Extrait de l'émission d'ARTE « Le Dessous des Cartes » (saisons 2021-2022 et 2022-2023)
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00:18 Le cacao est originaire d'Amérique du Sud.
00:21 Son berceau se trouve ici, dans le Haute-Amazone.
00:25 Les premiers témoignages de la culture du cacaoillé
00:29 sont d'environ 2000 ans en Mésoamérique, chez les Mayas,
00:33 puis chez les Aztèques, qui consomment les fèves
00:36 en boissons écumeuses, amères et épicées,
00:40 mais aussi comme offrandes et comme monnaie.
00:44 En 1519, le conquistador espagnol Hernán Cortés conquiert le Mexique
00:48 et fait expédier du cacao à la cour de Charlequin.
00:52 Des moines ajouteront du sucre de canne et du lait
00:56 et remplaceront le piment par de la vanille.
01:00 Les exportations de cacao commencent en 1585,
01:03 dès le début du commerce triangulaire.
01:07 Les Espagnols garderont le monopole du cacao
01:10 jusqu'à ce que les Hollandais en prennent une part significative
01:15 au XVIIe siècle. En Europe, cette boisson consommée chaude
01:19 se diffuse dans l'aristocratie et le clergé.
01:23 Autour de cette boisson très chère, la culture du cacao
01:27 se développe dans la plupart des régions tropicales
01:31 d'Amérique centrale et du Sud, ainsi que dans les Antilles.
01:36 Les colons européens l'introduisent dans leur possession
01:40 ailleurs dans le monde, d'abord en Asie, puis en Afrique,
01:44 dans le golfe de Guinée. Débute alors la culture
01:48 sur défrichage de forêts primaires. Et si fin XIXe,
01:52 c'est plus de 90% de la production mondiale,
01:56 l'Afrique devient rapidement, dans les années 1920,
02:00 la 1re région de production du cacao.
02:03 Une suprématie restée incontestée jusqu'à aujourd'hui.
02:07 Au XIXe, avec la Révolution industrielle,
02:11 le chocolat se démocratise enfin. L'industrie chocolatière
02:15 invente le chocolat sous toutes les formes que nous connaissons.
02:19 En Europe, par la demande européenne, la production mondiale
02:23 s'accélère. Environ 20 000 tonnes vers 1850,
02:27 100 000 tonnes en 1900, 375 000 tonnes en 1920.
02:31 Alors faisons un bond dans le temps.
02:35 Aujourd'hui, au XXIe siècle, selon la FAO,
02:38 la production mondiale de fèves s'envole.
02:42 Elle se calcule en millions de tonnes.
02:45 Elle passe de 2,5 millions de tonnes en 1990
02:49 à 6 millions de tonnes en 2019, dans 57 pays producteurs,
02:53 tous situés entre les 2 tropiques,
02:56 dans ce que l'on appelle la ceinture du cacao.
03:00 L'Afrique concentre 67% de la production mondiale,
03:04 loin devant l'Amérique, l'Asie et l'Océanie.
03:08 Les 2 plus gros producteurs de fèves sont la Côte d'Ivoire
03:12 et le Ghana, qui, avec ses 5 autres pays,
03:16 contient 88% de la production mondiale.
03:19 En 1973, l'Organisation internationale du cacao a été créée
03:23 pour réguler et limiter les fluctuations du cours du cacao.
03:28 Elle regroupe 51 membres, comprenant des pays exportateurs
03:32 et importateurs, principalement des pays de l'Union européenne.
03:37 La ICCO, c'est son nom, représente 92% des exportations
03:41 et 80% des importations mondiales.
03:45 Le siège de l'organisation se situe à Abidjan,
03:48 capitale économique de la Côte d'Ivoire,
03:51 leader mondial du secteur avec le Ghana.
03:55 Alors, précisément, arrêtons-nous en Côte d'Ivoire.
03:59 Dans ce pays d'Afrique, le cacao mobilise environ 1 million
04:03 de producteurs et fournit des revenus à 20%
04:07 de la population ivoirienne.
04:10 Le cacao est le 1er fournisseur de devises du pays,
04:14 avec 14% du PIB et environ 40% des exportations.
04:17 C'est la principale rente du pays, devant le pétrole, l'or
04:21 et le caoutchouc, mais une rente fragile.
04:25 La production de cacao augmente grâce à la multiplication
04:29 des surfaces exploitées, qui ont explosé entre 2013 et 2019,
04:33 entraînant l'accélération de la déforestation.
04:37 L'effondrement de la faune et de la flore sauvage
04:41 sont le symbole du pays. Comme pour le café,
04:44 le marché des fèves de cacao est marqué par de fortes disparités
04:49 entre les pays producteurs du sud et les pays consommateurs,
04:53 qui sont principalement des pays du nord.
04:56 Un commerce asymétrique entre petits producteurs
05:00 et grandes multinationales qui contrôlent l'ensemble
05:04 de la chaîne de création de valeurs.
05:07 Le prix d'une tablette de chocolat. 44% revient à la vente au détail,
05:12 35% aux fabricants, 8% pour le broyage et la transformation,
05:16 4% pour les taxes et le marketing,
05:20 2% pour le transport et le négoce,
05:23 et seulement 7% pour les cacaoculteurs.
05:27 Ces 5 millions de petits producteurs vivent dans de mauvaises conditions
05:32 et sont en train de s'en sortir.
05:35 Ils survivent dans de mauvaises conditions, voire dans la pauvreté,
05:39 et n'ont aucun poids sur un marché du chocolat
05:43 qui représente 100 milliards de dollars par an.
05:47 Le marché du cacao est très concentré,
05:50 contrôlé par quelques multinationales.
05:54 4 grands groupes récupèrent et transforment 65% de la production
05:58 de fèves, puis 6 grands groupes prennent le relais.
06:03 L'italien Ferrero, les Américains Mondley et Hershey
06:07 et le Suisse Lindt et Sprüngli.
06:10 A eux 6, ils se partagent environ 40% du marché
06:13 de la production mondiale de chocolat.
