein de plus petites

00:45:01bourses. J'essaie d'avoir une bourse gouvernementale aussi. À l'âge, je n'ai pas réussi, c'est quand

00:45:07même difficile parce que j'arrivais au doc en n'ayant pas publié la maîtrise parce que ce n'était

00:45:13pas nécessairement dans mon… donc je n'avais pas de publication au dossier.

00:45:17– C'est ça, c'est ça. C'est ça, il y a beaucoup sur la productivité en sciences,

00:45:20dont les présentations puis les publications scientifiques.

00:45:23– C'est ça, mes premières années de doc, c'est comme si moi, là, je me disais,

00:45:27ah chercheur, ça m'intéresse. Là, je commence à m'intéresser à c'est quoi que ça prend,

00:45:32là, je pars de zéro. C'est un petit peu plus difficile, mais c'est correct, je savais dans

00:45:37quoi je m'embarquais puis je construis mon CV avec l'espoir éventuellement, mais oui,

00:45:44puis vous parlez de pression de performance, je dirais que oui, je la vis dans le sens que

00:45:51c'est certain que quand il faut que t'accumules des contrats payants, ta taise pas payée,

00:45:56l'application des bourses, toutes sortes… puis vous savez, les gens financiers savent autant

00:46:01aussi, comme ça en fait beaucoup, puis tout, des fois, est intéressant,

00:46:06tout semble une bonne idée, puis des fois, c'est dur de faire, ok, là,

00:46:10comme qu'est-ce que t'as le temps de faire d'une semaine, parce que personnellement,

00:46:13je fais le choix de ne pas travailler la fin de semaine la majorité du temps aussi,

00:46:17là, tu sais, ça, c'est des choix personnels. – Un équilibre de vie,

00:46:19tout le monde est différent, mais on a besoin de ça, là.

00:46:22– Exact, moi, je vois mon doc comme une job temps plein plus, là, je dirais que c'est plus

00:46:27qu'une job temps plein. Ce qui fait que ça, c'est difficile, mais après, je sais pas,

00:46:36quand t'es vraiment motivée, puis que t'aimes vraiment ça, il y a une partie du stress qui me

00:46:41semble mieux gérable que d'autres situations stressantes que j'ai déjà vécues dans d'autres

00:46:45contextes, que j'aimais pas nécessairement ça, c'était quasiment pire.

00:46:48– Ouais, là, vu que t'aimes ça, tu te dis… – Capable, c'est correct.

00:46:52– C'est pas autant une perte de temps de faire ta demande de bourse que tu te dis,

00:46:55« Hey, je vais apprendre de ça, je vais peut-être en gagner une bourse pour vrai. »

00:46:58– Ouais, 100 %, puis moduler ses attentes. Je savais que j'avais pas un dossier de recherche,

00:47:08mes expériences sur mon CV, c'était pas des expériences de recherche, je savais tout ça.

00:47:12– Tu te portais pas avec l'idée que « OK, je vais aller au doc, je vais faire 35 m par année,

00:47:15puis minimum, genre, ce qui n'est vraiment pas le cas. »

00:47:19– Non, non, non. – Mais c'est ça,

00:47:20fait que tu t'es dit « Non, je vais faire comme je veux à mon rythme,

00:47:24puis je vais trouver des bourses nécessaire, puis… »

00:47:25– Tu as travaillé, puis voté, là. – C'est ça. Tu travailles en même temps,

00:47:29ça veut dire ? – Ouais, bien, comme…

00:47:31– Auxiliaire seulement, t'as pas d'autres postes, ou…

00:47:33– Bien, j'avais fait de… J'ai arrêté de le faire, parce qu'une année,

00:47:37il faut que tu te concentres aussi sur certaines affaires, vous savez,

00:47:40mais j'avais fait de la création de contenu, fait que tu sais, articles de blog,

00:47:44rédaction d'infos lettres, rédaction de publications, ça, c'était comme

00:47:47travailleur autonome, c'était payant, puis j'avais fait un petit peu de tout ça.

