Anne Fulda reçoit François Sarkozy pour son livre «Vieillir heureux, c’est possible» dans #HDLivres
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00:00 Bienvenue à l'heure des livres, François Sarkozy.
00:02 Merci pour votre invitation.
00:04 Je vous en prie. Vous êtes médecin, vous êtes ancien interne des hôpitaux de Paris.
00:10 Vous avez été entrepreneur dans la santé et vous venez de publier "Vieillir heureux, c'est possible, les clés pour vivre mieux et plus longtemps",
00:19 et "Longtemps", aux éditions Le Duc.
00:21 C'est un livre qui est à la fois instructif, qui se lit très facilement, qui est illustré par beaucoup d'exemples, y compris des exemples parfois personnels.
00:33 Première question, comment et pourquoi un pédiatre de formation s'intéresse-t-il à la vieillesse ?
00:38 C'est intéressant. On me pose souvent cette question.
00:41 Parce qu'en fait, quand on est pédiatre, on veut soigner les infections, les angines des enfants,
00:46 mais on a un rôle très important qui est d'essayer de révéler tout le potentiel de l'enfant, que ce soit le potentiel physique ou le potentiel mental.
00:53 Et finalement, assez naturellement, je me suis intéressé au vieillir bien, au vieillir jeune, maintenant au vieillir heureux, ce qui me semble encore plus important.
01:01 J'avais lancé en 2008 les États généraux du vieillir jeune à l'UNESCO, et c'est le même processus.
01:06 Il faut faire plus de prévention.
01:08 En fait, la bonne nouvelle, c'est qu'on peut s'occuper de sa santé.
01:11 Nous pouvons être maître de notre destin et nous ne sommes pas condamnés à devenir sénile ou dépendant des autres.
01:20 Autre question importante, finalement, à partir de quand devient-on vieux ?
01:25 Ça, c'est une bonne question. C'est une histoire de définition propre.
01:29 Vous savez bien qu'à 30 ans, vous pouvez être gravataire sédentaire en pleine forme.
01:34 Il y a même un marathonien de 93 ans qui a couru le Marathon de Paris cette année en 7h20.
01:41 Jean Dormeson était jeune jusqu'à la fin de sa vie.
01:44 Donc, je ne sais pas très bien ce que ça veut dire d'être vieux.
01:47 Je pense que c'est surtout une histoire d'acceptation de soi-même, d'être bien avec soi-même.
01:52 Donc, c'est bien. Et bien sûr, il faut faire de l'exercice.
01:56 Il faut s'occuper de son alimentation, mais il faut s'accepter, peut-être s'élever aussi un petit peu.
02:01 Alors, l'espérance de vie a beaucoup cru au XXe siècle.
02:05 Néanmoins, même si nous ne sommes pas égaux face au vieillissement,
02:10 il y a possibilité, avec un vieillissement évidemment inéluctable, on peut s'y préparer.
02:15 Alors, comment ?
02:16 Alors, il y a pas mal de choses à faire.
02:18 D'abord, ce que je disais, la bonne nouvelle, c'est qu'on peut être maître de son destin.
02:22 Première chose, il faut savoir se protéger. Il faut éviter tout ce qui est toxique.
02:26 Le tabac, c'est mauvais pour tout.
02:28 C'est mauvais pour la peau, c'est mauvais pour les poumons, c'est mauvais pour les vaisseaux,
02:32 c'est mauvais pour le sexe, c'est mauvais pour tout.
02:34 Les environnements toxiques, c'est mauvais.
02:36 Les relations toxiques, c'est pas terrible non plus.
02:39 Deuxième chose, il faut se stimuler.
02:41 Se stimuler physiquement, c'est l'exercice physique quotidien.
02:46 Ça ne suffit pas d'aller courir deux fois par semaine.
02:48 Donc, le sport, l'activité physique, c'est bien pour le corps, c'est bien pour la tête.
02:54 Il faut se stimuler intellectuellement.
02:57 Je faisais référence à Jean Dormeson.
02:59 Ça, c'est un point important.