06:17 En résumé, le cacao, c'est, en début de chaîne,
06:20 5 millions de petits producteurs, au milieu, 10 entreprises,
06:25 et à la fin, des millions de consommateurs.
06:29 Allons voir qui sont les plus gros mangeurs de chocolat.
06:33 La consommation mondiale de chocolat
06:36 représente environ 7 millions de tonnes par an.
06:40 Si la moyenne mondiale s'élève à environ 900 g par an et par personne,
06:45 cette consommation varie fortement selon les régions.
06:49 La Fédération des fabricants suisses de chocolat fournit des données
06:54 concernant 27 pays en 2019.
06:57 On trouve l'Allemagne, avec 11,1 kg par an et par personne,
07:01 suivi par la Suisse, avec 10,3 kg,
07:04 3 fois plus qu'en France, et ses petits 3,4 kg.
07:08 La consommation est plus importante dans les pays du nord
07:12 que dans les pays du sud.
07:15 L'Europe, c'est la région au monde où l'on fabrique
07:18 et où l'on consomme le plus de chocolat.
07:22 Sauf que ces dernières années, la demande en chocolat
07:26 a croissance ralentie en Europe et c'est en Asie
07:30 que la population croque dans des tablettes.
07:34 En Chine et en Inde, les 2 géants démographiques,
07:37 la consommation est d'environ 200 g par an et par habitant.
07:42 Mais la demande a progressé.
07:45 L'Inde a consommé en 2020 30 % de chocolat de plus qu'en 2016.
07:49 Cette consommation devrait encore progresser fortement
07:54 dans les 2 dernières années, comme en Chine.
07:57 Le chocolat est un produit très prisé
08:01 par les nouvelles classes moyennes urbaines,
08:04 plus encore en Inde où le goût sucré est plus présent
08:09 que dans la cuisine traditionnelle chinoise.
08:13 Cette augmentation de la demande peut-elle donner lieu
08:17 à un déséquilibre avec l'offre ?
08:20 En ce qui concerne la pénurie de chocolat,
08:23 ils anticipent une baisse de l'offre de fèves
08:27 car les plantations sont vieillissantes.
08:31 Une baisse du nombre de producteurs se tourne vers d'autres types
08:35 de production plus rémunératrices et moins risquées.
08:40 A cause du réchauffement climatique, une étude scientifique
08:44 affirmait que la faim du chocolat pourrait intervenir dès 2050.
08:49 Nous nous intéressons à cette initiative de la Côte d'Ivoire
08:53 et du Ghana pour reprendre la main sur leur production de cacao.
08:58 Depuis 2019, ces 2 pays producteurs ont voulu défier les géants
09:02 du chocolat en leur imposant de payer une prime spéciale
09:07 en plus du prix du marché d'un montant de 400 dollars par tonne,
09:11 censé garantir un prix d'achat raisonnable aux petits producteurs
09:16 et à un commerce équitable. Certaines multinationales
09:20 ont donné leur accord de principe, mais elles cherchent la parade
09:25 pour ne pas payer cette prime.
09:28 Au nombre de 35 000 espèces, les poissons sont la plus grande
09:32 famille de vertébrés de la planète. La moitié des espèces vit en eau
09:37 douce dans les rivières, fleuves et lacs, tandis que l'autre moitié
09:41 vit dans les mers et océans. Les poissons apportent de nombreuses
09:46 espèces de pêche depuis des millénaires. Mais l'essentiel
09:50 de la pêche concerne peu d'espèces. 70 d'entre elles concentrent
09:54 la moitié des captures mondiales. Parmi ces espèces, certaines,
09:58 comme le thon obèse, sont menacées d'extinction, selon l'Union
10:02 internationale pour la conservation de la nature, tant la pêche
10:07 est devenue sur-pêche depuis 60 ans. Le volume total de pêche
10:11 est passé de 17,5 millions de tonnes dans les années 1950
10:15 à 96 millions de tonnes en 2018. Voyons quels sont les poissons
10:19 principalement capturés. A la 1re place, on trouve l'anchois
10:24 du Pérou, avec 7 millions de tonnes pêchées en 2018,
10:28 suivie par le lieu d'Alaska, 3,4 millions de tonnes,
10:32 et la bonite rayée, appartenant à la famille du thon,
10:36 3,2 millions de tonnes. Cette envolée est évidemment due
10:40 à un appétit phénoménal pour les poissons, car les poissons
10:45 sont capturés de 9 kg par an et par habitant en 1961
10:49 à 20 kg en 2017.
10:52 Alors, voyons maintenant qui mange le plus de poissons
10:56 et pourquoi. L'Océanie est la région où la consommation annuelle
11:01 de poissons est la plus élevée. Un score dû en partie
11:05 aux habitudes alimentaires des pays concernés, liés à leur
11:09 environnement géographique, tout comme l'Asie, qui arrive
11:13 en 2e position. Viennent ensuite l'Amérique du Nord et l'Europe,
11:17 qui bénéficient de zones de pêche vastes et fournies,
11:21 et d'un pouvoir d'achat élevé. Viennent enfin l'Amérique latine
11:25 et les Caraïbes, puis l'Afrique, dont la faible consommation
11:29 est principalement liée au pouvoir d'achat.
11:33 Alors, allons plus loin et voyons pourquoi l'augmentation récente
11:37 de la consommation de poissons est liée à plusieurs facteurs.
11:41 D'abord, parce que depuis les années 1950, l'industrie de la pêche
11:45 a accru son efficacité par des progrès technologiques considérables.
11:50 Ainsi, la flotte globale de bateaux de pêche est passée
11:54 de 1,7 million en 1950 à 4,56 million en 2018.
11:59 Et aux côtés de petits chalutiers de 12 m,
12:02 on trouve désormais des monstres de 150 m de long,
12:06 pesant 9 500 tonnes et pratiquant une pêche très destructrice.
12:11 Ces monstres ont également une plus grande autonomie,
12:15 qui leur permet d'accéder à des zones lointaines,
12:19 notamment dans le Pacifique. Les chalutiers les plus imposants
12:23 peuvent ramener dans leur filet plusieurs centaines de tonnes
12:27 de poissons par jour. Ils sont équipés de chaînes automatisées
12:31 qui permettent de préparer, congeler et conditionner les poissons.
