KARNABAHAR TARİFİ Mutlaka denemelisiniz

Gerekli Malzemeler
karnabahar 1,5 kilo
su 1,5 litre
1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
3 yemek kaşığı süt 15 ml
3 tane yumurta
1 çay kaşığı tuz 4 gr
3 yemek kaşığı yoğurt 160 gr
4 yemek kaşığı un 100 gr

Kızartmak için
1,5 su bardağı sıvı yağ 300 ml

Sos için
6 tane mantar 200 gr
2 yemek kaşığı sıvı yağ 12 ml
3 yemek kaşığı yoğurt 160 gr
2 yemek kaşığı mayonez 15 gr
1 çay kaşığı tuz
dereotu