Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic

Premières asperges vertes en bouillon, éclats de parmesan

Semoule aux asperges vertes et citron vert

Daurade grise au citron, basilic, huile d'olive & scrocchiarelle

Feuilletés apéro au concassé d'olives vertes

Asperges blanches et vertes rôties au four

Crumble aux asperges vertes, petits pois et chèvre

Gaspacho de tomates green zebra à la sauce tabasco® vert, siphon de burrata et coulis de basilic épicé

Crumble de tomates aux olives noires et au basilic

Asperges en sauce aux herbes aromatiques et au poivre vert

Pâtes aux asperges vertes

Pâtes à la crème de Grana Padano AOP, asperges vertes et petits pois

Quiche aux asperges vertes et saumon

Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves

Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes

Asperges blanches, crème à la ciboulette

Soufflé aux asperges vertes

Écrasé de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Risotto au vert, emulsion d'huile d'olive au citron avec un champagne de vugneron blanc de blancs

Asperges vertes et blanches gratinées, vinaigrette volaille-échalote

Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth

Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan

Asperges et sauce vertes

Risotto aux écrevisses et asperges vertes

Gressins au pesto, olives noires

Mariniere de moules en gelée de safran,marinade de légumes niçois, jus au basilic