12:36 Et puis, il y a l'amélioration de la chaîne du froid,
12:40 la rapidité de distribution. Ainsi, un cabillaud pêché
12:43 dans la partie norvégienne de la mer de Barents peut être débarqué
12:48 et transformé à boulonne sur mer, puis vendu à Rome en quelques jours.
12:52 On est bien loin des tonneaux en bois d'autrefois,
12:56 remplis de cabillauds salés. La conséquence de cette évolution
13:00 pour un poisson comme le cabillaud est catastrophique.
13:04 L'espèce est menacée à l'échelle mondiale
13:07 et s'est stockée ou effondrée dans de larges zones de pêche
13:11 de la mer du Nord et de l'Atlantique, comme sur la carte.
13:15 Si le monde entier mange de plus en plus de poissons,
13:19 c'est aussi parce que les recherches scientifiques ont mis en avant
13:23 leurs bienfaits nutritionnels, des poissons riches en oméga-3
13:27 et préservant des risques cardiovasculaires.
13:31 Si l'on ajoute à cela un engouement mondial pour les sushis
13:35 et la chimie, tous les facteurs ont été réunis pour conduire
13:39 à une surpêche.
13:41 Voyons maintenant quelles sont les zones les plus impactées
13:45 par notre fringal de poissons.
13:48 87,5% des 96 millions de tonnes de poissons pêchés
13:51 provient des océans et des mers,
13:55 contre seulement 12,5% pour les fleuves, rivières et lacs.
14:00 Les 3 zones de pêche les plus exploitées
14:04 sont le Pacifique Nord-Ouest, le Centre-Ouest et le Sud-Est.
14:08 Voyons maintenant qui sont les plus gros pêcheurs.
14:12 La Chine, suivie de l'Indonésie, le Pérou, l'Inde, la Russie,
14:16 les Etats-Unis et le Vietnam.
14:19 A eux 7, ces pays représentent la moitié des captures mondiales.
14:23 Historiquement, la pêche se pratique majoritairement
14:27 à proximité des côtes.
14:30 Chaque pays possédant, depuis l'accord de Montégobay,
14:34 en 1994, une zone économique exclusive,
14:37 soit une bande de 200 milles marins autour de ses côtes,
14:41 où ses pêcheurs sont libres de pêcher.
14:44 Mais les poissons, comme le thon, qui parcourt des milliers de km,
14:49 ne tiennent pas compte de ces frontières.
14:52 Certains navires cherchent à aller pêcher
14:56 dans d'autres zones économiques exclusives
14:59 en obtenant des licences,
15:02 ou dans les eaux internationales,
15:05 celles qui sont loin de toutes côtes
15:08 pour ne pas être incluses dans une zone économique exclusive.
15:12 Voilà qui est une source potentielle de conflits,
15:16 comme on va le voir maintenant.
15:19 En nous rendant sur les côtes de la Manche.
15:23 Jusqu'en 2020, les eaux territoriales du Royaume-Uni
15:27 étaient incluses dans la zone économique exclusive.
15:31 Entre 2011 et 2015,
15:33 on estimait leur prise à 100 000 tonnes de poissons par an.
15:37 Mais depuis la sortie du Royaume-Uni de l'Union européenne,
15:42 celui-ci est libre d'accorder ou pas des licences
15:46 aux pêcheurs français dans ses eaux maritimes.
15:49 Il demande à la France de diminuer ses prises.
15:53 Un point de crispation important pour les pêcheurs de l'Hexagone.
15:58 Ces batailles concernant des droits de pêche hors des eaux nationales
16:02 peuvent prendre des dimensions plus inquiétantes
16:06 lorsqu'il s'agit d'un pays comme la Chine,
16:09 qui, avec ses 12 500 navires observés en dehors de ses eaux territoriales
16:14 en 2017-2018, est désormais présente aux 4 coins de la planète.
16:18 Cet appétit chinois a pris un tour dramatique au Ghana.
16:23 Entre les licences accordées massivement
16:26 pour les pêcheurs de l'Equateur,
16:29 la présence des navires chinois a entraîné une baisse de 40 %
16:33 des revenus des pêcheurs traditionnels ghanéens
16:37 depuis le début de ce siècle.
16:40 Les navires chinois ont menacé à plusieurs reprises
16:44 le fragile équilibre des Galapagos au large de l'Équateur,
16:48 en pêchant massivement dans les eaux internationales
16:52 qui bordent l'archipel.
16:55 Les espèces protégées, les animaux, rappelons-le,
16:58 ne connaissaient pas les frontières arbitraires fixées par l'homme.
17:03 La consommation mondiale de saumon a triplé depuis les années 1980.
17:07 Seul 25 % du saumon que nous consommons désormais
17:11 est un saumon sauvage.
17:13 Parmi les différentes espèces de saumon, c'est celui de l'Atlantique,
17:18 qui a la préférence des consommateurs.
17:21 Elle est la 1re espèce alimentaire dans le domaine aquacole
17:25 qui assure la moitié de la production mondiale
17:29 de saumon atlantique d'élevage.
17:32 Mais elle s'efforce de limiter le nombre de ses fermes,
17:35 car la pisciculture intensive met en contact
17:39 des poissons d'élevage stressés, malades, voire traités aux antibiotiques
17:44 avec des espèces sauvages qui vivent dans le milieu naturel.
17:48 Le déclin de l'élevage stressé a contribué à la diminution par 2
17:52 de la population de saumon atlantique sauvage en 20 ans.
17:56 Une diminution également due à la surpêche, bien sûr,
18:00 mais aussi à des problèmes écologiques
18:03 tels que le réchauffement des eaux, la pollution
18:07 et les aménagements de l'homme qui empêchent les saumons
18:11 de remonter les rivières pour se reproduire.
18:14 Parallèlement au développement de l'aquaculture,
18:18 les Etats-Unis ont mis en place un code de conduite
18:22 pour une pêche responsable, adopté en 1995.
