Lundi 4 septembre 2023, SMART IMPACT reçoit Didier Veloso (Président exécutif, GS1 France)
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00:00 Bonjour Didier Vélozo, bienvenue.
00:07 Bonjour Thomas.
00:08 Vous êtes donc le président exécutif de GS1 France.
00:11 Il faut commencer par présenter GS1, Organisation internationale à but non lucratif.
00:18 Ça sert à quoi GS1 ? C'est quoi ?
00:19 Alors GS1 c'est une organisation effectivement internationale, neutre et à but non lucratif.
00:24 On est présent dans 150 pays.
00:27 On a été créé il y a 50 ans par des entreprises justement qui voulaient régler un problème
00:32 simple, développer un langage commun pour mieux communiquer, mieux échanger, donc
00:42 faciliter les échanges entre partenaires commerciaux.
00:45 C'est de là qu'est né GS1, l'organisation internationale.
00:48 Alors GS1 c'est un langage commun qui est défini justement par ces entreprises.
00:53 Vous parlez de standards c'est ça ?
00:54 Tout à fait, donc des standards qui sont développés au sein de GS1 qui est une plateforme
01:01 de collaboration très forte.
01:02 Et ces standards qu'on appelle des standards GS1 en fait ils servent à identifier principalement
01:09 pour mieux échanger.
01:10 Identifier ça veut dire quoi ? Grâce aux standards GS1 on est capable d'identifier
01:15 un produit par exemple de façon unique.
01:17 On a une façon de le décrire, on lui attribue un code et ce code va ensuite suivre
01:24 la vie du produit tout au long de la chaîne de valeur et va ainsi être échangé entre
01:29 plusieurs mains.
01:30 Un point important c'est que ces standards GS1 sont interopérables et ouverts au plus
01:36 grand nombre.
01:37 Ils sont universels évidemment et c'est important parce qu'ainsi ils peuvent être
01:41 utilisés par le plus grand nombre ce qui facilite la digitalisation et l'automatisation
01:46 des échanges.
01:47 Donc c'est vraiment un langage commun international qui favorise aussi évidemment le business
01:52 et le commerce dans le monde.
01:54 On va beaucoup parler du code barre.
01:57 C'est le meilleur exemple.
01:58 D'ailleurs il fait de ses 50 ans et il y en a d'autres, on y viendra, mais c'est
02:01 le meilleur exemple le code barre.
02:02 C'est le plus connu en tout cas.
02:03 C'est le plus connu par le plus grand nombre parce que ça fait 50 ans qu'on voit le
02:07 code barre GS1 présent notamment sur nos emballages.
02:10 Il suit encore une fois toute la vie du produit.
02:13 Ce code barre GS1 c'est un code qui est lisible sur toute la chaîne de valeur et
02:19 qui va permettre notamment pour les consommateurs que nous sommes de passer plus rapidement
02:24 en caisse par exemple parce que dès qu'il est scanné, on entend un bip et le prix
02:28 s'affiche.
02:29 Et ce bip, on l'entend 10 milliards de fois par jour dans le monde, c'est vous dire
02:34 l'impact important et le rôle important qu'a GS1 au niveau mondial dans l'identification
02:42 pour mieux échanger.
02:43 Mais qu'est-ce qu'il y a derrière ce code barre ? Je me suis toujours posé la question
02:46 parce qu'effectivement moi je vois le prix qui s'affiche très bien, ça correspond
02:49 à ce que j'avais vu en rayon, super.
02:50 Mais qu'est-ce qu'il y a d'autre ? Le code barre, c'est ce qu'on voit évidemment,
02:55 c'est ce qui est le plus visible, c'est aussi un standard GS1 bien évidemment.
02:58 Vous pouvez lire en dessous un code et qui est le code unique dont je vous parlais à
03:03 l'instant qui va permettre d'identifier de manière unique et non ambiguë ce produit
03:08 tout au long de la chaîne de valeur.
03:09 Et le code barre, c'est en fait une façon de traduire ce code tout simplement qui va
03:17 être lisible plus rapidement par les machines et qui va renvoyer à toute une série d'attributs,
03:23 d'informations produits qui seront ensuite utilisés à bon escient en fonction de là
03:28 où on se trouve dans la chaîne de valeur à la caisse.
03:30 Ce qui intéresse surtout, c'est le prix et c'est ce qui ressort.