00:47:50Ça prend pas 40 heures par semaine, faire ça vraiment pas, là,

00:47:53mais tu sais, c'est un petit supplément, hein.

00:47:54Sinon, moi, ça va être plus auxiliaire, puis là, à l'automne,

00:48:02je vais donner ma première charge de courbe.

00:48:04– Nice, félicitations. – Ça va faire aussi…

00:48:07C'est payant, bien, tu sais, dans le sens, c'est payant,

00:48:09je sais pas comment que ça donne, là, mais…

00:48:12– Mieux que zéro. – Dans le sens que c'est…

00:48:14C'est rémunéré, c'est ça que je voulais, que je voulais.

00:48:18C'est rémunéré, fait que t'sais, ouais, fait que c'est des petits…

00:48:22– C'est ça, fait que t'sais, tu fais des petits coups d'argent,

00:48:24t'en mets de côté. – Ouais.

00:48:25– Mais honnêtement, là, c'est vrai qu'on n'est pas super bien payés au DOC,

00:48:31là, je m'avance plus personnellement, mais comme,

00:48:33il y a toujours moyen de s'arranger, t'sais, tu peux…

00:48:37Dès que tu gères un peu, comme, tu fais mal tes bourses et tout, là, ça va, fait que c'est ça.

00:48:43– Ouais, puis je pense que ça dépend aussi des contraintes

00:48:46que t'as dans ta vie. Personnellement, je pense que je vis plus ou moins

00:48:51du stress financier aussi parce que j'ai pas d'enfant.

00:48:53– Bien, c'est ça, là. – T'sais, comme dans le sens…

00:48:55J'ai pas beaucoup de responsabilité financière, ce qui fait que, bon…

00:49:00Parce que moi, j'ai choisi… Je savais, bon, les prochaines années,

00:49:03c'est sur mon DOC, fait qu'il y a certaines choses…

00:49:06Je dépense moins peut-être que si je travaillais à temps plein, t'sais,

00:49:11il y a comme des choix que j'ai choisi de faire, puis il y a aussi des choses,

00:49:14des contraintes que j'ai pas, que d'autres personnes auraient.

00:49:18Fait que je pense que… Ouais, et ça, ça peut vraiment influencer ta situation.

00:49:23Avoir des enfants, là, clairement que ça change, t'sais, parce que là,

00:49:27t'as la pression de venir aux besoins de quelqu'un d'autre, là.

00:49:30– Quand même. T'envoies ton enfant travailler, t'sais.

00:49:32– Hein? – T'envoies ton enfant travailler.

00:49:35– Non, c'est ça, là. – Ouais, genre, t'sais, l'appartement…

00:49:40Si t'avais un appartement, genre, studio, comme, 3,5, bien là,

00:49:43si t'as des enfants, il faut que t'ailles au moins, t'sais, dans l'hôpital.

00:49:45– Bien, c'est ça, là. Ça l'amène, parce que quand t'es tout seul ou en couple,

00:49:52on va dire, t'sais, qu'il y a certaines choses que tu peux faire, là, pour comme…

00:49:55– Ouais. Manger des protéines végétales.

00:49:58– Bien, manger des protéines végétales, c'est économiser tout le monde, fait que oui.

00:50:02– Ça coûte-tu moins cher? Ça coûte-tu moins cher, hein?

00:50:03– Bien, en général, oui. Quand on pense aux… les imitations de viande, là, exemple…

00:50:09– Oui, oui, les hamburgers. – Ça, ça peut devenir assez cher.

00:50:12– Oui, c'est ça. – Parce qu'évidemment, t'sais,

00:50:13c'est transformé, c'est emballé, t'sais, tout ça, ça a un coût, là.

00:50:16Il y a des gens qui ont comme pas cuisiné ça, là, mais t'sais, vous comprenez ce que je veux dire?

00:50:20– Ils ont bâti la boulette. – Il y a des manipulations, bien oui,

00:50:22puis ça a un coût, toutes ces manipulations-là. Mais quand on pense au tofu, aux lentilles,

00:50:28bien, pas juste les lentilles, mais les légumineuses en général…

00:50:30– Oui, c'est vrai que c'est pas cher, non. – C'est pas cher, là. C'est vraiment pas cher.

