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750 Grammes
  • 14/02/2023

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Semoule aux asperges vertes et citron vert
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Quiche aux asperges vertes et saumon
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Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes
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Pavé de thon, purée aux oignons nouveaux & ses asperges vertes grillées
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Crème brûlée aux asperges vertes et parmeasn, mesclun et ses copeaux, tuile croustillant
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Petits plats en équilibre
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Cromesquis de sole et morilles sur un velouté d'asperges vertes
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Feuilletés apéro au concassé d'olives vertes
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Pâtes à la crème de Grana Padano AOP, asperges vertes et petits pois
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Risotto aux écrevisses et asperges vertes
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Tirami'chou aux asperges vertes
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Millefeuille de bricks au caviar d'aubergine et asperges vertes
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Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes
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Velouté d'asperges vertes et crevettes grises
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Asperges grillées et parmesan
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Pâtes aux asperges vertes
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Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes Crème de morilles
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Soufflé aux asperges vertes
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