Gordon.Ramsays.Food.Stars.S02E11
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00:01L'entrepreneur que nous avons décidé de promouvoir à la finale est...
00:16Jess.
00:18Merci beaucoup.
00:20Félicitations, Jess.
00:22J'étais mort sur le sol.
00:24Je suis sortie.
00:25Mais je vais être l'enfer qui va sortir en haut.
00:31Je suis fier de vous.
00:32C'est l'un des moments les plus heureux de ma vie.
00:35Je sais ce que je dois faire.
00:37Donc, Ellie et Jess devraient être effrayés.
00:41Jess et Roman, je vous aime tous, mais vous allez tomber.
00:44Gordon, je vais vous prouver que je suis la prochaine star de la nourriture.
00:47Trois incroyables finalistes.
00:49Talenteux, jeune, tenace.
00:51C'est à la fin.
00:53A la finale.
00:54A la finale.
01:06Mesdames et Messieurs, bienvenue à nos incroyables stars de nourriture.
01:15Le moment de la vérité.
01:18C'est incroyable.
01:19C'est incroyable.
01:21Tout dépend de ça.
01:24Oh, mon Dieu.
01:42Le moment est venu pour les finalistes de faire une dernière challenge.
01:48On peut parler du fait qu'on est dans un limo, pas dans une banque de sprinters ?
01:52Qu'est-ce qu'il y a d'autre ? Un jeu privé ?
01:54Oui, quand j'ai gagné, j'ai pris Lisa.
01:56Je ne sais pas si c'est la confiance ou la coquillesse,
01:58mais les finalistes t'ont changé.
02:01Je me sens émotionnelle.
02:02C'est une course incroyable.
02:04Maintenant, c'est l'heure de partir.
02:05J'ai l'impression qu'il y a un feu.
02:07Oui.
02:08Je sais qu'on le mérite tous,
02:10mais je vais me battre pour ça.
02:11C'est parti.
02:16On est là ?
02:17Oui.
02:18C'est là où se trouve l'argent ?
02:21Merci.
02:24Oh, mon Dieu.
02:25Regarde ces grands bâtiments.
02:29Qu'est-ce que nous pouvons faire ?
02:43Venez ici, les gars.
02:44Bonjour.
02:45Bonjour.
02:47Oh, mon Dieu. Vous vous sentez bien ?
02:49Oui.
02:50Vous êtes prêts ?
02:55Bienvenue au cœur de Londres.
03:00Il y a 9 semaines, vous avez voté pour notre équipe.
03:05Vous nous avez vendu votre passion,
03:07votre détermination
03:09et votre esprit d'entrepreneur.
03:12On va de l'avant à l'arrière.
03:17Vous allez vous présenter
03:19et vos entreprises
03:21en direct, ici, sur cette scène,
03:24demain soir,
03:26dans une salle remplie
03:29d'experts de l'industrie.
03:33Gordon et moi avons déterminé
03:35des aspects de votre entreprise
03:37que nous pensons que vous avez maintenant les outils pour améliorer.
03:41Jess, vous voulez que votre marque de vin
03:43diversifie ses produits, n'est-ce pas ?
03:46J'ai vraiment envie d'entrer dans de nouveaux domaines,
03:49comme l'ice-crème.
03:51Je pense que c'est un marché inondé.
03:53J'aime ça.
03:54Ali, quand je t'ai rencontrée,
03:56je t'ai dit que tes sources étaient toi et une bouteille.
03:58Tu dois te mettre à l'avant et au centre de ta marque
04:01pour vraiment élever tes produits en ligne
04:03en termes de pousser vers le marketing.
04:06Est-ce que tu as pensé à ce que tu pourrais accomplir ?
04:08Je veux dire, sur les médias sociaux,
04:10Cookbook serait incroyable
04:11parce qu'il s'agit de l'expansion à ce moment-là
04:13et j'ai la confiance pour le faire.
04:14Très bien.
04:15Roman, votre entreprise de trucs de nourriture,
04:17c'est brillant, mais très local.
04:20Donc, nous avons besoin de vous
04:22pour être catapulté de Jacksonville, en Floride, n'est-ce pas ?
04:25100 %, j'ai des plans
04:27pour que les pretzels de Hotbox
04:29soient le déjeuner le plus convenant
04:31en envoyant les pretzels
04:33à tous les États-Unis.
04:35Juste, partout où vous mangez un pretzel,
04:37il vient des pretzels de Hotbox.
04:38J'adore votre ambition.
04:39Merci.
04:41Nous allons vous connecter avec un consultant
04:44pour vous aider.
04:46Nous voulons que vous appliquiez tout ce que vous avez appris
04:47de cette compétition.
04:48Montrez-nous, non seulement où votre entreprise est allée,
04:51mais aussi où ça va aller
04:52en tant que partie de votre présentation.
04:54Ça va être l'absolument
04:56pitch de vos vies.
04:58Laissez, Lisa et moi, sans doute,
05:01que vous êtes la personne
05:02qui mérite un quart de million de dollars.
05:04Vous avez compris ?
05:05Oui !
05:06C'est parti. Bonne chance, les gars.
05:08Merci.
05:09C'est fou.
05:10Regardez la grandeur de cette pièce.
05:12Ils sont allés si loin.
05:13Mais ils n'ont aucune idée
05:14de l'ampleur de la pression dans cette pièce.
05:16Demain soir,
05:17avec une pièce remplie d'experts de l'industrie.
05:20En ce moment,
05:21c'est le jeu de chacun.
05:24En fonction de leurs expériences jusqu'ici,
05:27chaque finaliste a 24 heures
05:29pour démontrer
05:30comment ils peuvent élever leur entreprise.