00:50:34– Bien non, tu peux t'acheter, genre, un sac de lentilles sèches…

00:50:36– Ouais. – Qui va te toffer trois mois,

00:50:38puis ça te coûte quatre pièces. – C'est vraiment pas cher.

00:50:41– J'ai une question, OK? Je sais pas si tu vas pouvoir répondre à ça, là, mais, t'sais,

00:50:45est-ce que, comme tu disais dans le Beyond Me, que c'est full transformé au final?

00:50:49– Ouais. – Est-ce que c'est tant mieux

00:50:50que juste un, t'sais, de la viande régulière, t'sais, vu qu'il y a eu beaucoup de transformation

00:50:55derrière, puis beaucoup de procédés derrière, puis qu'au final, bien, ça coûte à peu près

00:50:58le même prix? – Ouais, je pense que ça dépend

00:51:02de l'angle avec lequel t'abordes la question. – OK.

00:51:05– Si tu l'abordes d'un côté très nutritionnel, fait que là, mettons mon petit chapeau

00:51:09nutritionniste, bien, c'est sûr que ces produits-là, je les vois plus avec modération, là,

00:51:14parce qu'on sait qu'en nutrition, on promouvoit beaucoup de manger moins transformé.

00:51:19– Oui, c'est ça. – Ces produits-là tombent

00:51:20dans la catégorie ultra transformé. Souvent, elles sont très fallées aussi.

00:51:24– Et ce sont ultra transformés, là, ils sont dans la dernière catégorie de transformation,

00:51:28de moins. – Ouais, ouais, ouais. Fait que c'est sûr,

00:51:30bon, personnellement, là, en tant que protéine végétale, celle-là, c'est celle que j'aime le

00:51:35moins avec, d'un point de vue nutritionnel. Je me tournerais plus vers le tofu, les légumineuses,

00:51:41les noix, t'sais, ce qu'on parlait tantôt. Mais quelqu'un qui dirait « Hey, moi,

00:51:44l'environnement, c'est vraiment important », bien là, probablement que le produit végétal

00:51:51est mieux que la viande. – Malgré tout que la production de la viande.

00:51:56– Ça dépend un peu aussi de pourquoi tu fais ça. Puis, d'un côté pratico-pratique aussi,

00:52:02j'ai déjà entendu des gens qui se servent de ces produits-là pour faire une transition.

00:52:06– Oui, oui, c'est ça. – Ça peut être pratique aussi. C'est ça,

00:52:08la faire avec les aliments ultra transformés, c'est que des fois, ça a moins besoin d'être

00:52:13cuisiné, puis ça peut venir complémenter une alimentation. Moi, je ne vois pas nécessairement

00:52:17de problème avec ça non plus. Ça dépend de la manière que tu l'abordes.

00:52:23– Je trouve ça intéressant parce que, t'sais, on dit « manger bien, manger pas transformé »,

00:52:27mais en fait, c'est ça, de transformer sa boulette, c'est de la transformation,

00:52:31c'est au même titre qu'un sac de chips. – 100 %, puis tous les produits transformés

00:52:36ne sont pas égaux non plus, dans le sens qu'il y a des produits comme, il peut y avoir des

00:52:41boulettes qui sont faites relativement comme si ça avait été une boulette chez vous,

00:52:44versus une autre boulette qui est super transformée. On ne peut pas tous mettre

00:52:48les boulettes du monde dans le même panier. – Alors, le thé comestible, c'est qu'on ne peut

00:52:54pas toutes mettre les boulettes dans le même panier. Retenez ça à la maison.

00:53:01– Exact, j'aime ça. – Mais c'est vrai pareil.

