Pour une meilleure stabilité du rendement
Mélange variétal
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00:00On regarde les mélanges variétés depuis trois ans, ça va être notre troisième année
00:12de résultats en 2010, au jour d'aujourd'hui on attend justement cette dernière année
00:18pour pouvoir conclure et donner des éléments à nos adhérents.
00:21D'ores et déjà sur les deux années, on se rend compte que le mélange variétal procure
00:30une meilleure stabilité de rendement par rapport aux variétés pures, c'est-à-dire
00:33qu'une variété peut compenser justement les problèmes qu'il peut y avoir sur une
00:38autre, avec donc des qualités à peu près identiques en protéines et en PS, par contre
00:46ce qu'il est à noter c'est que depuis deux ans on n'a pas d'effet significatif
00:50sur les maladies, les cas traités et non traités, entre les variétés pures et le
00:58mélange reste identique.
01:00Quelles analyses, quelles interprétations vous pouvez en faire ?
01:03Alors l'analyse que je peux en faire par rapport à ces maladies c'est que sur notre
01:08zone la maladie principale c'est la septoriose et que les variétés sont plus ou moins touchées
01:14de toute façon par la septoriose et qu'on ne voit pas justement d'effet du mélange
01:20sur cette maladie, ça pourrait expliquer justement qu'au contraire même quand on
01:24gagne un petit peu des fois en potentiel en mélange de variétés, on a aussi plus de
01:28nuisibilité sur le mélange variétal, ce qui est un petit peu surprenant mais au jour
01:36d'aujourd'hui on manque un petit peu d'éléments pour aller plus loin dans ce domaine-là.
01:41Alors nous déjà on a une préconisation sur les mélanges de variétés pour nos adhérents
01:46s'ils souhaitent en faire, c'est de mélanger des variétés de même précocité, donc à
01:52montaison, à épiaison et à maturité, donc des précocités assez proches, de mélanger
01:57entre 3 et 5 variétés, l'idéal étant 4 ou 5 et puis aussi de les conduire on va
02:05dire en regardant bien ce qui se passe parce que le désavantage du mélange c'est qu'on
02:10n'a pas d'outil de pilotage possible sur ces mélanges, donc on ne peut pas faire
02:17d'outil notamment pour l'azote mais aussi d'outil pour la gestion des maladies, donc
02:21ça ne sera que de l'observation parcellaire qui est aujourd'hui faisable, donc ça c'est
02:26un frein aussi.
02:27Et puis la troisième chose c'est qu'aujourd'hui on attend notre troisième année d'essai
02:33justement pour conclure si on peut accepter ce type de mélange en contrat filiaire blémenier.
02:39Aujourd'hui on accepte les mélanges mais plutôt en blé courant et non pas en blémenier.
02:48L'échéance du programme est de décider pour la récolte 2012, c'est-à-dire pour
02:52la campagne 2011, donc avec les 3 années d'essai, donc 2008, 2009 et 2010, on pourra
03:00se décider si oui ou non on accepte les mélanges variétaux pour un débouché blémenier,
03:07c'est-à-dire en culture contractuelle, en l'occurrence chez nous.