طريقة الفتوش الشامي

الفتوش بأنواعه هو من أشهر وأهم السلطات على المائدة العربية إلى جانب الأطباق الرئيسية إذ لا تخلو أي مائدة مليئة بأطباق عربية شهيرة أن يكون إلى جانبها طبق سلطة غني بالفوائد وشهي كالفتوش حضريه بالطريقة اللبنانية.