05:33Pour les aider,
05:34Gordon et Lisa ont invité
05:36trois contestants précédents.
05:39Vous m'entendez ?
05:44Je suis tellement contente.
05:46Qu'est-ce qu'on fait ?
05:47Ils m'ont dit,
05:48venez voir comment vous allez
05:50expander et développer votre marque
05:52et ensuite,
05:53appuyez sur cette scène demain.
05:57Il n'y a rien comme Winey Baby sur la table
05:59parce que c'est créé par quelqu'un
06:02qui est nouveau dans sa voie de vin
06:04pour des gens
06:05qui sont nouveaux dans leur voie de vin.
06:07Oh !
06:08Ma mère est la raison
06:09pour laquelle je suis ici aujourd'hui.
06:11Elle a sacrifié toute sa vie
06:14pour que moi et mes soeurs
06:15puissions chasser tous nos rêves.
06:17Jess a une personnalité magnétique
06:19qui est tellement incroyable.
06:21Quand elle met son esprit
06:22dans quelque chose,
06:23elle y va.
06:25Je ne vais pas arrêter
06:26jusqu'à ce que Winey Baby
06:27soit un nom de famille
06:28et avec ce prix de 250 000 $
06:31et l'adaptation de Gordon et Lisa,
06:33nous pourrions complètement changer
06:35le jeu pour Winey Baby.
06:36Ils m'ont dit qu'ils étaient
06:37un peu déçus
06:38que je ne partage plus.
06:39Alors, j'avais pensé à de l'ice-crème.
06:42Je ne sais pas si vous avez
06:43jamais eu de l'ice-crème
06:44avec du vin.
06:46Exactement.
06:47Ou du sorbet.
06:49OK, j'aime ça.
06:51C'est une bonne idée.
06:52C'est parfait.
06:53Ça pourrait gagner
06:54la compétition.
06:55J'espère que oui.
06:57Le pêcheur !
07:02Qu'est-ce qu'il y a ?
07:05Est-ce que tu es prêt ?
07:07Aussi prêt que je peux être, oui.
07:10Quel est le plan ?
07:11Le plan, c'est d'avoir
07:12de l'ice-crème partout aux Etats-Unis
07:14avec un nouveau twist.
07:15C'est une bonne blague.
07:16Oui, un nouveau twist.
07:18Ça serait cool
07:19si nous faisions des sacs
07:21de bites de pretzels.
07:22Comme un sac recouverte
07:23de Ziploc
07:24et à l'extérieur,
07:25vous avez un paquet de goûts
07:27que vous mettez dedans,
07:28vous le bouffez,
07:29et vous avez des bites de pretzels
07:30saisonnées.
07:31Je pense que c'est
07:32une bonne idée.
07:33Oui.
07:40Je suis fière de toi !
07:42Je suis là pour t'aider.
07:43Oh mon Dieu.
07:45Je suis la reine du sauce-making.
07:46J'ai eu ce nom
07:47parce que la sauce
07:48règle tout autour de moi.
07:49Tu vois ?
07:51La cuisine a toujours été importante pour moi,
07:52mais depuis que ma mère est morte,
07:54c'est fou.
07:55C'est un moment plein de circonstances
07:56pour moi.
07:57Toute ma vie,
07:58ma mère me disait
07:59que je devais aller
08:00à un défilé Gordon Ramsay.
08:01Tu serais si bien.
08:02Cette année,
08:03on devait aller à Londres
08:04ensemble.
08:05Je dois faire ça pour ma mère.
08:06Elle est une énorme fan.
08:07Je vais aller à Gordon Ramsay.
08:08Oui !
08:09Maintenant, je suis sur
08:10un défilé Gordon Ramsay
08:11et c'est à Londres.
08:12C'est tout pour elle.
08:13Elle est derrière
08:14l'ensemble.
08:15Elle est là-haut.
08:16Ma famille
08:17signifie tout pour moi.
08:18Je veux dire,
08:19mon frère,
08:20c'est mon plus grand
08:21cheerleader,
08:22meilleur ami
08:23et système de soutien.
08:25Je veux créer
08:26un empire de sauce
08:27avec Gingerblend.
08:28Je veux grandir tellement
08:29que c'est dans chaque
08:30boutique de nourriture,
08:31pas seulement nationalement
08:32mais internationalement.
08:33Je veux gagner
08:34ces 250 000 dollars.
08:35Donc,
08:36je vais faire
08:37ce que je dois faire
08:38pour gagner cette compétition.
08:40Tu es la dernière
08:41de l'équipe Gordon,
08:42n'est-ce pas ?
08:43C'est la première
08:44qui a choisi son équipe
08:45et maintenant,
08:46je suis la dernière.
08:47Je dois le faire.
08:48Je suis fière.
08:49Je ne suis pas allée
08:50aussi loin pour y arriver.
08:51Je vais jusqu'au bout
08:52et on va gagner cette compétition.
08:53C'est tout
08:54qui s'est passé
08:55à ceci.
08:56Le gagnant
08:57de 250 000 dollars
08:58et
08:59le meilleur chef de nourriture
09:00américain est...
09:11Dans 24 heures,
09:12les finalistes
09:13vont proposer
09:14à leurs idées
09:15de développement de marque
09:16aux experts
09:17et essayer de prouver
09:18à Gordon et Lisa
09:19pourquoi ils
09:20méritent d'être
09:21le meilleur chef
09:22de nourriture américain.
09:23C'est Zinfandel
09:24et Riesling.
09:25Donc,
09:26délicieux et fruitsifs.