00:53:05– Oui. – C'est vrai que c'est une bonne transition,

00:53:09parce que, t'sais, comme je parlais tantôt, mettons, on a l'impression qu'un repas,

00:53:12c'est une viande, puis un à côté. Là, de passer à une alimentation qui est plus végétarienne,

00:53:18plus stricte, mais c'est que c'est comme, ok, mais c'est quoi le centre de mon assiette ? C'est

00:53:24juste une canne d'haricots blancs ? C'est quoi ? Mettons, quand tu dis que tu peux remplacer

00:53:28des protéines par des lentilles, mais ce ne sera pas des lentilles. Ça va être,

00:53:33par partie d'une recette, ça va être un peu différent. Fait que c'est aussi difficile de

00:53:37savoir quoi manger. Fait que d'avoir des produits comme ça, de fausse viande, c'est que là,

00:53:42tu peux faire comme, ok, mais le centre de mon assiette, ça va être ça, mais c'est végétal.

00:53:46Ça fait une petite transition. Je ne peux pas enlever la viande, parce que là, tu as l'impression

00:53:50que tu as à la manger.

00:53:51Ah non, là, il faut que tu remplaces, là, ou c'est quoi ?

00:53:54Oui, c'est ça. C'est comme de remplacer, parce qu'il y en a beaucoup qui font comme,

00:53:58la viande, ce n'est pas bon, donc je l'enlève.

00:53:59Oui, j'ai déjà vu ça.

00:54:01Et je ne mange que des légumes, puis c'est comme…

00:54:03La carence d'enfer n'est pas loin, là.

00:54:05Oui, non, mais ils ne savent pas comment cuisiner autre chose,

00:54:09fait qu'ils enlèvent la viande, au lieu de comme la remplacer.

00:54:14Exact, oui, c'est super important, puis tu soulèves un point que je trouve intéressant,

00:54:18c'est l'aspect de familiarté. Souvent, ça, c'est une barrière à changer,

00:54:23exemple, à adopter des protéines végétales, parce que, bon, la viande, c'est familier,

00:54:27puis bon, les protéines végétales ne sont pas familières,

00:54:30je ne sais pas trop quoi faire avec ça.

00:54:31Bien, c'est ça.

00:54:32Mais une stratégie qui peut être bonne, bon, là, tu en as nommé une, tu enlèves,

00:54:36tu remplaces par quelque chose de végétal, mais une autre stratégie qui peut être intéressante,

00:54:40c'est de cuisiner des recettes qu'on aime et qu'on connaît,

00:54:43mais de remplacer une partie de la viande par autre chose.

00:54:45Par exemple, on parlait tantôt de pâté chinois.

00:54:48Pâté chinois, classique.

00:54:49C'est tellement facile de faire moitié, moitié, le moitié, la moitié.

00:54:53Moitié, moitié. Tu préfères végétarien 100 % si tu veux,

00:54:57mais souvent, la viande, il y a un petit peu de gras,

00:54:59il y a quand même une saveur avec la viande.

00:55:02Fait que si tu remplaces une partie, puis tu mets, exemple,

00:55:06je ne sais pas si vous connaissez la PVT, qui est la protéine végétale texturée.

00:55:10Ça, c'est un aliment qui n'est pas si connu que ça,

00:55:12mais même la texture, une fois que c'est réhydraté,

00:55:15ça rappelle quand même bien la viande hachée.

00:55:17Oui, ça ressemble à la même affaire.

00:55:18Tu sais, puis ça prend le goût un petit peu,

00:55:20fait que ça, ça peut être une bonne idée,

00:55:22ou lentilles tofu mis en petits morceaux, tu sais.

00:55:25Fait que ça, je trouve que, bon, tu vas chercher un aspect de familiarté,

00:55:29ce n'est pas trop traumatisant.

00:55:30Tu connais tes recettes de base, puis tu remplaces une partie.

00:55:34Ce n'est pas obligé d'être la moitié, ça pourrait être moins que ça.

00:55:36Tu sais, juste pour comme faire une transition tranquille.

00:55:39Tandis que, bon, il y en a d'autres qui peuvent être plus attirés

00:55:43par essayer des nouvelles recettes.

00:55:45Tu sais, des salades de légumineuses, tofu au beurre,

00:55:48tu sais, des affaires qu'ils n'avaient peut-être pas cuisinées avant.

