طريقة عمل صوص الشاورما بنكهات متعددة

يعطي صوص الشاورما الطعم اللذيذ للشاورما، لذا فإننا نُقدم لكِ طريقة عمل صوص الشاورما بنكهات مختلفة ومميزة، ما عليك سوى اتباع الخطوات أدناه لتحصلي على أشهى صوص شاورما:

طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم:
المكونات: بياض بيضتين، أربع فصوص ثوم مهروس، زيت نباتي، ملح.

طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي ضعي بياض البيضتين وشغليه حتى يصبح بياض البيض كالرغوة، ثم أضيفي فصوص الثوم المهروسة والملح وشغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً، بالتدريج أضيفي الزيت النباتي حتى يصبح قوامه كثيفاً.

 طريقة عمل صوص الشاورما بدون مايونيز:
المكونات: أربع ملاعق كبيرة من الطحينية، أربع ملاعق كبيرة من لبن زبادي، فصين من الثوم المهروس، عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة من الخردل، ثلاثة أرباع ملعقة من الملح.

طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وأخلطيها معاً حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.



طريقة عمل صوص الشاورما الحار:
المكونات: ملعقة كبيرة من الكاتشب، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة، نصف كوب من المايونيز، ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.

طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وأخلطيها معاً حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.

طريقة عمل صوص الشاورما بالخردل:
المكونات: كوب من لبن الزبادي، ملعقتان كبيرتان من الخردل، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من المايونيز، ملح بحسب الذوق.

طريقة التحضير: أخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.

اتبعي طريقة عمل صوص الشارما أعلاه، لتتميزي بعمل أشهى شاورما منزلية، وبمواد بسيطة متوفرة في كل منزل.