DIS POURQUOI - LE CAFÉ TIENT-IL ÉVEILLÉ ?
DIS POURQUOI
Avec 2 milliards de tasses par jour, le café est la boisson la plus consommée au monde. Mais pourquoi le café nous donne-t-il cette incroyable énergie ?
Le café est en effet réputé pour tenir éveillé et être énergisant grâce à la caféine, une molécule qui agit sur notre cerveau et nous permet de lutter contre la fatigue
Et vous, pas de petit-déjeuner sans café ? ☕️
Avec 2 milliards de tasses par jour, le café est la boisson la plus consommée au monde. Mais pourquoi le café nous donne-t-il cette incroyable énergie ?
Le café est en effet réputé pour tenir éveillé et être énergisant grâce à la caféine, une molécule qui agit sur notre cerveau et nous permet de lutter contre la fatigue
Et vous, pas de petit-déjeuner sans café ? ☕️
Transcript
00:00 Avec 2 milliards de tasses par jour, le café est la drogue la plus consommée au monde.
00:03 Et je sais toujours pas pourquoi ça me donne de l'énergie ce truc là.
00:06 Dis pourquoi ?
00:07 Bon commençons par de la logique, les effets du café c'est dû à la caféïde.
00:10 Celle-ci se fixe sur les récepteurs d'adénosine dans ton cerveau,
00:13 comme si elle se garait sur une place de parking qui n'était pas la sienne.
00:16 L'adénosine c'est un neurotransmetteur qui s'accumule tout au long de la journée
00:19 et qui signale la fatigue à ton cerveau.
00:21 Mais quand tu bois du café, tu bloques ces récepteurs
00:23 et donc ces signaux de fatigue ne sont plus ressentis.
00:25 Du coup si tu t'ouvres une Red Bull pour la première fois à 19h, histoire de goûter,
00:30 eh bien tu auras du mal à dormir après. N'est-ce pas maman ?
00:31 En plus de ça, la caféine stimule indirectement des glandes qui produisent de l'adrénaline,
00:35 une hormone qui nous prépare au combat ou à la fuite.
00:37 Pour faire face à cette fausse urgence, ça fait beaucoup de F.
00:40 Le rythme cardiaque et l'afflux sanguin augmentent et ton corps se prépare à l'action.
00:43 Avec un peu de chance, tu perçois ça comme un regain d'énergie
00:46 et sinon tu te tapes une crise d'anxiété avec des palpitations.
00:49 Ah bah c'est qui tout double hein !
00:50 Allez, une petite astuce que j'aime beaucoup répéter,
00:52 c'est attendre une heure ou deux avant de boire ton café le matin.
00:54 Il sera ainsi bien plus efficace car il ne sera pas en concurrence avec le cortisol
00:58 que ton corps produit naturellement pour te réveiller.
01:01 Et c'est valable aussi avec l'athéine.