09:27Chaque finaliste
09:28Les spécialistes ont un consultant pour les soutenir dans leur tâche
09:31et pour aider Jess, son créateur d'ice-crème innovante, Julie Fisher,
09:35une experte dans la fabrication de sorbets et des désserts glacés.
09:39J'ai l'impression qu'on doit faire le rosé,
09:42parce qu'on peut l'appeler le sorbet rosé.
09:44Oui.
09:45C'est important pour moi de garder un très haut pourcentage d'alcool si possible.
09:50L'idée c'est que l'alcool, le sucre et le sel sont antifrais,
09:55alors il faut être vraiment prudent sur la façon dont on formule la recette.
10:00La direction que je vais prendre aujourd'hui est un sorbet wine.
10:04Je pense que le sorbet est un peu plus éclairé et plus calme que l'ice-crème.
10:09Vraiment, il suffit de choisir quel genre de fruits tu veux utiliser.
10:12Essayons le lychee.
10:14Je veux vraiment pousser les frontières et faire un goût inattendu.
10:18Ça ne sent pas comme un martini de pornstar?
10:21Oui, ça le sent.
10:23J'allais dire que ça ne sent pas comme un pornstar,
10:25mais je ne sais pas ce que ça sent.
10:27Et je ne veux pas le savoir.
10:29Moi non plus.
10:32Ayant aidé Romain à améliorer sa recette,
10:35c'est Georges Rice qui a transformé des petits snacks pubs en Angleterre
10:39en délicieux goûts gourmets.
10:42Tu as déjà une marque, d'accord?
10:44Quel est ton vendeur préféré actuellement?
10:46L'un de nos vendeurs préférés sur la voiture de nourriture
10:48c'est notre pretzel salé
10:50avec un petit peu de queso épicé.
10:53Intéressant.
10:55Georges connaît le marché.
10:57Il a des produits avec différents goûts,
11:00donc je pense que d'avoir sa palette de goûts
11:02et de voir ce genre de choses qu'il peut mettre dans les goûts que je veux faire
11:06sera une grande aide.
11:09Quand j'ai commencé,
11:10les gens ont probablement pensé que j'étais un peu fou.
11:12J'étais comme, je veux faire une voiture de nourriture de pretzels,
11:14et j'y suis allé en force.
11:16J'ai acheté mon premier pretzel pour plus de 10 000 dollars.
11:19Maintenant, c'est l'heure d'exploser tout ça.
11:22J'aime tellement construire une marque et une entreprise.
11:25De ne rien voir jusqu'où je suis aujourd'hui,
11:28je ne peux même pas m'inventer.
11:32Je ne peux pas te dire combien je suis fier de toi, Romain.
11:35Je sais que je le dis tout le temps.
11:37Ça me fait tellement rire.
11:39Mon drive vient vraiment de mes parents.
11:41Ils ont eu leur propre entreprise pendant plus de 30 ans.
11:44Je l'ai regardé toute ma vie.
11:46Maintenant, c'est l'heure de m'y mettre.
11:48J'aime que ta travaille est si difficile.
11:50Les 250 000 dollars sont si proches.
11:52Je vais mettre tout ça dans le business.
11:54Je suis ici pour le gagner,
11:55et ça va m'aider tellement quand je le ferai.
11:58On va essayer ça maintenant.
11:59Ça va changer le goût un peu.
12:01C'est vraiment bon, oui.
12:06En aidant Ally à devenir le visage de son marque
12:08en améliorant son présence en ligne
12:10avec des recettes à lèvres.
12:12C'est la sensation Instagram d'Olivia Tiedemann.
12:14Enchantée.
12:15Enchantée.
12:16Mon suivi sur les réseaux sociaux n'est pas si grand.
12:18C'est assez petit.
12:20J'essaie juste de le faire exploser.
12:23OK, je pense qu'on peut t'aider avec ça.
12:25On va commencer par les photos directrices
12:27et les choses amusantes et punchées
12:29que nous pouvons dire.
12:30Oui, chef.
12:31Oui, chef. Allons-y.
12:32Un équipe de spécialistes sur les réseaux sociaux
12:34est aussi en train de filmer.
12:38Je veux des photos vraiment sexy
12:40avec des shots de sucre sur la nourriture
12:42avec ces saucisses.
12:43Ça serait génial.
12:44Et je pense que l'ending est toujours
12:46avec quelque chose de sucré sur mon visage.
12:49Bonjour, Gordon.
12:50Bon après-midi.
12:52Allons-y ensemble pour quelques minutes.
12:54On se retrouve quelque part.
12:55D'accord.
12:57C'est, honnêtement,
12:58l'un des 10 minutes les plus importants
13:00de ta vie.
13:01Tu as le droit d'être ici.
13:02Au début, quand on s'est rencontrés,
13:04tu disais que Londres avait un endroit spécial.
13:06Pourquoi?
13:07Ma mère.
13:08Elle est allée à l'école ici
13:09et toute ma vie,
13:10elle m'a toujours dit
13:11que j'étais une fille de Londres
13:12et qu'on devait aller là-bas ensemble
13:14cette année.
13:15Ça ne s'est pas arrivé.
13:16Je pense que c'est son moyen
13:18de dire,
13:19« Hey, c'est ton moment. »
13:21Fais-le avec sa tête en tête.
13:23C'est une plateforme égale.
13:25Parfois, tu dévalues toi-même.
13:27Comment on s'en sort de ça?
13:28C'est tout à propos de la confiance.
13:30J'ai juste besoin d'avoir le feu
13:32et de l'allumer autant que possible
13:33et de brûler brillant.
