Un plat parfait pour cet été !! Zaru Soba !
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 portions de soba
*Tsuyu* (environ 100ml / pers)
- 150ml d’eau
- 3 c.à.s de sake de cuisine
- 3 c.à.s de mirin
- 2 c.à.s de sauce soja
- 1 sachet de dashi à infuser (ou 1 c.à.c de dashi en poudre)
- 2 portions de soba
*Tsuyu* (environ 100ml / pers)
- 150ml d’eau
- 3 c.à.s de sake de cuisine
- 3 c.à.s de mirin
- 2 c.à.s de sauce soja
- 1 sachet de dashi à infuser (ou 1 c.à.c de dashi en poudre)