00:55:51Il y a comme d'autres enjeux, c'est moins familier,

00:55:54mais je pense que ça répond à un besoin.

00:55:56J'ai déjà entendu certaines personnes qui se disaient,

00:55:58« Ouais, mais quand je le fais dans des recettes familières,

00:56:01ça ne goûte pas comme d'habitude, puis ça me gosse.

00:56:03Je préfère cuisiner complètement au chaud. »

00:56:05Mais c'est vrai.

00:56:07Ça peut être un point vraiment valide.

00:56:10Si les gens se retrouvent dans cette situation-là,

00:56:13peut-être qu'essayer complètement, tu sais, des recettes d'un curry de pois chiches,

00:56:17comme il y a des recettes vraiment intéressantes,

00:56:20là, c'est peut-être une meilleure option.

00:56:21Je pense que ça dépend un peu aussi.

00:56:23– Ça, c'est intéressant.

00:56:24– Mais oui, c'est vrai.

00:56:26On peut avoir du pâté chinois,

00:56:28si tu le prends juste avec la viande, puis tu mets juste des lentilles.

00:56:31Mais c'est sûr, le goût n'est peut-être pas pareil.

00:56:33– Ce n'est pas la même chose.

00:56:34– Peut-être qu'ils n'aimeront plus ça,

00:56:36ou ils vont dire « non, je n'aime pas les protéines végétales »

00:56:38parce que ça ne goûte pas aussi bon.

00:56:40– Ça ne goûte pas ce que je m'attends à ce que ça goûte en pâté chinois.

00:56:43Mais ça ne va plus goûter exactement pareil.

00:56:45– Oui, alors qu'il y a des nouvelles recettes,

00:56:47tu ne sais pas ce que ça va goûter.

00:56:49Donc, peu importe, dès que c'est un petit peu bon,

00:56:51bien, tu as réussi.

00:56:52– Ce n'est pas pire, ça.

00:56:53– C'est ça.

00:56:54– Oui, ça dépend, je pense, vraiment des gens.

00:56:58– On pourrait repartir sur un podcast complet,

00:56:59mais on va changer juste avec ça.

00:57:03– Il y aurait tellement de choses à dire.

00:57:04– Hé, ça n'a pas de sens.

00:57:08Est-ce que tu aurais, mettons,

00:57:09des outils ou des manières de gérer ton stress?

00:57:14On parlait à un moment donné,

00:57:15tu nous disais que tu n'étais pas vraiment de nature stressée,

00:57:17mais tu as-tu quand même des petits trucs?

00:57:20– Bien, je dirais, pas de nature stressée,

00:57:23j'ai découvert beaucoup plus le stress aux études supérieures.

00:57:26– Ah, absolument.

00:57:27Très d'accord.

00:57:28Très d'accord.

00:57:29– Mais c'est juste que,

00:57:30des fois, il faut reconnaître

00:57:31que notre tempérament de base peut influencer

00:57:34à quel point certains outils sont efficaces, j'ai l'impression.

00:57:37– OK.

00:57:38– Bien, j'ai l'impression, je ne connais pas le sujet complètement,

00:57:42mais je me dis, si tu es une personnalité très anxieuse,

00:57:45bien, peut-être qu'il y a certains outils qui ne sont pas suffisants.

00:57:47C'est plus dans cette idée-là.

00:57:48Moi, je n'ai jamais eu un tempérament super stressé.

00:57:51Fait que j'arrive à gérer mon stress

00:57:53avec un outil qui est l'activité physique.

00:57:56Pour moi, c'est suffisant quand même.

00:58:00Depuis que je suis jeune, je fais régulièrement de l'activité physique.

00:58:03J'ai toujours aimé ça.

00:58:04Fait que ça, je trouve que ça…

00:58:06– Oui, ça enlève bien.

00:58:07– Tu sais, là, on dirait que tu ne penses plus à rien.

00:58:09Puis, tu as les bonnes hormones, si on veut, qui te rendent relax.