13:34On doit entrer dans ce monde
13:36de plateforme numérique,
13:38de faire une sensation virale avec un plat,
13:40de le faire encore et encore
13:41et tout d'un coup,
13:42on a ce cluster
13:43d'incroyables recettes
13:44et des millions de followers,
13:45ce qui, ensuite,
13:46commence l'idée
13:47d'un livre vraiment excitant.
13:49Et tout commence maintenant avec ça.
13:51Donc, mettre autant de toi dans ça.
13:54Je veux juste te faire fière.
13:55Oui, je veux que tu te fais fière toi-même.
13:58C'est parti.
13:59Allez.
14:00Allez.
14:01Ça pourrait être le début
14:02de quelque chose
14:03de tellement monumental, Ali,
14:05mais j'ai besoin de prendre un coup de fierté
14:06et j'ai besoin qu'elle rentre dans ça
14:07en disant qu'elle n'a pas peur
14:09et ensuite, la personnalité
14:11est absolument le moteur de cette marque.
14:13Si elle tombe sur ça,
14:14c'est une pièce silencieuse
14:16et des 10 minutes très douloureuses.
14:18Pour que Chin Dribbling puisse vivre,
14:20mon jeu sur les réseaux sociaux
14:21doit être accéléré.
14:23C'est parti.
14:24J'aime ce mouvement.
14:25On va garder ça.
14:27Je crois vraiment dans mon produit
14:29et moi-même à ce moment-là,
14:31et donc, si j'ai ça,
14:33on va le faire.
14:34Prêt?
14:35Mm-hmm.
14:36What's up, Chin Dribblers?
14:37Let's get saucy.
14:39Mm.
14:40Oh, that's it.
14:41Yeah, man, that's a lot.
14:43Oh.
14:44Yeah.
14:47Gordon et Lisa
14:48have told me time and time again
14:50that that confidence
14:51needs to be at the forefront
14:52and that's what I'm going to do.
14:56I look like I murdered somebody.
15:02Don't open that.
15:04Meltdown.
15:05Meltdown is a brilliant name.
15:07Meltdown.
15:11Mm.
15:12It's delicious.
15:13Really get the roses.
15:14Oh, yeah.
15:15100%.
15:17Hello.
15:18Hello.
15:19What have you come up with so far?
15:21It was really important to me
15:22to really wow you guys,
15:23especially in the kitchen
15:24and the food department.
15:25So we did this lychee.
15:27Is the spoon big enough?
15:28Yeah, do I swallow it whole?
15:31Well, I like that.
15:33I like that.
15:34I'm going to let you get on with things.
15:36I'm going to grab Jess for a chat.
15:38You ladies, hold down the fork.
15:40How are you feeling?
15:41Because sometimes I'm not sure
15:44I'm getting the real you.
15:46Yeah.
15:47And that's really important to me.
15:49If you want people to root for you,
15:52they want to see all of you.
15:54And I would say that you have a story to tell.
15:59About your business.
16:00Be grounded.
16:01Don't think you've got to come in
16:03like it's at Disneyland.
16:05Yeah.
16:06All I want is to make my mom proud.
16:09She is the reason I'm here.
16:13She's given up.
16:14I can't tell you how much she's sacrificed.
16:16She's my roommate.
16:17I live with my mom.
16:18She let me move back in with her.
16:20But that, I already feel closer to you.
16:23Just drop it in the garden.
16:25Yeah.
16:26Tell the real story.
16:28I'm just so afraid that if I do that,
16:30No.
16:31I'll lose it.
16:32No.
16:33You be real.
16:34Yeah.
16:35You be you.
16:36Yeah.
16:37You don't have to have a shiny bow on everything.
16:38Yeah.
16:39Life is full of sh**.
16:40It's full of struggles.
16:41Yeah.
16:42And it's full of hard work trying to get there.
16:43Yeah.
16:44You understand that?
16:45I want it.
16:46Really bad.
16:47Now go do it.
16:48Okay.
16:49All right.
16:50I'm so emotionally invested in these young people.
16:55And to award somebody tomorrow,
17:00a quarter of a million dollars,
17:02it's just such a responsibility.
17:05And any one of them deserve it.
17:08They really do.
17:17In less than 24 hours,
17:19the three Food Star finalists
17:21will present their plans
17:22on elevating their businesses to industry experts.
17:26Lisa has arrived to check on the youngest finalist, Roman.
17:30So this is a play on our best seller on the food truck,
17:33which is our salted with queso flavor.
17:35I like that.
17:37How are you feeling?
17:38It's a lot.
17:39I mean, there's a lot of pressure.
17:41I mean, I started the whole business with $10,000.
17:44So to see $250,000 would be just like...
17:48Life changing.
17:49Yeah.
17:50For my pitch,
17:51what do you think is the one thing I need to focus on?
17:54You go into that room.
17:56You own that room.
17:58You're an expert on what you have created.
18:01Right?
18:02Okay. That's really helpful.
18:03You've got this, friend.
18:05When I look at Roman,
18:07I see this young man that is so hungry for success.
18:12He's 21. He's taking chances.
18:14I mean, that's pretty inspiring.
18:16I like that.
18:21It's the day of reckoning.
18:22Tonight, one entrepreneur will be crowned
18:25America's next food star.
18:28This is the biggest speech I've ever done,
18:31and it's the thing in between me and $250,000.
18:34So I have to nail it.
18:37I really do feel calmer and better than ever,
18:41but it's not because I'm not nervous.
18:43It's not because I don't want to win this.
18:45It's because I'm so grateful for this experience.
18:49I'm more excited than nervous, for sure.
18:52Like, I just want to do it and get it over with.
18:55Good morning.
18:56Are you looking happy and confident?
18:58How are you feeling?