18:25 Ce code a permis de fixer des quotas pour pêcher à des niveaux raisonnables
18:30 afin d'assurer la reconstitution et la préservation des stocks.
18:34 La mise en place de ces quotas a permis de sortir
18:38 certaines variétés de thons des listes d'espèces menacées.
18:42 La population orientale de thons rouges de l'Atlantique côté européen
18:47 a ainsi augmenté d'au moins 22 % au cours des 40 dernières années.
18:51 En 2018, le volume total de ces déchets s'élevait à 2 milliards de tonnes
18:56 selon la Banque mondiale.
18:58 Ils proviennent essentiellement des logements privés,
19:02 des locaux professionnels, bureaux, commerces
19:06 et des établissements collectifs comme les écoles ou les maisons de retraite.
19:11 Sur ces 2 milliards de tonnes, 44 % étaient constitués
19:15 de plastique et de carton, 12 % de plastique, 5 % de verre
19:19 et 4 % de métaux.
19:21 Et sur ces 2 milliards de tonnes, seulement 16 % ont été recyclés,
19:26 40 % sont partis dans des décharges pour être enfouis ou incinérés
19:31 et 33 % ont été entreposés dans des décharges à ciel ouvert.
19:35 Cette faiblesse du traitement des déchets a des conséquences
19:39 dramatiques pour l'environnement.
19:42 Par exemple, les déchets de l'air, les déchets de l'eau,
19:46 les déchets de l'eau et des nappes phréatiques,
19:50 émissions de gaz à effet de serre liées à la décomposition
19:54 ou à la combustion, près de 1,6 milliard de tonnes d'équivalent CO2,
19:59 soit 5 % du total des émissions,
20:02 un chiffre supérieur à celui du trafic aérien.
20:05 Quel pays produit le plus de déchets ?
20:09 Le Danemark est le plus grand pays de la planète,
20:12 alors qu'il ne représente que 16 % de la population mondiale.
20:17 En tête de la production de déchets par habitant en 2018,
20:21 on trouve le Danemark, avec 819 kg de déchets municipaux par personne,
20:26 talonnés par les Etats-Unis et le Luxembourg.
20:29 Les pays qui produisent le plus de déchets par habitant
20:33 se situent majoritairement au nord.
20:36 Le Danemark produit 165 kg de déchets par an.
20:40 On constate un déséquilibre nord-sud
20:43 dans la production de déchets, et un autre déséquilibre
20:47 dans le traitement de ces déchets.
20:50 Dans les pays occidentaux, 40 % des déchets sont enfouis,
20:55 20 % sont incinérés, 10 % compostés et 20 % recyclés.
21:00 L'UE fait partie des bons élèves.
21:03 La quantité de déchets recyclés étant, entre 1995 et 2020,
21:08 passée de 87 kg par habitant à 241 kg.
21:12 Mais les écarts entre les Etats membres restent importants,
21:16 comme sur cette carte du taux de recyclage.
21:20 L'Allemagne est la plus efficace, avec plus de 60 % de déchets,
21:24 la France a près de 47 %, légèrement sous la moyenne européenne.
21:29 Des écarts bien plus importants à l'échelle mondiale,
21:33 et les pays à faible revenu, majoritairement dans le sud,
21:37 où 90 % des déchets municipaux sont mal gérés,
21:40 et seulement 4 % sont recyclés.
21:43 Cette situation des pays du sud est préoccupante,
21:47 car à la gestion de leurs déchets s'ajoutent des déchets à recycler
21:52 envoyés par les pays les plus développés,
21:55 qui n'existent souvent que sur le papier.
21:59 C'est ce qu'on va voir maintenant, en commençant par le cas du plastique.
22:03 Le cas des déchets plastiques est préoccupant,
22:06 car la production de produits plastiques est passée
22:10 de 1,5 million de tonnes en 1950 à 367 millions en 2020.
22:14 Sur l'ensemble de ces rebuts plastiques,
22:18 seuls 15 % sont recyclés, 25 % incinérés,
22:21 et 60 % stockés en décharge.
22:24 Dans ce dernier cas, beaucoup finissent dans les océans.
22:28 Une situation conduisant à l'apparition de continents de plastique
22:33 dans certaines régions océaniques, qui mettent en danger la faune.
22:37 Le pire étant peut-être à venir, car une étude récente montre
22:41 qu'une fois réduits en microparticules, ces plastiques se déposent
22:46 au fond des océans, où ils arrêtent de se dégrader,
22:49 une fois enfouis dans les sédiments. Au début des années 2000,
22:54 les déchets issus du plastique ont été massivement exportés
22:58 par les Etats-Unis, le Japon et une grande partie des pays européens.
23:03 Le tout principalement vers la Chine.
23:05 Sauf qu'à partir des années 2010, la Chine, qui absorbait
23:10 les 3/4 des déchets de plastique à recycler, s'est rapidement
23:14 submergée par les quantités importées et le caractère non recyclable
23:18 de nombreux plastiques. Pékin a donc décidé, en 2018,
23:22 de quasiment stopper net ces importations de plastique usagés,
23:26 poussant les gros exportateurs à trouver de nouveaux débouchés
23:31 en Allemagne, en Afrique du Sud, en Afrique du Sud,
23:34 notamment la Malaisie ou encore la Turquie.
23:38 Mais nombreux pays pratiquent le recyclage à renforcer
23:42 leurs normes environnementales, en instaurant le bannissement
23:46 des plastiques à usage unique et en renvoyant des containers
23:50 non conformes vers les pays émetteurs. Si la Convention de Bâle,
23:54 visant à interdire l'exportation de déchets dangereux,
23:58 a mis une partie des déchets plastiques dans sa liste,
24:01 un travail considérable reste à faire pour limiter l'usage
24:05 du plastique et en améliorer le recyclage. Les déchets plastiques
24:10 ne sont pas les seuls déchets très polluants que nous exportons.
24:14 Voici les e-déchets, ces composants électriques ou électroniques
24:18 provenant de nos ordinateurs, téléphones, équipements
24:22 électroménagers, objets connectés hors d'état de marche
24:26 ou des équipes d'autonomie, ouvrant à de nombreux trafics.
