« S’adapter à l’enjeu environnemental, économique et préserver mon rendement » - Vidéo Dailymotion

Nicolas Petit, agriculteur de la Vienne

Transcript

00:00Bonjour, bienvenue à la SCA des Perrières, à Renton, dans la Vienne.

00:09Vous êtes sur une exploitation agricole de 160 hectares, donc 45 hectares de blé tendre.

00:14Je vous propose donc aujourd'hui de faire un tour de plaine spécial fongicide céréales.

00:18Nous sommes donc arrivés dans la parcelle de blé tendre.

00:29Le premier fongicide sur l'exploitation reste ma variété, j'ai choisi une des variétés

00:36avec un profil maladie très peu sensible, notamment en septo qui pose problème dans

00:41la région.

00:42Je reste très vigilant aussi sur la rouille jaune puisqu'elle on a du mal à la maîtriser

00:48et donc il faut toujours être là à regarder voir si elle n'est pas en train d'exploser

00:52en fonction du climat.

00:53La deuxième chose au niveau des fongicides, j'utilise donc des outils d'aide à la décision

01:00qui nous guident bien sur le positionnement des produits et donc cette année dans cette

01:04parcelle, j'ai réalisé donc un soufre accompagné d'une demi-dose de stromburine de façon à

01:11patienter jusqu'à l'étalement de la dernière feuille et au stade BFE, j'ai appliqué un

01:15libre-axe de façon à pouvoir pousser jusqu'au bout et jusqu'à la récolte la protection

01:19fongicide.

01:20Concernant la fusariose, je la gère en fonction de la pluviométrie donc cette année jusqu'au

01:31stade floraison, on n'a pas eu une grosse pluviométrie qui n'a pas forcément d'incidence

01:36sur la fusariose, c'est des choses où je suis plus vigilant notamment sur les blés

01:41durs que sur le blé tendre.

01:42Donc l'objectif sur mon exploitation est bien sûr de s'adapter aux enjeux environnementaux

02:00et économiques.

02:01La première motivation concernant les problèmes fongicides, c'est de préserver le rendement

02:06et de pouvoir aller jusqu'au bout tout en préservant mon coût de production.

02:10Ma base reste quand même une dose pivot à DFE, ce qui serait l'idéal c'est de pouvoir

02:14avoir une variété très résistante de façon à pouvoir pousser jusqu'à DFE et puis éventuellement

02:20pouvoir se passer du terrain, ce que malheureusement moi je n'ai pas réussi à faire jusqu'à

02:24maintenant.

02:25Alors je module un peu avec les produits de biocontrôle, ce qui me permet de pouvoir pousser

02:29jusqu'à DFE.

02:30L'idéal, parce qu'on ne sort pas notre plus velée de gaieté de cœur serait de pouvoir

02:33s'en passer, aujourd'hui ça reste compliqué je pense en fonction de la météo, en fonction

02:38du profil variété, évidemment aujourd'hui on n'en est pas encore à pouvoir se passer

02:43du terrain à mon avis, on peut sérieusement le moduler, de là à pouvoir dire on n'en

02:47fait pas, ça reste quand même risqué quant au coût de production et au rendement final.