18:59I'm excited.
19:00How do you do this?
19:01Before they take to the stage
19:03in front of invited industry experts,
19:05Gordon and Lisa want a chance
19:07to check that the pitches are on track.
19:10Putting that light bulb idea onto paper
19:13and taking that into action
19:15will take you places that you could never even imagine.
19:18Thank you.
19:19Okay.
19:20You need to own this stage.
19:22Okay.
19:23For the entire presentation,
19:25you're like this hamster that wouldn't come off the wheel.
19:28You stay there.
19:29When you're talking about your product,
19:31from every inch over here,
19:33back over to here,
19:35this is me.
19:36Okay.
19:37The main points from Gordon and Lisa
19:39were to really work the entire stage,
19:41get engaged with the audience,
19:43hold my product,
19:44and be showing it the entire time
19:47when I'm walking around.
19:48If I can do that,
19:49I can connect with the audience a lot more
19:51and win the whole competition.
19:55Someone once told me
19:56that if your dreams didn't scare you,
19:58you weren't dreaming big enough.
20:00Ah!
20:012 secs.
20:02You've just literally jumped up here.
20:04Yeah.
20:05No one has any idea who you are.
20:07Right, yeah.
20:08And no one, we haven't even heard,
20:10good evening.
20:11Hi, everybody!
20:12And thank you so much for being here
20:14on, for me,
20:15one of the most important nights
20:17of my f***ing career.
20:19And more importantly,
20:20you have no idea how happy I am to see you.
20:23You are correct.
20:24Gordon, we got the message.
20:25Now, big, deep breath, okay?
20:27I was feeling really good about the speech,
20:29and now I'm kind of having second thoughts about it.
20:32It's nerve-wracking,
20:33especially with now there's going to be
20:35a ton of people.
20:36It's not just Gordon and Lisa I'm pitching in front of.
20:40I'm Jess Drewy, founder of Winey Baby.
20:43Sorry, stop there, darling.
20:45You know you're Jess Drewy.
20:46You know you're the founder of Winey Baby.
20:49You don't need to look at the card for that.
20:52Big, deep breath.
20:53We want to see the natural, real Jess,
20:55not the scripted Jess.
20:57Okay.
20:58Are you turning into a nice person?
21:00Mm-hmm.
21:01I'm trying to be as natural and real
21:04and as authentic as possible,
21:06because I'm not perfect,
21:07so I don't need to present this perfect version of myself.
21:12When you first started this,
21:14you moved in with your mom again?
21:16I did.
21:17My roommate.
21:18What would she think?
21:19See this.
21:20How would she feel about you?
21:22There's emotion there, isn't there?
21:23It was always there.
21:24This was a story.
21:25This is a story you tell.
21:27How much you had to give to get here.
21:31Don't be afraid to show your emotion.
21:33Yes.
21:34Okay?
21:35Boom.
21:37Are you kidding me?
21:42Having practiced her pitch,
21:44finalist Jess is about to get a very big surprise.
21:52Are you kidding me?
21:57Are you kidding me?
22:00How?
22:01How?
22:02I thought we were going to do it here.
22:04Okay, okay, okay.
22:05Oh, my God.
22:06No, I'm welcome.
22:07You're doing it.
22:08I'm welcome.
22:10I've never been more stunned.
22:13My face must have been like,
22:15oh, my gosh, I feel so proud.
22:17Thanks so much for being here, by the way.
22:19Oh, my gosh, thank you.
22:20Absolutely.
22:21I've never seen you cry.
22:23It's happy tears.
22:24It's happy tears.
22:25Oh.
22:27I want you to know that you have been my support.
22:31Mom.
22:32I love you.
22:33I love you.
22:34I love you.
22:35I love you.
22:36I love you.
22:37I love you so much, I love you too.
22:40You know that amazing,
22:42and just go up there and be yourself.
22:44That's all you need to do.
22:45I have a lot of work I have to do.
22:47So I can win it.
22:48Okay, go and win.
22:50Don't distract me.
22:52I hope she just slays it tonight.
22:54I really do.
22:57ABC always be closing.
23:00It's time to close this deal.
23:03We're in London.
23:04I mean, look at this.
23:05C'est la meilleure expérience de ma vie.
23:07Je ne veux pas qu'elle s'arrête,
23:09mais la fin parfaite serait la victoire.
23:16Avec la mienne, je n'ai pas voulu être super pitchy.
23:20C'est plus historique.
23:23Rappelez-vous, nous sommes à votre côté.
23:25J'ai voulu que vous soyez sur mon équipe.
23:27Malheureusement, vous avez choisi son équipe.
23:29Elle a...
23:30Je sais, je sais.
23:33Imaginez que vous avez tous vos amis dans l'audience.
23:36Quelqu'un qui est vraiment important dans votre vie,
23:38comment vous vous sentiez s'ils étaient là?
23:47Sans celle-ci, je n'aurais probablement pas réussi cette année.
23:50Elle m'a vérifiée tous les jours,
23:52depuis que ma mère est morte,
23:53et je l'offre à tout le monde.
23:57Je crois que vous avez un message de Big Bro.
23:59Je pourrais avoir une petite surprise.
24:01Si ce n'est pas une autre source d'inspiration.
24:05Il a gardé la pensée en bas, comme vous le savez.
24:08Salut, chérie. Je t'aime.
24:10Je t'aime tellement, je suis si fier de toi.
24:12J'espère que tout ira bien dans les prochains jours,
24:15mais peu importe ce qui se passe,
24:16tu es toujours une victoire pour moi.
24:18Je ne peux pas attendre de te voir
24:19et de te donner ce grand...
