Véronique Le Floc’h – Présidente de la Coordination Rurale
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Ces fermes ne seront pas forcément suffisantes
00:03 en autonomie fourragère.
00:05 Ca veut dire que s'il faut avoir 200, 250, 300 vaches,
00:09 elles ne seront plus à l'herbe.
00:11 Donc environnementalement,
00:13 ça ne répondra pas à ce que les consommateurs
00:15 et la société souhaitent.
00:18 Il faudra produire du maïs,
00:19 mais le maïs, nous n'aurons pas la capacité
00:21 forcément de le produire.
00:23 Ca veut dire que nous serons tributaires
00:26 de ceux qui en produiront
00:27 et qui pourront mettre la pression en disant,
00:29 "Moi, j'ai le choix entre fournir l'élevage
00:33 "ou fournir les méthaniseurs."
00:34 Il nous faudra aussi des protéines, des oléagineux,
00:37 des protéagineux,
00:38 et là encore, il y aura la compétition
00:40 avec les biocarburants.
00:42 Donc si on se retrouve avec un effet énergie
00:44 de 100 euros encore en plus,
00:46 une ferme comme celle-là,
00:47 1,5 million, 2 millions de litres de lait,
00:49 pourrait très vite perdre, lors d'une crise,
00:52 400 à 600 000 euros.
00:54 Aucun banquier ne viendrait à nous suivre.
00:58 Aucun, je vous dis tout de suite, aucun.
01:00 Donc irait-on vers une intégration
01:03 de la part des industriels qui, finalement,
01:05 ne seraient plus à 100 % de leur capacité ?
01:10 Donc comment on boucle la boucle
01:13 tout en restant liés à l'environnement ?
01:15 Donc de grâce, on a un modèle.
01:18 Et j'espère que vous serez convaincus
01:21 qu'il ne faut pas diminuer l'élevage,
01:23 qu'il ne faut pas diminuer le nombre de bovins.
01:26 Il faut qu'on assure notre souveraineté alimentaire
01:28 et il faut surtout qu'on garde nos animaux à l'extérieur
01:30 et qu'on n'aille pas vers cette concentration.
01:33 Sous-titrage ST' 501
01:36 Sous-titrage ST' 501
01:38 ♪ ♪ ♪