00:58:13Fait que ça, définitivement, c'est un outil.

00:58:15Sinon, être bien préparé pour un événement stressant,

00:58:19ça, c'est vraiment aidant aussi.

00:58:20Exemple, tu as une présentation orale,

00:58:22bien, c'est un sujet circonscrit.

00:58:24Tu sais de quoi tu vas parler.

00:58:27J'essaie de réfléchir à tous les petits raccoins

00:58:31de ce que je pourrais me faire poser comme question.

00:58:33J'essaie, parce que vous allez sûrement être d'accord avec moi,

00:58:36mais à chaque fois, la période de questions,

00:58:38ce n'est pas la question que tu avais planifiée.

00:58:40– Non.

00:58:41Ben, c'est ça.

00:58:42Tu sais, on fait des pratiques en groupe.

00:58:45À mon examen de doc,

00:58:47j'avais invité pas mal mon entourage de recherche.

00:58:51Il y avait Isa, il y avait mon équipe.

00:58:53Fait que d'autres pensent à des questions que je n'ai pas pensées.

00:58:55Il faut un feed-back extérieur parce que nous-mêmes,

00:58:57ça vient avec le temps,

00:58:59on est de mieux en mieux à savoir

00:59:01quelles questions je pourrais te poser.

00:59:03Mais au début du parcours en recherche…

00:59:05– Ce qui est frustrant, c'est que des fois,

00:59:07surtout au début,

00:59:09tu penses à toutes les questions possibles

00:59:11qu'ils pourraient te poser.

00:59:12Ils ne te posent pas.

00:59:13Puis, ils te posent des questions…

00:59:14– Tu étais prête pour l'esprit de détail.

00:59:16– C'est ça.

00:59:17Ils ne te posent pas.

00:59:18Puis, ils te posent une question

00:59:20qui est tellement évidente.

00:59:22– Oui.

00:59:23– C'est faux.

00:59:24Tu as la réponse à celle-là.

00:59:25Puis, tu es comme…

00:59:26Oups!

00:59:27Je n'y ai pas pensé.

00:59:28Fait que là, ils te posent la question.

00:59:29Tu es comme…

00:59:30Merde!

00:59:31Celle-là, j'aurais dû l'avoir finie.

00:59:32Elle est centrale dans mon projet.

00:59:34– Oui.

00:59:35Ça, c'est tellement vrai.

00:59:36– Ça arrive tout le temps.

00:59:37– Mais reste que,

00:59:39même si tout ça, c'est vrai,

00:59:41quand tu es super bien préparé

00:59:43selon tes standards,

00:59:45on dirait que tu es moins stressé parce que tu te dis…

00:59:47Là, j'ai vraiment…

00:59:48En tout cas, moi, c'est ça qui se passe dans ma tête.

00:59:50Je ne sais pas.

00:59:52J'ai vraiment fait de mon mieux.

00:59:54Je ne peux pas me dire comme…

00:59:55Merde!

00:59:56J'aurais dû chercher ça,

00:59:57mais je ne l'ai pas fait.

00:59:58Tu sais, des fois, cette espèce de…

00:59:59Mais là, c'est comme…

01:00:00J'ai cherché tout ce que j'ai imaginé.

01:00:02Après, ce qui est en dehors,

01:00:04je ne peux pas le planifier.

01:00:05– Tu n'es pas dans ton contrôle.

01:00:06C'est ça.

01:00:07– Ils me poseront ce qu'ils ont à me poser.

01:00:09Mais là, tout ce que je pensais,

01:00:10j'y ai pensé.

01:00:11J'ai fait ma recherche.

01:00:12Le reste…

01:00:13– Tant pis.

01:00:14C'est ça.

01:00:15– Je trouve que ça descend la pression un petit peu.

01:00:16– Tu as fait ce que tu avais à faire.

01:00:18Tout ce que tu voulais,

01:00:19ta présentation,

01:00:20elle est…

01:00:21Pour toi, elle est adéquate

01:00:22et elle est vraiment bonne.