03:33 Et c'est là où on entend un bip pour dire on a bien enregistré ce produit et le prix
03:37 qui aura été pré-renseigné évidemment par l'enseigne apparaîtra directement en
03:40 caisse.
03:41 On a ce code barre, il y a déjà pas mal d'informations dedans, il existe depuis
03:45 50 ans, il fait de ses 50 ans, vous nous l'avez dit, mais vous l'avez annoncé récemment
03:50 en train de préparer le passage, la transition vers le QR code augmenté.
03:54 Alors le QR code, là aussi on sait ce que c'est, nous consommateurs c'est très pratique.
03:58 Qu'est-ce qu'il va y avoir de plus dans ce QR code augmenté qui va remplacer progressivement
04:03 le code barre ? D'abord, il faut se dire que le QR code
04:08 aura les mêmes informations qu'un code barre.
04:12 Il faut garder à l'esprit qu'au niveau mondial, on a un milliard de produits qui
04:18 ont un code barre, on ne change pas le code barre comme ça.
04:20 D'ailleurs, on s'est donné 5 ans minimum pour faire cette transition.
04:25 Ça veut dire que pendant un certain temps, il y aura les deux sur les paquets, il y aura
04:30 le QR code et le code barre ? Absolument.
04:32 On aura les deux qui vont cohabiter pendant un certain nombre d'années, le temps de
04:39 s'assurer que notamment les lecteurs tout au long de la chaîne de valeur seront en
04:42 mesure de lire le nouveau QR code.
04:45 Une fois qu'on a planté ce décor-là, ce qui est important aussi de garder en tête,
04:48 c'est que le QR code aura les mêmes informations qu'un code barre classique.
04:53 Ce qui l'apportera de plus, c'est un accès au monde infini du web.
04:59 Donc il permettra aux marques notamment de donner énormément d'informations aux consommateurs
05:04 et il va permettre de gérer à la fois de la donnée dynamique et de la donnée statique,
05:10 c'est-à-dire de l'information beaucoup plus riche et de l'information dont on aura
05:14 besoin notamment pour des cas d'usage d'économie circulaire.
05:17 Oui, justement.
05:18 Il y a aussi une notion de transparence pour le consommateur parce que moi, le code barre,
05:22 je ne peux pas le lire alors que le QR code, je pourrais le faire avec mon téléphone.
05:24 Ça, on va y revenir plus tard, mais l'économie circulaire, effectivement, c'est au cœur
05:28 de notre entretien.
05:30 Est-ce que vous pouvez nous donner un exemple concret d'amélioration parce que quand
05:34 j'ai commencé à me pencher sur cette interview, je me suis dit quel rapport avec l'économie
05:39 circulaire ? En quoi ça va pouvoir accélérer le développement d'économie circulaire ?
05:42 Alors, vous l'aurez compris, au cœur du business de GS1, il y a la donnée produit
05:49 et plus précisément la donnée produit standardisée.
05:52 Pour accélérer la part de circularité dans notre économie, on va avoir besoin d'une
05:58 information produit beaucoup plus riche, dont la nature va aussi évoluer.
06:04 Et cette information, il faudra qu'on la mette à disposition de l'ensemble des personnes
06:10 de la chaîne de valeur, mais également des consommateurs pour que lui aussi puisse choisir,
06:16 consommer en connaissance de cause.
06:18 Donc, il faut bien d'abord garder ça en tête pour se dire que ce QR code, contrairement
06:22 au code barre, va permettre tout ça.
06:25 Il va permettre de donner accès à beaucoup plus d'informations produit.
06:29 Il va aussi permettre de la donner produit de nature différente et surtout, comme vous
06:35 l'avez dit, donner accès à cette information au consommateur.
06:38 J'entends ça, mais concrètement, comment la seconde, parce que là, on parle d'économie
06:42 circulaire.
06:43 On passe du j'achète, je consomme, je jette à j'achète, je consomme et je donne une
06:50 seconde vie et peut-être une troisième vie, etc.
06:52 Qu'est-ce que ça change ? Pourquoi j'ai besoin d'un QR code pour ça ?
06:56 Alors d'abord, vous aurez besoin de, j'insiste bien, beaucoup plus d'informations.
07:00 Prenons le cas très concret du recyclage.
07:03 Alors, c'est très important de pouvoir mettre le bon plastique dans la bonne poubelle.
07:08 Encore faut-il qu'au niveau du tri, les machines soient capables d'identifier le
07:13 type de plastique pour que ce plastique-là soit trié au bon endroit.
