MINIS SUSHIS MAISON

  • le mois dernier
Pas besoin d’ustensiles particuliers ou de mains de chef étoilé, pour réaliser ces sushis c’est promis ! Idéal en apéro ou en plat, tu vas te régaler !

✨ Ingrédients :
⁃ 250g Riz à sushis
⁃ 1 Avocat
⁃ 2 tranches de saumon fumé
⁃ 2-3 carrés frais ou autre fromage frais type saint Moret
⁃ 2 Feuilles d’algue
⁃ Toppings : oignons frits, persils, sauce shriracha, graines de sésames

✨ Préparation :
⁃ Commence par cuire le riz à sushis (moi je n’ai pas mis de vinaigre de riz)
⁃ Dépose du film plastique dans un bac à glaçons
⁃ Dépose dans le fond du bac à glaçons du saumon, de l’avocat et du fromage frais
⁃ Recouvre de riz à sushis et tasse bien
⁃ Ajoute les feuilles d’algues découpées
⁃ Laisse reposer 30 min au frigo
⁃ Démoule tes sushis et ajoute les toppings : oignons fris, persils, sauce shriracha et graines de sésames

J’ai effectué également une petite sauce à base de mayo et de sriracha c’était trop bon !

Et voilà tes minis sushis sont prêts, tu vas te régaler ! N’hésites pas à mettre tout ce que tu aimes, et abonne-toi pour plus de recettes !
Transcript
00:00J'ai fait des sushis sans matériel, et c'est vraiment incroyable.
00:06Recevoir des invités à la maison, c'est mon truc.
00:08Et pour mettre tout le monde d'accord, quoi de mieux que des sushis ?
00:11C'est frais, c'est fun, et pas besoin de matériel de pro.
00:13Mon arme fatale, c'est le bac à glaçons avec un film plastique sur le dessus.
00:17Tu mets tout ce qui te plaît, et puis une heure au frigo.
00:19Non mais regarde-moi ces sushis de dingue !
00:21Et le tour est joué !
00:22Bon appétit !