• l’année dernière
Salut Toi! ️

✨ Frites de Patate Douce Épicées ✨️
Prêt à pimenter ta journée avec une touche sucrée et épicée ? Ces frites de patate douce sont le mélange parfait de saveurs !

Ingrédients :

∙ 2 grosse patates douces
∙ 1 c à s de paprika fumé
∙ 1 c à s de piment d’Espelette
∙ 1 c à s d’ail déshydraté
∙ 3 c à s de polenta
∙ 10cl d’huile d’olive
∙ 1 c à s de sumac
∙ 1 pincée de fleur de sel

Bon appétit!

Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité!
Transcription
00:00 Salut toi, aujourd'hui recette express, frites de patates tout sous épices, c'est parti !
00:04 Tu détailles tes patates douces en cubes assez grossiers, style potatoes, fais toi plaisir vraiment.
00:09 Débarrasse-les dans un cul de poule et tu les assaisonnes avec 3 cuillères à soupe de polenta,
00:13 1 oeuf de piment d'espelette, ail semoule, paprika fumé et la classique fleur de sel.
00:18 Huile d'olive et tu mélanges avec des cuillères à soupe pour éviter de te pourrir les mains.
00:21 Etale sur une plaque de cuisson et ça part en cuisson 15 minutes à 220°C.
00:26 2-3 pincées de sumac, je t'avais dit que c'était un peu épicé, fleur de sel.
00:30 Et là t'es prêt à impressionner tout le monde avec cette recette qui te prend à peu près 20 minutes.
00:34 Abonne-toi et là y'a plein de choses qui arrivent poto !