03:01 Les curieux vivent mieux, ils vivent plus longtemps.
03:03 Une étude d'Harvard a montré que les gens qui ont des bonnes interactions sociales
03:07 vont vivre plus longtemps et mieux.
03:10 Il faut s'entretenir avec une bonne alimentation.
03:13 Le fameux régime méditerranéen, éviter les éléments industriels, processiser.
03:20 Le "quand" est peut-être même plus important que le "quoi" en matière d'alimentation.
03:24 Savoir parfois sauter un repas, faire du jeûne.
03:28 Il faut se réparer.
03:29 Réparer, c'est quoi ? C'est dormir.
03:31 En fait, quand on dort, on récupère des fonctions métaboliques.
03:35 On va les réparer.
03:36 Si on ne dort pas assez, 40% des habitants des mégapoles mondiales n'en ont pas assez.
03:41 Et du coup, ça fait le lit des maladies cardiovasculaires, même des cancers.
03:46 Et enfin, c'est ce que je disais, je pense qu'il faut s'accepter et s'élever.
03:51 S'accepter, c'est quoi ?
03:52 Si on se met à regretter en vieillissant, on regarde dans le rétroviseur souvent.
03:55 On se dit "je suis moins beau", "je suis moins fort", "je suis moins puissant".
04:00 Si on se définit en négatif, c'est fini.
04:02 Je pense qu'il faut vivre dans le présent, en s'acceptant, et puis avec une quête de sens.
04:07 C'est pas mal.
04:08 Alors, vous faites notamment un point sur les récentes théories du vieillissement.
04:12 C'est très intéressant.
04:13 Vous évoquez notamment celle du docteur David Sinclair,
04:15 qui considère que le vieillissement est une maladie.
04:18 Donc, ça peut se guérir ?
04:19 Alors, c'est assez intéressant.
04:21 Il est un petit peu provocateur.
04:23 Mais ce qu'il dit est troublant.
04:25 Il dit qu'on passe notre temps à vouloir se préoccuper des conséquences du vieillissement,
04:31 les maladies cardiovasculaires, l'Alzheimer, les maladies ostéoarticulaires, immunologiques, etc.
04:37 Et que finalement, on ferait mieux de s'occuper du vieillissement.
04:40 Et qu'effectivement, on peut s'en occuper.
04:41 Alors, il y a le mode de vie, je viens d'en parler.
04:43 Vous savez que toutes les études ont montré que l'état de santé de quelqu'un
04:47 dépend pour plus de 40% de son mode de vie et de ses comportements.
04:51 Maintenant, on dit jusqu'à 80%.
04:53 Et David Sinclair dit en plus, si on fait ce dont j'ai parlé,
04:58 mais qu'en plus, on prend certains compléments alimentaires
05:01 qui vont permettre de compléter les déficits en énergie des cellules,
05:05 qu'il a fait des expérimentations qui ont montré qu'il arrivait quasiment à doubler
05:09 l'espérance de vie des souris.
05:11 Il y a des études qui sont en cours extrêmement sérieuses,
05:14 y compris supervisées par la Food and Drug Administration aux Etats-Unis,
05:17 sur certains traitements qui semblent avoir un impact sur le processus du vieillissement.
05:22 Dernier point, on a remarqué, et ça, c'est tout ce qui est l'épigénétique,
05:27 quand on fait du sport régulier et quand on fait de la méditation en pleine conscience,
05:31 on peut diminuer la vitesse de réduction des télomères.
05:34 Vous savez, c'est les extrémités des chromosomes qui diminuent avec l'âge
05:38 et même les réaugmenter.
05:39 Donc, c'est un espoir formidable pour l'avenir.
05:42 Donc, on peut vieillir heureux.
05:44 En tout cas, c'est le titre de votre livre et c'est vrai qu'on y apprend beaucoup de choses.
05:47 Vieillir heureux, c'est possible.
05:49 C'est paru aux éditions Le Duc.
05:51 Merci beaucoup, François Sarkozy.
05:52 Merci, Anne.
05:53 Merci à vous.
05:54 [Musique]
05:57 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]