Risotto al roquefort

  • 8 mesi fa
Ricetta Portata principale

Volete dare un sapore speciale al vostro risotto? Provate con il Roquefort, un formaggio francese dal gusto deciso ed intenso. La ricetta è semplicissima, non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo

Ingredienti:
- 150 gr di riso
- 1 scalogno
- 50 ml di vino bianco (facoltativo)
- 100 gr di Roquefort
- 600 ml di acqua
- 1 dado da cucina (oppure brodo vegetale preparato in casa)
- olio di oliva


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/risotto-al-roquefort-fid-1571161

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