01:00:23Mettons que tu te fais poser une question

01:00:25que tu n'avais pas pensée,

01:00:26mais tu es vraiment moins stressée.

01:00:27– Oui.

01:00:28– Parce que tu peux comme plus…

01:00:29Ah, bien, je n'y avais pas pensé,

01:00:30mais…

01:00:31Tu réponds mieux aux questions

01:00:32que tu n'as pas de réponse.

01:00:33– Oui.

01:00:34– Parce que tout a bien été.

01:00:35– Oui.

01:00:36– Tu es plus en paix avec toi-même.

01:00:37– Oui.

01:00:38– Tu acceptes…

01:00:39– Ton sort.

01:00:40– Oui, tu acceptes ton sort.

01:00:41– C'est ça.

01:00:42– J'ai fait de mon mieux.

01:00:43Je ne connais pas tout.

01:00:44Je vais sûrement me faire coincer,

01:00:45mais regarde, ce sera ça.

01:00:46Tant pis.

01:00:47– Puis en recherche,

01:00:48je veux dire,

01:00:49on pourrait lire sur comme toute la vie

01:00:50et ça ne serait pas suffisant, on dirait.

01:00:51– Bien, il y a les chances

01:00:52que tu retiennes tout.

01:00:53Il te faudrait comme

01:00:54une job d'étude.

01:00:55Il te faut une job

01:00:56de recherche d'articles

01:00:57et d'informations.

01:00:58Après ça,

01:00:59il faut que tu t'en souviennes.

01:01:00Il faut que tu les étudies.

01:01:01Qui a le temps de faire ça?

01:01:02Personne.

01:01:03– Personne.

01:01:04– Il faudrait des discussions externes,

01:01:05genre ça, c'est ça,

01:01:06tu vas faire ça,

01:01:07tu vas faire ça,

01:01:08tu vas faire boum.

01:01:10– Impossible.

01:01:11– Souvent, dans une question,

01:01:12t'es comme,

01:01:13oh, j'ai lu ça,

01:01:14je le sais,

01:01:15c'était dans le coin droit

01:01:16d'un article,

01:01:17je ne sais plus

01:01:18c'était quoi le nom de l'article,

01:01:19je ne sais pas c'est quel journal,

01:01:20je ne sais plus rien,

01:01:21mais je sais

01:01:22que c'était écrit quelque part.

01:01:23– Ça redit quelque chose.

01:01:24– C'est comme au bac,

01:01:25t'as un examen

01:01:26puis là,

01:01:27j'ai envie de te poser une question,

01:01:28je suis comme,

01:01:29oh, je sais,

01:01:30je l'ai étudié dans le milieu,

01:01:31c'était tel diapo,

01:01:32c'est là,

01:01:33mais je ne sais pas

01:01:34c'est quoi qui est écrit.

01:01:35Tu as envie d'écrire,

01:01:39mais tu n'as pas la réponse.

01:01:40– Le pire,

01:01:41c'est quand ils mettaient des affaires

01:01:42qui se ressemblaient.

01:01:43– Les choix de réponses.

01:01:44– Les choix de réponses

01:01:45qui se ressemblent faux,

01:01:46t'es comme,

01:01:47je le sais,

01:01:48mais c'est des détails

01:01:49que tu ne connais pas.

01:01:50– C'est ça,

01:01:51donc là,

01:01:52tu ne l'as pas.

01:01:53– Tu n'as pas ton point.

01:01:54Too bad for you.

01:01:55– On serait proche de la fin

01:01:56de l'heure à louer,

01:01:57ça a tellement passé vite.

01:01:58– Oui, c'était le fun.

01:01:59– On voudrait savoir,

01:02:00mettons que tu es nos auditeurs,

01:02:01on voudrait en savoir davantage

01:02:02sur ton sujet,

01:02:03ce que tu fais,

01:02:05est-ce que tu as des ressources

01:02:06à nous proposer

01:02:07pour qu'on puisse le mettre

01:02:08dans l'univers?

01:02:09– Sur mon projet en tant que tel,

01:02:10il y a toujours mon LinkedIn.