07:18 Sinon, tout l'effort qui aura été fait sur l'ensemble de la chaîne n'aura servi
07:22 à rien.
07:23 Donc, il est important qu'on définisse de quelle information on va avoir besoin, de
07:28 quelle donnée produit en amont collectivement avec tous les acteurs de la chaîne de valeur
07:33 qu'on va avoir besoin, du début jusqu'à la fin, pour qu'on sorte d'un modèle qui
07:37 est de produire, de consommer, de jeter, à un modèle où on va produire avec du plastique
07:42 recyclé, où on va consommer et on va favoriser encore le recyclage parce que le triage sera
07:49 aussi bien.
07:52 Je pense, économie circulaire, au gaspillage alimentaire par exemple.
07:58 Est-ce que là aussi, il y a un avantage à passer du code barre au QR code augmenté ?
08:03 Absolument, parce que le QR code augmenté, comme on le disait tout à l'heure, va permettre
08:06 d'avoir ce qu'on appelle de capturer de l'information dynamique.
08:11 Un exemple d'information dynamique, c'est la DLUO, la date limite d'utilisation.
08:16 Dans les mois et années qui suivent, on va être capable de mettre cette information
08:23 dans le QR code de telle sorte que les distributeurs seront en mesure de gérer leur promotion,
08:32 par exemple au moment où on passera en caisse, et de favoriser ainsi l'anti-gaspillage parce
08:37 qu'ils pourront par exemple donner une petite ristourne à un produit dont la date de limite
08:43 d'utilisation est très proche.
08:45 Et puis il y a cette transparence vis-à-vis du consommateur qui est importante à mettre
08:50 en avant.
08:51 Toutes ces informations dont vous parlez, elles seront disponibles pour les consommateurs
08:56 avec leur téléphone.
08:57 Encore une fois, il va falloir qu'on continue d'enrichir la façon de décrire un produit.
09:04 On se met bien d'accord, et c'est le rôle de GS1 avec la collaboration et le travail
09:10 que nous faisons avec nos adhérents.
09:11 Une fois que ces standards sont enrichis et qu'ils sont déployés par le plus grand
09:18 nombre, alors oui, nous serons capables de mettre tout ça en place.
09:21 Mais ça existe déjà.
09:22 Il y a un QR code, il y a des marques qui enrichissent leur expérience client pour
09:29 reprendre la formulation grâce au QR code.
09:32 Bien sûr.
09:33 Est-ce que vous dites que le monde infini du web, on pourra avoir des vidéos, on pourra
09:37 s'aider à tout ça ?
09:38 Aujourd'hui, c'est déjà possible avec des QR codes qui ne sont pas des QR codes
09:41 GS1.
09:42 C'est la raison pour laquelle on insiste autant sur les avantages du QR code augmenté
09:48 GS1 qui lui a toutes les informations logistiques qui permettront d'avoir toutes ces nouvelles
09:57 données de numéro de lot, de date limite d'utilisation qui seront capturées, mais
10:01 qui permettront comme n'importe quel QR code aujourd'hui d'avoir un accès au monde
10:06 infini du web.
10:07 Ça va coûter cher aux marques, aux magasins par exemple ? Vous dites que ça va nous
10:11 prendre 5 ans, peut-être un peu plus la transition.
10:14 C'est justement pour digérer ces investissements ?
10:17 Non, c'est plutôt pour être sûr que ce que là on parle, il faut garder en tête
10:24 quand je vous donnais le chiffre d'un milliard de produits qui ont un code différent dans
10:28 le monde, c'est se donner suffisamment de temps pour que nous puissions faire une transition
10:35 qui ne pose aucun risque au niveau de la supply chain mondiale.
10:40 Les enjeux sont évidemment très importants.
10:43 On s'est donné cette période de 5 ans pour être capable de lire.
10:47 Ça veut dire que le code bar risque d'être cohabité encore plus.
10:52 Effectivement, on doit à la fois s'assurer que le code bar sera lisible, c'est plus
10:58 le rôle des distributeurs et de l'ensemble de la chaîne de valeur.
11:02 Et effectivement, en fonction du type d'information que les marques voudront mettre, capturer
11:08 dans ce QR code, les investissements seront plus ou moins importants.
11:13 Merci beaucoup Didier Vélozo.
11:14 A bientôt sur Bsmart.
11:16 C'est l'heure du débat de ce Smart Impact.
11:18 On parle sobriété énergétique dans deux secteurs, le tourisme et l'immobilier.