Matthew Donaldson, vigneron au domaine Pegasus Bay, opère une sélection avec un petit pourcentage de raisins touchés par le botrytis qui amènent de la douceur à sa cuvée Bel canto.
Retrouvez plus d'infos sur notre article « Coup de cœur pour un riesling de Nouvelle-Zélande » : http://www.larvf.com/,vins-riesling-nouvelle-zelande-bel-canto-domaine-pegasus-bay-degustation-aromes-terroir,4478450.asp
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