24:20Go Crush It, fille.
24:23Maintenant, il n'y a pas d'excuses.
24:24On va devoir le faire maintenant.
24:26Oui.
24:27C'est la plus grande nuit de ma vie.
24:30J'espère que ma mère est là avec moi
24:31pour m'aider,
24:32le nombre de fois où je voulais l'appeler.
24:34Oui, mais elle est là avec toi, tu sais.
24:36Je sais. Je sais.
24:38Tu l'as.
24:39N'aies pas peur d'être toi.
24:41La pression.
24:44Tu l'as.
24:47Qu'est-ce que ta mère te dirait ?
24:49Elle ne peut pas croire ça.
24:51Faut-il faire faceTime ?
24:52Oui, ça serait génial.
24:54Faisons-le sur mon téléphone.
24:55Oui, faisons-le.
24:56En fait, ne lui appellons pas,
24:57car je pense qu'elle arrive tout de suite.
25:00J'espère que tu n'as pas peur de l'interruption.
25:03Salut.
25:11Ça veut dire que c'est moi.
25:12Oh, mon Dieu, c'est moi.
25:13Salut.
25:14Bienvenue, chérie.
25:15Merci beaucoup d'être là.
25:16Je t'aime.
25:18Le regard sur le visage de Romain
25:19quand je suis allée par la porte
25:21était incroyable.
25:22As-tu été surpris ?
25:23Oui.
25:25Je suis tellement contente d'être ici.
25:27Je n'arrive pas à croire que tu es venu aussi loin.
25:29Je ne connais personne de 22 ans
25:31qui a accompli ce que tu as accompli.
25:33Toute la famille, tout le monde est fier de toi.
25:36Je dois me préparer.
25:37OK.
25:38Tu l'as.
25:39Tu l'as.
25:41Je t'aime tellement.
25:44Je suis tellement fière de toi.
25:47Le District des Affaires de Londres.
25:51Les trois finalistes sont à quelques minutes
25:53de pitcher leurs nouvelles marques
25:56à un public spécialement invité.
25:59Je dois juste faire ça
26:01et ensuite, c'est à moi de prendre la place.
26:08C'est incroyable.
26:09C'est incroyable.
26:11C'est incroyable.
26:12C'est incroyable.
26:13C'est incroyable.
26:14C'est incroyable.
26:16C'est incroyable.
26:19Cette parole est la seule chose qui me reste
26:22entre moi et 250K.
26:23Il y a certainement beaucoup de nerfs.
26:25Ce serait bizarre si je n'étais pas nerveuse.
26:27Où est ma mère ?
26:32Bienvenue sur scène,
26:34fondateur de Hotbox Pretzels,
26:36Roman Desmond.
26:41Viens, mon garçon.
26:42Viens.
26:44Viens.
26:47C'est beaucoup.
26:48C'est intimidant pour ce garçon, je te le dis.
26:54Bon voyage.
26:55Je vais m'y mettre.
27:03Je m'appelle Roman Desmond.
27:05Mon boulot, Hotbox Pretzels.
27:07Nous sommes un truc de nourriture
27:09à Jacksonville, en Floride,
27:10qui s'occupe de servir des pretzels géants
27:13avec une grande variété de goûts uniques
27:16et d'ajouts.
27:17Depuis le début de ce boulot,
27:19je savais que j'avais besoin de quelque chose
27:21pour pouvoir sortir mes pretzels
27:23aux masses.
27:24Donc, je suis tellement excité
27:26d'annoncer mon produit le plus nouveau,
27:29les bites de Hotbox Pretzels.
27:32Ce sont les meilleurs moyens
27:34d'avoir le goût de notre truc de nourriture
27:37où que vous soyez.
27:39Vous prenez le paquet de goût,
27:41vous le mettez à l'intérieur de cette boîte,
27:44vous le bloquez,
27:45et vous le bougez un peu.
27:47Et comme ça, vous avez des pretzels
27:49préparés et goûts.
27:52Qui veut le goûter ?
27:54Là ?
27:58Je ne suis pas seulement
28:00l'âge de 21 ans.
28:02Je veux que mon message soit
28:04à tous les jeunes enfants,
28:06les entrepreneurs,
28:08qu'ils prennent cette idée,
28:10ce moment brillant,
28:11et qu'ils le prennent en action.
28:13Ça prend du travail et de la détermination,
28:15mais c'est exactement ce que j'ai fait
28:17il y a un an et demi,
28:19et regardez où je suis aujourd'hui.
28:21Merci beaucoup.
28:31Bien joué, jeune homme.
28:32Quelle présentation extraordinaire.
28:33Honnêtement.
28:34Merci.
28:35On ne pouvait pas être plus fiers.
28:37Composé, articulé,
28:38et tout ce que vous voulez
28:39dans votre présentation.
28:40Qu'est-ce que les 250 000 dollars
28:42feront pour votre entreprise ?
28:44Je veux dire, en ce moment,
28:45nous cuisinons dans une cuisine
28:46partagée et commerciale.
28:48Nous sommes tellement occupés
28:49dans les voitures de nourriture,
28:50que je tourne les portes
28:51à gauche et à droite,
28:52parce que nous ne pouvons pas
28:53faire suffisamment de pretzels
28:54physiquement.
28:55Cet argent me permettrait
28:56d'entrer dans mon propre espace
28:58et d'exploser
29:00cette entreprise.
29:01Mesdames et Messieurs,
29:02s'il vous plaît,
29:03appuyez sur Romain.
29:04Bien joué.
29:05Merci.
29:08C'était tellement bien.
29:09Waouh.
29:17C'était génial.
