Les chewing-gum apportés par les Américains en France durant la Seconde guerre mondiale sont-ils bon pour la santé ?
Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed avec Jimmy Mohamed du 06 juin 2024
Regardez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed avec Jimmy Mohamed du 06 juin 2024
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00:00Ah bah oui, il faut revenir. Si vous y arrivez parce que vous avez peut-être croisé Joe Biden, je peux vous dire que ce n'est pas facile facile.
00:06Oui, on ne va pas vous le cacher, il y a effectivement beaucoup, beaucoup, beaucoup de monde sur les routes et depuis très tôt ce matin,
00:12nous on a vu des centaines et des centaines de personnes qui étaient carrément à pied.
00:16Même Gabriel Attal a eu du mal à passer. Il s'est fait arrêter.
00:20Bon, bonjour Jimmy Mohamed.
00:22Bonjour Yves, bonjour Abordine, bonjour à tous.
00:24Alors, après ce 6 juin 44, les forces armées américaines ont fait découvrir aux Français tout un tas de produits,
00:30et notamment un produit qu'on ne connaissait pas ici en Europe, le chewing-gum.
00:35Oui, chewing-gum qui rend plus des vertus insoupçonnées sur la santé.
00:39Il serait bon pour vos dents. Machin chewing-gum permet de créer de la salive.
00:42Or cette salive, elle est protectrice des dents car elle permet de nettoyer les débris alimentaires
00:47et de neutraliser les acides qui sont produits par les bactéries dans la bouche.
00:51Plus de salive, c'est aussi plus de calcium, plus de phosphate qui vont aider à renforcer les mailles de vos dents.
00:58Mais dites-moi, tout cela est validé scientifiquement ?
01:00Vous ne serez pas en train de douter de ce que je vous raconte ?
01:02Un tout petit peu.
01:03Mais quand même, j'ai regardé la littérature scientifique.
01:05Et les études montrent que machin chewing-gum sans sucre,
01:08durant 20 minutes après un repas, peut aider à prévenir les caries dentaires.
01:12Alors évidemment, ça ne rempassera jamais un vrai brossage de dents,
01:15mais le midi ça peut dépanner, et puis après un repas avec un peu d'ail et des oignons, ça peut aider pour l'ADN.
01:20C'est encore moins connu, mais certains chirurgiens recommandent de mâcher du chewing-gum après une intervention chirurgicale, il paraît.
01:25Oui, car après une intervention chirurgicale, au niveau du ventre,
01:28que ce soit après avoir été opéré de l'appendicite par exemple, d'une hernie, d'une césarienne,
01:32eh bien le transit, naturellement, est bloqué.
01:35Quelque peu ralenti, et du coup on ne va pas aux toilettes pendant quelques jours.
01:39Or, la mastication d'un chewing-gum permet de stimuler ce tube digestif
01:43et aide à la reprise du transit intestinal.
01:46Ainsi, une étude a montré par exemple que la reprise du transit a été plus précoce d'environ 14 heures
01:51chez des personnes ayant simplement mâché un chewing-gum, tout en réduisant d'une journée la durée d'hospitalisation.
01:57Chewing-gum, pardonnez-moi, dont il ne faut pas abuser par ailleurs.
02:00Non, car ces chewing-gum sans sucre contiennent des faux sucres, qu'on appelle des édulcorants,
02:04que vous pouvez reconnaître assez facilement car ils se terminent tous en "-ol", avec du xylitol, manitol ou du sorbitol.
02:11Or, lorsque vous êtes sensible, ces faux sucres peuvent favoriser des douleurs abdominales, des ballonnements
02:16ou même accélérer le transit, comme on l'a dit, avec un peu de diarrhée.
02:19Alors dites-moi, en tant que parents, on a tous un jour dit à nos enfants
02:24de ne surtout pas avaler leur chewing-gum parce que ça serait dangereux.
02:27On a raison ou on a tort ?
02:28Alors, on avait finalement tort, parce que c'est vrai qu'il y a beaucoup d'idées reçues qui circulent autour du risque
02:33lié au fait d'avaler un chewing-gum, mais on peut être plus ou moins rassuré.
02:36Alors certes, le chewing-gum va mettre un peu plus de temps à être évacué que les autres aliments,
02:40mais il finira tôt ou tard par être poussé vers la sortie, mais de façon quasi intacte.
02:46En clair, il ressortira sans avoir été digéré par notre tube gestif,
02:50mais ce n'est pas une des raisons pour le recycler et le ravaler.
02:53Vous avez raison. Merci beaucoup Dr Jimmy Mohamed.
02:55Bonjour Cyril Lignac.
02:56Bonjour.
02:57Pour cette patinale spéciale à l'occasion des 80 ans du débarquement, vous nous proposez ce matin une recette...