24:30 Ces déchets contiennent des composants enfermant des métaux précieux,
24:34 comme l'or et l'argent, et d'autres hautement toxiques
24:38 pour l'environnement, comme le mercure, le plomb et le lithium.
24:43 Entre 2014 et 2019, leur poids a augmenté de 9,2 millions de tonnes
24:47 en moyenne par an. D'ici 2030, ils devraient avoisiner
24:51 les 75 millions de tonnes par an. En 2019, seuls 17,4 % de ces e-déchets
24:56 ont fait l'objet d'une collecte ou d'un recyclage en règle.
24:59 Entre 7 et 20 % d'entre eux sont partis vers des pays du Sud,
25:03 notamment en Afrique, où le recyclage réel est proche de zéro,
25:08 comme on peut le voir sur la carte.
25:10 Prenons l'exemple du Ghana, un pays qui s'est fait une spécialité
25:15 de l'importation d'e-déchets, avec près de 170 000 tonnes par an,
25:19 qui font l'objet d'une récupération très artisanale, du cuivre,
25:24 de l'argent et des autres matériaux précieux des composants électroniques.
25:28 Un tiers de ces déchets était acheminé vers la décharge d'Akbog Bloshi
25:33 jusqu'à sa fermeture récente, où leur traitement entraînait
25:37 de nombreux cancers, malformations congénitales et altérations
25:41 du développement de l'enfant chez les 80 000 personnes.
25:45 Le Ghana, en passe de devenir un véritable pays poubelle,
25:48 s'est par ailleurs également spécialisé dans la récupération
25:53 de l'eau. Chaque année, c'est ainsi plus de 58 000 tonnes
25:56 qui arrivent sur place et permettent à près de 30 000 personnes
26:00 d'en tirer des revenus. Sauf que 40 à 70 % de ces vêtements usagés
26:05 sont en trop mauvais état pour être revendus ou recyclés
26:08 et finissent dans cette décharge d'Old Fadama, où ils forment
26:12 une colline de déchets de plus de 20 m de haut.
26:16 Les conséquences environnementales sont terribles, fumée de combustion
26:20 et de déchets de plus de 50 000 tonnes.
26:23 Le déchets alimentaire de la capitale est encore un des problèmes
26:27 de la population. La Corée du Sud fait dans ce domaine
26:31 de la gestion des déchets figure de pionnière. Ainsi, à Séoul,
26:35 les contribuables sont taxés en fonction du volume de déchets
26:39 qu'ils produisent. Ils doivent les peser lorsqu'ils les déposent
26:43 dans les poubelles. Cette mesure aurait permis de réduire
26:47 les déchets alimentaires en 6 ans. Et entre 1995 et 2019,
26:50 la Corée du Sud est passée de 2 % de déchets alimentaires
26:54 valorisés en biogaz, engrais ou nourriture pour animaux
26:58 à 95 %. Ces mesures restrictives de production de déchets
27:02 s'articulent avec des innovations technologiques.
27:06 Prenons la direction du Kenya, où le bannissement des plastiques
27:10 à usage unique s'accompagne d'un pacte national
27:14 pour soutenir les projets innovants, comme celui-ci,
27:17 l'entrepreneuse Zambi Maté, qui a transformé 20 000 tonnes
27:21 de déchets plastiques en pavés 2 fois plus légers
27:24 et 5 fois plus résistants que le béton. En Inde, également,
27:28 le plastique recyclé entre dans la composition du revêtement
27:32 de 30 000 km de route, grâce au chimiste Rajagopalan Vasudevan.
27:36 Et en Australie, c'est à des robots qu'on va peu à peu confier
27:41 la tâche de récupérer l'or, l'argent et le cuivre,
27:44 contenus dans les téléphones, téléviseurs et autres équipements
27:48 pour recycler les déchets de manière propre
27:52 et sans avoir recours à des exportations vers le sud.
27:55 Situé en Afrique de l'Ouest, à cheval entre le Sahara et le Sahel,
27:59 le Niger est un pays enclavé. Au carrefour du Maghreb
28:03 et de l'Afrique tropicale, il est entouré de nombreux voisins,
28:08 comme le Sahara au nord, le Tchad à l'est, le Nigeria et le Bénin
28:11 au sud, le Mali et le Burkina Faso à l'ouest.
28:15 Comme ses voisins, le Niger doit faire face depuis 15 ans
28:19 à la menace grandissante des groupes terroristes implantés au Sahel.
28:23 A sa frontière sud-est, les groupes Boko Haram occupent le pourtour
28:27 du lac Tchad, essentiellement au Nigeria. Au sud-ouest,
28:31 dans la région des 3 frontières, Mali, Burkina Faso, Niger,
28:35 et le Sahara, se réclament des djihadistes d'Al-Qaïda
28:39 et des terroristes affiliés à l'Etat islamique.
28:42 Ces derniers sont présent au Bénin, dans la région du parc du W.
28:47 Auteur des nombreuses attaques que vous voyez sur la carte,
28:51 ces groupes armés ne sont pas visiblement implantés au Niger.
28:55 Par conséquent, le pays apparaît comme un pôle de relative stabilité
28:59 dans une région marquée par les violences.
29:03 Dans le domaine politique, le Niger semble plus stable
29:07 que ses voisins. On compte déjà 2 coups d'Etat militaire au Mali,
29:11 en 2020 et 2021, puis au Burkina Faso, 2 coups d'Etat en 2022.
29:15 Au Niger, à l'inverse, le président Mamadou Issoufou
29:19 est resté au pouvoir de 2011 à 2021, et l'élection de son bras droit
29:23 Mohamed Bazoum en 2021 a permis d'assurer la continuité
29:28 et la légitimité du pouvoir. Conséquence, le Niger est devenu
29:32 un pilier de la guerre contre le terrorisme, menée notamment
29:36 par la France dans la région, depuis son intervention au Mali
29:40 en 2013. Chassés du Mali, qui leur a préféré les mercenaires russes
29:44 du groupe Wagner en 2022, les militaires français
29:48 de la force d'intervention Barkhane et leurs alliés européens
29:52 ont rejoint leur base au Tchad, à N'Djaména, et au Niger, à N'Yame.
