En vidéos- À la Ferme Auberge du Schafert avec Serge Sifferlen 4/7
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00:00 Franz Blüelsen, vous êtes avec nous au baril restaurant.
00:02 C'est déjà 50 ans que vous êtes ici.
00:04 Bienvenue dans la ferme Auberg.
00:07 Nous sommes avec Serge Siferlin, président du baril restaurant de Mewenland.
00:11 Serge, cet année, vous êtes aussi 450 ans dans le club.
00:15 Que faites-vous pour organiser tout cela ?
00:17 - Alors, pour les 50 ans, nous avons déjà fait une grande fête à Colmer,
00:21 une grande exposition et une grande réunion.
00:24 Tous les membres du club ont travaillé ensemble.
00:28 Nous avons fait un très beau défilé avec la Foguésa Rosa,
00:32 avec le Concours de la Vosgène.
00:33 Tout a été bien organisé.
00:36 C'était un super week-end à Colmer.
00:41 C'était un bon début de l'année.
00:44 - Vous avez peut-être aussi montré à Paris
00:45 que vous avez fait de la culture au salon ?
00:47 - Non, nous ne l'avons pas fait cette année.
00:48 Non, nous ne l'avons pas fait.
00:50 Mais voilà, nous avons fait une fête à Colmer.
00:54 - On ne peut pas dire ce que vous voulez dire.
00:55 - On ne peut pas dire ce que vous voulez dire.
00:56 - Qu'est-ce que vous avez fait cette année ?
01:00 Par exemple, vous avez fait un défilé ?
01:01 - Oui, tout l'été, nos clients et nos clients sont venus à la bâtisse.
01:08 Ils ont eu un coup de coeur, avec un téléphone, pour scanner.
01:11 Et quand ils ont fait 5 ans, ils sont allés à un beau concours,
01:17 où ils ont gagné une semaine.
01:19 Ils ont gagné une semaine à la bâtisse, un week-end à la ferme Auberge,
01:24 à Assa, à Pagny-Garni, à Bossa Bann.
01:27 Donc nous espérons que beaucoup de gens vont participer.
01:30 Ne soyez pas inquiets, il y a déjà 400 qui sont allés,
01:34 et les premiers qui ont bien été scannés sont venus à Colmer.
01:37 - Et le barilestaurant, le futur du barilestaurant,
01:41 n'y en a-t-il pas ?
01:43 - Oui, mais ça change un peu.
01:45 Malheureusement, nous avons perdu un client cette année,
01:47 qui a fait un défilé.
01:48 - Ce n'est pas facile.
01:49 - C'est un conflit de générations.
01:51 Ce n'est pas facile.
01:52 C'est un conflit de familles.
01:53 C'est plus chaud.
01:54 Tout le monde doit se faire un peu de la pince,
01:57 pour que tout se passe bien.
01:58 Ce n'est pas tout simplement facile.
01:59 Il faut un caractère.
02:00 On ne peut plus avoir un caractère pour vivre au-dessus.
02:01 C'est plus chaud, il y a un peu de pression,
02:02 un peu de flux, un peu de flammes qui s'éteignent.
02:03 Mais je n'ai pas peur.
02:04 J'espère que dans la prochaine génération,
02:05 il y aura encore beaucoup d'autres parents qui vont faire de la même chose.
02:06 Je ne sais pas si je vais me faire un défilé.
02:07 - C'est un défilé.
02:08 - C'est un défilé.
02:09 - C'est un défilé.
02:10 - C'est un défilé.
02:31 - C'est un défilé.
02:51 - C'est un défilé.
03:14 - C'est un défilé.
03:41 - C'est un défilé.
03:45 - C'est un défilé.
03:46 - C'est un défilé.
03:47 - C'est un défilé.
03:48 - C'est un défilé.
03:49 - C'est un défilé.
03:50 - C'est un défilé.