01:02:11C'est sûr que quand je vais arriver

01:02:12à publier des choses,

01:02:13ça va se ramasser sur mon LinkedIn.

01:02:14Ça, c'est plus niché à mon projet.

01:02:15Mais sinon, moi,

01:02:16ce qui m'a initiée,

01:02:17disons, au domaine,

01:02:18je dirais,

01:02:19c'est les travaux

01:02:20sur la roue de changement

01:02:21de comportement,

01:02:22le modèle COMBI,

01:02:23le fait qu'il y ait

01:02:24des gens qui sont

01:02:25dans le domaine,

01:02:26qui sont dans le domaine

01:02:27de la recherche,

01:02:28qui sont dans le domaine

01:02:29de la recherche,

01:02:30qui sont dans le domaine

01:02:31des travaux sur la roue

01:02:32de changement de comportement,

01:02:33le modèle COMBI.

01:02:34Puis bon,

01:02:35je ne suis pas obligée

01:02:36de rentrer dans les détails

01:02:37là-dessus,

01:02:38mais ça parle un peu,

01:02:39justement,

01:02:40du changement de comportement,

01:02:41comprendre le comportement humain.

01:02:42Ça, ça m'a initiée,

01:02:43parce que c'est ça la base

01:02:44un peu en arrière

01:02:45de ce qu'on fait,

01:02:46là, en communication.

01:02:47Donc, moi, ça a starté,

01:02:48je dirais,

01:02:49aux gens d'aller lire,

01:02:50s'ils sont intéressés,

01:02:51là, à la recherche aussi,

01:02:52là,

01:02:53d'aller voir un petit peu

01:02:54ce qu'il se fait

01:02:55de ce côté-là.

01:02:56C'est vraiment fascinant, là.

01:02:57T'as aussi, toi-même,

01:02:58une plateforme de nutrition,

01:02:59si je ne me trompe pas.

01:03:00Oui.

01:03:01Si tu veux te faire

01:03:02auto de la pub,

01:03:03vas-y, s'il te plaît.

01:03:04T'as le droit.

01:03:05Je ne veux pas penser.

01:03:06Est-ce que t'as-tu

01:03:07des ressources?

01:03:08Non, je ne parle pas du tout.

01:03:09J'ai un site web.

01:03:10Je ne parle pas du tout.

01:03:11T'as qu'à penser à ça.

01:03:12Bien, oui, en fait,

01:03:13bien, j'ai des ressources,

01:03:14c'est vrai.

01:03:15Bien, oui.

01:03:16J'ai une page sur Instagram,

01:03:17Amélie Loisel Nutrition.

01:03:18C'est une page

01:03:19qui m'intéresse,

01:03:20c'est un site

01:03:21qui m'intéresse,

01:03:23Amélie Loisel Nutrition.

01:03:24Amélie Loisel Nutritionniste

01:03:25sur Facebook, aussi.

01:03:26Puis, j'ai un site Internet,

01:03:27www.amelieloisel.ca.

01:03:28Ça, c'est un contenu,

01:03:29en ce moment,

01:03:30pas tant recherche,

01:03:31tant que ça.

01:03:32C'est, j'aime dire,

01:03:33bien manger sans se casser

01:03:34le basic.

01:03:35Donc, tu sais,

01:03:36c'est du contenu

01:03:37un petit peu pratico-pratique,

01:03:38pour manger sainement.

01:03:39Je parle des fois

01:03:40un petit peu

01:03:41de la nourriture,

01:03:42de la nourriture,

01:03:43de la nourriture,

01:03:44de la nourriture,

01:03:45de la nourriture,

01:03:46de la nourriture,

01:03:47de la nourriture,

01:03:48de la nourriture,

01:03:49de la nourriture,

01:03:50de la nourriture,

01:03:51de la nourriture,

01:03:52de la nourriture,

01:03:53de la nourriture,

01:03:54de la nourriture,

01:03:55de la nourriture,

01:03:56de la nourriture,

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Épisode 10 - Les protéines végétales... chez les hommes? avec Amélie Loiselle

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