29:56 La base aérienne de la capitale nigérienne est à moins de 4 000 mètres
30:01 à vol d'oiseau de Gao, principal point d'appui français
30:05 dans le nord malien entre 2013 et 2022.
30:08 Elle est aussi à proximité de la région des 3 frontières,
30:12 épicentre des foyers d'insurrection djihadistes.
30:15 Des détachements français viennent compléter ce dispositif
30:19 à Oualam et à Aghelal, qui est plus particulièrement chargée
30:24 de surveiller les mines d'uranium exploitées par des filiales
30:28 de la force d'intervention française Orano.
30:31 Ces forces ont aussi pour mission d'assurer la sécurité
30:35 des 1 500 expatriés qui vivent au Niger.
30:38 Les Américains ont aussi une présence militaire à N'Yame
30:42 et surtout à Agadez, où une nouvelle base aérienne
30:46 de l'US Air Force a été construite à grands frais.
30:50 Le pouvoir nigérien a de plus joué la carte de la coopération
30:54 avec les Européens en matière des migrations.
30:58 Les frontières nord-américaines et la Méditerranée
31:01 passent par le nord du pays, via Agadez et Dirkou.
31:05 Depuis 2015, l'Union européenne externalise le contrôle
31:09 de ces frontières. En contrepartie d'importants financements
31:13 européens, le Niger doit refouler de plus en plus souvent
31:17 les candidats à l'exil qui tentent de traverser son territoire
31:21 pour gagner la Libye puis l'Italie.
31:24 Le Niger est fermé par un gigantesque mur de sable
31:28 construit par l'armée algérienne.
31:31 Le désert nigérien, autrefois riche voie d'échange
31:35 entre Sud et Nord du Sahara, est ainsi devenu en partie
31:39 un cul-de-sac. Entre le Sahel et l'Afrique subtropicale,
31:43 les relations culturelles et économiques remontent
31:46 au Moyen Âge. L'actuel Niger se trouve sur la route des caravanes
31:51 du Sahel, l'empire du Mali au XIIIe, XIVe siècle, notamment,
31:55 au Maghreb et au Moyen-Orient, pour échanger l'or et les esclaves
31:59 contre le sel, les dates, les armes et les tissus.
32:03 Grand comme deux fois et demi celui de la France,
32:07 le territoire nigérien est de plus en plus aride en allant du Sud,
32:11 arrosé de pluie en été, au Nord, carrément désertique.
32:15 La ligne des 200 mm annuel de pluie trace une frontière mouvante
32:19 du Sahélien avec la capitale, Niamé, située sur le fleuve Niger,
32:23 et les grandes villes de Maradi et Zinder,
32:27 est plus densément peuplée, en majorité par les cultivateurs
32:31 de milles, notamment les Haoussa, l'ethnie majoritaire au Niger.
32:35 Le Nord désertique accueille des pasteurs et commerçants,
32:39 essentiellement Touareg et Toubou, d'anciens nomades
32:43 aujourd'hui de plus en plus sédentarisés. La ville d'Agadez
32:47 est un important carrefour d'échanges et de trafic en tout genre.
32:51 Pourtant, les populations du Nord et du Sud se mélangent
32:55 et le régime clientéliste de Niamé assure un partage du pouvoir
32:59 et des ressources. Les Touareg ont été mieux intégrés
33:03 à l'Etat central au Niger que dans les pays voisins.
33:07 Ancienne colonie française, devenue indépendante en 1960,
33:11 le Niger est aujourd'hui l'un des pays les plus pauvres d'Afrique.
33:15 Plus de 25 millions de Nigériens vivent sous le seuil d'extrême pauvreté,
33:20 avec l'équivalent de moins de 2 euros par jour.
33:23 Musulmane à 99 %, la population vit pour son immense majorité
33:27 en zone rurale et, comme partout au Sahel, la pression foncière
33:31 engendre des conflits pour la terre, entre pasteurs et cultivateurs.
33:36 Le Niger est aussi le pays le plus jeune de la planète.
33:40 Un Nigérien sur deux a moins de 15 ans, avec un taux de fécondité
33:44 de 2,5 %. Pour être un programme, l'un des plus élevés au monde,
33:48 le pays doit faire face à un immense défi démographique.
33:52 La scolarisation des filles est un enjeu crucial pour limiter
33:56 les mariages précoces, alors qu'à peine 2/3 des petites Nigériennes
34:00 vont à l'école. Un programme de construction d'écoles en dur
34:04 a été lancé pour remplacer les paillottes qui abritent
34:08 la plupart des classes dans les villages. L'éducation représente
34:13 une partie de la population moyenne de l'Afrique subsaharienne.
34:16 Autre handicap, le manque d'infrastructures de transport
34:20 dans un pays sans accès à la mer. Le Niger est l'un des rares pays
34:24 d'Afrique à ne pas avoir de ligne de chemin de fer.
34:28 Le projet de boucle ferroviaire Abidjan-Niamé-Kotonou
34:32 du groupe français Bolloré n'a jamais été finalisé.
34:36 Le bitumage des routes a progressé et l'aéroport de Niamé
34:40 a été construit. Pourtant, le Niger est un pays riche en ressources,
34:44 uranium et pétrole notamment. Mais cette rente est exploitée
34:48 par des multinationales. Commençons par l'uranium.
34:52 Découverte dans la région d'Arlit, tout au nord, à la fin des années 60,
34:56 plusieurs mines ont été exploitées par le géant français du nucléaire
35:00 Areva, rebaptisé Orano. L'une d'elles, gérée par la Cominac,
35:04 est aujourd'hui épuisée. Une autre, à Imouraren, a été gelée.
35:09 La mine de l'Abilik, exploitée par la compagnie nationale
35:12 nucléaire chinoise depuis 2011, est aussi en sommeil.
