Thierry Marx (chef étoilé): "On s'est tous habitués à consommer pas cher, l'alimentation de qualité, ça a un coût"

BFMTV
BFMTV
  • l’année dernière
Le chef étoilé Thierry Marx était l'invité de BFMTV pour évoquer la hausse des prix de l'alimentaire, à la veille d'une réunion à Bercy entre le ministre de l'Économie, Bruno Le Maire, et les acteurs de la grande distribution. Pour lui, les consommateurs se sont "habitués à consommer pas cher" alors que "l'alimentation de qualité, ça a un coût".

Recommandée

0:31
I
À suivre
Pour Nicolas Sarkozy, les Républicains ont été "habitués à avoir un leader"
BFMTV
1:21
Vacances: à Marseille, les touristes et les habitués se régalent avec les chichis et les panisses
BFMTV
1:26
Mobilisation du 19 janvier: dans le cortège, des grévistes peu habitués aux manifestations
BFMTV
1:05
Jusqu'à 36,5°C à Paris: "On n'est pas habitués, mais ça va devenir une norme", affirme Gaël Musquet, spécialiste de l'anticipation des catastrophes naturelles
BFMTV
1:53
Sarkozy en visite à Calais: les habitants habitués au défilé des politiques
BFMTV
1:34
"Nous nous sommes habitués à être attaqués au cour des six derniers mois": comment les Israéliens ont vécu l'attaque de l'Iran
BFMTV
1:12
L'hiver est-il vraiment un obstacle pour les deux belligérants, habitués aux basses températures?
BFMTV
0:43
Au Salon de l'agriculture, Emmanuel Macron appelle les Français à "acheter et à consommer une alimentation française"
BFMTV
2:06
Avec la flambée du coût des matières premières, les prix de l'alimentation vont encore monter
BFMTV
2:39
Hausse du coût des carburants et de l'alimentation... Est-il possible de bloquer les prix de certains produits? BFMTV répond à vos questions
BFMTV
0:39
Thierry Marx dénonce une "fracture sur l'alimentation" qui doit être "un vrai combat politique"
BFMTV
2:26
Cette gérante d'une micro-crèche privée explique ne pas chercher "à baisser les coûts au détriment de la qualité d'accueil des enfants"
BFMTV
1:10
"On a un énorme problème de malbouffe dans notre pays": Yannick Jadot prône une "alimentation de proximité et de qualité"
BFMTV
1:32
Jean-Baptiste Goutte (président des Jeunes Agriculteurs de l'Orne): "On nous demande de produire une alimentation de qualité mais qui est hors de budget pour le panier des Français"
BFMTV
2:22
LES ÉCLAIREURS - Taxes, essence, coût de distribution... Quelle est la composition du prix des carburants?
BFMTV
1:23
L'inflation fait aussi grimper les coûts des déménagements
BFMTV
1:23
"Le prix de l'alimentation des Français est un des plus chers de l'Europe de l'Ouest" selon Philippe Goetzmann, expert en grande distribution
BFMTV
3:24
L'alimentation pour les animaux de compagnie n'est pas épargnée par l'inflation
BFMTV
1:23
Delphine Alazard-Courtier (directrice marketing et achats chez Picard): "On a essayé de limiter l'inflation alimentaire au maximum (...) Ce qui est important, c'est d'avoir le bon rapport qualité-prix"
BFMTV
Suivez en direct les funérailles de Benoît XVI au Vatican
BFMTV
1:03
Thierry Marx : «L'alimentation n'est pas une variable d'ajustement du pouvoir d'achat»
Europe 1
7:26
Thierry Marx, chef cuisinier
Europe 1
6:32
Thierry Marx
Europe 1
12:09
LES GRANDS DEBATS - Thierry Marx, Valérie Trierweiler, Pablo Pillaud Vivien et Laurent Alexandre sont les invités de RTL Bonsoir
rtl.fr
1:02
Pénurie de saisonniers: "Une entreprise sur deux a répondu avoir des difficultés à recruter" affirme Thierry Marx, chef étoilé
BFMTV
6:48
L'interview d'actualité - Thierry Marx
Télématin

BFMTV

1:25
Manifestation des agriculteurs: "L'objectif c'est de montrer qu'on est toujours là", explique le président de la coordination rurale des Pyrénées-Atlantiques
BFMTV
1:21
Pourquoi le constructeur Boeing a t-il été placé sous tutelle?
BFMTV
1:50
LES ÉCLAIREURS - Les agriculteurs appellent à manifester lundi le long de la frontière espagnole
BFMTV
0:35
Le décollage du vaisseau Starliner de Boeing de nouveau annulé à la dernière minute
BFMTV
3:42
"Sous la seine", un film avec un requin en plein Paris disponible mercredi sur Netflix
BFMTV
4:27
Vacances: les conseils de cette vétérinaire pour faire passer un bon trajet à vos animaux
BFMTV

Chaînes à la une

Chaîne officielle
Mon Petit Passeport
Chaîne officielle
neo
Chaîne officielle
Vogue
Chaîne officielle
Le Figaro
Chaîne officielle
Mathilde Lemaire
Chaîne officielle
Le Crayon