29:18Ce n'était pas mieux
29:19que ce que j'aurais pu
29:21m'attendre.
29:22C'était tellement naturel
29:24d'être là-haut.
29:25Je veux le faire
29:26dix fois plus.
29:27En termes de son composé,
29:28qu'est-ce qui a changé
29:29depuis le réhearsal ?
29:30C'est bien.
29:31Son mari a vraiment
29:32fait quelque chose.
29:3321 ans.
29:34Oui.
29:38Avec Ali,
29:39j'ai l'impression
29:40que sa confiance
29:41m'arrête toujours.
29:42La prochaine à voter
29:43est Ali.
29:44Oui.
29:45C'est vrai.
29:46Je me demande
29:47si elle va se lever.
29:48J'espère.
29:49OK, Ali.
29:50On est prêts pour toi.
30:01La prochaine à voter
30:02pour gagner 250 000 dollars
30:05est Ali.
30:08La prochaine à voter
30:10pour gagner 250 000 dollars
30:12est Ali.
30:22Allez !
30:23Allez, Ali !
30:37How are you guys doing tonight?
30:39Thank you, thank you.
30:42I'm Allie, and I am the owner of Chin Dribblin' Asian Fusion Sauces.
30:47That's right, I said Chin Dribblin',
30:50because these sauces are so good,
30:52they're gonna make your chin dribble.
30:54With combinations of sweet, heat, and tang,
30:56these sauces will help anyone elevate any dish.
30:59These sauces have given me the confidence
31:01to start a whole ass business.
31:03And I want people who buy these sauces
31:05to have that same confidence in their kitchens.
31:08Now, someone once told me
31:10that if your dreams didn't scare you,
31:12you weren't dreaming big enough.
31:15Well, for a while, I went on a path of comfortability
31:19until life happened,
31:21and I experienced a lot of loss in a very short amount of time.
31:25And I was left to navigate a whole new life.
31:31I learned something in this process.
31:34It's how you navigate it,
31:36it's who you navigate it with,
31:38and it's how hard you're willing to fight back
31:41and come back from that life.
31:43Thank you.
31:48The same could be said about being a small business owner.
31:52Things tend to fall through the cracks.
31:54For me, that was my social media.
31:57I thought that I could hide behind just photos of my sauce.
32:01I was wrong.
32:03I realized I needed to be the forefront of my brand.
32:06So it is my pleasure to introduce to you
32:09the new and improved version
32:11of Gingerblend Asian Fusion Specialty Sauces,
32:14a digitalized cookbook
32:16highlighting my recipes and sauce combinations,
32:19an inspiration to show that anyone can be sassy, classy,
32:23and incredibly badass-y in any skill level of cooking.
32:27Let's roll that video.
32:30What's up, Gingerblers? Let's get saucy.
32:33Look at that rainbow slaw. It's almost as gay as I am.
32:37My spicy fondue. I love this.
32:39If you're trying to get saucy, check out the recipe below.
32:45Thank you, guys.
32:47Thank you.
32:49Appreciate it.
32:51With this new glow-up of my social media platform,
32:55I'll be able to gain more sales
32:57and build anticipation for all the new sauces I'm about to drop.
33:01Thank you.
33:03CHEERING
33:07Are you crying?
33:11Ali...
33:13Well done. Thank you.
33:15Unbelievable.
33:17What would you say to the Ali
33:19who got on the plane nine weeks ago?
33:23Ah! Be brave.
33:25Be brave. You can do hard things.
33:28You can come back when your character is tested,
33:32and it's going to be OK,
33:34and you're going to stand on a stage in front of so many people
33:37and make a lot of people proud.
33:39Give it up for Ali, everybody.
33:41Well done. Well done.
33:44Amazing. Wow.
33:46Applaudissements
33:54Ah!
34:00I mean, I was nervous before she started.
34:04I'm proud, proud of her.
34:06I feel incredible. I did it.
34:08I didn't f*** it up, I didn't trip.
34:10I'm just really proud of myself.
34:17OK, Jess.
34:19Last to the stage is Jess.
34:24Please welcome the founder of Winey Baby,
34:27Jess Drouet.
34:29CHEERING
34:31Come on!
34:36She looks amazing.
34:38Wow, yeah.
34:40Come on.
34:42CHEERING
34:47Applaudissements
34:49Thank you so much for spending your evening with me
34:53on what is definitely one of the most important nights of my life.
34:59I'm Jess Drouet, founder of Winey Baby,
35:03and tonight I am so excited to share with you
35:06the why behind Winey Baby.
35:09It was 2020, I was 22 years old,
35:12and I knew nothing about wine.
35:15And I had to pick up a bottle, and it was then that I realised
35:19this old and outdated industry
35:22has a major need to appeal to the incoming consumers of wine.
35:282020, for me and my family,
35:31and I'm sure many of you sitting here today,
35:34was one of the toughest and most painful years of my life.
35:40...
35:45Come on. Come on.
35:47Applaudissements
35:52This story is about my mum.
35:55During that year of 2020,
35:57my stepdad fell ill and was in the ICU for three months,
36:01tragically passing.
36:03Every night, my mum would get back from the ICU
36:07defeated and exhausted,
36:09and we'd all sit around this table eating and drinking,
36:13sharing stories and crying,
36:15but somehow always finding glimmers of hope and joy amidst it all.
36:24Winey Baby's mission is to provide play every day
36:28through quality time and quality wine.
36:31And today, I am so excited to introduce you
36:35to Winey Baby's newest and most playful product yet,
36:41Meltdown, our rosé sorbet.
36:45And like all Winey Baby products,
36:47we cultivate connection with one-of-a-kind packaging.
36:51This is just the beginning.
