Onion Pakura _ بكورة بالبصل

  • last year
Ingredients:
• Onion sliced longitudinally
• Chickpea flour
• Rice flour
• Presley
• Cumin seeds
• Ground cumin
• Curcuma
• Red pepper
• Chopped fresh ginger
• Salt
• Oil

Chitna ingredients
• Yogurt
• Lemon
• Parsley
• Garlic
• Hot pepper to taste
• Basil leaves
• Salt

Cooking method:
• Add onions
• Add cumin seeds
• Add ginger
• Add cumin
• Add turmeric
• Add red pepper as desired
• Add salt
• Add parsley
• Mix the ingredients well
• Add chickpea flour in batches and mix until the onions are firm
• Add a tablespoon of rice flour
• Add two tablespoons of oil
• Mix the ingredients
• Cook it in medium-temperature oil
• Stir in oil until it is well cooked on the inside and crispy on the outside

Prepare Chitna
• Add yogurt
• Add parsley
• Add the basil leaves
• Add garlic
• Add red pepper as desired
• Add lemon juice
• Add salt
• Chop the ingredients
• The Chitna is ready
• The meal is ready with health and happiness

Affiliate Program:
• Logo click the following link: https://track.fiverr.com/visit/?bta=77159&brand=fiverrcpa
• Graphics and background following link:
https://www.canva.com/join/caesar-triangles-ambitious
• Tags and data analysis following link:
https://vidiq.com?afmc=4xz

Disclaimer:
Some of the above links are affiliate links and I receive a small commission with each registration or sale at no extra cost to you. Thanks so much for the support.
المقادير:
• بصل مقطع شرائح طولية
• طحين حمص
• طحين ارز
• جلجلان
• كمون حب
• كمون مطحون
• كركم
• فلفل احمر
• زنجبيل طازج مفروم
• ملح
• زيت
مقادير الشتنا
• زبادي
• ليمون
• بقدونس
• ثوم
• فلفل حار على حسب الرغبة
• اوراق الريحان
• ملح
طريقة الطبخ:
• نضيف البصل
• نضيف كمون حب
• نضيف الزنجبيل
• نضيف كمون المطحون
• نضيف الكركم
• نضيف فلفل احمر على حسب الرغبة
• نضيف الملح
• نضيف جلجلان
• نخلط المقادير جيدا
• نضيف طحين حمص بدفعات ونخلط حتى يتماسك البصل
• نضيف ملعقة طعام طحين أرز
• نضيف ملعقتين من الزيت
• نخلط المقادير
• نطبخه في زيت متوسط الحرارة
• نقلبها في الزيت حتى تنضج جيدا من الداخل وتقرمش من الخارج

تجهيز الشتنا
• نضيف الزبادي
• نضيف البقدونس
• نضيف اوراق الريحان
• نضيف الثوم والفلفل الحار
• نضيف عصير الليمون
• نضيف الملح
• نفرم المقادير
• الشتنا جاهز
• الوجبة جاهزة وبالصحة والعافية

Recommended