35:16 Mais la demande mondiale d'uranium, qui s'était ralentie
35:20 après l'accident nucléaire de Fukushima, repart avec la crise
35:24 mondiale de l'énergie. Des sociétés canadiennes se sont désormais
35:29 implantées à Dassa et Madawela. Le Niger fournit environ un tiers
35:33 du combustible aux centrales nucléaires françaises.
35:37 Des milliers d'euros en achètent au Nigéria voisin, malgré la construction
35:41 prévue de centrales électriques et d'un barrage hydroélectrique.
35:46 Le pétrole a été découvert dans la région d'Agadem en 2011,
35:50 et il est exploité par la compagnie d'Etat chinoise.
35:53 La Chine est devenue un partenaire diplomatique et économique
35:57 de 1er plan au Niger. Un oléoduc relie ce gisement d'Agadem
36:02 à la raffinerie de Zinder, tandis que le plus long oléoduc d'Afrique
36:06 est en production sur 2000 km pour exporter le brut par le port béninois
36:11 de Semek-Bodji. D'autres gisements prometteurs ont été découverts
36:15 plus récemment à Kafra, près de la frontière avec l'Algérie,
36:19 par la Société nationale des hydrocarbures algérienne.
36:23 La production de pétrole devra être multipliée par 5 dans les années
36:27 à venir. Enfin, depuis 2014, le Niger connaît un nouveau phénomène,
36:32 une ruée vers l'or sans précédent dans le désert.
36:36 Vous voyez sur la carte les principaux filons exploités.
36:40 On estime qu'aujourd'hui, 800 000 personnes vivent de l'or paillage.
36:44 En fournissant un revenu à de nombreux habitants,
36:48 ce précieux minerai a joué un rôle fondamental de soupape économique
36:52 et participé à la stabilité du pays. Mais jusqu'à quand ?
36:56 Voici la Côte d'Ivoire, ce pays d'Afrique de l'Ouest
37:00 situé sur la partie occidentale du golfe de Guinée,
37:04 dont la façade sud est bordée par l'océan Atlantique.
37:08 La Côte d'Ivoire est entourée par 3 pays francophones,
37:12 la Guinée, le Mali et le Burkina Faso.
37:15 Et sur ses flancs, 2 pays anglophones, le Libéria et le Ghana.
37:19 D'une superficie de 322 500 km2,
37:22 le territoire ivoirien ressemble à un quadrilatère coupé en 2,
37:27 avec au nord, essentiellement, des plateaux,
37:30 et au sud, des plaines avec, à l'ouest, un relief montagneux.
37:34 En termes de climat, la Côte d'Ivoire est divisée en 2.
37:38 Dans le sud, en dessous de la capitale, il y a Moussoukro,
37:42 le climat est équatorial et très humide,
37:46 là où le nord présente un climat tropical sec
37:49 avec des températures plus élevées.
37:52 Le sud est le territoire de la forêt,
37:55 même si sa surface a fortement diminué.
37:59 La forêt a même pratiquement disparu,
38:01 en dehors de parcs nationaux comme celui du Thaï ou du Banco.
38:06 Le nord abrite un paysage de savane
38:09 avec de grands espaces d'herbage et d'arbres clairsemés.
38:13 Dans cette moitié nord du pays, on trouve des champs de céréales,
38:17 comme le mil, le millet ou le sorgho,
38:20 mais aussi de mangue ou de coton.
38:23 Ces 20 dernières années, les vergers de noix de cajou
38:27 sont en train de se développer,
38:30 puisque la Côte d'Ivoire en est le 1er producteur mondial.
38:34 Dans la moitié sud, 2 grandes cultures d'exportation
38:38 prédominent avec le café et le cacao.
38:41 La Côte d'Ivoire est le 1er producteur mondial de fèves de cacao,
38:45 puisqu'elle représente à elle seule 45% de la production mondiale.
38:50 A elle seule, cette matière première compte pour 15% du PIB national.
38:55 Elle est aussi la base de cultures comme la banane, l'ananas
38:59 ou l'huile de palme.
39:01 La Côte d'Ivoire bénéficie d'un sous-sol riche,
39:04 avec quelques mines d'or, des mines de fer, un peu de bauxite,
39:09 des diamants, du manganèse ou du nickel,
39:12 mais aussi, depuis les années 80, du pétrole.
39:15 Si la part des produits pétroliers est modeste,
39:19 l'entreprise Enie a découvert en 2021 un gisement en eau profonde
39:24 de 2 milliards de barils, soit l'équivalent d'un quart
39:27 des réserves de pétrole en Angola.
39:30 La Côte d'Ivoire est aussi un pays à la géographie humaine complexe.
39:35 La langue officielle de ses 22 millions d'habitants est le français,
39:39 mais elle compte plus de 63 ethnies réparties dans 4 groupes
39:44 linguistiques régionaux, les Akanes, les Gours, les Mandés
39:48 et enfin les Kroues.
39:50 La République de Côte d'Ivoire est un pays multiconfessionnel,
39:54 avec 34 % de musulmans, 34 % de chrétiens
39:57 et une proportion non négligeable d'animistes.
40:00 Mais cette structure de la société ivoirienne a beaucoup évolué
40:05 depuis le XIXe siècle, et c'est ce qu'on va voir maintenant.
40:09 1902, la Côte d'Ivoire est intégrée à l'Afrique occidentale française.
40:13 C'est le début d'un développement fondé sur l'exploitation du café,
40:18 de la forêt, du coton et surtout du cacao, une économie
40:22 en provenance de toute la région.
40:24 1960, la Côte d'Ivoire devient indépendante.
40:28 Mais cette politique d'ouverture à l'immigration se poursuit
40:32 avec le président Félix ou Fouette-Boigny, député
40:36 et plusieurs fois ministre de la République française,
40:40 mais surtout qui a lui-même été planteur de café et de cacao.
40:44 En 1983, ce dernier fait de son village natal, Yamoussoukro,
40:48 la nouvelle capitale administrative du pays.
40:52 A sa mort en 1993, il laisse un pays fragilisé
40:55 par des années de pouvoir personnel, mais aussi par la chute
40:59 des cours de matière première et les plans d'ajustement structurel
41:03 du FMI et de la Banque mondiale.