36:53I hope that I have shown you
36:55I will continue to revolutionise the food and beverage industry
37:00as your next food star.
37:02Thank you.
37:04Wow!
37:06Good job, Jess!
37:08Good job, yes!
37:10Good job!
37:15Jess, well done.
37:17Where else do you see your brand expanding?
37:20My big dreams for Winey Baby
37:22are to take on the hospitality and experiential market.
37:27I want to own the bachelorette market,
37:30and those are my hopes and dreams.
37:33Ladies and gentlemen, please give it up for Jess.
37:35Congrats.
37:49The audience connects with you
37:51when you really show who you are
37:53and how you're invested in it emotionally as well.
37:56I think she did an excellent job of that.
37:58Whatever happens,
37:59that's exactly how I want to leave this competition.
38:02I left it all out there.
38:04No one slipped up?
38:05Nothing.
38:06Wow.
38:11How are you going to separate?
38:13I don't know. It's very difficult.
38:24After an intense business boot camp,
38:27Jordan and Lisa must consider performance
38:29over the last 10 weeks and choose a winner.
38:32So Roman just used confidence, right?
38:35So he owned the stage.
38:37His age, it was an extraordinary performance.
38:40And I've got so much hope for him and his future.
38:43I would be so proud of him.
38:47The shock of the night for me is Ali.
38:49Blew me away.
38:50I never expected that performance.
38:52Not just the vulnerability, but I believed her,
38:54and so did the audience.
38:57Jess, she took directive.
39:00She listened, it wasn't all rainbows and lollipops.
39:03She really kind of showed her vulnerability,
39:06showed her struggle.
39:07It was so impressive.
39:08Tonight was the first time in this entire competition
39:10I've seen the real Jess.
39:12They've all done a brilliant job.
39:14How do we nominate a food star
39:17on the back of those three performances?
39:19It's so close. It's so close.
39:23Shall we?
39:27C'est incroyable.
39:39Quelle nuit.
39:41Lisa et moi avons dû prendre des décisions très, très importantes.
39:45Mesdames et Messieurs, bienvenue de retour sur scène,
39:48notre incroyable chef d'équipe,
39:50le chef de l'équipe,
39:52le chef de l'équipe,
39:53le chef de l'équipe,
39:54bienvenue de retour sur scène,
39:56notre incroyable chef d'équipe,
39:58notre incroyable chef d'équipe,
39:59Romain, Ali et Jess.
40:03Bien joué, les gars.
40:06Bien joué, les gars.
40:11Très bien.
40:12Vous, trois entrepreneurs talentueux,
40:15merci pour ces incroyables présentations.
40:18Ce soir, tous trois d'entre vous
40:20recevrez une performance de votre vie.
40:23Mesdames et Messieurs,
40:24donnez-leur, s'il vous plaît.
40:27OK, c'est parti.
40:28Le moment de la vérité.
40:31Dix semaines d'intenses défis,
40:33et tout s'est déroulé pour ceci.
40:36Nous sommes très heureux de révéler
40:38que le gagnant d'un prix de vie changeante
40:40de 250 000 dollars
40:43et d'être l'autre star de la nourriture américaine est...
40:54Jess.
41:14Bien joué.
41:15Merci.
41:17Incroyable.
41:19Je suis la star de la nourriture américaine.
41:21Je le suis? Je le suis.
41:23C'est incroyable.
41:24Mon mentor de vie.
41:28Et j'ai gagné avec ma mère là-bas.
41:31Ce n'est pas mieux que ça.
41:39Jess, quelques mots, s'il vous plaît.
41:43C'est...
41:44Je pense que nous tous aurions agi de la même manière.
41:47C'est une voyage qui a changé ma vie.
41:50Je veux vous remercier pour votre mentorat.
41:54Je veux que vous sachiez que,
41:56oui, les 250 000 dollars changent la vie
42:00pour moi et pour Whiny Baby,
42:02mais je le considère aussi comme une grande responsabilité
42:05de faire de grandes choses.
42:07J'espère que je vous fais fière.
42:09J'espère que vous le faites.
42:10Encore une fois, mesdames et messieurs,
42:12appuyez sur Jess, la star de la nourriture américaine.
42:15Jess.
42:18C'est incroyable.
42:21Juste d'être en mesure de faire ça, c'était un énorme réveil pour moi.
42:24Je veux dire, j'ai pu apprendre tellement de choses
42:26sur moi-même et je suis super excité
42:29pour ce que l'avenir m'apportera.
42:33Je ne peux pas éviter l'argent,
42:35mais je m'évite avec le mentorat de Gordon et Lisa,
42:38avec des opportunités que je ne pensais pas possibles
42:41et avec des amis de toute ma vie.
42:43C'est tout ce que je peux demander.
42:47J'ai prouvé à Gordon que c'était faux.
42:49Il devait m'avoir attrapée sur son équipe,
42:51mais j'ai vraiment l'impression que, à la fin de cette compétition,
42:54je serai l'équipe de Lisa pour toujours,
42:56mais je pense aussi que je pourrais dire
42:58que je suis l'équipe de Gordon aussi.
43:00Le vrai travail commence maintenant.
43:03C'était tellement étonnant.
43:05C'était si serré, c'était si proche.
43:07Jess l'a juste choisi.
43:08Juste.
43:09Mais n'oublie pas.
43:10Oublie quoi?
43:12Tu sais d'où elle vient.
43:15Team Vanderpump.
43:16Vraiment?
43:17Hey, tu sais quoi?
43:18J'ai appelé, Ramsay.
43:20J'ai appelé.
43:23C'est trop cool.
43:25J'ai appelé.