Salade de chou à la japonaise croquante

il y a 3 mois
Recette Entrée

Les amateurs de cuisine japonaise connaissent très certainement la salade de chou ! Servie en entrée, elle permet de débuter son menu de manière croquante. Cette fois-ci, faites-la maison ! Très facile, tout le secret sera dans l'assaisonnement. Pour ça, on vous laisse suivre notre recette pas à pas ci-dessous ↓

Ingrédients:
- 1/4 de chou
- 15 cl de vinaigre de riz
- 30 gr de sucre roux
- 1 c. à soupe de nuoc nam
- 1 c. à café de sauce soja
- 2 c. à soupe d'huile neutre (tournesol, pépins de raisin, arachide)
- sésame grillé


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-chou-a-la-japonaise-croquante-fid-1570395