Duo de foie gras et de langoustine

Roulé de courgette au jambon et au fromage

Duo de cailles et foie gras sur canapé

Velouté de topinambour et dés de foie gras

Petites terrines de foie gras et d'artichaut

Endives apéritives au foie gras et spéculoos

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Faisan farci aux coings et au foie gras

Verrine de foie gras et asperges

Duo de concombres et betteraves

Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Quiche au foie gras et à la confiture d'oignons

Duo de mignardises light poire et chocolat

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Filets de volaille au foie gras et morilles

Huitres gratinées au foie gras

Opéra de foie gras et mangue

Foie Gras et petits légumes à la Plancha

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Magret fumé et foie gras

Le rôti 2 magrets au foie gras, clémentines et marrons poêlés

Croustade au foie gras & aux pommes

Poularde farcie au foie gras

Galettes feuilletées au foie gras et au confit d’oignons

Velouté de courge au foie gras