Pastel Sacher de Chocolate

Receta Completa: https://goo.gl/nsoQh6 Ingredientes:
1 taza de harina para el pastel
1/2 taza de cocoa para el pastel
2 pizcas de sal para el pastel
6 piezas de huevo para el pastel
1 taza de azúcar para el pastel
2 cucharaditas de esencia de vainilla para el pastel
1 taza de mermelada de durazno
150 gramos de chocolate amargo
230 mililitros de crema para batir
25 mililitros de miel
65 gramos de mantequilla
al gusto de monedas de chocolate para decorar