"On va fermer les après-midi": dans la Drôme en vigilance rouge, les restaurateurs adaptent leurs horaires
Le Rhône, la Drôme, l’Ardèche et la Haute-Loire vont "basculer" ce lundi après-midi en vigilance rouge canicule, selon Christophe Béchu, ministre de l'Ecologie.
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00:00 Ça ne va pas vraiment surprendre les habitants ici de cette vigilance qui est passée en rouge
00:04 parce qu'ils suffoquent déjà depuis plusieurs jours.
00:06 On a d'ailleurs battu plusieurs records.
00:08 Hier on en battra peut-être demain.
00:10 Il va faire 40 degrés cet après-midi ici.
00:13 Et quand on suffoque comme ça, il y a plusieurs possibilités.
00:15 Soit vous allez chercher les points d'eau, soit vous restez chez vous,
00:18 vous ne sortez pas un orteil de l'après-midi.
00:20 Et visiblement, lorsqu'on en regarde, par exemple les volets,
00:23 eh bien il semble avoir choisi ces habitants ici.
00:25 On ne croise absolument personne dans les rues.
00:28 Il fait, je le disais, 40 degrés.
00:30 L'autre conséquence, c'est bien sûr sur les commerces
00:33 parce que nous sommes en plein été, en période estivale.
00:35 Benjamin, vous tenez ce restaurant.
00:36 Dites-moi un peu ce que ça change pour vous, ces températures sur la clientèle.
00:39 Eh bien, depuis trois jours, la baisse de fréquentation fait que déjà,
00:42 on a de moins en moins de personnes.
00:44 Les après-midi, on a préféré, maintenant on va fermer les après-midi
00:47 pour ne pas garder le personnel, vu que les terrasses sont complètement vides,
00:50 comme vous pouvez l'observer.
00:52 Et cette vigilance rouge, vous avez peur que ça décourage peut-être les touristes
00:55 qui se disaient "Tiens, je vais aller dans la Drôme".
00:57 Oui, surtout que les gens vont sortir plus le soir
00:59 parce que la journée, on voit bien que là, il n'y a plus personne qui sort.
01:01 Les gens restent chez eux, ne sortent plus.
01:03 Ils consomment comment ? Ils vont boire moins d'alcool, manger moins ?
01:06 Ils vont boire beaucoup plus de perillés, de boissons non alcoolisées
01:09 plutôt que de boissons enivrantes.
01:12 Le principal problème, Benjamin le disait,
01:14 les clients arrivent vers 19h, vers 20h.
01:17 Mais le principal problème ici pour les habitants,
01:19 c'est qu'il faut attendre parfois jusqu'à 23h
01:22 pour que le mercure redescende seulement sur la barre des 30 degrés,
01:26 ce qui veut dire que les nuits sont souvent aussi chaudes que les journées.