Churros - CuisineAZ
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de découvrir comment réaliser facilement
00:09à la maison de délicieux churros ! Commençons par porter à ébullition 350 ml d'eau
00:15avec 3 pincées de sel. Dès que l'eau arrive à ébullition, on ajoute 250 g de farine
00:21et on mélange tout de suite à la cuillère jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse.
00:25Dès que notre farine est correctement incorporée, on va venir continuer à travailler notre
00:29pâte, cette fois-ci hors du feu pendant 2 à 3 minutes. On place la pâte directement
00:36dans une poche à douille avec une douille cannelée et on va maintenant pouvoir les
00:39faire cuire dans notre huile bouillante. La cuisson compte ses 3 à 4 minutes, vérifiez
00:44bien la coloration. Une fois la cuisson terminée, il ne reste plus qu'à les essorer sur du
00:49papier absorbant, on pourra ensuite rajouter un petit peu de sucre en poudre et c'est
00:53prêt pour la dégustation ! Bon appétit et à très bientôt !
00:59❤️ par SousTitreur.com