AAA2023 - Intervention de Damien Lacombe 1 - Vidéo Dailymotion

Damien Lacombe – Agriculteur et président de la coopérative laitière Sodiaal

Transcript

00:00 On installe chez Sodial 250 jeunes agriculteurs par an

00:04 répartis sur toutes les régions françaises.

00:07 C'était suffisant tant que les cédants, les repreneurs

00:11 augmentaient leur production.

00:13 Et pendant longtemps, ça a compensé la déprise.

00:15 Aujourd'hui, ce n'est plus suffisant.

00:17 Ce, d'autant plus que la plupart des jeunes

00:19 qui s'installent aujourd'hui

00:20 ont un besoin de qualité de vie

00:24 qui doit être comparable à ce que vivent

00:27 les autres catégories socio-professionnelles.

00:30 Et donc, la notion de volume produit sur les exploitations

00:33 est un élément de calage

00:37 par rapport à cette qualité de vie.

00:38 Et donc, on a des gens qui ont des aspirations très différentes.

00:41 Pendant longtemps, les gens faisaient grossir

00:43 leurs exploitations.

00:44 Aujourd'hui, on a des jeunes qui arrivent

00:45 avec une perception un peu différente.

00:47 Donc, ça ne sera pas suffisant.

00:48 Et c'est pour ça qu'il y a un enjeu fort pour nous

00:51 à mettre encore plus de moyens derrière l'encouragement

00:55 à s'installer comme agriculteur.

00:57 Et on le sait, à encourager des salariés agricoles,

00:59 beaucoup plus que par le passé,

01:02 à professionnaliser ce rôle des agriculteurs

01:07 dans l'embauche de collaborateurs sur leur exploitation.

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