Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !

  • il y a 6 mois
Recette Entrée

On n'a jamais assez de recettes faciles et saines dans son carnet de préparations n'est-ce pas ? Surtout quand on cherche à faire quelque chose qui nous fera plusieurs repas. Alors pour cela on vous propose d'utiliser votre semoule dans une salade couscous ! Agrémentée de légumes de saison et de haricots rouges pour la partie "protéines végétales", vous voici avec une recette complète. Sans oublier le persil frais pour parfumer le tout.

Ingrédients:
- 300gr de semoule
- 400gr d'eau
- 7 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 400gr de haricots rouges (égouttés)
- 1 tomate
- 1 carotte
- 2 oignons blancs
- 12 radis roses (environ)
- 1/2 bouquet de persil
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Sel
- Poivre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-couscous-pour-une-entree-simple-saine-et-coloree-fid-1579676

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