41:06 En 1995, Henri Conan Bédier, bénéficiant du soutien de la France,
41:10 est élu. Mais pour écarter ses adversaires, il met en œuvre
41:14 une doctrine xénophobe dite de l'ivoirité, une politique
41:18 qui nourrit le mécontentement d'une partie de la population
41:22 dans un pays où, on l'a vu, les étrangers et descendants
41:26 d'étrangers sont nombreux. Résultat, la Côte d'Ivoire
41:30 plonge progressivement dans la guerre civile.
41:33 En 2002, une tentative de coup d'Etat contre le président
41:37 Laurent Gbagbo va couper le pays en deux. La rébellion,
41:40 soutenue par le Burkina Faso, contrôle le nord
41:44 et le camp présidentiel, le sud. Il a fallu attendre mars 2007
41:48 pour que Gbagbo et un ancien chef rebelle, Guillaume Soro,
41:52 signent un accord conduisant à la réunification du pays
41:55 et à l'organisation d'élections. En 2010, ces élections sont remportées
42:00 par Alassane Ouattara. Pourtant, Gbagbo refuse de céder le pouvoir.
42:04 Et en 2011, après de violents affrontements et l'engagement
42:08 des forces françaises et des Casques bleus, il est arrêté
42:12 puis inculpé par la Cour pénale internationale
42:16 pour la réduction de la croissance du PIB de 8,2 % en moyenne
42:20 entre 2012 et 2019. La Côte d'Ivoire a renoué au sortir
42:23 de la guerre civile avec une croissance forte.
42:27 Elle a même réussi à conserver une croissance positive à 2 %
42:31 en dépit de la pandémie de Covid, avant de remonter à 7 % en 2021.
42:35 Ces performances ont été rendues possibles par une politique
42:39 de grands travaux sur l'ensemble du territoire.
42:43 Après ces changements, au sud, l'université d'Abidjan a été rénovée,
42:47 tandis qu'un 3e pont enjambant la lagune Hébrié,
42:51 le pont Henri-Conanbédié, a été inauguré dans la capitale économique
42:56 en décembre 2014.
42:58 Dans le nord du pays, la ville de Boaké, qui fut la capitale
43:02 des rebelles pendant la guerre civile, s'est transformée
43:05 avec la reconstruction d'infrastructures économiques
43:09 comme son grand marché et la revalorisation de ses abords.
43:13 Au port de San Pedro et d'Abidjan, essentiels à l'économie du pays,
43:18 ils ont fait l'objet de projets d'extension et de modernisation.
43:22 Principale ombre au tableau, un taux d'inflation qui a atteint
43:26 en moyenne 5 % en janvier 2023, principalement en raison
43:30 de la hausse des prix des denrées alimentaires.
43:33 Mais surtout, la Côte d'Ivoire reste marquée par la persistance
43:38 de fortes disparités. Sur le plan géographique,
43:41 entre le nord et le sud, la capitale économique de la Côte d'Ivoire
43:45 concentre 80 % de l'activité économique, avec 21,7 %
43:49 de la population ivoirienne.
43:52 Et sur le plan socio-économique, puisque le pays se classait
43:56 en 2021 en 159e position sur 191, selon l'indice de développement humain
44:01 défini par le programme des Nations unies pour le développement.
44:05 Dans ce contexte, la Côte d'Ivoire n'est pas parvenue à échapper
44:10 à l'expansion géographique de la menace djihadiste dans le Sahel,
44:14 notamment dans le sud du Mali et dans le sud-ouest du Burkina Faso.
44:18 Et c'est ce qu'on va voir maintenant.
44:21 En 2015, une cellule liée au groupe Ansardine,
44:24 opérant sur sa frontière nord, a été démantelée
44:28 à la suite d'opérations conjointes entre le Mali et la Côte d'Ivoire.
44:33 Mais un an plus tard, en mars 2016, la station balnéaire
44:37 de la Côte d'Ivoire est frappée par un commando venu du Mali,
44:41 entraînant la mort de 19 personnes. Dans la nuit du 10 au 11 juin 2020,
44:45 les forces de sécurité ivoiriennes ont même été attaquées à Kafolo.
44:50 Les assaillants sont repoussés, mais à Abidjan, c'est le choc.
44:54 D'autres attaques par engins explosifs improvisés ont aussi été menées
44:59 par des groupes djihadistes dans le nord de la Côte d'Ivoire,
45:03 entre 2020 et 2021. En réponse, les autorités ont renforcé
45:07 les opérations de sécurité nord du pays, notamment dans le parc national
45:11 de la Komoé. Sur le plan militaire, enfin, la France reste en 2023
45:16 un partenaire militaire de 1er plan de la Côte d'Ivoire,
45:19 avec ses 900 soldats prépositionnés au camp de Porboué,
45:23 dans la banlieue d'Abidjan. Mais l'instabilité qui frappe
45:27 son voisin, le Burkina Faso, affaiblit une coopération sécuritaire
45:32 pourtant essentielle au nord du pays. En 2020, les armées ivoiriennes
45:36 ont commencé l'opération Komoé, afin de démanteler des bases terroristes
45:41 tentant de s'implanter dans la zone frontalière entre les deux Etats.
45:45 Mai 2023, l'armée burkinabé a exigé le départ des 400 militaires français
45:50 basés à Ouagadougou, dans le cadre de sa recherche de nouveaux partenaires.
45:54 Sa priorité en termes de sécurité reste le nord et l'est du pays,
45:58 là où se concentre la menace terroriste.
46:01 Quant au Mali, l'arrestation en juillet 2022 de 49 soldats ivoiriens
46:06 de la MINUSMA, la mission des Nations Unies au Mali,
46:10 à l'aéroport de Bamako par les autorités maliennes,
46:13 a confirmé la persistance de relations dégradées.
46:17 Qualifiés de mercenaires, ces soldats ivoiriens ont été condamnés
46:21 avant d'être graciés en janvier 2023.
46:24 Rendez-vous la semaine prochaine, même endroit, même heure.
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